Sprache(n) : |
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übersetzter Titel
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Silierung von Riesenbohne und Kuhbohne allein oder gemischt mit Sorghum zur Verbesserung des Futterwertes als Futtermittel für wachsende Schweine |
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übersetzte Zusammenfassung
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In den Tropen sind Riesenbohne (JBN), Kuhbohne (CWP) und Sorghum (SOR) Alternativen zu teuren Schweinefuttermitteln. Jedoch ist die Silierung von Körnerleguminosen schwierig, und die Gehalte an anti-nutritiven Inhaltsstoffen (ANF) schränken die Nutzung ein. Die Silierung von JBN+SOR und CWP+SOR reduzierte die meisten ANF. Vorbehandlungen (Quellen und Vorkeimung) und Zusätze (Milchsäurebakterien und Melasse) verbesserten die Silierbarkeit. Im Vergleich zu nicht silierten Körnern zeigten Körnersilagen eine höhere Verdaulichkeit essentieller Aminosäuren und ausgewählter Nährstoffe bei Schweinen. |
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Schlagworte: |
amino acid digestibility, antinutritional factors, germination, legume grains, soaking, model silages |
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DDC Klassifikation : |
630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin |
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