Rostock University Library
State Library Mecklenburg-Vorpommern Gunther Uecker
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rosdok/ppn1772132683
1772132683
Oav
2021-09-30
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rda
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Magazin oder Vorrathskammer
darinnen anzutreffen ist, Was zur Einrichtung ordentlicher Wirthschaften, zu dieser ihrer Erhaltung in florisanten Zustande ... auch Verbesserung des menschlichen Cörpers, nebst dem Männlichen Geschlechte besonders das Frauenzimmer ... zu beobachten hat : Hiernächst zur Abwendung vieles Unglücks ...
Johann Gottf.
Kiesling
VerfasserIn
aut
105568655X
Michael
Blochberger
Verlag
pbl
1037500776
Johann Benjamin
Brühl
1691 - 1763
BeiträgerIn k.
ctb
103769544
https://purl.uni-rostock.de/rosdok/ppn1772132683
urn:nbn:de:gbv:28-rosdok_ppn1772132683-6
10601317
VD18 digital
Landesbibliothek Mecklenburg-Vorpommern Günther Uecker
Lizenz Metadaten: CC0
Keine Einschränkungen
gemeinfrei
gemeinfrei
frei zugänglich (Open Access)
de
1 ungezähltes Blatt Tafel, 1 ungezähltes Blatt, 987 Seiten, 40 ungezählte Seiten
1 Frontispiz
8°
reformatted digital
1751
Verlegts Michael Blochberger
Leipzig
Leipzig
monographic
1751
2021
Landesbibliothek Mecklenburg-Vorpommern Günther Uecker
Schwerin
Universitätsbibliothek Rostock
Rostock
2021
Landesbibliothek M-V
Ui IV 15
Universitätsbibliothek Rostock
https://purl.uni-rostock.de/rosdok/ppn1772132683
Verf. ermittelt in: GV Alt
Vorlageform der Veröffentlichungsangabe: Leipzig, Verlegts Michael Blochberger. 1751.
von J. G. K. [Johann Gotth. Kiesling]
Vorratskammer darin Wirtschaften Körpers
Vorbericht.
Das erste Capitel. Vom Menschen insgemein.
Das zweyte Capitel. Von Müttern.
Das dritte Capitel. Von der Wartung und Auferziehung neugebohrner Kinder oder Säuglinge.
Das vierte Capitel. Von der Pflege, Auferziehung und Zucht der Kinder.
Das fünfte Capitel. Von der Ordnung einer Haushaltung, wie solche einzurichten, und worauf anbey Achtung zu geben.
Das sechste Capitel. Von der Wäsche, dem Waschen, und was hierzu gehöret.
Das siebende Capitel. Vom Flachs, Spinnen und Weben.
Das achte Capitel. Von der Nätherey, dem Stricken, Spitzen-Kleppeln und Spitzen-Waschen.
Das neunte Capitel. Von der Wirthschaft überhaupt.
Das zehnte Capitel. Von der Küche, dem Koche, dem in die Küche gehörigen Geräthe, von Speisen [et]c.
Das eilfte Capitel. Von Suppen.
Das zwölfte Capitel. Von Entrées oder gekochten Gerichten.
Das dreyzehnte Capitel. Von allerhand gebratenen Gerichten.
Das vierzehende Capitel. Von Brühen, Tuncken, Salaten [et]c. zu dem was Gebratenes vorstellet.
Das funfzende Capitel. Vom Sieden und Zubereitung der mancherley bekanntesten Fische.
Das sechzehnte Capitel. Von Pasteten, Torten, Gebackens, und was gebacken werden kan.
Das siebenzehnte Capitel. Von Müssern und Zugemüssern, Sültzen, Gallerten und allerhand von Eyern.
Das achtzehende Capitel. Von Klössern und Würstgen.
Das neunzehende Capitel. Von denen mancherley Schwämmen und Piltzen.
Das zwantzigste Capitel. Vom Zucker Candiren Zucker-Gebackens, Confect [et]c.
Das ein und zwantzigste Capitel. Vom Einmachen und Erhaltung mancherley Früchte, auch Zubereitung der Säffte und Gelées, so daher zuerlangen.
Das ein und zwantzigste Capitel. Von der Erhaltung des Fleisches mancherley Thiere, dem Einsaltzen Räuchern, [et]c.
Das zwey und zwanzigste Capitel. Von der Zucht mancherley Thiere oder Viehes, welche sorgfältige Wirthe und Wirthinnen deswegen anschaffen, fortpflantzen, erziehen, mästen, schlachten ...
Das drey und zwanzigste Capitel. Von der Anlage eines Gartens, darinnen die zur Haushaltung täglich erforderlichen auch zum Vergnügen dienlichen Gewächse, zuerzielen möglich ...
Das vier und zwantzigste Capitel. Von Blumen.
Das fünf und zwantzigste Capitel. Von Aus- und Innländischen Bäumen so in Lust-Gärten befindlich.
Das sechs und zwantzigste Capitel. Vom Wein, Most, Wein-Keller und Wein-Künsten.
Das sieben und zwantzigste Capitel. Vom Brantewein brennen und gebrannten Wassern.
Das acht und zwantzigste Capitel. Vom Eßig.
Das neun und zwantzigste Capitel. Von dem Geträncke das insgemein Bier genennet wird, woher solches entstehet, und welcher Gestalt Nutzen damit zu schaffen.
Das dreyßigste Capitel. Von der Chocolate, thee und Coffe.
Das ein und dreyßigste Capitel. Vom Aberglauben Meteorolgischen Muthmassungen, Phantasie, Zauberey, Hexerey, Drachen, Gespenstern.
Das zwey und dreyßigste Capitel. Vom Heyrathen, und denen so wohl hierbey als vorher auch hernach zu beobachtenden und sich da oder dort eräussernden Umständen, wodurch Leben und Gesundheit erhalten wird.
Das drey und dreyßigste Capitel. Von der Diät und Beobachtung des Ewigen bey dem Gebrauch dessen, was Menschen das Zeitliche nennen.
Register, Welches den gantzen Innhalt dieses Magazins nach Alphabethischer Ordnung herstellet und wie solchemnach, was man ins besondere wissen will, bald zufinden.
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mailto:lb@lbmv.de
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1400
2220
object plane
in.
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