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title         : Moamyn – Libro de las Animalias
date          : 1250
purl          : https://purl.uni-rostock.de/demel/t0136
publisher     : DEMel - Diccionario del Español Medieval electrónico (https://demel.uni-rostock.de)
analog source : Gago Jover, Francisco (ed). 2011. “Moamyn - Libro de las animalias”. Prose Works of Alfonso X el sabio. Digital Library of Old Spanish Texts. Hispanic Seminary of Medieval Studies. On line at http://www.hispanicseminary.org/t&c/ac/docs/txt-moa.htm.
text encoding : UTF-8
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[ 1r ]
 
 

[ 1v ]
 
 

[ 2r ]
  
 Aqui comiença
 el primer tractado
 del libro
 que es fecho de
 las animalias
 que caçan. e de sos estados
 naturales e accidentales. y
 este libro fezo mafomat
 fijo daudalla e nieto de
 homar el acetrero de las
 aues e delas bestias que caçan:
 Dixo mafomat este
 libro parti en .v. tractados.
 e nombrare en cada tractado
 el numero de sos
 capitolos. I
 El primer capitolo es
 del prologo del libro;
 e de las .vii. propositiones. II
 El .ij. capitolo cuenta
 de las animalias que
 caçan e que alos omnes tienen pro.
 III El tercero capitolo
 fabla de los tiempos
 en que se engendran
 e en aquellos prenden y en
 aquellos mudan. IIII
 El .iiijo. capitolo fabla
 de la fayçon dellas
 por que las pueda omne connocer;
 si son buenas o si
 no. segund iudgaron los
 mestros que algo y entendieron.
 V El .vo. capitolo
 fabla de la natura quel
 faz auer tal fayçon en parecencia
 e en figura e en
 las otras cosas que a en ellas
 por natura. VI
 El .vio. capitolo dize como
 las prueuan que
 son enfermas o sanas o sj
 son esforçadas o con[?? ???]
 VII El .viio. capitolo diz[?? ???]
 ceuo les conuien aequel
 non. VIII
 El .viiio. capitolo fabla
 de la quantia que les an
 a dar a comer de las carnes. IX
 El .viiijo. capitolo fabla
 

[ 2v ]
  
 de las electiones de las oras
 en que las deuen comprar e
 ensennar e sacar a caça por
 arte daustrolomia. X
 El .xo. capitolo fabla de
 cumo catan aguero 
 quando salen con ellas a caça.
 si auran buena caça o si no.
 XI El .xio. capitolo dize de
 como las an a aguardar 
 e como las an a ensennar
 e cumo deuen caçar con ellas.
 XII El .xijo. capitolo dize
 cumo las mudan e
 cumo las guardan quando
 estan en muda. XIII
 El tredzeno capitolo dize
 las naturas dellas
 como podran connoçer en las
 sennales que pareçen en ellas
 de fuera que mal de dentro.
 XIIII El .xiiijo. capitolo dize quales
 son las enfermedades
 de que non podran guarecer.
 Aqui comiença el
 capitolo del tractado
 primero. el que fabla
 del prologo del
 libro e delas .vii. propositiones.
 e dezimos assi por que
 es costumbre de todos los
 que fazen libros de render primera
 mient grado e gracias a dios.
 por que da gracia y entendimiento
 a aquellos que prenden uoto
 por componer alguna sciencia.
 Toue por bien de yr por
 aquella carrera por o los sabios
 foron. Onde rendo
 gracias a dios que es uno sennor
 espirital. que non le pueden
 prender las terminationes. el
 que fezo sus cosas bien compuestas
 e bien asmadas. con
 grand maestria e con grand entendimiento.
 ala mas bella
 fayçon e ala mas limpia
 fremosura que podrie seer.
 

[ 3r ]
  
 Digo que la maestria de
 la caça perteneçen y tres
 cosas nobles. entre todas las
 otras maestrias. La primera
 segund dixo aquel que fezo el
 libro. que dios fablo della en
 sus escripturas. e que el lo quiso
 demostrar alos omnes por mucho
 apuesto ordenamiento
 e por bella maestria. por que
 la caça fue fallada por .vi.
 razones. las .v. dellas son
 muy nobles. e la .via. partese
 dellas en nobleza. La primera
 razon e la mas noble
 es por que la amostro dios.
 La segunda por que lo dixieron
 los sabios de su part.
 La tercera razon por que los reyes
 altos lo recibieron dellos.
 La quarta por los maestros
 que meten en obra la maestria
 dela caça. por mandamiento
 de los reyes. La .va. por
 las aues e por las bestias
 que caçan. Mas la .via. razon
 es por las cosas que padeçen
 la caça que son las animalias
 que son caçadas. Esto todo
 prende la .ia. cosa de las
 tres cosas antedichas. La
 .iia. cosa es por que es .ia. arte sacada
 de filosofia. ca es .ia. partida
 de saber gouernar. E saber
 gouernar es una grand
 partida de filosofia. La .iija.
 cosa es. por que siempre pertenecio
 a Reyes. assi como es ante
 dicho. por que siempre amaron
 maestria de caça. e aquellos
 que entendien della. Ca assi
 les conuiene por que es una
 manera de apoderamiento.
 E por esso dizen Rey. por que
 a poder sobre muchas cosas.
 e por uencer todas las
 cosas ques le quieren defender.
 

[ 3v ]
  
 E qui estas dos cosas pudiere
 complir; conuiene quel digan
 Rey; por que lo uençe por
 fuerça. e por apoderamiento que
 aya sobre las cosas ques le quieren
 defender. Ca el regnamiento
 puedelo auer el Rey uenciendo
 a aquellos quel contrastan.
 E esto puedelo auer
 por armas e por manera de
 lidiar. E por esto es costumbre
 de los Reyes de usar maneras
 de lidiar. por tal que sean
 Reyes. E las cosas uerdaderas
 an unas semeianças en
 lo de mas que semeian maneras
 de iuego. E la lid es
 mester uerdadero que conuiene
 alos Reyes por tal de apoderarse.
 e por tal de aprender
 maestria de lid. usan unas
 cosas en iuego que son semeianças
 de lid. e es maestria
 de caça en que ayan depuerto
 e rembrança del mester.
 por que ellos regnan. e por auer
 gozo de uencer. ca el mester
 primero uerdadero fazen le
 por que non lo pueden escusar.
 Mas el segundo que es de iuego
 fazenlo por su uoluntad.
 E este mester que es de caça
 faziendo les pro en deportando
 se en ello; es cosa muy
 semeiante al mester uerdadero
 que es lidiar e uençer.
 E por esto se trabaiaron dello
 los Reyes de las yentes.
 tanto que mandaron a sos
 sabios que compusiessen libros
 de como se auie a fazer
 e como se auie a gouernar.
 E el omne que mas nombrado
 fo en este menester
 de los filosofos romanos.
 fue eraclius. e forforius e platon.
 e hostar. E el mas nombrado
 que fue delos Reyes que ie
 

[ 4r ]
  
 lo mandaron fazer fue hyfiridon.
 E los demas de los sabios
 de los turcos otro
 si se trabaiaron dend. e
 el mas nombrado Rey que
 gelo mando fazer. fue facan
 Rey de los turcos. E los persios
 otro si se trabaiaron dend
 los sabios dellos. E el mas
 nombrado Rey que gelo mandaua
 fazer; fue quisra obroyz.
 Los yndios otro si se
 trabaiaron dend grand companna
 de los sos sabios e de
 los sos Reyes. non que fallassemos
 ningun nombre
 dessos sabios nin dessos
 Reyes. Ca cada uno dellos
 metie en los libros quanto
 ende prouaua. assi cumo
 uinien unos espos otros.
 Otro si fizieron los sabios
 e los Reyes de çin.
 E por quanto los sabios
 de cada una yent
 pusieron libros en este mester.
 e non fallamos que ningun
 sabio desta yent arauiga
 fiziesse nengun libro
 que de pro fuesse en este menester
 de caça ni en las cosas
 quel perteneçen; por esso fiz yo
 este libro que tenga pro al que lo
 leyere. assi que si bueno fuere segun
 do conuiene complida mientre;
 rendre por ello gracias
 a dios por que me guyo ala
 derecha carrera. e si no yo
 fio por el que el me dara buen
 gualardon por la buena
 uoluntad que yo y meti.
 ca yo por bien lo fiz. quier
 cumpla o non.
 E con la ayuda de dios
 agora quiero començar.
 e digo por que esta maestria.
 e todas las otras maestrias
 

[ 4v ]
  
 deuen auer materia
 e forma. e mouemiento e tiempo.
 e logar. e fazedor. e artificio.
 e semeiança. e començamiento.
 e acabamiento.
 Conuiene a esta maestria de
 caça. que conprenda todas estas
 .x. cosas principales. e a menester
 ayudorio por que es menester
 muy sotil. La materia
 es las animalias que caçan. La
 forma es buscar la caça. en
 el logar o la pueden fallar.
 las mas uezes. El mouimiento
 es en echar las aues o las
 bestias que caçan. el tiempo
 es la sazon de la caça. el
 logar es el logar del uenado.
 el fazedor es el açorero;
 o el que guarda las animalias
 que caçan. el artificio es las
 unnas e los picos de las
 aues que caçan. e los colmiellos
 e los dedos e las unnas
 de las bestias que caçan. La
 semeiança es la natura. el
 començamiento es el sabor
 de la caça. el acabamiento
 es de prender omne aquello demanda.
 El ayudorio alo
 menester por que las cosas naturales
 que son en esta maestria;
 non pueden escusar
 el seso del omne. ni el seso
 del omne non puede escusar
 la prueua ni el uso. ni la
 prueua ni el uso non pueden
 seer amenos de saber
 omne las carreras e las
 reglas de como se deuen
 fazer. e la summa desto es de
 saber se guardar de no espantar
 el uenado. e de saber
 lo seguir. e la rayz de
 todo esto; es de darle manna.
 e de poder aturarlo.
 Las .vij. propositiones
 las antedichas; estas son
 [...]
 

[ 5r ]
  
 en la otra. E esto es por que se
 departen sus naturas por el
 enclinamiento del sol. por
 que mucho se para de diuersas
 maneras. quando es mas
 cerca duna tierra o mas
 luenne. o mas alto o mas
 baxo. segund las regiones
 de las uillas. e la diuersidad
 del ayre; por esta razon
 sobre dicha. E esta es la razon
 por que las naturas de
 las animalias son en una
 tierra duna manera. e en
 otra tierra dotra manera.
 E por esto es muy graue cosa
 de connoçer omne todas las
 naturas de las animalias.
 que caçan que son en cada tierra.
 E si nos quisieremos departir
 de las propriedades
 delas animalias que aduzen 
 de parte de meridie. o
 delas que aduzen de las
 tierras que son mucho enclinadas
 a parte de septemtrion;
 non podriemos bien acertar 
 la uerdad de qual natura son. nin
 de quales mannas. ca las mannas
 que an en su tierra onde son naturales;
 camiasseles quando las
 lieuan a otra tierra camiamiento
 connoçudo; segund cuentan
 la bondad de los açores
 dindia de como son fuertes
 e ardidos en su tierra e tan
 buenos que en esta tierra nunqua
 se pudieron aprouar tan bien
 como en la tierra onde son
 naturales. mas de qual guisa son
 bien lo podemos dezir. ca los
 ueemos de tallo de los açores
 pequennos que son departe de
 septentrion. si non que son mas
 negros. elas pintas de los pechos
 que tornan mas en negro.
 e los picos e las palmas an
 muy rezios. e muy duros.
 

[ 5v ]
  
 e tornan en uerde. e otro si
 las piernas tornan en uerde.
 E la fayçon de los gauilanes
 que son de tierra de caçria;
 semeian alos sagres.
 si non que son muy pintados.
 e an las palmas luengas.
 e bien fechas. e las alas muy
 luengas.
 Otro si cuentan de los
 gauilanes de tierra
 de cazdria los que son nombrados
 togrines de como
 son altaneros. e como dan
 salto a qual nuuada quier que uean
 daues sean quan grandes se
 quiere ca non se partiran dellas
 en todol dia. fasta que las
 abatan en tierra a todas. e
 en estas tierras non son atales.
 E pues que auemos metido
 deprimero aquello
 que nos conuiene de dezir.
 queremos contar las maneras
 de las animalias que caçan.
 las que son presas en esta
 tierra. e las que aduzen de
 los logares mas açerca 
 daqui. departe de septemtrion
 que son mas açerca de
 nos de las que son prouadas.
 E dezimos assi que las aues
 mayores que son de pro son
 las aguilas e sos torçuelos.
 e las taformas e sos
 torçuelos. E los açores e sos
 torçuelos. E los sagres e sos
 torçuelos. E los falcones e
 sos torçuelos. e dizen en
 arauigo alos torçuelos
 de las aguilas afçiet. e otro
 si llaman alos torçuelos
 delas taformas e dizen
 a la taforma zumeche. e a
 las muchas zamemija.
 

[ 6r ]
  
 e alos torçuelos de los
 açores zararica. E a los
 de los sagres. cauuenige.
 E alos de los falcones. çararica.
 E agora tornemos
 a la razon del libro. dize
 que las aues menores que caçan
 las que son de pro; son
 los gauilanes. e otras
 aues que son dichas en arauigo
 çunuce son los
 esmerijones. e los alcotanes 
 e sos torçuelos. estas que
 son dichas en arauigo
 afçiet. e dizen en arauigo
 al gauilan bexich. e
 çef. e dizen alos alcotanes 
 yauuey. mas las aguylas
 parten se en .iii. maneras.
 La una dellas dizenles
 las uiadas. e son
 las mayores. e las mas
 negras. e dizenles en arauigo
 ceyriet. Las segundas
 dizen les las morenas.
 e son en las espaldas negras.
 e en los pechos pardas.
 e dizen les en arauigo
 hodayriet. Las terceras
 dizen les las de las cabeças
 blancas. e dizen les en arauigo
 zoco. e son menores
 que las otras. e son de color
 mezclada entre negro
 y cardeno. e an los uientres
 uermeios e las cabeças blancas.
 e algunos dixieron que
 estos son los maslos. e que
 las morenas son las fembras.
 Mas las taformas e
 los açores e sos torçuelos
 departen se en la
 color. la natura las unas
 delas otras. segundo diremos
 adelantre en el quarto
 

[ 6v ]
  
 capitolo deste tractado.
 Mas los sagres partense
 en dos maneras.
 La una dizen le en arauigo
 ahfarar. e a la segunda saroch.
 E la manera de ahfarar
 son meiores que la manera de
 saroch. e departese la manera
 de ahfarar de la de saroch
 en las pennolas que an
 mas nidias. e la color mas
 clara. e las piernas mas cortas.
 ⁊ las palmas mas nidias.
 e dellos ay que son racortos
 que no an colas. e en
 las renes son muy pintados.
 e dellos ay que an las
 colas con las renes muy
 pintadas. e dizenles dumb.
 Mas el saroch son en contra
 destos. que an las pennolas
 mas asperas. e la color mas
 turuia. e las tiseras de las
 alas mas anchas. e las
 piernas mas luengas. e
 las palmas mas crespas.
 e algunos ay dellos que son
 racortos e an las renes pintadas.
 de la manera de
 las colas de ahfarar. si non
 que non son tan pintados.
 e dellos ay que an las cabeças
 blancas.
 Mas los falcones partense
 en dos maneras.
 La una manera dizen
 les mariniegos. por que se
 engendran apartes de la
 mar. e dizenles en araujgo
 bahariet. La .iia. dizen
 les en lengua persiana cozteniet.
 e estos son los que se
 engendran en las pennas.
 e en los montes. e la manera
 delos baharis son
 meiores que la manera de
 

[ 7r ]
  
 los coztenis. e departen se
 los baharis de los coztenis.
 en que son mayores. e an las
 cabeças mas blancas o mas
 escontra amariellas. e la color
 mas clara. e los coztenis
 son en contra destos. en
 que son menores. e an las cabeças
 uermeias. e la color
 mas turbia. Estas maneras
 que nombramos de las
 aues mayores; son las que
 tienen pro. e las otras que non
 tienen pro desta generation;
 non las quisiemos nombrar.
 Mas las aues menores
 non se departen si no
 en la color. o segund se departen
 las mayores. que son
 las primas de las menores
 que son sos torçuelos. e en
 las taformas e en sos torçuelos.
 e en los sagres e en
 los falcones. e en los alcotanes 
 e en todos sos torçueloσ. quando
 los ceuan o quando prenden.
 es en los picos mas que en las
 manos. por que los picos usan
 mas que otro mienbro en ceuar.
 e en prender. Mas los
 açores e los gauilanes e los
 esmerijones e todos sos torçuelos;
 pareçe mas el usamiento
 dellos en las palmas.
 e en las unnas. por que
 apiertan mucho la mano
 del omne quando los çeuan.
 e la caça quando la prenden.
 E todas estas generationes
 de las aues que auemos
 contadas; parten se
 en otra manera. ca ay dellas
 que las prenden en sos nios.
 e dizen les niegas. e en arauigo
 dizenles gatarif. e uacria.
 e dellas ay que las prenden
 

[ 7v ]
  
 quando uuelan. e dizen les
 mudantes. e en arauigo
 montaquila. e estos son los
 rameros. e dellas ay que las
 prenden quando son acabadas
 e an caçado. e estas
 son las que dizen aranniegas.
 e dizen les en arauigo
 badria. e estas son las
 naturas que son mas pollos.
 e dellas ay que las prenden
 depues que aya llouido sobrellas
 caçando. e dizen
 les louedizas. e en arauigo
 mantora. e dellas ay
 que las prenden a cabo dun
 anno. e dizen les sementales.
 e en arauigo mubtadira.
 e dellas ay que las prenden
 en la sazon que estan
 en çelo. e dizenles tornantes.
 e en arauigo rauuageh.
 E todas estas naturas se departen
 en seer mas pollos.
 o mas acabadas o mas entradas
 en dias. si non por que
 ay algunas de las tornantes
 que las prenden depues que
 an mudadas algunas de
 las pennolas. o las demas
 dellas. e segund an mudado
 son mas pollas o mas
 entradas en dias. e dellas
 ay que las prenden depues que
 an un anno mudado. o .ij.
 o mas. e segund esso dizen
 que son mas enuegeçidas en
 so yermo. e dellas ay que enuegecen
 seyendo duendas.
 desde chiquinnez. e segund
 esso diran que de tantos annos
 son. e las que enuegecen
 seyendo brauas; tales ay
 dellas que non gelo podran
 entender. quando fueren frescas
 y fremosas. sol que sea de
 

[ 8r ]
  
 dos annos o de tres o un
 poco mas. e dellos ay que
 puian en bondad entrando
 en dias. assi como son
 los açores e los sagres e
 los gauilanes. e dellos
 ay que cansan entrando en
 dias. que non son tan buenos
 cumo quando son pollos.
 assi como son los falcones
 e sos torçuelos. e estremanse
 los que son acabados seyendo
 duendos. delos que
 son acabados seyendo
 brauos. en los oios. e en
 las narizes. e en las piernas
 e en las palmas. por
 que todo esto an mas blanco
 las duendas. que las brauas.
 e algunas ay de las
 duendas que les enuermeiecen
 los oios. e las brauas
 an todo esto amariello.
 e dellas ay que lo an uerde
 todo esto. en logar damariello.
 e los oios uermeios. e este
 departimiento no acaece si
 no en los açores. ca los falcones
 e los sagres e sos torçuelos
 non se departen los
 que fueron niegos de los que
 fueron rameros con atales
 departimientos. mas departense
 e connocense por color
 de las pennolas. segund auemos
 dicho en las naturas
 delas otras aues. e por auentura
 acaeçe alguna dellas que
 se departe por aquellas sennales
 sobre dichas. e aqui se acaba
 el segundo capitolo. .III.
 Aqui comiença el tercero
 capitolo que fabla de
 las sazones en que se engendran
 

[ 8v ]
  
 las aues que caçan e de
 las sazones en que las prenden.
 e en que las meten en muda.
 Conuiene que digamos
 en este capitolo quales
 son las sazones en que se engendra
 esta natura de las animalias.
 e en qual sazon las
 prenden. e en qual las mudan.
 ca estos tres tiempos comprenden
 lo de mas de todos sos
 estados e apres de cada un
 estado destos; acaeceles començamiento
 dotro estado
 que es por uenir. e por esso fablamos
 desto. por tal dentrar
 a la razon deste menester
 mas plana mientre. e dezimos
 assi. que por que se engendran
 en tiempos connocidos.
 conuien de parar mientes
 quando comiençan essos
 tiempos e quando se acaban.
 e el començamiento se entiende
 en que gritan mas que
 suelen. El acabamiento quando
 an engendrado sos hueuos.
 e el començamiento es
 lo de mas el primer dia de
 março. o poco antes o poco
 despues. Mas este dia
 que determinamos aqui e en
 las otras sazones. es en el
 començamiento del tiempo
 que comiença poco ante o poco
 depues. e este tiempo es
 quando el sol es en la meatad
 de pices. E el tiempo que
 ellos andan en mayor çelo;
 es desdel primer dia dabril
 fastal primer dia de
 mayo. e este tiempo es desque
 es el sol en la meatad daries;
 fasta que es en la mea[??]
 [...]
 

[ 9r ]
  
 [??]zon de començar en la region
 de babilonna e en
 las tierras que son mas açerca 
 della; es desdel .vo.
 dia dabril quando el sol es
 en .x. grados de thauro.
 Mas en los logares frios
 e en los montes do nieua.
 e es a .xviij. dias andados
 de mayo. fasta .xviii.
 dias andados de
 iunio. e esto es desque es el
 sol en .x. grados. de gemini.
 fasta que es en .xviii. grados
 del. mas la sazon en
 que comiençan amessar las
 plumas daquellas aues que
 lo an menester; es desde
 .xiiij. dias andados de
 iulio quando es el sol en el
 primer grado de leo. Mas
 las sazones en que enferman
 las aues en el anno
 son dos. la una es de tres
 dias andados de nouiembre;
 fasta tres dias andados
 de deziembre. e esto es desde
 que es el sol en la meatad
 descorpio; fasta que es en la
 meatad de sagitario. La segunda
 sazon es desdel primer
 dia de março; fastal
 primer dia dabril. e esto es
 desde que es el sol en la meatad
 de pisces. fasta que es en
 la meatad de aries. Mas la
 enfermedad que an la primera
 sazon; es de camiar assi
 como es uomito. E la enfermedad
 que an en la segunda
 sazon; es de fastidio. e
 dizenle en arauigo aliaz.
 e esta enfermedad segunda
 es peor que la primera. e pocas
 end escapan delas que
 enferman en la segunda
 

[ 9v ]
  
 sazon. e aqui se acaba el
 tercero capitolo.
 Dize el trasladador
 que los tiempos que son
 dichos en este libro. segundo
 los logares del sol son
 dichos. assi como era en
 essa sazon que fue fecho el
 libro. mas agora en este
 tiempo no entra el sol en
 essos grados que el dixo si
 no a cabo de .v. dias demas
 del mes que el nombro.
 e esto es por que las estrellas
 fixas que dan la figura
 alos signos; auien menos
 andado .v. grados de
 lo que an agora andado. e
 este andar delas estrellas
 fixas. es un grado en .c.
 annos. e segund dixo tolomeo
 que assi andan toda
 uia. mas segundo azarquer
 assecho despues;
 anda un grado cada .c.
 annos fasta. xij. grados.
 e despues tornan un grado
 cada .c. annos atras.
 e este mouimiento es
 dicho; mouimiento del
 uenir e del tornar. e est
 es el uerdadero segundo
 fueron assechados los
 medios cursos de las
 planetas desdel tiempo
 del diluuio a aca. e dizen
 en arauigo a este
 mouimiento harac alic 
 bel hual idber.
 Aqui comiença el
 quarto capitolo el que
 fabla de la connocencia
 del uultu de las animalias
 que caçan. e muestra
 a connoçer quales son
 buenas o quales non. segun
 

[ 10r ]
  
 do dixieron aquellos que
 algo entendieron en ello.
 en aquellas tierras sobre
 dichas.
 Cada yent daquellas
 tierras antedichas
 an sus sennales de connocer
 las animalias que caçan
 quales son buenas o quales
 no. segund esto se departen
 por .v. partidas. La una
 de color. La segunda de so
 mouimiento. La tercera de
 su figura. La quarta de como
 estan las uias. La quinta de
 la fuerça de sos coraçones
 que pareçen en sos sentidos.
 o de su flaqueza. e en esto
 ayuda mucho las tierras
 o son. e el ayre delos
 tiempos.
 La connocençia de
 la fayçon en la color es que
 sea pura que non sea mezclada
 con otra color. e del
 mouimiento es que sea
 temprado e de buen continent.
 e la connocencia
 de la figura dellas. es en
 ser todos sos mienbros
 de buena mesura. e eguales
 natural mientre que no
 aya y nada demas nin
 de menos. e la connocençia
 de las uias en que
 ellas pareçen; es en seer
 bien departidas que non
 sean trauadas una con
 otra. e de la fuerça de sos
 coraçones es que sean bien
 despiertas e bien coraiosas.
 Conuiene que ante que
 fablemos mas destas
 fayçones. que metamos
 delantre unas cosas que
 

[ 10v ]
  
 prouaron los mestros en
 este tiempo de connocencia
 dellas en color y en figura.
 e començaremos a
 fablar primera mientre en
 las mayores. e despues
 en las menores. e seguir
 lo emos con las palabras
 que dixieron los sabios. de
 las yentes antiguas en
 esta razon. e despues fablaremos
 por semeiança
 de la grandez qual a de seer
 en lo de mas.
 Dezimos que las agujlas
 non pueden connocer
 su bondad en la
 color. mas pueden la connoçer
 en la mesura de su
 grandez. e en el corage dellas.
 e en su mansedumbre.
 pero las que son negras son
 mas mansas que las otras.
 E las taformas
 departense en color.
 que ay dellas que an los pechos
 uermeios e las espaldas
 amariellas. e las demas
 son todas uermeias. mas
 las meiores son las que an
 las espaldas amariellas.
 e uiadas con uias ruujas.
 Mas los açores mucho
 an aparçeria
 en color con las otras aues
 que las semeian segund
 el nombre de la color. ca
 dizen açor uermeio. e
 sagre uermeio. mas la
 uermeiura pura que semeia
 robi. no es sino en los
 açores. e en los gauilanes
 propria mientre. e las
 

[ 11r ]
  
 demas de las colores
 que son falladas en los
 açores; non las fallan en
 las otras aues nin son
 nombradas por ellas. ca
 dizen en arauigo al açor
 negro; dorage. e al uermeio
 dizen en persiano
 çarachdem. e al rucio;
 zphrage. e estos nombres
 non los dizen a otra aue
 ni a otra cosa si no al açor.
 ca a otra aue uermeia. o
 a otra cosa uermeia dizen
 le ahmar. e al negro dizen
 ciçuhet. e al ruçio axhab.
 e al amariello azfar. e
 al que es mezclado de cardeno
 e de negro armahc.
 mas alos falcones e alos
 torçuelos e alos sagres.
 e asos torçuelos dizen
 les uerdes. propria mient entre
 todas las aues. e a las
 uezes dizen assi alos gauilanes
 e alos açores. e
 en los açores dellos ay que
 son blancos. e dellos ay
 que son rucios. que dizen en
 persiano zfarage. e dellos
 ay amariellos. e dellos
 uermeios. e dellos color
 doro. mas los blancos e
 los ruçios an mayor poder
 en agua. e en caça que
 sea dagua. e los rucios
 enferman mucho de parelisia.
 e dauer mucha
 pluma. mas son muy
 buenos lebreros. mayor
 mient los que son de poca
 pluma. e que ayan los somizos
 de las alas luengas.
 e las coxas luengas.
 

[ 11v ]
  
 e las yiadas. e las palmas
 anchas. e que ayan las piernas
 bien abiertas una dotra.
 e que ayan buenas colas.
 e buenos cuellos. e grandes
 cabeças. e grandes ynoios. e
 que ayan las soberceias someras.
 e las çancas perrancanas.
 e que se paren bien
 enfiestos que non sean baxos 
 de los ombros.
 E los açores negros que
 son dichos en arauigo
 dahuerige. an las
 carnes mas tiestas. e los
 uessos mas fuertes. e an
 mayor esfuerço de caçar
 mayores aues. mas son
 de poca pluma e mas
 rasos.
 E los açores uermeios
 puros. an mayor
 fuerça sobre agua. e
 en toda caça que sea dagua.
 e son mas maneros e mas
 mansos. E los que son muy
 uermeios que tornan en
 oscuro e an los oios cueuos
 e las soberceias altas
 e las cabeças grandes e las
 fruentes e los pechos anchos.
 e otro si entre amos
 los ombros ancho. e los
 oios cardenos; estos son
 de grand esfuerço pora caçar
 grandes aues. e los
 que son destos mas brauos
 e mas estultos e an las
 cabeças luengas e las colas
 luengas. son connocidos
 pora prender grand preson.
 e duran mucho mas estos
 son muy pocos. mas
 los amariellos son mas
 

[ 12r ]
  
 dulçes e de meior taliento.
 E los que son de color
 doro e an los uessos
 bien fuertes. e afirman
 bien las manos en la luua
 de lieue pocos son dessos
 que no sean muy buenos.
 e much esforçados pora
 prender grand preson.
 Mas los falcones e
 los sagres. e las otras
 aues que les semeian.
 no los catan si no a las
 colores que sean fremosas.
 e a las pennolas que sean
 bien nidias. e claras. e
 dagua. e grandes de cuerpos.
 e que ayan las palmas
 nidias e blandas. Mas
 las colores delos sagres
 ay dellos que son blancos
 e ay dellos que son rucios.
 e ay dellos uermeios que tornan
 en ruçio. e dellos negros
 e dellos amariellos.
 e dellos uerdes. e dellos
 loros que son mezclados entre
 uermeio y negro. e ay
 dotra color quel dizen en arauigo
 armahc que son mezclados
 de negro y de cardeno.
 e los demas dellos
 son manchados en los pechos
 e en las espaldas. e
 ay dellos que son blancos que
 tornan en amariello en
 las espaldas e prueuan
 meior. e a esta color dizen
 en arauigo açhar. Mas los
 rucios que an las espaldas
 uermeias son coraiosos.
 e los negros son muy buenos.
 mas non son atreuidos
 

[ 12v ]
  
 pora prender grandes aues. E
 los pardos que son mezclados
 de negro e de cardeno; que dizen
 en arauigo al uno dellos
 armahc. pocos son dellos
 que bien aprueuen. e el
 qui bien aprueua dellos; es
 esforçado pora caça dagua.
 e pora prender unas aues
 dagua que dizen en arauigo
 abgat. e otra aue cardena
 que dizen en arauigo azrahc.
 Mayor mient los que an las
 alas luengas. e las colas
 e las cabeças grandes. e los
 que apiertan bien la mano.
 e an buenas piernas bien
 abiertas una dotra. e bonos
 collares. e de poca pluma.
 estos prenden bien liebres
 e corços. e otra tal caça
 desta natura. Mas los uerdes
 mayor mientre los
 que an la uerdura de los pechos
 de la manera de las
 espaldas demuestra que
 prueuan bien. E todas las
 otras naturas de los sagres
 que son mezclados de muchas
 colores. e son de mucha
 pluma; no ualen nada
 e nunqua prueuan bien.
 E los falcones
 ay dellos que son uermeios.
 e dellos negros. e
 dellos amariellos. e dellos
 uerdes. e dellos indios que
 tornan en uermeio. e a esta
 color dizen en arauigo
 acmar. e alos que dizen
 uermeios e an los pechos
 e los uientres uermeios
 e las espaldas amariellas
 o negras. o los que son uermeios
 

[ 13r ]
  
 puros son de
 mas grand atreuimiento
 sobre agua. e siguen
 bien su caça. E los negros
 ay dellos que an los
 cabos de las pennolas
 pintadas con amariello.
 e dizen les los pintados.
 e dellos ay que an
 las espaldas uerdes e
 pintadas. e son de meior
 natura e mas nobles.
 E los amariellos no an
 pintadura ninguna.
 mas an poca pluma en
 las espaldas. E dellos
 ay que an las espaldas entre
 negras y cardenas. e
 son mas sabrosas e meiores.
 mayor mientre los
 que no son muy grandes.
 desta natura. e los que non
 son floxos. ca dellos ay que
 son floxos e de mucha pluma.
 E los negros que an las
 espaldas amariellas; aprueuan
 bien. E los que son uermeios
 e an las espaldas ruçias;
 son muy pocos. e el que
 atal es de lieu non falleçe de
 bueno. E los uerdes son de
 grand agudeza. e mas son
 dellos los buenos que los
 malos. si no que a en ellos
 braueza. e espantan se ante
 las aguilas. E los ruuios
 son mas de cobdiciosa 
 color. E despues de todo esto
 conuiene que paren mientes
 a todos sos miembros.
 ca los que an los pechos anchos
 e redondos. e son de muchas
 pintas en los ombros. e an
 los ombros alongados uno
 

[ 13v ]
  
 dotro. e an buenas coxas. e
 an las monnecas perrancanas
 y uerdes. e los cacaueços
 rezios y duros. e an las
 piernas bien abiertas una
 dotra. e an las palmas nidias.
 e anchas y uerdes. e
 de poca carne. e los picos.
 e las unnas e las alas luengas.
 e las pennolas blandas.
 e las colas. e las cuchiellas
 bien complidas. e de
 buena çaguera e de mucha
 pluma. e grandes cabeças. e
 los oios cueuos. e las soberçeias
 altas. e las fruentes
 anchas. e las nariçes bien
 espaciadas. e los uessos rezios
 e tiestos. e los quexares
 anchos. estos son los buenos
 e los que meior aprueuan.
 e el que de tal fechura
 fuere non deuen parar mientes
 a la color. e sea qual se
 quiere. E los falcones que son
 entrados en edad si fueren
 amariellos. o que tornen
 contra uermeio. o ruuios
 pintados en las espaldas.
 o negros bien oscuros. estos
 son meiores que los que son
 delas otras colores. ante
 dichas. E los pequennos tan
 bien los pollos como los
 que son entrados en edad.
 son meiores que los grandes
 en lo demas. E los torçuelos
 de los falcones los que
 son dichos en persiano çararica;
 los meiores dellos
 son los que son de las colores
 sobre dichas delos
 falcones que son entrados
 en edad. e los pequennos
 

[ 14r ]
  
 dellos son meiores; que los
 grandes. E algunos fallan
 de los grandes que son buenos.
 e el que dellos es bueno
 uuela de rezio e ayna.
 e fiere derecho. e son escuseras
 e traidores e catan
 siempre arriba.
 E los gauilanes atales
 son de color y de
 tallo como los açores ni
 mas ni menos. Mas los
 meiores dellos son los que
 son amariellos o ruçios.
 que tornan en amariello. e
 an la color egual en las espaldas
 con los pechos. e que
 no ayan muchas uias en
 los pechos. e las pintas de
 las espaldas que sean eguales.
 e estos son muy pocos.
 E omnes ay que dizen a
 los gauilanes uerdes que tornan
 las pintas en ruçio.
 dizenles los blancos. e no
 es assi de cierto. E dizen a
 los amariellos oscuros. e
 ruçios amariellos. E dizen
 alos uermeios que son mezclados
 dotra color qual quier.
 uermeios. e no nombran
 con ella otra color. E otro
 si yerran en nombrar las
 colores de los açores segund
 en esto. Mas la color rucia
 pura que es dicha en persiano
 ezpaharaia. es la que tiene
 la blancura pura que
 no es mezclada con otra
 color. E la color amariella
 pura es la que semeia color
 doro. assi como son las colores
 de los açores aranniegos
 los que an las espaldas
 

[ 14v ]
  
 pintas. Mas los uermeios
 puros; son los que semeian
 color de alacar claro e bien
 resplandient. e son pintados
 en las espaldas. e semeia
 la color delas espaldas
 a la de los pechos. E
 los que son dellos negros que
 son dichos en arauigo dauuerige.
 an las carnes
 mas tiestas e las pennolas
 mas pocas. e esta color es
 fallada mayor mientre;
 en los que son presos a cabo
 dun anno. los que son dichos
 sementales. Maguer a
 en ellos braueza; mas son
 los buenos dellos que los
 malos. E los que an dellos
 las pintaduras de los pechos
 anchas. e de yuso las
 alas pintadas. e estan açerca 
 de la luua. que quier atanto
 dezir como que son baxos 
 de piernas. e estos son buenos
 pora caçar con galgos. E los
 que son dellos uermeios puros
 e de poca pluma. e an
 los costados anchos e las
 monnecas pequennas. e las
 coxas redondas. e las palmas
 anchas. e los cuellos
 luengos. e las cabeças grandes.
 e los oios escontra blanco.
 o de color dazeit. esto
 todo demuestra de su bondad
 e de su mansedumbre
 e de so bon talent. e de ser
 esforçados sobre agua. e
 en toda caça que sea dagua.
 E los que son amariellos e
 que semeia la color delos
 pechos a la color de las espaldas.
 e que an poca negrura
 en las pennolas. e que
 sean rezios. otro si demuestra
 

[ 15r ]
  
 de su bondad e que aprueuan
 bien. E los que son indios
 que an la color mezclada
 entre uermeio y negro;
 e las pintaduras anchas
 demuestra otro si de su bondad.
 Mas los uerdes pocos
 end escapan dellos que non
 sean malos e de mal prender;
 e de seer brauos si no
 es en algunos por auentura.
 E los que son rucios e de poca
 pluma. e an la carne neruiosa
 son buenos en caça
 de palomas. Mas los uermeios
 que tornan en uerde
 o en pardo. dizen les en persiano
 cerhaderet. mas los
 que an dellos las pintas anchas
 e son bien enfiestos.
 e cortan bien con los picos
 e an las carnes neruiosas
 e los uessos fuertes. e an
 buenas cabeças. e los oios
 de color dazeit. estos son
 sobra de buenos. Mas todas
 las otras colores fueras
 end estas que auemos
 nombradas. non paran mientes
 en al si no en su figura.
 e en so grandez. e de como
 cortan con sos picos. Ca los
 que son dellos escogidos por
 buenos. son los que an los
 cuellos luengos e las cabeças
 e los picos grandes. e
 las narizes anchas. e los
 oios bien abiertos e anchos.
 e los ombros anchos.
 e las piernas bien abiertas
 una dotra. e que estan
 acerca de la luua. e estos
 son los qui an las piernas
 baxas. e que an las tetiellas
 redondas. e las palmas
 anchas. e las unnas gordas.
 

[ 15v ]
  
 e las colas espessas.
 e que las tengan bien paradas
 enfiestas. que quando las
 abren e las echan sobre la
 luua demuestran que son de
 flacos cuerpos. e de mal
 saltar. e los que atales fueren
 no pierden nada por ser
 pequennos o de mucha pluma.
 sol que sean de buena color.
 mayor mient los que an
 las uias de los pechos bien
 menudas. assi como son
 las uias de los pechos de
 los que an mudado tres uezes
 o quatro. ca esto demuestra
 de su bondad. e que aprueuan
 bien. E los que son destos
 por dotra manera que
 an las uias de los pechos
 anchas del un cabo al otro.
 que no ay pinta ni atrauessadura
 ninguna; non son
 buenos. ca las que an las
 uias de los pechos sin atrauessadura;
 no a en
 ellos bien nenguno. pero
 de tarde en tarde fallan
 alguno dellos bueno;
 mas non dura nada.
 Mas las aues que son
 dichas en arauigo
 zunuch que se entiende por
 esmerijones. e semeian mucho
 en la color alos gauilanes.
 Mas los que son dellos
 rucios. son apoderados
 en caçar cueruos. e otras
 aues grandes. e uuelan bien
 e priuada mientre mas
 que los otros. E los que son dellos
 amariellos. an fuerça
 sobre agua. e otro si los
 uermeios. mas non se arremeten
 tan priuada mientre;
 como los otros. e partense
 

[ 16r ]
  
 en dos maneras. Los
 unos an los oios cardenos
 e los otros negros. E los que
 an los oios negros non ualen
 nada. ni aprueuan bien
 de lieu. E los que an los
 oios cardenos e son aranniegos.
 essos son de pro ca no
 los niegos. ca los aranniegos
 son demas luengo cosso.
 e prenden mas firme. e
 los niegos son de menor
 cosso. mas son mas osados
 en prender mayores aues. e
 todas las otras fayçones
 que demuestran de sus mannas
 son segund es dicho
 ante de la fayçon delos gauilanes.
 e a las uezes acaeçe
 que fallan açor o gauilan
 que a los oios negros e es cosa
 estranna. pero non les empeez
 nada en seer buenos. lo que
 non fazen los esmerijones.
 que son dichos en arauigo
 çunuc. ca las que an dellas
 los oios negros non ualen
 nada. elas meiores dellas
 son las que non gritan mucho.
 ca esta es muy mala
 manna dellos; por que espantan
 la caça.
 Mas los alcotanes las
 sennales que demuestran
 de sus mannas en color
 e en cuerpo; son assi como
 es ante dicho en los
 sagres. ca los semeian mucho
 en todas sus naturas.
 pero los que son dellos negros
 son meiores e an osadia
 sobre agua. e en caçar aues
 menores e mayores.
 E los rucios que tornan en
 

[ 16v ]
  
 uermeio; si escapan que non
 sean delexados e perezosos demuestrales
 que deuen ser en
 grand esfuerço e de grand osadia
 sobre agua. e aman mucho
 caçar gangas en las tierras
 labradas. E los amariellos
 aprueuan meior en ser
 altaneros. e los indios aprueuan
 meior en rodear. e los
 uerdes an osadia en prender
 grandes aues. E semeian en su
 bondad alos ruçios que tornan
 en uermeio. si non que son muy
 queyxosos. e de grand braueza.
 E los uermeios puros
 son buenos e esforçados si
 non que son pocos desta natura.
 E los que an las lenguas luengas
 non pueden errar en
 seer buenos. E todo quanto auemos
 dicho destas aues
 antedichas; otras tales son
 sos torçuelos. Mas los logares
 o deuen catar las colores
 certeras de todas estas
 aues; son tres. El uno
 es los queyxares. e el otro
 es de yuso del cuello entre
 los ombros. E el otro es en
 las uiadas de tras con las
 renes. quanto pueden cobrir.
 las alas. e esto es por que el sol
 no les puede ferir tanto en
 estos tres logares. que les pueda
 camiar nada de su color
 natural. ca en los quexares
 noles puede bien ferir el
 sol. por que mueuen las cabeças
 a menudo. e entre
 los ombros no les puede
 ferir otro si; por que lo cubren
 con las pennolas del cuello.
 e otro si en las uiadas
 por que lo cubren con las alas.
 E por estos tres logares
 se pueden iudgar. si el un
 logar se acuerda con el otro
 

[ 17r ]
  
 de qual color son. si son amariellos
 o uermeios. o dotra
 color qual quier.
 E pues que auemos dicho
 lo que entendieron
 los sabios deste nuestro tiempo
 de la fayçon de las animalias
 que caçan; queremos fablar
 de como entendieron
 dello. los sabios daquellas
 yentes que son sobre dichas.
 e dezimos assi que los sabios
 que entendien las naturas
 de las aues; dixieron segund
 auien luenga mientre
 prouado. que las menores
 de cada natura de las aues
 son los maslos; e las mayores
 son las fembras.
 Los sabios de los
 turcos. parauan mientes
 en la fayçon de los buenos
 torçuelos de los açores que
 son dichos en arauigo zararica.
 e dizen assi que quando
 son amariellos o rucios puros.
 o rucios que tornan en uermeio.
 o que sean bien uermeios
 pintados de muchas
 colores. e que ayan las cabeças
 e las tetiellas e los picos
 bien grandes. e los cuellos e
 los cuchiellos delas alas 
 bien luengas. e las coxas
 delas piernas otro si bien
 luengas e gordas. e que ayan
 las llanas pequennas. e estas
 son las pennolas que an en medio
 del ala acerca los cuchiellos.
 e que ayan otro si las
 colas e las piernas pequennas.
 e las palmas anchas e nidias.
 e que ayan los papos anchos
 e las oreias anchas. e
 los quexares anchos. e que tuelga
 bien e a luenne. e que aya
 los picos e las unnas e las
 lenguas bien negras. e que
 

[ 17v ]
  
 semeie el so tallo al tallo
 de los sagres. o de los cueruos
 que an los pechos blancos.
 ca estos son los que aprueuan
 bien. e los que son bien
 maneros. e bien coraiosos.
 e de buen talent. e quanto
 mas se alongare el un ombro
 del otro; tanto uuelan
 mas e mas priuado. e otro
 si quanto mas blanca fuere
 la pluma de los papos e de
 los logares que estan acerca 
 dellos; uuelan mas e mas
 priuado. e son meiores mayor
 mient en caça dagua.
 mas que en aues grandes.
 E agora queremos dezir
 de la connocencia de
 la fayçon de los malos destos
 torçuelos. estas son
 las sennales en que connocien
 los malos dellos auer mucha
 pluma en los cuellos
 e los cuchiellos de las
 alas pequennos. e las coxas
 perrancanas e las piernas
 luengas. e las palmas
 crespas e amariellas e
 con mucha carne. e auer
 las uias e las llanas escontra
 negras. e a con todo
 quanto mas tornan en negro;
 tanto son peores e aprueuan
 peor.
 E agora queremos dezir
 de la connocencia
 de la fayçon de las
 buenas primas de los açores.
 e connoçien la bondad
 de las primas en sus colores.
 que las que son rucias o
 uermeias puras. o amariellas
 pintadas en las
 espaldas. essas tienen por
 buenas. e en los cuerpos
 quanto mayores son. e an
 los picos e las unnas grandes.
 

[ 18r ]
  
 e los miembros bien
 otorgados. uno con otro.
 e que son de poca pluma. e que
 son pesados. e las coxas
 bien gordas. e los quexares
 anchos. e los oios anchos
 e claros. e las cabeças pequennas.
 e los cuellos e los cuchiellos
 de las alas bien
 luengos. e las llanas pequennas.
 e las piernas perrancanas.
 e las carnes tiestas.
 e entre los ombros bien
 grandes. e las plumas nidias.
 e las palmas anchas
 e uenosas. e las rayzes de
 las colas bien grandes. e las
 pennolas de las colas bien
 enfiestas. e que coman bien.
 e que muelan bien lo que
 comieren.
 E la fayçon de las malas
 dellas; tenien
 que eran segund la fayçon
 de los malos de los torçuelos.
 Mas los sabios de tierra
 de scin; la cosa
 por que a las primas tenien por
 meiores; era en ser bien pesados.
 e dizien que quanto mas
 pesadas fuessen; que aprouauan
 meior. e tenien por meiores
 a las que auien la color uermeia
 pura. o uermeias que
 tornauan en cardeno. e que
 ouiessen las uias bien anchas.
 e otro si a las rucias
 que tirauan a blanco. e a las
 amariellas de las espaldas
 pintadas. e que comien
 bien. e que molien bien lo que
 comien.
 E las malas tenien que
 eran las que auien las
 piernas amariellas elas
 palmas otro si.
 E los de tierra de coraçen
 

[ 18v ]
  
 segund auien prouado
 tenien por buenos açores a
 los que eran de buen talent
 e de las colores e de las grandezas
 e de las figuras tenien
 por buenos assi como tenien
 los sabios de los turcos.
 pero amauan mas alos que
 auien lo blanco dellos bien
 puro que non tornaua en
 uermeio ni en otra color.
 e otro si alos amariellos
 color doro. e alos que auien
 las espaldas ruçiadas. e
 alos que eran uermeios bien
 puros. e bien claros. e auien
 las espaldas pintadas.
 e las piernas perrancanas.
 e las coxas bien abiertas.
 una dotra. e los cuellos
 luengos. e tienen por de mal
 talent. alos que auien las soberceias
 altas e bien blancas.
 e tenien por malos maneros
 e por brauos. e que se
 alongauan mucho del que
 los echaua. los que eran negros.
 e alos pardos mezclados
 con uermeio. e otro
 si alos que an las plumas
 deso los sobacos pintas.
 o que semeia la pintadura
 de los sobacos a la de los
 pechos. e que sean las uias
 negras. que an en las colas.
 en figura de triangulos. e alos
 que an los inoios grandes.
 e agudos. e otro si las coyunturas
 delos dedos. e alos
 que an la pluma de sobre
 los ynoios. luenga de parte
 detras. pero esto demuestra
 que son rezios. e ay otros
 que tenien por malos e que non
 aprouauan bien; e son los
 que an mucha pluma. e an
 las coxas delgadas perrancanas.
 e las cabeças grandes
 

[ 19r ]
  
 e la pluma de los cuellos
 espessa e los quexares pequennos.
 Los sabios de persia
 iudgauan en los açores segunt
 iudgauan los turcos.
 Mas los sabios romanos
 otorgauanse mucho mas
 con lo que iudgauan los de
 tierra de scin. pero cada una
 natura destas que auemos sobre
 dichas a una propriedad
 que no a en el otra.
 Pues que auemos dicho
 seso de cada una yent
 de como connocien la
 fayçon delas aues que caçan.
 e lo que dixieron los sabios
 dellos sobresta razon; queremos
 dar semeianças de que
 tamannos an de seer los grandes.
 e las medianas. e las
 pequennas. segundo es usado
 en lo demas.
 E dezimos que las aguilas
 grandes son tamannas
 como los butres pequennos.
 e las medianas
 son menores segund la grandez
 de las mayores. E las
 menores son tamannas;
 como sos torçuelos.
 Mas los torçuelos de
 las aguilas los mayores
 dellos son tamannos
 como las aguilas primas
 pequennas. e los medianos
 son menores segund la
 grandez de los mayores. e
 los menores son tamannos
 como las grandes taformas
 primas.
 E las taformas grandes
 son tamannas;
 como los torçuelos delas
 aguilas. e las medianas
 son menores segund la
 grandez de las mayores
 

[ 19v ]
  
 E las menores son tamannas
 como los sos torçuelos.
 E los torçuelos
 de las taformas los
 mayores dellos; son tamannos
 como las taformas primas
 menores. e los medianos
 son menores segund la
 grandez de los mayores. e
 los menores son tamannos
 como los açores grandes. E a
 los torçuelos de las aguilas.
 e alos de las taformas
 dizenles en arauigo afciet.
 Mas los açores
 los mayores dellos
 son tamannos; como los
 torçuelos de las taformas.
 e los medianos son menores
 segund la grandeç de las
 mayores. o tamannas como
 unas aues que son dichas en
 persiano iahardenquet. e
 los menores son tamannos
 como los sos torçuelos que
 son dichos en arauigo zararica.
 Mas los torçuelos de
 los açores los mayores
 dellos son tamannos
 como los açores menores.
 E los medianos son menores
 segund la grandez de los
 mayores. E los menores
 son tamannos como los gauilanes
 mayores.
 E los sagres los mayores
 dellos son tamannos.
 como los açores
 menores. e los medianos
 son menores segund la grandez
 de los mayores. e los
 menores son tamannos como
 los sos torçuelos que son
 dichos en arauigo cauuenige.
 Mas los torçuelos de
 los sagres los mayores
 

[ 20r ]
  
 dellos son tamannos
 como las menores de las
 fembras. e los medianos
 son menores segund la grandez
 de las mayores. E los
 menores son tamannos como
 unas aues que son dichas
 en persiano taheruc.
 E los falcones los mayores
 dellos son; tamannos
 como los sagres
 mayores. e los medianos
 son menores segund la grandez
 de los mayores. e las
 menores son tamannas como
 los sos torçuelos. que son
 dichos en arauigo çararica.
 E los torçuelos
 de los falcones los
 mayores dellos son tamannos
 como las sus primas
 menores. e los medianos
 son menores segund la grandez
 de los mayores. E los
 menores son tamannos como
 unas aues que son dichas
 en persiano taheruc.
 Mas los gauilanes
 los mayores dellos
 son tamannos como los
 torçuelos menores de los
 açores. E los medianos son
 menores segund la grandez
 de los mayores. e los menores
 son tamannos como
 los sos torçuelos.
 E los torçuelos de los
 gauilanes los mayores
 dellos son tamannos
 como las sus primas menores.
 E los medianos son
 menores segund la grandez
 de los mayores. e los menores
 son tamannos como
 unas aues que les dizen en
 arauigo çarden. e es una
 af que es mayor que cabdon.
 Mas las aues que son dichas
 

[ 20v ]
  
 en arauigo çunuc; son
 los esmerijones. las primas
 e los torçuelos dellos son en
 su grandez. segund es dicho de
 los gauilanes.
 E los alcotanes los mayores
 dellos son tamannos
 como las aues que son dichas
 en persiano taheruc. e las
 medianas son menores segund
 la grandez de las mayores. e
 las menores son tamannas
 como los torçuelos de los gauilanes.
 E quando connocieren estas
 grandezas de todas
 estas naturas. fallaran que
 son bien semeiantes. o acerca 
 en lo demas. e aqui se
 cumple el .iiijo. capitolo.
 V Aqui comiença
 el quinto capitolo
 el que fabla de la connocencia
 de las
 aues que caçan. de qual complexion
 son o de quales mannas.
 segund demuestran sus fayçones
 naturales por derecha
 razon.
 E dezimos assi que por
 la natura de todas cosas
 an mayor fuerça en demostrar
 a escoger las cosas.
 por esso conuiene que catemos
 en estas aues a la bondad
 de la complexion de so spiritu
 e de so cuerpo. por que es cosa
 natural. e por que las mannas
 espiritales las demas dellas
 se demuestran por las
 sennales que pareçen en el cuerpo.
 Començamos primera mientre
 en contar las fayçones
 del cuerpo quales son buenas.
 e que demuestra cada
 una dellas. e por que la cabeça
 es casa delos .v. sentidos.
 e es la mayor demostrador
 

[ 21r ]
  
 del espirito. tenemos por
 meior de començar primera
 mient de la fayçon della.
 E dezimos que qual quier destas
 aues que aya la cabeça redonda.
 o cerca de redonda. e
 la fruent mesurada entre grand
 y pequenna. e que sea nidia. e
 que non sea tesa afuera. essa es
 de buenos sentidos e de
 buen espiritu. ca demuestra
 que a el meollo temprado. que
 si fuesse mas caliente delo
 que deuie. aurie la fruente
 mayor de so derecho. E si fuesse
 mas frio auerla ye menor.
 E si fuesse mas humido
 auer la ye mas luenga.
 e si fuesse mas seco auerla
 ye mas corta. E conuiene
 que aya los oios mesurados.
 entre grandes y pequennos. y
 entre cueuos y tesos. e que caten
 bien firme. de catadura
 aguda. non muy queyxosa
 catadura nin modorra
 nin turbia. Ca el af que es
 de tales fayçones. es temprada
 y entenduda. e de
 fuerte spiritu. E conuiene que
 aya el pico mesurado. ca
 esto demuestra que el af es
 temprada. e cuerda e rezia.
 e fuerte. ca la rayz del
 pico nace delos neruios.
 e conuiene que aya las narizes
 anchas. ca en esto
 demuestra que la complexion
 de so coraçon es fuerte.
 e ardida e cometida.
 ca la natura faze las fechuras
 a toda animalia segund
 le conuiene e qual a menester.
 E por esto faz la natura
 las narizes anchas.
 a toda animalia por que a mester
 aspiration grand. e mucho
 fuelgo. por tal que atiempre
 

[ 21v ]
  
 la su grand calentura. ca
 la calentura siempre ensancha
 las canales. e conuiene
 que ayan los quexares anchos.
 ca en esso demuestra
 que a menester otro si mucho
 fuelgo. por que an los coraçones
 bien calientes. e que pican
 el ceuo escorrecha mientre.
 e ayna. E conuiene
 que ayan los cuellos luengos.
 ca esto demuestra que
 uuelan bien. e que ayan espacio
 entre las tetiellas.
 e entre los ombros. ca esto
 demuestra que son de grandes
 coraçones. e ardidos e aturadores 
 e de rezias coyunturas.
 e que ayan los cuchiellos
 de las alas luengos
 non sin mesura. ⁊ que sean las
 pennolas bien allegadas.
 e espessas e bien ordenadas.
 ca esso les demuestra
 ligereza de uolar e que son
 altaneros. e que ayan las pennolas
 limpias. ca esso demuestra
 que cometen a prender
 tan bien en el agua como
 en el ayre. e que ayan los ombros
 fuertes. ca esso demuestra
 que se debaten de rrezio
 dalas. e que non cansan tan
 ayna. e que ayan grandes coxas.
 ca esso demuestra que
 son neruiosos. e de buenos
 muslos. e por esto prenden
 mas de rrezio. e aturan 
 mayor afan. e que ayan las
 monnecas pequennas. e los
 dedos mesurados de grandez.
 e las coxas luengas.
 ca esto demuestra que saltan
 fuerte. pora prender. e que son
 de fuertes mienbros. e que ayan
 las colas mesuradas.
 e de gordas pennolas. e
 firmes. ca esto demuestra
 

[ 22r ]
  
 que son de limpia complexion.
 e de poca sobrefluidad.
 e que son sanas e alegres e
 rezias. por que la sobrefluydad
 delos cuerpos de las
 aues siempre decende a las
 colas. E por esto quando non
 sobra en ellas la sobrefluydad
 e son de complexion
 temprada e fuertes;
 estonçe an las colas mesuradas
 e firmes. e non las
 an esparzidas ni marrotadas.
 e conuiene que sean
 mesuradas despaldas.
 e que tiren mas esquantra pequennas.
 e que semeien todos
 sos miembros uno a mesura
 dotro. ca esto demuestra
 que son todos los mienbros
 de temprada complexion.
 e que no an el un
 miembro mas flaco que el
 otro. ca el miembro flaco
 aurie sofrir la pesadumbre
 del miembro mas rezio.
 e por esso aurie a fallecer
 la obra del miembro
 mas flaco. Esto es lo que conuiene
 por natura de bondad
 de figuras de los miembros
 delas aues.
 E agora queremos dezir
 de la bondad de los
 miembros otro si. Dezimos
 que conuiene que ayan los cuellos
 e los cuerpos enfiestos.
 ca esso demuestra que
 son de fuertes coyunturas.
 e de fuertes coraçones. e ardidos.
 e de grand porfia que no
 an temor de nada. ca el acoruamiento 
 e el afloxamiento
 dellas; demuestra
 que son flacas e perezosas. E conuiene
 que ayan las soberceias
 altas. e las cabeças de las
 alas retornadas a ayuso
 

[ 22v ]
  
 e los cuchiellos e las planas
 allegadas uno a otro.
 que non sean esparzidas ni una
 mas alta que otra. ca esto
 demuestra que se debaten fuerte
 dalas. e que uuelan ayna.
 e que ayan todas las otras
 plumas allegadas. e que non
 sean menudas. e que ayan los
 espinazos gordos sin inchadura
 ninguna. e que non
 sean altos. e semeie que an sobre
 los espinazos como ueneras
 nidias. o como porpola
 tiesta. Ca esto demuestra
 que an el cuero e los neruios
 bien fuertes. e las complexiones
 limpias. e los poros
 en que estan las pennolas
 fincadas bien fuertes. e por
 esto derompe mas ayna el
 ayre quando a de uolar. e nol
 pueden destoruar los uientos.
 e entendran la su fortaleza
 en aquesto de mouer
 se bien. e escorrecha mientre.
 e que aturen bien afan. e
 que suban ligera mient en
 el ayre. e que suban enfiestas
 sobre las colas. e depues
 que an mucho trabaiado
 que posen enfiestas e las colas
 alçadas. e conuiene que
 no ayan ninguna enfermedad
 de quantas contaremos
 adelantre. e que no ayan
 los cuellos pequennos.
 ni las pennolas rebueltas.
 ca atales cosas les destoruan.
 e entendran que an los miembros
 escorrechos. en que fagan
 todas sus obras ligera mientre.
 e que uengan a la mano
 ayna. sol que iela mueuan
 un poco. e quando picare que
 pique mansa mient y de rezio.
 e conuiene que sean pesadas.
 e que ayan los miembros
 

[ 23r ]
  
 gordos e neruiosos. e nidios
 sin inchadura ninguna.
 e que esten quedas en la mano.
 e que non sean queyxosas ni caten
 de catadura espantada. ca
 esto demuestra que son fuertes
 de cuerpo e de coraçon. e conuiene
 que ayan la color clara
 que non sea oscura. ca la claridad
 demuestra tempramiento
 e humidad natural. ela
 oscura demuestra grand calor
 con sequedad. e la color turbia
 demuestra friura con humidad.
 E la bondad de so espiritu.
 es que sea de buen aluedrio.
 e escorrechas pora caça.
 e esto se entiende en su
 catadura. que caten bien de
 firme a la caça que quieren prender.
 e que sean dagudo sentimiento.
 ca todas estas cosas
 demuestran que aturan bien.
 e que aprueuan bien. e aqui se
 acaba el quinto capitolo.
 VI Aqui comiença el vi
 capitolo el que fabla de
 connoçer las aues que caçan. si
 son sanas o enfermas. o si
 son ardidas o couardas. e agora
 queremos dezir de como
 las prueuan. si son sanas.
 o enfermas. o ardidas. o couardas.
 conuiene que quando
 las prisieren teniendo los oios
 cosidos que las metan en casas.
 e que las requiran muchas
 uezes de noch. e si uieren que
 resfuelgan fuerte teniendo
 las bocas abiertas. sabran
 que son mucho escalentadas.
 e que son dannadas de dentro.
 e ques perderan ayna. e si fuere
 el fuelgo mucho duraran
 menos. e si fuere poco uiuran
 mas. temprandolas. segund
 tempran a las que son enfermas
 de calentura. e quanto mas
 

[ 23v ]
  
 las prouaren; meior entendran
 quanto podran beuir.
 mayor mient alos sagres.
 E prueuan los
 dotra manera que les
 den a comer carne de carnero
 a la tarde. e que las requiran
 de noche tres uezes.
 o quatro. e si las fallaren durmiendo
 apesgadas e amanecieren
 sin goria que ayan
 la uianda molida. sabran
 que son sanas. e si las non fallaren
 durmiendo. o non
 fallaren la uianda molida.
 sabran que son dolientes.
 e estonçe las guardaran
 segund entendieren de su
 enfermedad. e ay otra prueua
 que les den a la tarde
 grand goria de liuianos de
 carnero. e si lo molieren
 bien son sanas. e si non entendran
 que son enfermas. e
 conuiene que las echen en tierra.
 e parar se omne sobre
 sus cabeças. e llamallas. e
 si se alçaren ayna a la mano
 de buen uolar
 e de rrezio; son sanas. e si
 no son enfermas. e otro si
 las connoçen si son sanas
 quando las ueen alegres e
 de buen aluedrio. e que ayan
 la catadura clara. e que retengan
 bien la uianda.
 en sos papos e en sos uientres
 que non lo echen ayna.
 e aun las prueuan otra
 manera. en tomar duna
 melezina quel dizen asa fetida
 e molerla e destemprar
 la con uino anneio. e meter
 en ella arremoiar carne
 

[ 24r ]
  
 de palomino uolant.
 e dengela a comer. e si lo
 molieren bien e lo tollieren
 son sanas. e si lo non
 tollieren son enfermas.
 o que tomen un poco de lodo
 e que ielo apeguen en
 la pluma del uientre. e
 dexenielo una noch. e depues
 caten lo otro dia. e
 si fallaren el cuero del
 uientre floxo. son enfermas.
 e sil fallaren tirado
 son sanas. E quando las
 uieren tristes e espeluzradas.
 sepan que an alguna
 enfermedad encubierta.
 estonçe conuiene que tomen
 carne de palomino uolant.
 e que lo enbueluan
 en uino mezclado con
 miel. o con uino que sea mezclado
 con una melezina
 quel dizen asaron e dengelo
 a comer. o denles a comer
 delo delantrero delos galapagos.
 o delo çaguero. o si qual
 quier destas carnes moliere
 bien. son sanas. o si non son
 enfermas. o tomen de la limadura
 del fierro e denielo
 en tres bocados. e si lo molieren
 bien son sanas. e si saliere
 sangre alguna en lo
 que tolliere son enfermas. e
 si les sonaren los uessos con
 ello o las coyunturas. entendran
 que les fezo pro aquellas limaduras.
 e que son guaridos
 con aquella limadura daquella
 fermedad. e quando fueren
 magras si dubdaren
 que es aquella magrez por mala
 guarda. o por tisica. prouar
 las an que les den a comer
 por tres dias. carne de
 cabron o de algazel con leche
 dasna. e si meioraren
 

[ 24v ]
  
 por ello; entendran que es de
 tisica. e conuiene que ielo sigan
 fasta que sanen. e si no
 meioraren por ello. entendran
 que enmagrecieron por
 mala guarda. e estonçe conuiene
 que les den la carne
 con las cosas que engruessan.
 segund contaremos adelantre.
 e si sospecharen que
 alguna dellas a mal denle
 a comer tres dias carne
 de mur. o de ceruato. o de
 carnero. o palominos gruessos
 uolantes. o de gallinas
 negras. e dallan al segundo
 dia dela triaca que es
 dicha en este libro tanto
 quanto a mester. e metan le
 della en las narizes. e con
 esto sanara de sus enfermedades.
 E si quisieren saber
 en qual part an la enfermedad
 o en qual miembro. catelas
 quando se olean. e si se olearen
 damos cabos e touieren
 la carne enxuta. e los dos
 uessos que se tienen con la carne
 de la cola son eguales.
 entendran que son sanas. e si
 se olearen duna parte no
 mas. entendran que an mal
 en aquella part de que non se
 olian. por que non se pueden
 sofrir daquella parte de que
 son enfermas. E otro si los
 dos uessos sobre dichos
 si fueren deseguales. entendran
 que son enfermas. e conuiene
 que les paren mientes
 quando uuelan. e si posaren
 enante que cumplan so cosso;
 entendran otro si que son
 dolientes. e aun pueden
 entender si son enfermas
 en las dos uenas que son so
 

[ 25r ]
  
 las alas. si les batiere bien
 el pulso dellas. e de rrezio;
 son sanas. e si les batiere
 flaca mientre son enfermas.
 E prueuan las dotra manera.
 que paren mientes alo que
 tuellen. e si tirare escontra
 uerde e tollieren a menudo.
 e que no tuelgan entre
 la una uez ela otra blanco
 como lech. e mouieren
 las colas apriessa. e amaren
 mucho beuer agua. e fuere
 la pluma de los costados
 enfiesta. e que parezca
 la pluma como poluorienta;
 todas estas sennales son
 malas. e demuestran que se
 perderan ayna. E quando pareciere
 en el papo dellas
 un nudo cumo landre;
 sepan que es cumo quilma
 llena de gusanos que es apegada
 en el cuero del papo.
 entre las dos telas. e non
 podran guarecer por que las
 melezinas non pueden y
 allegar. nin podrien fender
 el cuero del papo. por
 sacar aquellos gusanos. ca
 los papos nunqua se pueden
 soldar depues que son rotos.
 e aquellos gusanos toda
 uia se fazen mas fasta que
 las matan. E por esto conuiene
 que las esquiuen. e otro
 si a las que touieren uerrugas.
 en las palmas. ca
 son muy graues de sanar
 e conuiene que las prueuen
 en otra manera. e mayor
 mient a las aues menores.
 que les paren mientes
 alos paladares. ca por auentura
 fallaren y abertura
 que se faze cançre. o les pareçra
 

[ 25v ]
  
 en las gargantas blancura
 e son pustiellas. e de
 lieu nunqua sanan bien destas
 dos enfermedades si
 non pensaren bien dellas con
 las melezinas que son dichas
 en este libro.
 Queremos agora fablar
 de connocerlas
 si son ardidas o couardas
 quando esso quisieren saber. conuiene
 que las metan en casas
 lobregas e pongan les
 la mano de suso. e si saltaren
 luego e trauaren de la
 mano demuestra que son ardides
 e que prenden grandes caças.
 e si lo non fizieren non
 son ardides. e otro si. si echaren
 bien a luenne lo que tuellen
 de si. demuestra que son
 de rezios lomos. e la que es
 de rezios lomos demuestra
 que es festinosa e ardid.
 e aqui se cumple el .vio. capitolo.
 VII
 Este es el .vii. capitolo.
 e fabla de los ceuos
 que conuienen a las aues
 que caçan. o de quales ceuos las
 deuen guardar. E dezimos
 assi que en saber quales carnes
 conuienen a las aues.
 o de quales las deuen guardar.
 es cosa que ayuda mucho
 en su salud. e pueden
 mas durar. e que sean sanas
 sin enfermedades. e agora
 començaremos a dezir de
 quales carnes de las aues
 les conuiene mas.
 Dezimos que carne
 de grua depues
 que fuere bien purgada de
 la sangre. e delos neruios
 que les es muy buena. e otro
 

[ 26r ]
  
 si dun af quel dizen çement.
 que sea limpia de la sangre es
 les buena. pero si mucha comieren
 della enbeudanle con
 ella. e no a pro en ellas fasta
 que sean libradas daquel uaguido
 que seles faze del bafo que se 
 les alça a las cabeças daquella
 sangre. E otro si delas carnes
 dunas aues que les dizen la
 galiga son buenas. e carne
 dotra af quel dizen cansansar
 a en ella grossura e es les buena.
 si non por que es pesada un
 poco. e la carne de las fembras
 dellas es meior que la de los
 maslos. e carnes dunas aues
 que les dizen xorocat son buenas
 e mayor mient alos falcones.
 e carnes dotras aues que
 les dizen sayc son buenas.
 e otras que les dizen hadef. e
 son los cueruos marinos.
 son meiores que ellas. Mayor
 mient alos açores. e alos
 falcones. e si les cortaren
 los pescueços e gelos dieren
 a comer fazeles pro
 a la costribation quel dizen
 el mal del yesso. e es quando
 seles faze lo que tuellen
 seco y duro e acaeçeles de
 la sobrefluidad de los comeres
 malos que son de poca
 grossura. assi como son
 los uessos en que no a meollo.
 E la meior cosa que les pueden
 dar de las carnes de
 las aues que crian en las
 aguas. si son las pechugas.
 E la meior carne que les pueden
 dar en yuierno; son
 las cerçetas. e las menores
 aues que crian en las aguas.
 e quanto mas menores fueren
 tanto mas meiores son. e
 

[ 26v ]
  
 las carnes de las aotardas 
 otro si son buenas. e la carne
 de las perdizes e de las
 passaras. e de las cuguiadas.
 e de las tortolas. e de
 las palomas e de las torcazas.
 e de los xaxes. e de las
 codornizes. todas estas carnes
 son mui buenas. e las
 piernas son meiores que las
 pechugas. e las que se gouiernan
 en los montes son meiores
 que las que se gouiernan
 en los prados. e en las uerduras.
 ca son mas ligeras carnes
 e muelen se mas ayna. e la
 carne dunas aues que son en
 ultramar que les dizen çilue.
 e es mas ligera que todas estas.
 mayor mient alos falcones.
 E la carne de los saxos es meior
 que la carne de las torcazas.
 non gouernando se de
 las yeruas. ca quando se gouiernan
 de las yeruas
 si las ceuan daquella carne
 dannales lo que tuellen. e fazeles
 podreçer el ceuo en
 sus moliellas e muele se
 tarde. ca la carne de las
 torcazas es aspera e creceles
 mucho en los papos. e conuiene
 que lo que les dieren de
 la carne de las palomas
 que sea picado. e selles a bueno.
 e clarecerles a lo que tuellen.
 pero conuiene que no lo
 usen mucho ca fazer les
 ye grand sed. e roydo en los
 uientres. mayor mient si
 les dieren de las tetiellas.
 E si acaeçiere que non tengan
 al que les dar; conuiene que lo
 lauen con agua calient
 troa que sea limpio. e den ge
 lo a comer. e si tomaren de
 los palominos de las torcazas.
 e los mataren en
 

[ 27r ]
  
 guisa que no salga dellos
 sangre e los remoiaren
 en el agua un dia e los
 lauaren de dentro e si gelos
 dieren a comer otro
 dia con su pluma e con
 quanto tienen en el uientre
 fazerles a grand pro a la costribazon
 e alimpiarlas 
 a dello. e de la flema que
 se les cria dentro en los
 cuerpos. e faze pro a las
 que son tisicas dellas. e la
 carne de las gallinas
 que son duendas mayor
 mient las que son negras
 alimpiales la flema que se
 les faze en los cuerpos.
 e tieneles pro al tremer. que
 les conteçe del dolor de
 las cabeças. e al mal que es
 dicho en arauigo roge.
 e es tremor. e a la costribation.
 E los pollos delas
 gallinas fazen pro a las que an
 calentura. e a las tisicas que tuellen
 uerde. e quando gelos dieren
 a comer conuiene que les
 tuelgan los pies y las cabeças.
 e las alas. e que los desfuellen
 quando gelos ouieren
 a dar. por tal que non se saborguen
 en ellos. en no querrien
 caçar otra caça. e den les
 plomadas de las piernas
 e de los pescueços. e tener
 les a grand pro alos papos. e
 fazerles a toller mas claro.
 mayor mient en el tiempo
 del estat. ca la pluma de
 los pollos ensancha les los
 estentinos. e enxuxales los
 limos e la umor que se les faze
 en las moliellas. E la
 carne de las aues que semeian
 alos estruços e son falladas
 en tierras de romania
 es les muy buena e prestable
 

[ 27v ]
  
 por que se muele ayna.
 E agora queremos dezir
 de quales carnes
 de las aues las deuen guardar.
 E dezimos que las carnes
 delos estruços e delos
 butres. e delos crebanta
 uessos. e de otras aues que
 son blancas. e otras que son
 amariellas que comen las
 calabrinas. e otras que les
 dizen uuach por que meten
 atales uozes. de todas estas
 non conuiene que les den
 dellas. si non las que se cazaren
 dellas por si. o las que fueren
 pollas dellas. e que sea
 la carne fresca. E toda carne
 que sea daues dagua e que
 ayan mala olor. assi como
 son las aues que comen
 las ranas. e las que crian en
 las nauas e en los tremedales.
 e en las aguas estantias.
 todas son pesadas
 e malas. e la carne de los
 cueruos e delas corneias.
 e de las picaças. e de las
 graias todas son malas
 e pesadas. pero la carne del
 cueruo fazeles pro a las inchaduras.
 de los oios. que
 les acaeçe por el mal del
 yesso. esto es quando en dureçe
 lo que tuellen que non pueden
 echar. e lo que echan
 es blanco e duro. e quando
 gelo dieren con las melezinas
 que fazen pro a aquel
 mal. e quando gelo ouieren
 a dar. conuiene que les den
 un poco de la tetiella purgado
 de los cueros. e que
 les den otro si de los meollos
 de las cabeças. e de
 los coraçones. ⁊ de los figados.
 pero en la carne de
 los cueruos ay dulçor.
 

[ 28r ]
  
 e es conuiniente pora algunas
 aues. mas si mucho
 la usaren faz les criar
 pioios. mas la sangre
 e los uientres dellos es
 muy malo. e otro si los
 grandes dellos fazen mui
 grand sed. e grand ardor mortal.
 o de que sanan muy
 tarde. pero la sangre delas
 picaças es mas dulce que
 no su carne. ca en la carne
 dellas a amargor. mas
 las carnes delos cueruos
 que an blancura en los pechos.
 son muy malas e
 magras. pero la carne çaguera
 dellas es les buena
 pora fazelles echar ayna 
 la pluma quando estan
 en muda. e la carne
 del buho es mala. pero fazeles
 pro a la uentosidad.
 que les acaeçe por el mal del
 yesso. e la carne de las lechuzas
 es mala. si non que presta
 a las tisicas. e toda carne
 muelle e magra es mala.
 E de toda af que no aya
 fiel son malos los figados
 della pora ceuar. e los uessos
 que non tienen meollo son
 malos pora ceuar. mayor
 mientre los uessos de las
 aues que crian en agua. e otro
 si los pescueços. e los figados
 dellas si gelos non
 dieren con la fiel. E conuiene
 que non ceuen a aue que
 caçe. de carne dotra aue
 caçador. ca esles mala e podelles
 ye ende uenir grande
 danno. fasta aqui fablamos
 del ceuo de carne daues.
 e daqui adelante fablaremos
 del ceuo de las carnes
 delas quatropedias.
 Dezimos que las carnes
 

[ 28v ]
  
 buenas estas son. carne de
 bezerro. e carne de cabron.
 quando les dieren dello mesurada
 mient. e que non sean estas
 carnes uieias. ca tornar
 ye en fuerte natura. E la sangre
 del cabron maslo. si lo
 pusieren en un escudiella.
 e lo dexaren fasta ques esfrie
 un poco. e les dieren dello
 a comer dos dias. guarecer
 las a de la costribation que es
 dicho el mal del yesso. ca es
 cosa calient. pero si mucho lo
 usaren fazeles las moliellas
 delgadas. e si les minguaren
 el comer; e les dieren de la
 sangre del cabron que sale a postremas
 quandol deguellan
 en guisa de pedaços negros.
 e daquellos ceuen todo so ceuo
 una uez en la semana.
 en sazon que tengan los cuerpos
 uazios del comer dantes.
 desfazelles a el yesso.
 que seles faze dentro en los
 cuerpos. e otro si les desfaze
 el yesso la carne del
 cabron montes. e la carne
 del carnero de dos dientes.
 e otro si de la oueia. e
 de sus cabeças. fazeles pro
 a la tisica. e mayor mient
 la carne de los pescueços.
 E quando remoiaren estas
 carnes en agua calient
 en yuierno. e en agua fria
 en uerano. e les dieren dello
 a comer. mayor mient
 alos falcones. guarecelas
 del echar de la carne quando
 la echan crua. que semeia
 gusanos o moras. e no
 es al sinon carne que non se
 molio bien. en sus moliellas.
 e este ceuo les es atal
 cumo purga. quando estan
 en muda. e ablandeceles
 

[ 29r ]
  
 los cuerpos. e fazeles mudar
 ayna. E la carne del
 carnero borro que no a anno.
 si la fendieren e la escalentaren
 al fuego e gela
 dieren a comer fazeles pro
 a la tisica. e la carne del cordero
 fazeles pro en el tiempo
 frio. e la carne del cabrito
 que anda fuera; es les buena
 en el tiempo calient. E
 la carne del ceruato desfazeles
 la flema que seles faze
 en los cuerpos. e la uentosidad
 que seles faze del yesso.
 Dize el trasladador que segund
 la razon que el entiende. este
 yesso seles faze por detenencia
 quando non pueden bien
 toller. dize el libro que non
 conuiene que les den de los
 pelos de ninguna destas
 carnes. elos meollos elos
 uessos destas carnes. son
 les malos. ca fazen les lombrizes.
 e gusanos en los
 cuerpos. e acaeçeles por ello
 malas enfermedades encubiertas.
 por que se pueden
 perder. E la carne de la liebre
 es buena. e desfazeles el
 yesso. e el so figado es meior
 que la carne. e la carne
 del lechon fazeles grand pro
 a la tisica. E la carne delos
 perriellos chiquiellos e la
 su sangre. otro si son sanas.
 e fazeles grand pro quando an
 grand frio. e otro si les faze
 pro al yesso. e al ofego. e la
 carne de los ratos pequennos
 e delos mures. es les
 muy buena. mayor mient
 sigelos dieren con sos cueros.
 e si les ende dieren cada
 dia; fazelles a grand pro.
 ca alimpiar las a dela colera.
 e dela flema. e delas
 

[ 29v ]
  
 enfermedades que se fazen
 por el yesso. e del remadizmo
 e del offego. e fazeles
 pro dentro en los cuerpos.
 e esfuerçales las moliellas.
 mayor mient a las que son
 pollas. e ayudales bien a
 moler el ceuo. e dales sabor
 de comer. e quando la remoiaren
 leche de cabras
 e gelo dieren a comer;
 fazeles pro a la tisica.
 E agora queremos dezir
 de quales carnes
 de las quatropedias les deuen
 guardar. Dezimos que
 la carne del cieruo es les
 muy pesada e mala de moler.
 E la carne del osso otro
 si es pesada e calient. e
 fazeles mal. e si mucho la
 siguieren fazeles grand fastio.
 e demudamientos
 malos. e otro si si siguieren
 mucho la carne de las
 oueias e de los bezerros
 fazeles fastio de guisa que
 se pueden perder por ello.
 e conuiene que no les den
 del seuo nin de la grosura
 delas quatropedias. que auemos
 nombradas. nin de
 sos uessos. ca todo les es
 malo. e dannales la fuerça
 de las moliellas. e
 el moler del ceuo. e conuiene
 que non las ceuen de carne
 que non sea fresca. e si acaeciere
 que non tengan al si no
 carne de dos dias. conuiene
 que lo lauen ante que ie
 lo den a comer. mas si mas
 passare de dos dias;
 non gelo den a comer por
 ninguna guisa. ca si gela
 dieren fazeles las enfermedades
 por que caen en
 el mal del yesso. e todo
 

[ 30r ]
  
 mal que las faze dessecar.
 e conteçeles por ello podrecimientos
 e dannamientos
 de sos carcados. e acaeceles
 por ello muert asoora.
 e conuiene que les non
 den de carne en que aya sal.
 ca la sal es una cosa delas
 por que se pierden ayna. e otro
 si carne en que tanxo olio.
 o cayo en alguna cosa de
 las que les an a dar a comer.
 es les muy malo. mayor
 mient olio que queme. o en que
 aya sal. es les muy peor.
 fueras si gelo dieren por
 melezinamiento.
 E por que las aues menudas
 assi como son
 los gauilanes elos esmerijones.
 e los alcotanes. son
 mas sotiles que las grandes. e
 non pueden sofrir tales comeres;
 como las mayores.
 Conuiene que contemos quales
 comeres perteneçen a las aues
 menores. e quales no. Dezimos
 que la mas sana carne
 que les pueden dar es de
 cuguiadas. e que sea fresca.
 e del so seuo. e de sos uesos.
 ca les faze pro al mal del yeso.
 e ceuen las delas cabeças
 sin los oios. e abran gelas
 calientes por tal que beuan
 de la sangre. e coman
 delo de dentro los coraçones
 no mas. ca todo lo al
 es les muy malo. mayor
 mient quando comen la yerua
 uerde. E si fueren degolladas
 una pieça en ante
 que gelas den a comer en guisa
 que ayan los uientres dannados.
 conuiene que no los
 den daquella carne. e si fueren
 degolladas al ora que tengan
 los uientres frescos; den
 

[ 30v ]
  
 les a comer de la carne e non
 de los uientres. e que las desfuellen.
 e que crebanten la
 carne un poco. e lauen las
 bien con agua calient. e
 escorran las del agua e dexenlas
 enxugar e despues
 denles dello a comer. e esto
 fazen a las aues que non pueden
 moler bien lo que comen.
 E conuiene que les den de la
 carne delos cuerpos destas
 cuguiadas a menos delos
 uessos e de las piernas con
 sos uessos. ca les faze pro alas
 que son magras. e conuiene
 que desechen los uessos que
 no tienen meollos. e la grosura
 que tienen en los espinazos.
 e en las rayzes delas
 colas ca les es mala. E otro
 si los passaros son les buenos.
 pero si mucho los usaren
 fazeles angoxamiento de
 guisa que seles ensangosta el
 fundamiento. mas la su
 sangre faze pro a las magras.
 E conuiene que no les den de
 las cuguiadas nin delos
 passaros quando estan en celo.
 e den les en essa sazon
 carne de golondrinas. e de
 otras aues que dizen nauath.
 e dararizah. e son los trigueros.
 e host. e botar. todas estas
 aues son natura de pasaros.
 e de auiones. e de tordos.
 e fazen les pro al mal del
 yesso. e al ofego. esto es quando
 se costrinnen que non pueden
 toller. e fazeseles lo que
 tuellen blanco. E la carne
 delos tordos pintados fazeles
 pro quando an calentura
 de dentro. e esto se connoce
 quando es lo que echan uerde
 

[ 31r ]
  
 mas que amariello. e otro
 si les faze pro al fastio. E toda
 carne enxuta que sea de
 poca grossura. fazeles pro
 a esso. e quando les dieren
 la carne de los tordos pintados
 sobredichos; conuiene
 que les tuelgan la grosura.
 e que los metan en agua
 fria. e despues dengelos
 a comer. e los uientres de
 los pollos de las golondrinas;
 son les malos. e
 otro si de todas las aues
 que uiuen de gusanos. e de
 cocaraxos del campo. e de
 moscas. Mas la carne de
 los pollos delas golondrinas.
 desfazeles el mal del
 yesso. e faze pro a las tisicas.
 quando es lo que tuellen uerde.
 e otro si fazeles pro al fastio.
 que an de suso o de yuso. E otro
 si conuiene que desechen las
 moliellas de todas las aues
 que comen los granos
 de las semientes e otro si
 de las aues que comen las
 uerduras. ca todas se gouiernan
 dunas bestiuelas
 malas. que se crian entrellas.
 e fazerles ye auer gusanos.
 e lombrizes. dentro
 en los uientres. mas las
 carnes dellas son mui buenas
 mientra se trabaian.
 Mas quando son estantias
 e gruessas. son les malas.
 ca les faze fastio. E conuiene
 que no usen mucho la carne
 dunas aueziellas que
 an las cabeças blancas. ca
 son salgadas e magras. e
 si a dargelas ouieren que no
 tengal al. conuiene que la
 remogen en leche de mugieres.
 

[ 31v ]
  
 ca gelo faze meior
 moler. E la carne de todas
 las otras aues que auemos
 nombradas. conuiene
 que ie la den a menos de
 la grosura. Ca las aues que
 caçan quando non son much
 usadas a la grosura no
 lo pueden bien moler.
 mas si fueren much usadas
 a ella; denles dello
 mesurada mient. e la carne
 que les dieren con grosura;
 denles dello la meetad
 que les solien dar sin grosura.
 E los uientres de las
 aues que non comen semientes;
 quando gelos dieren a
 comer en uno con sus fieles
 e con sos estentinos;
 seyendo frescas. purgalas
 por manazon. de guysa
 que non seles faz el mal del
 yesso. e la carne dunas aues
 que les dizen dorrache.
 E la de las perdizes. e delas
 codornizes es buena fueras
 ende los pechos. assi
 como auemos dicho. e si
 mester fuere de darle delos
 pechos. mezclen con ello
 delas piernas con sos
 uessos. e si picaren los pescueços
 e las piernas elos
 coraçones. e lo mezclaren
 con la carne de los pechos
 quando menester fuere seer
 les a bueno. E la carne dunas
 aues que les dizen sicrac
 e delas tortolas. e dotras
 tortolas blancas que les dizen
 fahet. e la de las gangas
 todas son buenas.
 mayor mient alos açores.
 e alos sagres. por que son de
 humida natura. e estas carnes
 

[ 32r ]
  
 sobredichas son secas.
 mas conuiene que no les
 den dend mucho. ca se danna
 ayna en sos papos. E
 los palominos de las torcazas.
 son meiores que los
 palominos delas tortolas
 blancas. e quando les dieren
 de la carne de las gangas.
 denles de sus pechugas. e
 conuiene que las desuelen
 enante dela tela que tienen
 sobrel pecho. de yuso del
 cuero. ca es muy dura e conuiene
 que ie la den fresca.
 E la carne dunas aues que
 les dizen hezleche. presta al
 començamiento del mal
 del yesso. con ofego.
 E la carne delos pauones
 e dotras aues que les dizen
 tacalquet. e dotras que son dichas
 zarahat son buenas.
 mas la carne delas que dizen
 tacalquet es meior. ca
 maguer que es la carne humida
 trae un poco a salado.
 e non se camian en el tiempo
 que estan en celo. nin quando
 salen del. ni en los otros tiempos
 del anno. e fazeles
 pro al començamiento del mal
 del yesso con offego. e esto
 es quando non pueden toller.
 eseles faze lo que tuellen blanco.
 e duro. e los ueuos que son
 fallados en los uientres
 dellas. fazeles pro al mal del
 yesso. e ensanchales las canales.
 en tal que les non den
 ende mucho. E las carnes
 dotras aues que les dizen nafefiche.
 es mas sotil e mas
 saborosa que todas las otras.
 sobredichas. e son buenas
 pora las aues mayores. e
 pora las menores. e el seuo
 de las aueziellas pequennas
 

[ 32v ]
  
 es les bueno e prestales al mal
 del yesso. mayor mient a las
 aues que lo an costumbrado.
 E los meollos delos uesos que
 suelen comer las aues caçadores
 quando andan brauas.
 a propriedad de guarecellas.
 del mal del yesso. E toda af caçador
 que aya la moliella desecada
 fazeles pro la carne de
 las aues que dizen tacalquet.
 E deste mal del yesso pocas
 end guarecen si no an buena
 guarda. E las aues caçadores
 que an los carcados
 secos e calientes. fazeles pro
 la carne del carnero. e la carne
 de los palominos uolantes.
 ca atales carnes muelen
 ellas bien. E conuiene
 que les den dend todo so
 ceuo complido que les no minguen
 ende nada. e si andidiere
 a caça. conuiene que
 les den poco a poco. e a menudo.
 E conuiene que las
 guarden mas de la grosura
 con la humidad de la
 carne. ca la humidad fazeles
 pro. por que tienen los carcados
 secos. e la sequedad es
 començamiento del mal del
 yesso. e por esso non pueden
 moler bien otras carnes
 si non las humidas. por que
 an los estentinos angostos.
 pero si comiessen la grosura
 con la carne humida
 non lo podrien tan bien
 moler. E las aues caçadores
 que son de humida complexion.
 e ouieren los papos
 frios. es les buena toda
 carne que sea de natura calient.
 assi como es la carne
 de los passaros e delas
 cuguiadas. e delas anades
 que crian en agua. e de
 

[ 33r ]
  
 las tortolas. e de las codornizes.
 mayor mient en las
 tierras frias. E las que fueren de
 caliente complexion e los papos
 calientes. es les buena toda
 carne humida. e calient.
 assi como es carne de cabrito
 e de cordero. e de carnero
 annal. e otro si la carne de
 las aues que crian en el agua.
 es les buena en las tierras
 calientes. E las aues que fueren
 de complexion fria e seca. es
 les buena la carne delas golondrinas
 e de las tortolas
 blancas que son dichas faher.
 E delas quatropedias
 es les buena la carne
 de los galapagos e delos
 carneros que trabaian e que non
 sean maruecos. e la carne de
 los pollinos delos camellos
 es les bueno mayor mientre
 en las tierras frias e secas. e
 toda carne que sea buena
 pora qual complexion se quier.
 es mala pora otra complexion
 contraria della. E quantas
 carnes contrallosas
 auemos dichas. no las
 puede moler si non fuere
 af que sea fuerte. e de buena
 complexion. ⁊ comedor.
 por que non deuen dar ceuo
 a ninguna af si non qual conuiene
 a su natura. E non conuiene
 que les den ningun
 ceuo delos sobredichos con
 agua calient ni con tibia.
 si non quando las ouieren a
 purgar delas humores
 malas de dentro quando fuere
 menester. e que les den
 quanto el tercio de so ceuo remoiado
 en agua calient.
 e non conuiene que lo usen mucho.
 ca dannales los papos.
 e adelgazar ielos ye.
 

[ 33v ]
  
 e acaecelles ye el mal del
 yesso. por que lo echarien ayna.
 mas fazelles a pro quando
 las quisieren purgar. delas
 humores de dentro por la
 manazon. e depues guardenlas
 dello. ca si mucho
 lo usaren enfermaran por
 ello. E si por auentura enfermaren
 por este uso. conuiene
 que las guarezcan con cosas
 que las blandeçe. ca si no
 morrien por usar la carne
 con agua calient. pero quando
 fuer la carne fria eles quisieren
 dar della. pueden la
 lauar con agua calient. e
 dexallo esfriar e despues
 dargelo.
 E la carne de las aues
 que andan en el agua.
 e delas aues que ellas non pueden
 prender. son malas
 pora las aues caçadores menores.
 E conuiene que den a las
 otras aues en cada tiempo
 carne daues que son salidas
 de çelo en aquel tiempo. ca les
 es mas conuinient. por que toda
 la carne daf es mas sabrosa
 en el tiempo que son salidas
 de çelo. que non quando estan
 en el. E en esta razon que
 auemos dicha en este capitolo
 ay abondo. E no a menester
 de nombrar mas ceuos
 delos que auemos nombrados.
 E conuiene que en el
 tiempo del yuierno que ennadan
 en el ceuo de los falcones
 e de sos torçuelos. e de
 los sagres e delos esmerijones.
 e delos alcotanes; por
 el frio e por que son las noches
 grandes. E otro si conuiene que
 les menguen quanto el tercio
 de so ceuo. en el tiempo del
 uerano. que es desde mediado
 

[ 34r ]
  
 março; fasta mediado
 iunio. E quando fuere el dia
 donze oras. e esto es .iii. semanas
 andadas de febrero;
 conuiene que les menguen
 quanto la meetad de so ceuo
 por que en aquel tiempo entran
 en çelo. E fagan esto primera
 mientre alos esmerijones
 e alos alcotanes por que
 entran en çelo ante que las
 otras. e despues faganlo
 alos falcones e asos torçuelos.
 e alos sagres. ca estas
 entran en celo apres delas
 otras. e despues faganlo
 alos açores e alos gauilanes.
 ca estas entran en çelo
 apostremas de todas. E non
 conuiene que minguen alos
 açores ni alos falcones de
 so ceuo tanto quanto dixiemos
 que minguassen a las
 otras. ca las demas destas
 dos naturas daues ennadenles
 en esta sazon. Mas la
 sazon en que les deuen minguar
 es quando son prennadas.
 e quando yazen sobre
 sos ueuos. e otro si por el tiempo
 que es calient. ca no
 muelen tan bien so ceuo
 com en el tiempo frio. E non
 conuiene que les den en este
 tiempo carne de quatropedias.
 ca es mala por que pacen
 la yerua uerde e la seca. e
 por esso seles dannan las
 carnes. e si ceuan dellas las
 aues. caen por ello en enfermedades
 malas. E aqui se
 acaba el .vijo. capitolo. VIII
 Aqui comiença
 el .viijo. capitolo el
 que fabla dela quantia
 del ceuo que an a dar a las
 aues que caçan. Queremos
 contar en este capitolo quanto
 

[ 34v ]
  
 conuiene a dar de cada
 una carne a toda af que caçe
 segund lo an prouado en
 cada una tierra. E queremos
 contar enante unas cosas
 que ternan grand pro pora entender
 esta razon. E dezimos
 que el ceuo delas aues se departe
 en quantia por .vi. razones.
 La primera segund
 el tiempo. La segunda segund
 el logar. La tercera segund el
 uso. La quarta segund la qualidad
 del af. que an de ceuar.
 La quinta segund la qualidad
 del ceuo. La .via. segund la
 edad de cada una aue que
 caçe.
 E agora començamos
 a dezir de la razon
 primera que fabla segund el
 tiempo. conuiene que les den
 mayor ceuo en un tiempo
 que en otro. por dos cosas.
 La una por la longueza de
 las noches por que lo muelen
 ante que uenga el ora
 del ceuar. o por que uien la
 ora del ceuar enante que lo
 muela. o por el tiempo que
 es frio. que muelen el ceuo
 mas ayna. por que tienen
 los uientres mas calientes.
 o que es el tiempo calient.
 e tienen los uientres
 mas frios. E quando corre
 el cierço de mayor fuerça
 al tiempo frio e a las noches
 luengas. E quando corre
 el abrego de mayor fuerça
 al tiempo calient e a
 las noches chicas. ca el cierço
 quando corre. faze moler
 el ceuo meior. assi como
 faze el tiempo frio
 e las noches luengas. e
 el abrego quando corre faze
 moler el ceuo mas tarde
 

[ 35r ]
  
 e peor. assi como faze
 el tiempo calient e las noches
 pequennas.
 E la que es segund el
 logar dezimos que
 en las tierras frias o cae
 la nieu comen meior e deuenles
 a dar mas. E en las
 tierras calientes muelenlo
 peor e deuenles a dar
 menos.
 E la que fabla segund
 el uso. a la que a usado
 de comer mas. deuen
 le a dar mas. ca el ceuo mesurado
 muelenlo mas ayna 
 por que quieren mas comer
 segund lo an usado.
 E la que fabla de su qualidad.
 dize que la aue
 mayor a mester mas çeuo
 que el af menor.
 E la que fabla de la qualidad
 del ceuo. dize que
 quanto mas liuiano fuere el
 ceuo. conuiene quel den dello
 mas. e quanto mas pesado
 fuere quel den dello menos.
 E la que fabla de
 la edad. dize que quanto
 mas iouen fuere el af. tanto
 meior muele so ceuo. e
 por estas .vi. cosas conuiene
 de ennader en el ceuo. o de
 minguar.
 E los sabios antigos
 contaron el peso de
 cada çeuo que conuiene pora
 toda af. segundo sus tierras.
 e las carnes que eran y
 trobadas. E por que non tiene
 pro a nos. queremos contar el
 peso del ceuo que auemos prouado.
 en nuestras tierras. E dezimos
 que a las aguilas deuen
 dar quanto una libra. o
 poco menos. o poco mas segund
 conuiene. E a las taformas
 

[ 35v ]
  
 que son menores den
 les quanto dos tercios de libra
 fasta tres quarterones. E
 alos açores por que son menores
 que las taformas. denles
 quarta de libra quando los
 quisieren desaynar. o tercia de
 libra quando los quisieren dar
 so derecho. E alos sagres e a
 los falcones por que son menores
 que los açores denles
 quarta de libra. e alos gauilanes
 e alos esmerijones.
 e alos alcotanes por que son
 menores que todas las otras.
 denles quanto una onça o poco
 menos o poco mas segundo
 conuiene. e segundo fueren
 mayores o menores. o
 segundo molieren ayna. o
 tarde. e segundo su costumbre.
 e segundo fuere la carne
 liuiana o pesada; e a las
 uezes escogen de la carne
 de las piernas. e a las uezes
 delos cuerpos. e esto escogeran
 segundo uieren la
 bondad de la carne del miembro.
 o si es pesada o liuiana.
 o de buena sabor o de
 mala. o si es salada. o dulçe.
 o dura. o tierna. o si deuen
 dexar los uessos. o los
 meollos o la grossura. segundo
 lo auemos todo contado
 en el .vijo. capitolo. E todo
 lo pueden escoger segundo
 lo prouaron en cada una
 tierra. e a cada una af de
 cada un ceuo. ca atal ceuo
 es malo pora un af. que sera
 bueno pora otra. e la pro. o
 el danno. sera segund la natura
 de cada una af e de
 cada un ceuo.
 Mas la ora en que las deuen
 ceuar. dezimos
 que a las aues mayores segundo
 

[ 36r ]
  
 su edad de cada af. e la
 costumbre. assi que a las que fueren
 mas pollas ceuen las quando
 saliere el sol. e a las que fueren
 mayores ceuen las dos
 oras passadas del dia. e a
 las que fueren costumbradas
 de comer dos uezes al dia;
 den les la segunda a ora de
 uiesperas. en tal ora que entiendan
 que sera molido a la quarta
 parte de la noch. en guisa que
 otro dia a las oras que auemos
 dichas que ayan sabor de comer.
 e la que fuere gruessa que aya menester
 dessaynar. conuiene
 que les den a comer a tres oras
 passadas del dia. si les ouieren
 a enantar a la tarde. ceuenlas
 a la tercia parte del dia
 passado.
 Mas a las aues menores
 conuiene que las ceuen
 al alua del dia. e camienles
 el ceuo a menudo de muchas
 maneras de carnes.
 por tal que no usen mucho
 una carne. e si despues les
 camiassen otra carne fazerles
 ye mal. E a essa ora les
 den a comer que entiendan
 que an el ceuo dante bien molido.
 e echado. E si lo que echaren
 fuere ralo. noles den
 a comer fasta que se alinpien 
 bien. ca si antes las ceuassen.
 fazelles ye fastio.
 e camiarien el ceuo. e fazerles
 ye otros males. E conuiene
 que las ceuen cada dia
 a una sazon. e dexenlas
 folgar en la siesta. e a la
 noch. ca en esta sazon fuelgan
 ellas quando andan
 brauas. E aqui se acaba el
 ochauo capitolo. VIIII
 Est es el noueno capitolo.
 el que fabla de
 

[ 36v ]
  
 escoger las oras quales son
 buenas pora comprar las
 animalias que caçan. y a ensennar.
 e a salir con ellas a caça.
 e por que los caçadores quieren
 complir su uoluntad
 en prender buena caça. conuiene
 que escoian buenas oras
 en guisa que se cumpla
 aquello que ellos quieren con el
 ayuda de dios. E dezimos
 assi que las buenas oras pora
 comprar las aues que caçan.
 son quando la luna fuere en
 capricornio. o en libra. o en
 sagitario. ca desdel començamiento
 de capricornio fasta
 .xx. grados del. ay figura de
 açor. E essas son las estrellas
 que an nombre buytre
 uolant. E conuiene que aya
 en libra buenas planetas.
 e otro si si fuere ascendent
 uno destos .iii. signos. e conuiene
 que la luna e el ascendent
 e el sennor del ascendent sean
 librados de malas planetas.
 E conuiene que la luna
 se cate con mars. e con mercurio
 e que sea recebida dellos
 de buen catamiento. e que aya
 y algun catamiento de iupiter.
 Mas las buenas oras
 pora comprar los canes
 e las otras quatropedias
 que caçan. son quando la luna
 es en la fin de gemini. o en
 el començamiento de cancro.
 fasta .xviij. grados andados
 del. o en sagitario. o en leon
 ca ay figura de lobo. E conuiene
 ques cate con iupiter. e con
 mars. e que sea recebida dellos.
 e librada de malas planetas.
 e otro si el ascendent. e
 so sennor que sean librados
 de malas planetas.
 

[ 37r ]
  
 Mas las buenas oras
 pora ensennar las aues
 a caçar. son quando la luna
 es en aquario. e que se cate con
 mars. e que sea mars en escorpio.
 ca aprouaran bien. e seran
 atreuudas pora prender grand
 caça.
 E las oras buenas pora
 ensennar los canes a
 caçar. e a las otras quatropedias.
 son quando la luna fuere
 en la fin de gemini. o en el
 començamiento de cancro fasta
 .ix. grados andados del. o
 en leon. o que se cate con mars.
 e que sea mars en aries. ca por
 esto prouaran bien e seran buenos.
 e otro si que se cate la luna
 con mars. e que sea mars en
 escorpion. ca por esto prueuan
 bien. mas son mas fuertes e
 mas sannudas.
 Mas las oras buenas pora
 salir a caça. ca esta es la
 fin deste mester. conuiene
 que las caten en dos maneras.
 La una en saber si el
 caçador sera alegre con su
 caça. e de buen talent o si
 no. e si fallara la caça presta
 o con trabaio. o sisel escapara
 la caça o sise apoderara
 della. E la otra manera de caçar.
 es en escoger los ascendentes.
 e delos cuerpos celestiales
 de como deuen estar
 al ora que an de salir a
 caça. E conuiene que digamos
 primero la manera
 de saber como conteçra
 al caçador. o que sera del por
 que es cosa mas general.
 E dezimos que al
 ora dela question de
 como sera del caçador. deuen
 catar el ascendent. e
 al so sennor. e al sennor de
 

[ 37v ]
  
 so termino. e a la luna. e a las
 planetas. de que se partio la
 luna. e alos sennores del
 logar dessas planetas. e al
 sennor dela ora. e cataran como
 sera dela caça. a la .7a.
 casa. e a las planetas a que se
 allega la luna. e alos sennores
 del logar dessas planetas.
 assi que quando fuere el sennor
 del ascendent en buen
 estado. e en buen logar de
 las .12. casas e en buen catamiento
 del sol. e se allega 
 al sennor de la .7a. casa.
 o se alça sobrel. demostrara
 que el caçador sera alegre.
 e aura fuerça. e apoderamiento
 e alegria con su caça.
 Otro si quando el ascendent
 fuere signo de dos cuerpos
 e al sennor dela setena casa
 en el siguiente de angulo. e
 otro si. si la luna e el sennor
 de la ora fueren fortunados.
 e estidieren en angulo demuestra
 otro tal. E si fuere iupiter
 sennor del ascendent. o
 sennor de la ora. demuestra
 que fallara la caça presta e sin
 trabaio. e que aura buen cabo
 e con salud. E si fuere la luna
 en el ascendent demuestra
 que fallara la caça presta.
 Mas si el sennor de la .7a. casa
 fuere saturnus. o si fuere
 dannado el sennor de la .7a.
 casa mayor mientre si la luna
 fuere dannada e non catare
 a las fortunas. demuestra
 que non fallara caça. e que
 aura trabaio. e lazeria en
 buscarla e que tornara con
 nada. E si la luna fuere en
 la .7a. casa o en el angulo
 delos angulos e fuere fortunada.
 demuestra que fallara
 caça. e que uerna con algo.
 

[ 38r ]
  
 Mas si el sennor dela
 casa fuer dannado elas buenas
 planetas fueren caydas
 dela .7a. casa. demuestra
 que aura poca caça. e grand
 enoio en buscarla. mayor
 mient si fuere saturnus sennor
 dela .7a. casa. E si fuere
 mars el sennor de la .7a.
 casa. e este en logar en que
 aya poder. demuestra que fallara
 caça assaz. mas que aura
 y palabras e contienda dessa
 salida. pero auran buen cabo
 e tornaran con salud. mayor
 mientre si fuere Jupiter
 sennor dela ora. o del ascendent.
 e catare a mars. estonçe
 demuestra que aura buen
 cabo. e fallara caça presta. E si
 fuere la .7a. casa uno de
 los signos de quatropedia. e
 fuere el sennor dela ora en alguno
 delos angulos e que sea
 fortunado. demuestra que fallara
 mucha caça. e grand presa.
 E si fuere el sennor dela .7a.
 casa delos signos del ayre
 o dela tierra. e fuere el sennor
 dela buena planeta. o si fueren
 las buenas planetas
 en la setena casa. todo esto
 demuestra de bien y de salud
 en aquella caça. Mas si el
 sennor dela ora fuere mala
 planeta maguer que demuestre
 esso. non fallara tanta
 caça cumo querra. e esso que fuere
 sera con trabaio. e con lazeria.
 pero si catare el sennor de
 la ora a Jupiter o a mercurio
 meiorara y algo. E si fuere la
 luna en medio cielo dannada
 de mars. demuestra que matara
 la caça a las aues que caçan.
 assi como fazen las
 gruas a las uezes. e si fuere
 mars en la .7a. casa demuestra
 

[ 38v ]
  
 que las aues se apoderaran
 dela caça. E quando fueren
 las planetas en medio
 cielo o que caten a el. demuestra
 que auran mucha caça. e
 de muchas maneras. tantas
 quantas fueren las planetas.
 que y estidieren o y cataren. e
 si catare el sennor de medio
 cielo al sennor del ascendent.
 e al sennor dela ora. demuestra
 que auran mucha caça. e
 de muchas maneras. E quando
 la luna se allega a planetas
 retrogradas. demuestra
 que auran mingua de caça.
 e essa que fuere nola podran
 auer tan bien. Fasta aqui fablamos
 delas questiones por saber
 lo que acaeçra alos que salen
 a caça. e agora queremos fablar
 de como catan las oras que
 son buenas pora salir a caça.
 E dezimos que quando quisieren
 salir a caça. conuiene
 que sea el ascendent uno delas
 casas de mars. e que mars non
 sea combusto. ni retrogrado.
 nin dannado. o que sea el ascendent
 planeta oriental. en angulo
 delos angulos. e el sennor
 dela .7a. casa que sea dannado
 del sennor del ascendent.
 e conuiene que la planeta de que
 se partio la luna que cate a la
 planeta a que se allega la luna.
 E mayor mientre si fuere el sennor
 del ascendent alçado sobrel
 sennor de la .7a. casa. e
 la planeta de que se parte la
 luna que sea alçada sobre la planeta
 a que se allega la luna.
 ca tod esto faze auer mucha
 caça. e buena con ayuda de
 dios. E si non catare el sennor
 del ascendent al sennor dela
 .7a. casa. no fallaran caça.
 e esso que fallaren asconderseles
 

[ 39r ]
  
 a. e si quisieren caça de mont.
 es meior que sea el ascendent
 signo de quatropedia.
 e la luna. e el sennor del ascendent
 en el trigom del fuego.
 e si quisieren caça de campos
 o de uertos. conuiene
 que sea la luna e el sennor del
 ascendent en el trigom de
 la tierra. E si quisieren caça de
 aues. conuiene que sea en trigom
 de ayre. E si quisieren caça
 dagua. o de ribera. conuiene
 que sea la luna e el sennor
 del ascendent en trigom de
 agua. E otro si si fuere en
 signo de dos cuerpos. o en
 signo mudant. sera buena
 la caça. E si fuere el ascendent
 casa dalguna buena planeta.
 e que caya y rayo dalguna
 buena planeta. faze auer
 caça presta. e buena presa. e conuiene
 que a la ora de la salida
 non sea el ascendent tauro ni
 gemini. ni escorpio. ni capricornio.
 por que la caça se destorua
 por estos ascendentes que se
 ascondra en los montes. e
 en los altos logares. E propria
 mient si capricornio fuere el ascendent.
 ascondersa la caça
 en los espinos. e en las matas.
 E conuiene que sea mars
 en la .7a. casa o en buen
 logar del ascendent. e la luna
 que se parta del .e que non cate
 a saturno. ca si saturnus ouiere
 que ueer con la .7a. casa e con
 la luna estando en uno de
 los angulos. demuestra que
 la caça ferra a las aues que caçan
 e escaparseles a. E si saturnus
 no ouiere que ueer con la
 .7a. casa ni con la luna. demuestra
 que las aues caçaran
 bien e alegre mientre. e mucho.
 e que gozaran dellas. e
 

[ 39v ]
  
 conuiene que la luna sea
 crecient en lumbre y en
 grandeza. e en cuenta. e que
 aya que uer con iupiter. e con
 uenus. e con mercurio. e que sean
 descendientes en aquella
 parte que fueren en logar
 que siga a algun angulo.
 ca todo aquesto faze auer la
 caça presta. e buena presa. e
 non conuiene que la planeta
 a que se allega la luna que
 sea en angulo. ca esso darie
 apoderamiento a la caça.
 e otro si non conuiene que se
 allegue la luna a planetas
 caydas delos angulos.
 ca esso ferie escapar
 la caça. E conuiene que mercurio
 cate a la luna. o alguna
 planeta delas que catan
 a la luna. ca esso faz
 uencer a la caça. e non conuiene
 que la luna sea en la fin
 delos signos. nin sin catamiento
 alguno. otro si que non
 se allegue a planeta que sea
 retrograda. nin sea en signo
 mudant. si non sila catare
 el sennor del signo. ca quando
 la catare el sennor del signo.
 demuestra ques apoderaran
 dela caça. e que la fallaran ligera
 mientre. E conuiene que
 mars non sea en el medio
 cielo. ca si fuere demuestra
 que perderan las aues que caçan.
 pero si catare el sennor de medio
 cielo a mars. o a mercurio.
 o a iupiter. e qual quier dellos
 que sea sennor del ascendent.
 o sennor dela ora. mayor mient
 si saturnus non catare a mars.
 ni al sennor de medio
 cielo. esto demuestra que auran
 mucha caça. e presta. e
 

[ 40r ]
  
 de poca lazeria. e con grand
 alegria. e conuiene que saturnus
 non cate a mars de mal catamiento.
 e si ouier alguna fuerça
 en el logar de mars. o en
 el medio cielo. ca si otra guisa
 fuere. demuestra que auran
 tristeza e mingua de caça. e
 si iupiter non ouier algun catamiento.
 demuestra alguna
 occasion. E conuiene que la luna
 cate a mars e no a saturnus.
 ca si assi fuere. e se catare la
 luna con alguna planeta.
 e ouiere part en el ascendent
 o en so logar. e que sea apoderado
 el sennor en medio cielo
 o el sennor dela ora. demuestra
 que auran mucha caça. e que se
 apoderaran della. Mas si
 catare a saturnus dannarlo
 a todo. e metra y tristeza e trabaio.
 E conuiene que cate la
 luna a mercurio. e que la reciba.
 mayor mient si fuere
 mercurio en la .xia. casa
 o en la quinta.
 E las oras buenas pora
 salir a caça con las
 aguilas. son quando la luna
 fuere en aquario. e que cate a
 mars catamiento sextil.
 o tercial. E si fuer la luna en
 capricornio que cate a mars de
 catamiento quartal. e sera meior
 si fuere el sol en aries.
 ca esso demostrara que auran
 caça mayor de aues e de
 quatropedias.
 E a la caça delos açores
 e delos gauilanes.
 conuiene que sea assi
 como auemos sobredicho.
 mas que sea la luna en algun
 signo dayre. e meior si fuere
 en gemini. e recebida
 de mercurio. E si quisieren
 caçar aues de agua. conuiene
 

[ 40v ]
  
 que sea la luna en signo
 dayre. e que cate a la planeta
 que sea en signo dagua.
 E la meior
 ora pora caçar con
 sagres e con falcones. es
 quando la luna fuere en libra.
 e que cate a mercurio.
 e a mars. mayor mient
 si quisieren caça de campo.
 assi como son aotardas.
 E si quisieren caçar liebres
 con los sagres. conuiene
 que sea la luna desde .v. grados
 de gemini troa .ix. de
 cancro.
 E las oras buenas
 pora caçar con canes
 son assi como auemos dicho.
 e que cate la luna a iupiter.
 e a mars de buen catamiento.
 e aqui se acaba el
 noueno capitolo. X
 Aqui comiença el dezeno
 capitolo. que fabla de
 catar aguero quando salen
 a caça. E dezimos que quando
 salen a caça e ouieren nief
 delantre o detras o de siniestro.
 demuestra que fallaran
 caça. mas que sera poca. e quando
 llegaren a la caça si ouieren
 aguila siniestra. o que
 este posada de siniestro; o
 que passe de siniestro a diestro;
 demuestra que fallaran
 caça. ⁊ que se apoderaran della.
 otro si si fuere el aguila diestra.
 E otro si cataran a muchas
 aues brauas caçadores
 como cataren a las aguilas.
 e otro si quando allegaren a la
 caça. si ouieren cueruo que
 pose siniestro. demuestra que
 auran caça mas que sera poca.
 E si fuere diestro demuestra
 que auran mas caça. e
 si fuere siniestro e llamare
 

[ 41r ]
  
 demuestra que auran mucha
 caça. E otro si si cataren alas
 corneias. e alos cueruos
 blancos.
 E el aguero delos canes
 quando llegaren
 a la caça si uieren can que pase
 de parte siniestra. demuestra
 que se apoderaran de la
 caça. e que auran alegria con
 ella. E mayor mient si fuere
 el can uermeio.
 E el aguero delas golpeias
 quando llegaren
 a la caça. si encontraren golpeia
 diestra que uenga. o siniestra
 que uaya. e que meta
 uozes. o si uieren dos golpeias
 que uengan o que uayan
 de siniestro o de diestro e que
 caten toda uia alos canes
 que caçan. todo esto muestra
 que fallaran mucha caça e buena.
 e si encontraren golpeia
 que uenga de siniestro e
 que meta uozes. demuestra
 que non fallaran caça. E si fuere
 de diestro e metier uozes
 demuestra que fallaran mucha
 caça e buena.
 E el aguero delos corços
 e delos ceruatos.
 Si uieren ceruato uenir
 dela parte derecha. o que uaya
 dela parte siniestra. o
 que uenga de parte diestra
 e que passe a la siniestra. o
 que este assentado dela parte
 derecha. o que uayan de diestro
 o de siniestro. e que caten
 mucho alos canes. tod
 esto demuestra que fallaran
 mucha caça e buena. Esto
 es lo que prouaron los sabios
 e non quisiemos dezir mas
 en esta razon por que tenemos
 que ay abondo. E aqui se
 acaba el dezeno capitolo.
 

[ 41v ]
  
 XI Est es el onzeno
 capitolo que fabla
 de como deuen prender
 a las aues que caçan. e como
 las guardan. e como las
 deuen ensennar. e como deuen
 caçar con ellas. ca estas
 cosas son mucho menester
 pora aprender en arte complida
 mientre. E queremos dezir
 primera mientre de como
 las prenden. E dezimos
 que las prenden de muchas
 maneras. Dellas ay que las
 prenden en los nios. e dellas
 prenden en redes. e dellas
 en arannuelos. e dellas con
 liguia. E la meior cosa con
 que las pueden prender son
 las redes. e la peor es con la
 liguia. por que se encoban e
 se debaten. e caen en tierra.
 e pueden y prender danno.
 E por que queremos fablar en
 otras cosas que conuienen mas
 a esta art. tenemos que ay abondo
 en lo que auemos dicho
 en esta razon.
 E agora queremos dezir
 los tiempos en que las
 deuen prender. e dezimos que
 las que prenden enante del tiempo
 en que las suelen prender; son
 meiores que las depues del tiempo
 passado. E las que prenden
 a cerca dela tierra o las quieren
 criar. son meiores que las
 que traen de luenne. por que las que
 traen de luenne. dannanse
 en la carrera por las calenturas.
 e por que se marrotan.
 e por los ceuos que noles dan
 tan buenos. ca por auentura
 non pueden auer bonos ceuos
 en la luenga carrera. e por
 esto son pocas las que end escapan
 sanas. E las que prenden
 enante del tiempo. e de mas
 

[ 42r ]
 
 acerca. son meiores que las otras.
 e las que prisieren de los
 nios conuiene que les den carne
 bien purgada de seuo. e
 delos neruios. e que sea picada.
 e dengelo en cabo daguia
 si fueren muy pequennas. e si
 fueren mayores en guisa que
 puedan comer por si. denles
 cada dia un mur o un
 af delas pequennas. E quando
 fueren mas esforçadas e gordas.
 den les carne de cabron
 de dos dientes. E quando pudieren
 ferir de manos. echenles
 af tamanna que la puedan
 bien prender. e deguelleniela
 entre las manos e ceuen
 le en ella. E quando pudiere
 bien uolar saquenla a caça. e
 amostrarlan. e afeytalan 
 assi como diremos adelantre.
 Mas las aues
 aranniegas conuiene
 que las dexen una pieça
 depues que las prisieren los
 oios abiertos por tal que caten
 alos omnes. e que se amansen
 dela queixa que ouo al ora
 del prender. e despues cosan
 le los oios. e den les a comer
 en los dos dias primeros
 carne de carnero. o de
 oueia que sea iouen. e al tercer
 dia denles a comer de galina.
 o de paloma. e que
 les mezclen con ello quanto
 pesa tercia dun dinero. duna
 melezina quel dizen andarach.
 molida e cernida.
 o dengelo en una pieça
 de carne de carnero. ca con
 esto escapara sil fezo mal
 el prender. o si se firio. e despues
 desto ceuarla an .vii.
 dias de carne de carnero.
 con azeyt. o con manteca
 de uacas. ca esta es la meior
 

[ 42v ]
  
 cosa pora librarlas del
 mal que prisieron al ora del
 prender. e despues ceuenlas
 de palominos eguados.
 e de tortolas. e guardenlas
 de carne de picaças.
 E las aues mayores
 assi como son los
 açores conuiene que las lieuen
 la primera noch e a la
 madrugada en bestia ensellada.
 e yran mas folgadas.
 e ceuenlas de perdizes.
 e de palomas. e de torcazas.
 E conuiene que les den
 de dos ceuos. mientre fueren
 brauas. ca se amansaran
 mas ayna por ello. fasta
 que sean mansas. e despues
 tornarlas an a un
 ceuo. e guarden las dela carne
 de carnero si non fuere fresca
 Mas los sagres
 e los falcones. luego
 que los prisieren conuiene
 que los bannen en agua fria.
 mayor mient alos falcones.
 conuiene que toda uia los sigan
 demoiarlos entre las
 piernas con agua. e so las
 alas. e en los ombros. e que
 los ceuen assi como auemos
 dicho alos açores. e
 quando les abrieren los oios
 conuiene que los lieuen de
 grand madrugada. e que los
 mogen toda uia con agua
 assi como auemos dicho.
 e ponganlos en logar lobrego.
 por tal ques amansen.
 e noles den mucho a comer.
 e denles delos meollos de
 los uessos. por tal que non seles
 sequen los figados. por la
 calentura que les acaecio al ora
 dela prision. ca pocas son
 las aues que mueren si non por
 mucho comer. o por poco
 

[ 43r ]
  
 bannar. o por grand sed.
 E las aues menores
 assi como gauilanes.
 conuiene que los mogen
 con agua luego que fueren
 presas. fueras si fuere el
 tiempo frio. que conuiene que
 las guarden del agua. e
 conuiene que los lieuen en
 la madrugada ante que los
 den a comer e que los paren
 al uiento. ca las faze meior
 prender. e den les a comer
 de los buenos comeres.
 assi como auemos antes
 dicho. en el capitolo de
 los ceuos. fasta que sean bien
 usadas. mayor mientre
 de la carne delas aues
 que non son en çelo.
 E agora queremos dezir
 en que manera les
 deuen coser los oios. E dezimos
 que conuiene que las
 dexen cosidas fasta ques amansen
 bien. e a las uezes a
 menester de dexallas luengo
 tiempo cosidas. mayor
 mient a las que traen de luenne.
 e dannanseles los oios por ello.
 e por esto conuiene que quando
 estan luengo tiempo cosidas.
 que no es sazon de abrillas
 que las descosan una uez
 moiando les los oios con
 agua fria antes. o con agua
 rosada que es meior. e alimpienles 
 los lagrimales con
 algodon moiado. e cosan
 los decabo con aguia delgada
 por los logares que no
 les duelen con filo de algodon.
 ca el filo del lino romper
 los ye ayna. E conuiene
 que sea la costura rala. e que
 gela mogen con agua. por
 tal que les non fagan mal las
 rompeduras delas aguias
 

[ 43v ]
  
 E si por auentura sele fizieren
 las roturas blancas. e seles fiziere
 y cauadura. conuiene
 que les pongan y algarrouas 
 mezcladas ca les faze pro. e si
 sanaren la cauadura e fincare
 la blancura. conuiene
 que metan con las algarrouas 
 un poco de sal pedres.
 e pongangelo de suso. e conuiene
 que paren la mano en
 que suban las qui no son bien
 costumbradas a saltar. e a
 las que tienen los oios cosidos.
 por tal que quando saltaren
 e cayeren end. que las tornen
 con la otra mano muy quedo.
 ca si braua mientre las
 tornaren. adolecen del espinazo.
 e delas piernas del
 tirar que tiran. e a las uezes
 acaeçe que les quiebra dentro
 una uena por que se pueden
 perder. e si fueren bien acostumbradas 
 e de buen saltar.
 non conuiene que las tornen
 luego que cayeren. ca les
 farie mal por la fuerça del
 saltar e del tornar que adoleçrien 
 delas piernas. mas
 conuiene que quando cayeren
 que las dexen estar un poco.
 e despues que las tornen muy
 quedo. E conuiene que las metan
 en casas lobregas e uazias.
 e que les pongan dentro
 uasos llenos dagua por
 tal que beuan dello. e si no quisieren
 beuer. echenles del agua
 en las gargantas con
 un poco de bolo armenico.
 o una poca de canfora.
 E agora queremos dezir
 en que manera deuen
 seer las piuelas fechas. e
 dezimos que deuen seer de
 correas negras o blancas
 que sean raydas e untadas.
 e que aya en los oiales e en
 lo que cuelga e en los nudos
 

[ 44r ]
  
 tres dedos en luengo por
 todo. e non conuiene que sean
 uermeias por miedo
 delas aguilas que las ueran
 e daran salto en ellas e
 perdersien por ello. elos omnes
 que moran en tierra de
 coraçen fazen les las piuelas
 de correas redondas
 e dizen que las pueden echar
 mas de rezio por ello.
 E agora queremos
 dezir de como deuen
 ser fechas las lonias.
 E dezimos que deuen ser mesuradas.
 que non deuen ser
 muy cortas. ni muy luengas.
 ca si mucho luengas
 fueren. quando saltan delas
 perchas puedense ferir en
 alguna pared. o en otra cosa
 que les ferie mal. e quando fueren
 mesuradas pueden
 se tornar aso logar sin trabaio.
 e sin lazeria. e otro
 si si mui cortas fueren quando
 saltaren por que es el trecho
 poco fazese el salto mas
 de rrezio. e pueden y
 prender alguna crebantadura
 en los cuerpos. o que se
 les marrotaran las pennolas.
 E dezimos
 que ay aues a que deuen
 poner panno cosido en
 derredor delas piernas de
 yuso delas piuelas. e mayor
 mient alos gauilanes
 por tal que les non fagan los
 echos al ora del echar mal.
 E nolos ponen alos açores
 por que pueden meior sofrir
 el tirar delas correas. e no
 lo pueden tan bien sofrir
 los gauilanes. e otro si no
 lo ponen alos alcotanes.
 por que an por costumbre de
 tirar por que quier que tengan en
 los dedos. e aurien de romper
 estos pannos. e ferirsien
 

[ 44v ]
  
 en las piernas. e en los dedos.
 e este panno deue ser
 de seda pora qual af quier quel
 pongan.
 E agora queremos dezir
 de como deuen poner
 los cascaueles. e dezimos
 que ielos aten sobrelas piuelas.
 o entre las piuelas e
 las calças. a las aues quelas
 deuen poner. ca por los cascaueles
 se connoçran mas.
 e se amansan. ende mas
 non se pueden asconder en
 ningun logar que las non fallen.
 E los cascaueles ponen
 los alos açores e alos gauilanes.
 e nolos ponen alos
 falcones. ni alos sagres
 por que la caça que prenden aquelas
 a quien los ponen ascondense
 mas en las matas.
 e en los logares. en que non
 pued omne entrar. e an de
 entrar por ellas. e non podrien
 saber o eran si non fuese
 por el cascauel. Mas los
 sagres e los falcones por
 que lo demas dela su caça
 es en logar descubierto.
 e en alto. e ellas no an por
 que se asconder. por esso no
 los an menester si non quisieren.
 fueras end si quisieren
 caçar con ellos. delas aues
 que se suelen asconder. puedengelos
 poner. Mas los
 omnes que moran en tierra de
 coraçen ponen les los cascaueles
 en las colas. e dizen
 que les defienden mucho
 que no anden en ralea.
 e otro si quando se asconden
 e tienen alguna presa. non
 mueuen los pies por la presa
 que tienen. e an de mouer
 las colas. e sabran por ello
 o estan. Mas los que moran
 en tierra de alirach ponen
 los cascaueles en los pies
 

[ 45r ]
  
 E dellos ay que ponen dos
 cascaueles. e dellos ay que
 les non ponen mas de uno.
 e ponengele en la pierna
 derecha. por tal que sea la mano
 esquierda mas liuiana.
 ca con la esquierda fieren
 a la caça.
 E queremos agora dezir
 en que guisa deuen
 ser las perchas e los fustes
 en que los ponen. E dezimos
 que las perchas delas aues
 mayores. delas que son aranniegas.
 mientra tienen
 los oios cosidos. conuiene
 que ayan los oios cosidos
 conuiene que ayan perchas
 de fierro o de madero.
 E a las aues menores
 assi como son gauilanes.
 mientra tienen los
 oios cosidos. conuiene
 que los pongan en cannaueras.
 o en perchas de barro
 acerca de tierra. E conuiene
 que a las mayores aranniegas.
 que quando las descosieren
 los oios; que las pongan
 en piertegas mesuradas.
 ni muy delgadas ni muy
 gordas. e que sean redondas
 e nidias. e que no aya en ellas
 agudeza ninguna. e
 conuiene que las enuistan
 de fierro. o de panno de lana
 las perchas. e quando abrieren
 los oios a las aues menores.
 conuiene que las pongan
 en piertegas altas de
 tierra. fasta que sean bien amansadas.
 ca por esso aprendran
 a saltar meior. e conuiene
 que las alleguen acerca 
 de la percha. por tal que salten
 de la mano a la percha. e quando
 saltaren pora yr a la percha;
 tornenlas unas dos
 uezes a la mano. por tal que
 aprendan meior a saltar a
 

[ 45v ]
  
 suso. e non gelo fagan muchas
 uezes. e quando fueren
 bien amansadas pongan
 las en piertegas acerca de
 tierra assi como auemos
 dicho. E conuiene que quando
 las pusieren en las perchas
 que aten bien las lonias con
 lazo. en guisa que non se desaten
 quandos debatieren.
 E quando las tomaren
 delas perchas non las tomen
 si non llamandolas. por tal
 que uengan meior a mano.
 E quando touieren dos aues
 en una casa. conuiene que sean
 luenne la una del otra.
 por tal que no alcançe la una
 a la otra. ca les farie mal
 en comerla una dela carne
 dela otra.
 E agora queremos dezir
 de como las deuen
 afeytar quando les abrieren
 los oios. e dezimos
 assi que si las fallaren estonçe
 sannudas o brauas.
 que sera por que seran luengo
 tiempo brauas. o por que les
 cosieron los oios luego
 al ora que fueron presas. ca
 quando assi les fazen. remaneçeles
 el miedo en los
 coraçones. e son por ello
 mas brauas. e mas sannudas.
 E los antiguos
 solienles fazer maestrias
 pora amansarlas. e pora
 domarlas. assi que las enboluien
 en pannos e las
 colgauan las cabeças ayuso
 acerca delos que fieren
 de martiellos por tal que
 oyessen el son. e dellos auie
 y que los atauan sobre
 carrales pequennas de noch.
 e ponienles candelas delantre.
 e mouienlas toda
 

[ 46r ]
  
 uia a las aues por tal
 que non durmiessen. e delos
 auie y que las ponien
 en fustes atrauessados
 acerca de tierra. e mouienlas
 toda uia otro si;
 por tal que non durmiessen.
 E la meior manna pora amansallas.
 es en leuarlas
 en la prima ora dela
 noch. e en la madrugada
 con candelas en los
 logares o ayan grand roydo
 de martiello e de otras
 cosas. e dexallas folgar
 de dia depues que las
 ouieren ceuadas. e usandoles
 esto amansaran bien.
 E agora
 queremos dezir de
 como las an de leuar. e
 dezimos que los que moran
 en tierra de alirach. lieuan
 los dotra manera que los
 no lieuan los de tierra de
 coraçen. ca los de tierra de
 alirach. lieuanlos en la mano
 esquierda. e los otros todos
 lieuanlas en la mano
 derecha. e los unos e los
 otros dan razon por que lo
 fazen. Los que las lieuan en
 la mano esquierda dizen que
 es mas aderechas. por que si
 la luua touies en la mano
 derecha. non podrie sacudir
 la caça delas manos
 delas aues. nin podrie
 fazer nada delo que ouiese
 a fazer con ella. e por esto es
 meior en leuallas en la
 mano esquierda. por que aurien
 a toller la luua dela
 mano derecha. si en ella la
 leuas. e los otros dizen que
 las echa omne mas de rrezio
 con la mano derecha. e
 que prenden meior por ello.
 

[ 46v ]
  
 e de mas que puede omne
 caualgar por ello mas ligera
 mient. ca si la leuas en
 la mano esquierda aurie a
 poner el af sobrel arçon de
 la siella; quando ouiesse a caualgar.
 e si saltasse el af ende.
 quando la ouiesse el omne
 a tornar. podrien prender y
 crebantadura o torcedura. o darien
 salto en el arçon detras.
 e destoruarien al omne quando
 ouies de caualgar. e por
 auentura prenderlas yen de
 yuso. e poderlas yen matar.
 e los unos elos otros
 dan razon segundo an usado.
 Mas quando las an usado
 dela una mano a la
 otra de leuarlas. e las quisieren
 mudar a la otra mano.
 por el uso que an usado tornan
 las caras esquantra fuera.
 e las colas esquantra el
 omne. E por esso conuiene
 que quando las quisieren camiar
 del uso que an usado; que
 las amuestren algun tiempo
 fasta que lo ayan desusado.
 e conuiene que el que
 leuare el af que la sepa falagar.
 e amansar. e fazer le
 plazenteria. e guardarla
 de toda cosa que la espante.
 e algunas aues ay que se
 espantan dela cara del
 omne. por que non fueron bien
 afeytadas daquellos que las
 leuauan. e a estas conuiene
 que las amansen. e que las
 tornen la cara a otra part
 a menudo. e quandoles tornaren
 la cara denles alguna
 cosa a comer. por tal
 que se amansen. ca las aues
 e las otras animalias que caçan
 an pensamiento. e son
 de agudo entendimiento.
 

[ 47r ]
  
 e tienen sanna a tiempo. e
 miembrales de que quier que les
 fagan de bien o de mal. e
 por esto dizen los sabios que
 el uso e la costumbre es la
 natura segunda. e conuiene
 que nolas estulten ni las escupan
 en la cara. E algunas
 aues ay que aborreçen la mala
 olor del uino. e por esso
 conuiene quelas no aya omne
 que mal eneldo ouiere. e que
 nol uela la boca a uino. e
 que sea limpio. e otro si conuiene
 que las guarden del
 fuego. e del fumo. e del poluo.
 ca estas cosas les faze
 grand mal. e siles acaeçiere
 fumo o poluo. conuiene que
 les chupen las narizes. e que
 les echen y olio uiolado. e
 la meior ora en que las pueden
 leuar. es en la mannana
 o en la tarde. si non fueren
 los dias que an a caçar. E quando
 las tomaren en la tarde.
 conuiene que las trayan
 ante que las ceuen. ca esso les
 da mayor sanidad. e mayor
 fuerça en las piernas.
 e en los lombos. e fazeles
 moler meior el ceuo. E el traer
 mucho matalas. e non
 las trayendo otro si en las
 oras que las deuen traer; fazeles
 mal. e non muelen bien
 lo que comen. E las que son
 usadas de traer mucho;
 fazeles mal si las dexan
 folgar. E por esso conuiene
 que acada una af como lo
 ouiere usado asil fagan.
 E quando folgaren mucho
 en casa. conuiene que les
 minguen del ceuo cada
 tercer dia. e seran por ello mas
 sanas. e dexen las folgar
 en las siestas assi como
 

[ 47v ]
  
 ellas an usado quando
 son brauas. e a esta ora deuen
 folgar quando caçan con
 ellas. ca seran por ello mas
 sanas e mas alegres. e auran
 mayor sabor de comer.
 e non se uezaran a andar
 en ralea. e non conuiene que
 las trayan si no quando corrieren
 los uientos quedos. e
 que las trayan de cara contral
 uiento. ca los uientos
 fuertes maguer que las faze
 meior saltar. fazeles mal
 e trabaio. E conuiene que
 las trayan despues que no
 touieren ceuo en los papos.
 ca si saltaren teniendo
 ceuo en los papos fazeles
 mal. e dannales el comer.
 e fazeles sed. e a las
 uezes fazeles camiar. e si
 a aquel ora no les dieren un
 poco despodio con agua
 fria. acaeçerles a por ello
 enfermedades peligrosas.
 E conuiene que las prueuen si
 an sed quando las ouieren
 de leuar. o de trabaiar con
 ellas. ca si assi nolo fizieren
 fazer seles ye grand calentura
 de dentro. e podrien morir
 por ello. e esto pareçe
 al tiempo dela muda. e
 si escaparen saldran floxas
 e magras. que non ternan pro.
 e a las uezes acaeçeles por
 ello uentosidad en los
 uientres. e quando esto les
 acaeciere den les de las rayzes
 delas espadannas
 descortezadas peso dun dinero.
 e ceuenlas depues a
 cabo de un ora. ca luego
 lo echaran fuera. e si non
 lo echaren puede seer crebadura
 dela tela del uientre
 e non pueden end guarecer
 E agora
 queremos dezir delas
 

[ 48r ]
  
 aues que traen dotra tierra.
 E dezimos que los meiores
 açores que traen son de tierra
 darmenia. e de tierra
 delos puertos. e dela lidiquia.
 ca estos aprueuan
 bien. e an grand esfuerço
 pora prender granada caça.
 E los que traen de tierra
 de coraçen son fremosos
 e uuelan mucho. e
 son ardides pora caça de
 agua. e pora otras aues
 que les dizen dorrache. e
 los sagres. e los falcones
 que traen de tierra dalcufa.
 e daluazra; son muy buenos.
 elos que traen delas
 otras partes. pareçe su bondad
 en la caça que an usada.
 e en aquella que mas fallan
 en la tierra don son. E
 los meiores gauilanes e
 esmerijones son los que son
 ensennados en medina
 de çalem. e en ezpahan.
 e en tierra de coraçen. e en
 arraca. e en carquisia. e en tierra
 de promission. E las que
 traen de tierra desquef son
 de mas fuertes coraçones.
 e meiores. e otro si los que
 traen de tierra dalcufa. e
 de la cibdad de yatrib son
 buenos. pero los que traen de
 tierra dalcufa. los demas
 dellos son de tierra de meca.
 e de nasde. e de atrib. e
 estos son los meiores. Mas
 los que traen dalbaztra. e
 dalahoaz. e de persia. son
 de menos bondad que estos
 otros. E las que traen de tierra
 delos negros. todos son
 malos. que no a en ellos bien
 ninguno. pero acaeçe en
 ellos que prenden quando son
 en çelo. alguno que sera muy
 bueno. mayor mientre
 delos que traen en ochubre.
 

[ 48v ]
  
 E muchos omnes non se
 pagan delos gauilanes que
 traen de tierra de hrt. e esos
 son los meiores. auiendo
 las sennales de bondad asi
 como auemos dicho. e quando
 los traen de logar en
 logar muchas uezes. o las
 camian de mano en mano.
 acaeçeles por ello flaqueza e
 enfermedad. por esso conuiene
 que las guarden. assi
 como las solien guardar
 sos duennos primera mientre
 en su tierra. e que los pongan
 en logares semeiantes
 delos que auien costumbrados.
 e que caçen con ellos en
 tal sazon como auien costumbrado.
 fasta que se uayan
 faziendo a la tierra.
 e a la costumbre que les quisieren
 dar. e mayor mientre
 a las aues menores. E quando
 las troguieren duna uilla
 a otra. conuiene que las
 enbueluan las alas e las
 colas. con filos de lana.
 e noles cosan las pennolas
 ni las alas. ca se crebantan
 mucho al ora del
 descoser. E conuiene que a
 las aues menores que las
 trayan en alcafazes por que
 uengan mas folgadas.
 e quando las desenboluieren
 conuiene que las pennolas
 que fueron enbueltas.
 que las metan en agua tibia.
 e que las endereçen fasta
 que se tornen en so siesto.
 E si tomaren las rayzes
 del maluauisco. elas
 coxieron en agua. e la colaren.
 e les metieren y las
 colas e las alas. afirmar 
 les a las pennolas. E si tomaren
 los nabos. elos coxieren
 bien en el agua. e
 les metieren dentro otro
 

[ 49r ]
  
 si las colas. e las alas fazerles
 a grand pro. e mayor
 mient. a
 las que an las pennolas
 salgadas. que se crebantan.
 E quando seles fendieren las
 pennolas departe de dentro
 por fortaleza delas ataduras.
 tomen el espuma
 que sale dela lenna del
 atarfa quando la meten en
 el fuego. e pongangelo y
 calient e apretargelo a. e
 guardar las a que non se crebanten.
 e si por auentura se
 les untaren las pennolas
 delas alas o delos pechos.
 con olio o con grossura.
 tomen duna yerua quel
 dizen uxnen. e dela greda
 e muelanlo. e ciernanlo.
 e mogenlo con agua calient.
 e pongangelo en aquellos
 logares untados. e
 parenlas al sol fasta que se
 seque. despues lieuenlas e
 tuelganles la greda muy
 quedo. e si fincare algo dello
 que non sea tollido; pongangelo
 otra uez. e lauengelo
 con agua calient. e luego
 se toldra.
 E agora queremos dezir
 de como an a
 aguardar e a afeytar a
 las aues niegas que son criadas
 en las casas. E dezimos
 que las que son gruessas
 que las guarden mansa
 mientre. e quando se debatieren
 quelas tornen mansa
 mient. e que ayan piadad
 dellas. e que non se debatan
 mucho. e que las metan en
 las casas lobregas. por tal
 que non se debatan mucho.
 e non las metan en las
 casas frias. ni en logares
 muy calientes. ni en logar
 o les tanga fumo. e
 

[ 49v ]
  
 non las saquen delas casas
 fasta que sean afechas al ayre
 dela tierra. o son aduchas.
 e a la costumbre del ceuar.
 e que les minguen lo que
 conuiene a minguar de so
 ceuo quanto una semana. e
 quando fueren usadas a aquel
 ceuo a aquellas queles quieren
 costumbrar. lieuenlas en
 la primera ora dela noch e en
 la madrugada. e despues
 ceuenlas e dexen las folgar.
 e non las lieuen si non despues
 que ouieren molido so
 ceuo. mayor mient a las aues
 menores. E la cosa que mas
 deuen a catar. es en saber de
 como retienen el ceuo en sos
 papos. e lo que echan qual es. ca
 es cosa que se camia en el dia
 muchas uezes. E mayor
 miente esto a las que son nueua
 miente traidas. assi que
 quando fuere lo que tienen en
 sos papos redondo e de buena
 manera. non muy duro
 ni muy blando. e touieren
 el uientre yuso rezio e lleno
 que no aya y inchadura.
 e que sea assi tendudo como
 la nuez. estonz estan muy
 bien. E si seles afloxaren los
 papos. e sele fizieren luengos
 con los gorgomellos.
 sabran que esso les acaeçe por
 algun demudamiento que
 non pueden echar tan bien
 como deuen. e acaeçeles que
 seles demuda el retener del
 ceuo. e conteceles por sed. o
 por calentura. e a las uezes acaeçeles
 por retener el ceuo
 fasta la noch. mayor mient
 en el tiempo que se faze el dia
 pequenno e las noches grandes.
 e se uan esfriando. E conuiene
 que les paren mientes alos
 

[ 50r ]
  
 oios de como catan bien.
 e de como estan ledas. e de
 como saltan. E si entendieren
 algun delexamiento.
 o pereza. entendran que son demudadas.
 elo demas les
 acaeçe este demudamiento
 por fastio. E conuiene que les
 minguen el çeuo mientre
 el ayre fuere calient. o temprado
 ante que faga grand frio.
 e que las tenpren a menudo
 en essa sazon. fasta que sepan
 bien caçar. ca en essa sazon
 pueden meior sofrir el tempramiento
 que quando faze
 frio. E assi les deuen fazer
 fasta ques metan bien en
 carne estando sanas. ca si
 les minguaren el ceuo en
 el tiempo que non deuen. eles
 acaeciere que les de el uiento
 cierço apres de luuia matar
 las a. e pocas end escapan.
 e el que escapa fica ende
 muy magro. maguer aya
 estado muy gruesso. e quando
 esso fuere conuiene que
 les den el ceuo que deuen dar
 a las que son magras. e que las
 metan en casas que no les
 tanga frio ni uiento. e conuiene
 que pongan a las aues
 menores en alcafazes enfetrados.
 e que aya y uaras
 enfetradas por tal que fuelguen
 en ellas. e ceuenlas
 de passaros e de cuguiadas
 frescas assi como auemos
 dicho. e conuiene que nolas
 metan a afan. ni las ceuen
 daquia que sean desenbargadas
 del comer primero. e que
 ayan bien tollido. e maguer
 ayan tollido si non fueren
 bien desenbargadas.
 no les den nada a comer.
 E agora queremos dezir
 

[ 50v ]
  
 delas aues aranniegas.
 las que fueron criadas brauas.
 e de como las an aguardar.
 E dezimos que estas son
 dotra manera que non son las
 niegas. ca estas engruesan
 mucho ante que entre el yuierno.
 e muelen bien so ceuo
 en essa sazon. E conuiene que
 quando molieren bien so ceuo.
 que no les den por esso mas.
 mas denles cada dia tanto
 quanto suelen. E maguer corra
 el uiento
 cierço noles den por esso mas.
 e parenles mientes de como
 tienen los papos. e segund
 esso fagan. e non les
 den tanto quanto ellas querran.
 E lo meior es que paren mientes
 de como estan alegres.
 e de como esmenuzan la
 carne. e de como crebantan
 los uessos. e de como tienen
 los papos lenos. e segund
 esso les den. ca a las uezes
 fazeseles humidad de dentro.
 e siles dieren mas de
 lo que deuen. e non pararen
 mientes de como le retienen.
 e que tal es lo que tuellen.
 acaeçeles por ello muchas
 enfermedades. e non paren
 mientes si corre sierço. o
 si muelen bien. ca por esso
 noles deuen dar mas de
 so derecho. E quando touieren
 bien los papos damas partes.
 e lo que tollieren fuere
 bueno. non conuiene que las
 mueuan a nada. mas que
 les fagan buena uoluntad.
 e que las falaguen. o que las
 trayan. si suelen moler meior
 por ello so ceuo. e fagan
 les assi como an usado. e
 que las guarden de saltar mucho.
 E si detouieren el ceuo
 en los papos fasta una
 partida de la noch. e entendieren
 

[ 51r ]
  
 que lo podran moler
 en toda la noch dexen
 las estar. e si non trayanlas
 muy quedo fasta que ayan molido
 lo demas. e despues
 tornenlas aso logar. E la
 cosa que les fara las carnes
 tiestas. e les fara bien saltar.
 es en ceuarlas en carne
 de palomas. e de los
 pescueços. e delos ombros.
 e que gelo piquen ante. e que lo
 trayan con la mano. e dexen
 lo al ayre fasta que se enxugue.
 ca si les passare la
 carne al papo. o a la moliella
 estando humida. fazeles
 fastio. e no lo pueden
 bien moler. e puedense perder
 por ello. E quando las ceuaren
 desta carne que auemos
 dicha. eles acaecier
 fastio. caten aquello que tuellen.
 e si fuere seco que no aya olor
 ninguno. e entendieren que
 an menester grossura por sequedad
 que ayan. conuiene que
 las guarezcan con essa carne.
 e que sea gruessa e humida.
 e non la enxuguen. E si seles
 mudare lo que tuellen. conuiene
 que tomen palomino
 gruesso uolant. e quel deguellen.
 e retengan la sangre
 que non salga. e denle dello a
 comer quanto la meetad. o tanto
 quanto a menester. e que gelo
 den con dela pluma. e
 guarden que noles den a comer
 ademas. fasta que echen duro
 en aquello que tollieren. e lo al
 que sea claro. e de buena manera.
 e despues tornarlas
 an asu costumbre. E quando
 se demudan las aues duendas.
 son en mayor peligro
 que quando se demudan
 las brauas. ca las duendas
 sufren mayor fastio que non
 las brauas. e non adolecen
 

[ 51v ]
  
 tan ayna. mas quando adolecen 
 son en mayor peligro.
 que las brauas. Ca a las brauas
 acaeceles el mal del
 yesso por mucho comer.
 e por que non comen meollos
 ni uessos. e otras enfermedades
 que les acaece amenudo.
 Mas las duendas
 non mueren si non por muchas
 humores. e a las uezes
 mueren a so ora estando
 gruessas e sazonadas.
 E por esso conuiene que les
 den cada semana carne
 mondada delas uenas.
 quanto peso de dos dineros
 e sea lauada con agua calient
 fasta que sea blanca.
 e dengela con leche caliente
 de mugier o de oueia.
 e con un poco de açucar.
 e de manteca. e apierten
 las fasta que lo echen.
 e que se alimpien dello. e
 despues enantar les an quanto
 la quarta parte de so ceuo.
 de carne de cuguiada con
 su pluma. o denles a comer
 aquel ceuo que les conuiene.
 a las menores e a las mayores.
 e segund an costumbrado.
 e si pareciere en sos
 oios encogimiento alguno
 por aquella melezina. defiendan
 les los uessos e
 las plomadas. e ceuenlas
 de carne purgada delos
 neruios tanto que lo puedan
 bien moler.
 E agora queremos dezir
 de como las lagxan.
 E dezimos que non deuen lagxar
 a las que fueren flacas.
 si non si fuere aquella flaqueza
 por el enfermedad del yeso.
 e a las que laxaren dellas.
 non conuiene que les pongan
 agua delantre. si non despues
 que fuer passado el ceuo.
 

[ 52r ]
  
 que touieren en los papos.
 E conuiene que silas quisieren
 laxar en el tiempo frio.
 que tomen dela carne purgada
 delas uenas. o el
 un lado de la cuguiada.
 e que sea atanto quanto
 el tercio de so ceuo. e unten
 lo con olio de nuezes.
 mezclado con açucar.
 e dengelo a comer;
 e fazer la pro. E quando las
 quisieren lagxar. e non quisieren
 comer las laxatiuas.
 conuiene que las dexen
 auer sed. e despues echen
 les en un bacin agua de
 pozo; que non sea dulce o
 otra agua salada. e pongangelo
 delantre por tal
 que beuan dello. e con esso
 tolleran bien. E si les quisieren
 purgar las moliellas
 dela colera o dela flema.
 tomen de la rabada del
 carnero. e entretagengela.
 e enbueluanla en miel blanca.
 e denles dello a comer.
 algunos bocados. e
 pongan las al sol fasta que
 seles escalienten los espinazos.
 e ponganles delantre
 un bacin con agua. ca
 esto les fara pro.
 E agora queremos dezir
 como las guareçen
 quando camian el ceuo. e este
 mal es dicho en latin uomito.
 E conuiene que quando camiaren
 que no les den es dia
 a comer. e denles otro dia
 quanto tres pedaçuelos de
 carne con gengibre molido.
 e con açucar blanco. e
 un poco de mestuerço. e otro
 dia denles otros tres pedaçuelos
 con manteca de uacas.
 E dezimos tres pedaçuelos
 por que gelo den en tres
 uezes. e quando fuere al medio
 

[ 52v ]
  
 dia. denles todo so ceuo
 complido. e remoiado
 en agua calient. e si cambiaren
 el gengibre. denles tres
 pedaços de carne de cabron.
 remoiada en agua en que
 fue ya remoiada una piedra
 uermeia quel dizen bolo
 armenico. e que sea quemada
 ante. e denles con ello
 un poco de pimienta. esi
 les fizier tragar alguna cosa.
 o les dieren carne con
 alguna melezina. elo cambiaren.
 conuiene que les echen
 en la garganta .v. gotas de
 olio de sisamo. e denles otro
 dia mannana a comer
 carne de mur. o de perdiz.
 o de paloma. o tomen
 un poco de semiente de rauano
 e pisenlo bien. e destemprenlo
 con agua calient.
 e fagangelo passar. e fazer
 les a pro. o denles carne de
 uaca remoiada en uino.
 e enbuelta en manteca de
 uacas. E a las aues mayores
 e a las menores denles
 tanto quanto perteneçe a cada
 una dellas. e si retouieren
 el ceuo que nolo camiaren
 ni lo pudieren moler. denles
 de pierna de paloma
 que sea descarnada sin sangre.
 por tal que crebanten el
 ceuo e que lo muelan meior.
 E si lo camiaren tomen el
 uino anneio e aaguenlo.
 e metanlo a bullir. e tomen
 carne de carnero. o carne
 fresca de buenas aues.
 e lauenla con aquel uino. e
 ceuenlas dello quanto fuer
 mester. e fazer les a pro. O remoien
 un poco de carne
 de oueia en leche de oueias
 calient. e dengelo a comer.
 

[ 53r ]
  
 e fazer les a pro. E si meioraren
 con esto bien. e si non
 denles a comer en tres pedaçuelos
 de carne un poco
 de tomiello. e auran
 sabor de so ceuo por ello. e
 moler lo an bien. o denles
 con ello un poco de girofre
 e atenlas en sus perchas.
 e dexenlas fasta que tuelgan.
 E si fuere el ayre caliente.
 tomen de los palominos
 uolantes. e faganles
 beuer tres dias çumo de
 mielgranas agras. e non
 les den al a beuer. e al quarto
 dia deguellenlos. e denles
 a comer dessa carne tanto
 quanto ouieren mester. E quando
 camiaren a menudo.
 e non pudieren bien moler
 so ceuo. ceuenlas en palominos
 uolantes menos
 que suelen por dos dias. e
 despues denles a comer carne
 de oueia con olio de sisamo.
 e denles dello menos
 que suelen. o remogen las
 pechugas delas tortolas
 que les dizen saxe en uino
 anneio. e dengela a comer
 fresca. e fazerles a pro. E quando
 seles affincare mucho el camiar.
 tomen del uino anneio
 e del mosto cocho delos
 mimbriellos. de cada uno
 peso de quatro dineros. e
 metan y quanto un grano
 daçucar. e fagangelo tragar
 ante que las ceuen. e dexen
 las grand pieça fasta que escalienten
 e que ayan sabor de comer.
 e despues ceuenlas dotro
 ceuo que non sea atal como
 el que camiaron. E quando
 las aues tienen los figados
 sanos e esforçados. pueden
 bien moler el ceuo. E por
 

[ 53v ]
  
 end la que touiere el figado
 flaco. fazle mayor mal
 en darles mucho a comer.
 ademas que en darles demenos.
 E tales ay dellas las
 que son de fuertes figados
 e gruessas que les faze grand
 pro a esta enfermedad. en
 darles a comer carne de
 camello chico. e non conuiene
 que lo den a las que son
 magras. o an los figados
 flacos. ca non la podrien moler.
 E quando les uiniere sabor
 de cambiar e non podieren
 camiar. denles a comer dunas
 rayzes que son dichas
 en arauigo maharot en
 tres pedaços de carne. e tollerles
 a aquel sabor. o remogen
 estas rayzes en agua.
 e mogen y el ceuo queles ouieren
 a dar. e si por auentura
 ouieren sed apres de fastio
 o de cambiar. e se boluiere lo
 negro que tuellen con lo blanco.
 faganles tragar agua
 tibia por tal que les laue el
 cuerpo de dentro. E si fuere
 el tiempo frio. denles a comer
 despues que ouieren tollido.
 un pedaço de carne
 con un poco de çuc molido
 mezclado con çumo
 de mimbriellos. e de maçanas.
 e de mielgranas
 dulces. todo en uno. o denles
 a comer un lado de cuguiada.
 mayor mient. a
 las aues menores. e a las
 mayores denles ende mas.
 e sea remoiado en agua cocha
 con gengibre. e cardamomo.
 e lignum aloes. e mastic.
 e fazer les a grand pro. E si
 quisieren beuer ponganles delantre
 agua cocha con aniso.
 e si camiaren este pedaço
 

[ 54r ]
  
 e les acaeçiere apres desto
 tremor por uentosidad que
 ayan. e esto les acaeçe por
 muchas humores que tienen dentro
 en los cuerpos. e a esto conuiene
 que tomen uino anneio
 aaguado. e faganles ende
 passar tanto que seles parezca
 enlos papos. e despues
 atenlas en sus perchas;
 fasta que lo echen. e denles
 despues a comer un pedaço
 de carne tierna purgada
 delas uenas delos neruios.
 remoiado en agua calient.
 o en olio de nuezes.
 o un lado de cuguiada que
 sea assi mezclado. a las que
 son menores. E quando ouieren
 menester de camiar lo
 que tienen. conuiene que les fagan
 tragar quanto un auellana
 daçucar. o de miel
 de panares. e si con esto non
 pudieren camiar. trayan
 les el paladar con poluos
 de pebre luengo. o de pelitre.
 o de habarraz. mezclados
 con açucar. e non gelo trayan
 mucho. ca echarien quanto
 touiessen. dentro en los cuerpos.
 e aun que no aya y açucar
 complira. e non conuiene
 que lo sigan a todas aues. ca
 es cosa peligrosa. E conuiene
 que den a las aues mayores;
 .vii. granos de fabarraz. e
 a las medianas; v. granos e
 medio. e a las menores tres
 granos e medio. e denles a
 comer apres desso carne de
 palominos uolantes. o de
 gallina negra. o de raton.
 o de passaros. o carne de
 oueia. e si no destempren de
 la miel de los panares con
 agua calient. e echaren y del
 pebre blanco cosa mesurada.
 e gelo fizieren tragar.
 o si tomaren unto de puerco
 salado cosa mesurada.
 elo boluieren con otro tanto
 

[ 54v ]
  
 de miel. e gelo dieren a comer
 con un pedaço de carne.
 O si tomaren duna melezina
 quel dizen diarrodoncardonicon.
 elo metieren en
 una pieça de carne. e gelo
 dieren a comer. e si tomaren
 dos granos molidos de habarraz.
 e los boluieren con
 dos pedaçuelos de carne.
 e gelo fizieren tragar. o si tomaren
 pimienta molida.
 e lo mezclaren con quanto un
 auellana de manteca e gelo
 fizieren tragar. todo aquesto
 les fara camiar lo que touieren
 en los papos. e si de
 qual quier desto les dieren quando
 ouieren fastio. fazerles a grand
 pro. e podran luego caçar con
 ellas. si quisieren. e si non denles
 a comer a cabo dun hora de
 buenas carnes quales conuiene
 a cada una. e dexenlas folgar.
 e otro si les presta poral camiar.
 un pedaçuelo de carne
 remoiado en orina. E quando
 fueren ya bien usadas.
 e entradas en carne. e les dieren
 las plomadas. eles acaeciere
 en tiempo frio. conuiene
 que caten la plomada. e si
 la tollieren luego prima noch
 a las aues menores. enantarles
 an un lado caliente de
 cuguiada que sea fresca. e si entendieren
 que lo podran bien
 moler. dalles an toda la cuguiada
 con so sangre e con
 so meollo. e con so coraçon.
 e a las mayores daran mas.
 e otro dia segund uieren que
 estan alegres. e segund uieren
 qual es lo que tuellen. assi les
 daran a comer. ca silo que tollieren
 fuere blando. demuestra
 que a mucha flema en sos
 cuerpos. e estonçe conuiene que
 tomen dela pimienta blanca.
 e del espic del girofre. tanto
 delo uno como delo otro.
 todo molido e cernido. e
 

[ 55r ]
  
 denles dello cada dia en
 un pedaçuelo de carne. quanto
 peso dun medio pipion.
 ante que las ceuen. e esto daran
 a las aues mayores. e
 a las menores daran quanto
 la meatad desto. e ponganles
 delantre despues que ouieren
 abaxado el ceuo delos
 papos agua. e esto les fagan
 usar fasta que se alinpien bien
 delas humores.
 E agora queremos dezir
 del defeçio. e de como
 las guareçen ende. E dezimos
 assi que quando les acaeciere
 e non quisiere comer la carne.
 tomen delos mirabolannos
 indes e muelanlos
 e bueluanlos con azeyt.
 e denles dello quanto peso de
 dos dineros en una peçezuela
 de carne a las aues mayores.
 e a las menores den
 menos. o fagangelo tragar.
 E quando fuere medio dia e
 lo ouieren tollido. den les todo
 so ceuo complido. de carne
 de carnero. o de gallinas. o de
 otras aues buenas que les pertenecen
 a las aues mayores e a
 las menores. e dexenlas tres
 dias folgar que non las mueuan
 nilas trabagen. e despues denles
 carne de oueia metida en
 agua calient dos uezes al dia.
 e essa carne sea del ceruigal.
 que es de meior nudrimiento.
 e engruessas mas ayna. E conuiene
 que sea la carne bien purgada
 delas uenas. e delos neruios.
 e bien lauada que non finque
 y sangre ninguna. e remogenla
 depues en agua tibia.
 e dengelo a comer atal qual salier
 del agua con su humidad.
 e si tomaren dend grandes bocados.
 ensancharles a las canales.
 e engrossaran mas ayna 
 por ello. e quando fuere al tercer
 dia. darles an carne de
 palominos gruessos. e despues
 

[ 55v ]
  
 tornarlas an a este fecho
 otros tres dias. e despues
 otros tres. fasta que sean nueue
 dias. e con esto guareçran e engrosaran.
 e si despues desto
 esquiuaren el ceuo. tomen de
 la sal india. e del gingibre.
 por egual e muelanlo. e denles
 dello en un pedaço de carne.
 quanto peso de tercia dun dinero
 a las aues menores. e
 daran mas a las mayores.
 e quando aquello ouieren molido.
 metanles del agua delantre.
 e despues darles an
 cumplimiento de so ceuo.
 O tomen de la laca e del açafran 
 e del gingibre e dela
 piedra uermeia que dizen bolo
 armenico. tanto duno
 cumo dotro. e açucar blanco
 a peso de todo. e den les en
 tres dias de tercer en tercer dia
 en tres pedaçuelos de carne
 cada dia cosa mesurada. o
 tomen del treuol uerde. e remogenlo
 en agua. e pongangelo
 en un bacin por
 tal que beuan dello. e si se bannaren
 en es agua sera meior.
 e denles a comer despues
 de tercer dia tres pedaços
 de carne remoiada en
 mosto de mielgranas. dulces
 e agras mezclado en
 uno. e despues de .vii. oras
 passadas denles a comer
 carne escalentada de gallinas.
 o otra carne buena fueras
 ende de palomas. e quando
 enferman a menudo. e
 non pueden sanar. denles a
 comer dun pescado de mar
 quel dizen hoclocas. e guareçran
 por ello de sus enfermedades.
 e siles dieren carne
 de cabrito o de lechon gruesso
 fazerles a grand pro. E quando
 se fizieren de mala complexion
 e enflaquecieren que non sean
 bien escorrechas. denles
 dela regaliza. e dela malua
 

[ 56r ]
  
 campesina. e pisenlo. e metanlo
 en pedaços de carne. e fagangelo
 tragar a bocados.
 e quando desuanecieren que no
 tengan ceuo fazergelo an tragar
 con manteca. e es meior
 que con la carne. e despues ceuarlas
 an liuiana mientre.
 e noles den mas en todo aquel
 dia. e quando adolecieren. e
 enmagrecieren e enflaquecieren.
 conuiene que tomen de carne
 de culuebras e metanlo
 en pedaçuelos dotra buena
 carne. enbueluanlo en buen
 azeyt e dengelo a comer. o
 tomen delas rayzes que dizen
 en arauigo maharot. e pisen
 las e echenlas en uino anneio.
 e remogen y so ceuo. e denles
 dello a comer liuiana mientre.
 E quando no pudieren
 bien moler so ceuo assi cumo
 suelen. denles estonçe carne
 de palominos. o de lechuzas.
 e denles despues de carne de
 oueias con olio de sisamo. e
 quando ouieren poco sabor de comer.
 denles a comer del lardo
 del puerco salado quanto un
 almendra a las menores. e
 den mas a las mayores. e que
 tuelgan enante lo de suso poro
 tanxo la sal. ca esto les alimpiara 
 el cuerpo de dentro. e fazer
 a auer sabor de comer. e
 quando fueren descarnadas. e
 seles porlongare su enfermedad.
 tomen de la leche delas
 asnas. o de oueias. e azeyt.
 e manteca de uacas. e sangre
 de gallinas. tanto delo uno
 como delo otro. e mezclenlo
 en uno en uaso de uidrio.
 e metan y una aluura de ueuo.
 e batanlo bien fasta que sea
 bien mezclado. despues tomen
 dela carne tierna tanta
 quanta auran mester. e faganlo
 una taiada delgada. e escalientenlo
 al fuego fasta que enblanquezca.
 e en tal manera que
 

[ 56v ]
  
 non salga la humidad della.
 e despues metanlo en las melezinas
 sobredichas assi tibio
 antes que esfrie. e denles
 dello cada tercer dia una uez
 desta guisa. e non gelo fagan
 mucho usar. e con esto guareçran
 de sus enfermedades.
 e engordeçran. e quando seles
 porlongare el defeçio. e non
 engordecieren por las carnes
 buenas. ni por la buena
 guarda; tomen un murciego
 e deguellenle. e faganle
 secar a la sombra. e despues
 faganle menudo todo e tomen
 del. e dela semiente de
 los nabos. e de la semiente
 de las çebollas. tanto delo uno
 como delo otro. e muelan
 lo bien e ciernanlo. e denles
 dello cada dia tres uezes. en
 tres peçezuelas de carne cada
 uez. e que metan en cada
 peçezuela quanto peso dun dinero
 daquellos poluos. esto daran
 a las aues menores. e a
 las mayores daran mas. e
 despues que esto ouieren tollido;
 darles an lo que fincar
 de so ceuo. e esto les fara pro.
 e si so descarnamiento fuere
 durable. e lo que tollieren fuere
 uerde. son sennales de tisica.
 E quando esto uieren. conuiene
 que aturen en darles la
 carne que les conuiene. e los
 melezinamientos que son puestos
 pora aquesto. ca les fara
 pro. e metan mientes toda uia
 en engordeçellas. ca quando
 son gordas. menguan
 las sennales malas. e las malabtias.
 e si an alguna cosa
 meioranse quando las engruessan.
 e si ouieren menester
 algun melezinamiento por
 alguna malicia que ayan. e
 fueren gruessos. seran mas
 fuertes por ello pora sofrillo.
 e denles lo que dixiemos en
 los tiempos frios. e en las
 

[ 57r ]
  
 uillas frias. con agua tibia.
 e en los tiempos calientes
 e en las uillas calientes con
 agua fria. E despues que sacaren
 el ceuo del agua. enbueluanlo
 en miel adobada asi
 como diremos adelantre. e
 dengelo ca fazerles a pro. E el ceuo
 que les dieren en los tiempos
 calientes. e en las uillas calientes.
 sea quanto la meatad
 de lo que les dieren en los tiempos
 frios e en las uillas frias.
 e la manera de adobar la
 miel que dixiemos es assi. que
 tomen la miel blanca que es
 arenosa e que non la tanxo fumo.
 e lauenla con agua fria.
 que non la tangan con la mano.
 si non quel echen el agua
 de suso. e uiertanla. fasta .iii.
 uezes. e despues ponganla
 sobrel fuego e espumen la.
 e dexenla esfriar. e despues
 tomen el olio de las nuezes
 nueuo. e lauenlo. e deuese lauar
 que tomen un terrazo e yncan
 del quanto las dos partes
 de agua. e metan y del olio
 e batanlo con la mano batimiento
 delgado. e pongan
 lo sobrel fuego manso fasta
 que escaliente el agua e que quiera
 feruir. estonçe decendanlo
 de sobrel fuego e colenlo. e
 despues tomen dela miel
 que auemos dicha. quanto media
 libra. e del olio sobredicho
 una libra. e mezclen lo
 en uno sobrel fuego. e tomen
 del gengibre que sea blanco de
 dentro e descortezado quanto
 una onça e quarta. e muelanlo
 e ciernanlo. e metanlo
 en la miel e en el azeyt
 sobredicho. e bueluanlo
 sobrel fuego fasta ques mezcle
 bien en uno. e a mester
 que guarden que non se faga duro.
 e quando fuere buelto tuelganlo
 de sobrel fuego e dexenlo
 esfriar. e despues ponganlo
 

[ 57v ]
  
 en un uaso de uidrio
 o de tierra que sea uidriado. e
 guarden que no lo pongan en uaso
 darambre. e quando les fuer
 menester aquesto. tomen de la
 carne quanto deue ser el ceuo.
 e unten lo de suso con daquesta
 melezina. E si fueren las
 aues mudadas e grandes. sea
 la untura dela melezina que les
 metran en el ceuo quanto una
 ochaua de onça. e a las
 pollas quanto meatad duna
 ochaua donça. e con esto engordeçran.
 E si fuere su defeycion
 en los tiempos frios. ceuenlas
 de carne de oueia
 con manteca de oueia pura
 e en esta guisa que tomen la manteca
 e metanla en una olla
 nueua. e pongan la sobrel
 fuego. e quando feruiere tagen
 la carne menuda e metanla
 y. e quando enblanqueciere saquenla
 e ceuenlas dello. e faganles
 desta guysa por tres dias. e
 con esto engordeçran. e quando
 fueren defeyçonadas sin mal
 ninguno que ayan. e las quisieren
 engordeçer. ceuenlas con
 sangre de terneros el primer dia.
 e al segundo dia ceuenlas de
 carne del ternero mismo con
 de la manteca. mayor mient
 a las que fueren grandes. o si no
 tomen de la manteca buena
 e pura e mezclenla con seuo
 o con grosura. e despues ponganlo
 en una olla sobrel fuego.
 e quando feruiere metan
 y carne de oueia fasta que enblanquezca.
 e despues saquenlo
 e ceuenlas con ello. o si non ceuenlas
 dos uezes en el dia.
 que sea untado el ceuo con olio
 de nuezes e que non sea salado.
 e faganles esto tres dias. E
 quando fueren sanas e limpias
 del costribamiento. e non fueren
 marrotadas. e fueren magras
 de lazeria. o por mingua
 de ceuo. no les faze mal
 

[ 58r ]
  
 el agua ni el frio. e creceles
 sus carnes duna ceuadura.
 E non conuiene que las ceuen
 en las dos temporadas
 del anno. que es el una el uerano
 e el otra la tonnada.
 E ante que se afinque el frio fasta
 que en su agudeza si estan
 alegres o si son sanas en so
 catar. e que caten como corren
 los uientos. e assi minguen
 los ceuos segund corrieren
 los abregos. e mediana mient.
 quando corrieren los abregos
 que no les den ademas.
 E quando fueren defeyçonadas
 e non tollieren bien.
 tomen del oregano tanto
 quanto fuer menester. e cueganlo
 en agua fasta que eisca
 el sabor dello en el agua
 e despues esfrienla. e remogen
 el ceuo en aquel agua. e
 dengela a bocados. e esto
 les fagan .iij. dias e fazerles
 a pro. E si las quisieren engordeçer
 ayna. tomen dela carne
 del puerco e remogen la
 en las fezes del azeyt. o en
 olio de sisamo e ceuenlas
 con ello e engordeçran ayna.
 e mayor mient a las aues
 mayores. e lo que mas les faze
 aturar en su salud. deuenlas
 a dar quando fizier calenturas
 so ceuo con leche dasna.
 E agora queremos
 dezir de como las demuestran
 a caçar. E dezimos
 assi que quando las aues caçadores
 fueren sanas sin enfermedad
 ninguna. e quisieren
 fazerlas o echarlas. mayor
 mient alos açores e a las
 otras aues que son de la su grandez.
 conuiene que los echen
 los palominos eguados. o
 los cueruos. o otras aues que
 sean desta grandez. ca esto les
 fara cometer otras aues mayores.
 e despues camienlas
 desto a otras aues mayores.
 

[ 58v ]
  
 e toda uia echenlas a aquellas
 aues que ellas mas quisieren.
 e non gelas camien por
 otras. ca si esto noles fiziesen
 fazer las yen mas couardas.
 e usarien peor en caça. E quando
 las echaren o las quisieren
 fazer maneras. conuiene que sea
 en tales logares que semeien
 a aquellos logares o suelen
 fallar aquella caça. a que les echan.
 assi que quando les echaren las
 palomas. que sea en logar o
 aya arboles o uertos. e en tales
 logares las deuen fazer
 uenir a las palomas e llamallas
 con ellas. E quando quisieren
 llamar a sennuelo a las
 aues que fueron brauas conuiene
 que les aten a las longas unas
 cuerdas luengas en que
 ayan en luengo .xxiiij. cobdos
 o mas un poco. e que sea
 atada la cuerda a un torniello
 por tal que sean seguros dellas
 que non se alçen mucho quando
 uan luenne. e por tal que no aya
 y alguna cosa que les detenga
 de uenir al sennuelo o al llamar.
 E no les tuelgan las cuerdas
 fasta que pierdan la braueza.
 e que sean bien maneras
 e bien usadas pora echar. e
 que noles camien el sennuelo.
 ca quando gele camian pierden
 el tiempo del uso que aprisieron
 primero por el otro queles
 fazen despues. E quando fueren
 usadas a echar con aquellas
 cuerdas tuelgangelas.
 E sea el echar de guisa que se arriedre
 el echador dellas. e que
 les mueuan las palomas
 trayendolas aderredor. o quales
 aues fueren aquellas con que
 las sennalaren. e que las llamen
 con ellas. e metanles uozes
 por tal que espierten e que se abiuen
 e que connoscan las uozes.
 e quando salieren dela mano.
 e tornaren al echador. e fueren
 cerca del. bueluanles el
 

[ 59r ]
  
 sennuelo. e echengele bien alto
 suso. por tal que usen a ferir
 bien a las caças muy brauas.
 e fagangelo usar assi. E las cosas
 que usan en sennolar alos sagres
 e alos falcones. e esas mismas
 son que usan alos açores.
 si non que alos sagres conuiene
 quando les tollieren las cuerdas
 que les mueuan las palomas
 delexos. e quando fueren
 acerca echengelo entre las manos
 a menos de reboluer. E
 a las aues que rodean assi como
 los falcones e sos torçuelos.
 quando les tollieren las cuerdas
 echenles las palomas
 de luenne. e quando fueren cerca
 del sennuelo ascondaniele
 por tal que fagan lo que conuiene
 asu natura. en rodear. e luego de
 comienço non gelo ascondan
 mas de quanto rodeen una uez.
 o dos. e echen gelo luego. e cada
 dia gelo uayan mas ascondiendo
 por tal que enanten en
 so rodear. E a las aues menores
 assi como son los gauilanes
 o otras aues que son de so
 grandez. echenles passaros. e quando
 fueren a ellas. deguellen
 los passaros entre sus manos.
 e den les a beuer de la sangre.
 e denles de los meollos. e de
 los coraçones. e despues tuelgangelas.
 e faganlos sobir
 en las manos. e quando subieren
 apriessa. ceuenlos luego.
 e lamenlos cada dia demas
 luenne. ca por esto se fazen mas
 maneros. e fazenlos uenir de
 mas luenne. e despues desto
 ponganlos sobre las paredes
 e sobre los logares altos. e a
 la primera uez que uengan ceuenlos
 luego. e no las fagan mas
 uenir desa presa. ca si non dannarlas
 yen. e serles a esto buen
 uso pora uenir mas ayna 
 a mano. ante que pose en arbor
 ni en tierra al ora del caçar. e
 si las quisieren usar que se metan
 

[ 59v ]
  
 priuado en los loxares baxos.
 o que se alçen priuado contra riba.
 e echenles las tortoras blancas
 eguadas quanto .c. cobdos
 en alto. o mas. e despues desto
 echenles los palominos
 eguados si les quisieren fazer
 usados que prendan esta caça.
 E caten si foren apresurados en
 so uolar contra las tortolas.
 o si an sabor de ir a ellas. o si
 uuelan bien o si no. e si se debatieren
 de rrezio contra ellas.
 usen aquest echar. de sobre las
 paredes. e de los altos logares.
 E conuiene que les ascondan
 el sennuelo al ora del echar. e
 despues que las echaren muestrengele
 fasta que lo uean bien.
 ca esto las faze mas maneras.
 e mayor mient quando
 gelo an bien amostrado. e
 despues ascondangelo. e otro
 si conuiene que las echen a las
 caças ascondida mientre.
 ca si la caça a que la echaren no
 ouiere o se asconder. aura
 de salir por fuerça luego que
 uiere que el af es salida de la
 mano. E si non quisieren las palomas
 tornenlas a las tortolas.
 fasta que se demuestren a
 entrar en los logares baxos 
 dela tierra. E quando fueren
 bien usadas en esto e en
 otras caças mayores. E toda
 af caçador que non fuer usada
 de meter se en los logares
 baxos. faganles aqueste uso
 que auemos dicho fasta que lo
 aprendan bien. e non conuiene
 que les echen el sennuelo a
 diestro ni a siniestro. si non
 bien derecho delantre aquel
 que lo echare. e si non dannar
 las yen. e demostrar les yen
 mal uso. e non conuiene que
 les echen el sennuelo mucho
 a menudo. ca si mucho les
 fiziessen usar un sennuelo
 connocerlien e afazersien a el.
 e aprendrien mal uso por ello.
 

[ 60r ]
  
 E si las quisieren fazer que prendan
 aues de agua. tomen una pieça
 de cueruos marinos e cosanles
 los oios e ponganlos en
 las riberas delos rios anchos.
 e echen las aues a ellos. e dexenlos.
 e quando fueren a ellos
 e los quisieren. e ouieren grand cobdicia 
 dellos. echengelos en el
 agua. e bueluan el agua con
 ellos. e despues echen las aues
 a ellos de guisa que ayan
 de uolar sobrel agua pora yr
 a ellos. e quando se atreuieren
 bien a esto fazer. pongangelos
 en medio del agua que sea ancha
 e baxa. e si ouiere isla en
 medio del agua. cosan los
 oios alos cueruos marinos
 e ponganlos en aquella ysla.
 e echen las aues a ellos. e si entraren
 bien a ellos. ceuen las
 luego. e otro si les fagan quando
 uinieren bien a mano. o
 quando alguna cosa fizieren bien.
 e quando maestras fueren
 del echar. uayan buscar con
 ellas las caças brauas. e si
 non se atreuieren alos cueruos
 marinos que son brauos
 tomen un cueruo marino
 e cosanle los oios. e ascondase
 un omne con el tras arbol
 que sea en ribera de rio. o tras
 alguna riba que sea en ribera
 de ryo. E fagan assi que el que touiere
 el af dela una parte
 del ryo este. e el que touiere el
 cueruo marino este dela otra
 part. e fiergan el atambor 
 dela parte que estidier el af caçador.
 e den uozes al que touier
 el cueruo marino quel eche
 contral agua. e despues quel echare.
 echen el af a el assi
 como farien alos brauos. ca
 esto les faze atreuerse meior
 a la caça. e si entrare bien al cueruo
 marino el tomare. ceuenle
 luego en el. e si non se
 atreuiere al cueruo marino.
 echenle una ganga que aya
 

[ 60v ]
  
 cercenadas las puntas de
 las alas. en guisa que semeie
 a las alas del cueruo marino.
 e tantol cerçenen dellas
 que non pierda mucho del uolar.
 e despues echengela assi
 cumo fizieron al cueruo marino.
 ca mas se atreuera a
 ella que al cueruo marino. e
 despues que fuer maestra e se
 atreuier bien en prender a la
 ganga. echenle el cueruo marino
 assi como es dicho fasta
 que se faga bien a el. e despues
 uayan caçar con el a las
 aues brauas. E quando las quisieren
 fazer caçar unas aues
 que les dizen adorrach. e son
 aues que semeian perdizes. tomen
 las gangas e cerçenenles
 las puntas delas alas.
 e echengelas. e quando fueren
 maestras. e uolaren bien tras
 ellas luenga mientre. uayan
 buscar con ellas las aues brauas
 que dizen adorrach. E non
 conuiene por ninguna guysa
 que las echen de començamiento
 a aquestas aues que dizen
 adorrach. ca son fuertes e sacuden
 de rezio. ca por auentura
 matarien a las aues caçadores
 ante que fuessen mestras fuesen
 del sennuelo. e mayor mient
 a las aues menores. E quando
 las quisieren fazer caçar cueruos.
 echenlos cueruos que ayan cosidos
 los oios. e atados los
 picos. e taiados los cabos de
 las unnas. de guysa que non
 puedan abrir los oios. nin
 seles desaten los picos. ca si
 seles desatassen e lamassen
 antellas. espantarsien dellos
 e non tornarien mas a ellos.
 E quando caçaren con ellas algun
 cueruo. denles del dela
 sangre. e abranle. e denle el
 coraçon calient e desfuellen
 le los pechos e fendangelos
 e ceuenlos del en es logar ol
 prisieron. e non les den todo so
 ceuo complido. e conuiene
 que assi fagan a toda af caçador.
 

[ 61r ]
  
 el dia que caçaren con ella.
 o la echaren a algun af por
 el afan e por el lazerio que prende.
 E quando quisieren
 fazer caçar alos esmerijones.
 faganlos assi como
 auemos dicho que fiziesen alos
 gauilanes. mas non conuiene
 que los echen a las grandes
 aues mientre fueren pollos.
 mas conuiene que caçen con
 ellos unas aues que les dizen
 tacalquet. e son menores que codornizes.
 o otros passaros.
 e conuiene que en el tiempo del
 çelo que las metan en sus perchas.
 e dexenlas folgar. E alos
 que fueren pollos faganlos mudar
 la pennola en aquellos
 dias que son determinados pora
 esto. aun que sean lazrados.
 o que non. ca non catan en estos
 las cosas que dixiemos que fiziessen
 a las otras aues caçadores.
 E quando las sacaren
 dela muda guardenlas lo meior
 que pudieren que nolos descarnen.
 nin las fagan lazrar.
 e despues echenles delas aues
 grandes por tal que se atreuan a
 ellas. assi como fazen a las
 aues caçadores que son brauas.
 E conuiene que noles fagan usar
 mucho los sennuelos que sacan
 delas lijaueras. e que guarden que
 non uean dond los toman ni
 lo puedan connocer assi como
 auemos dicho. ca los esmerijones
 prenden ayna mal uso
 por esto. si los non guardan
 bien. E conuiene que quando les echaren
 el sennuelo que sea atado
 a algun terron. o a algun
 cardo. en cuerda que aya
 en luengo .x. cobdos. e esto
 les fazen por tal que non se auezen
 a sopesar. e el que echare el
 sennuelo. conuiene que non este
 allegado al logar o estidier
 la cuerda atada. e quando fueren
 bien alos sennuelos. deguellengelos
 entre las manos
 e denles de la sangre. e
 los coraçones calientes. ca esta
 

[ 61v ]
  
 es cosa que los faze mas querer
 la caça. e despues tuelganles
 los sennuelos. e faganlos subir
 en las manos mansa mientre.
 e echenles cada dia
 el sennuelo de mas luenne.
 fasta que sean bien maestras
 del sennuelo e de uenir a mano.
 e despues que fueren grandes
 e eguados caçen con ellos
 las aues que les perteneçen. fasta
 que sean ende bien maestros.
 e quando quisieren con ellos
 caçar de mano. coianlos bien
 en el punno e echenlos alos
 sennuelos. e quando fueren
 bien usados de ir a ellos
 desta manera. caçen con ellos
 las aues brauas. E quando
 quisieren caçar con ellos
 a sobre mano. echenlos asi
 como auemos dicho. ca los
 esmerijones no an el reboluimiento
 ni el enblandimiento
 ni el porlongamiento
 de uolar ni el ferir delas
 manos a la caça. segund an
 los gauilanes. e por esto no
 los echan a la caça a sobre
 mano assi como echan alos
 gauilanes. por muchas mannas
 que an los gauilanes que
 no an los esmerijones.
 E quando quisieren ensennar
 alos alcotanes a
 caçar. e mayor mient que les
 fagan prender a las aues que
 dizen adorrach que semeian
 perdizes. echenles las tortolas
 blancas. e quando fueren
 bien maestras de prenderlas.
 echenles las gangas. e despues
 echenles las dorraches.
 que an complidas las a las. e que
 ielas echen en grand campo
 descubierto. por tal que se aluenguen 
 con ellas en uolar.
 e quando se alongaren bien con
 ellas. e fueren bien maestras
 desto. uayan buscar con elas
 las brauas. e conuiene
 que traya el caçador toda uia
 

[ 62r ]
  
 consigo un adorrach por sennuelo.
 e conuiene que sea el sennuelo de
 las fembras. e si se atreuieren alos
 maslos es meior. e quando allegaren 
 a la crebantada e seles ascondier
 la caça. non conuiene que atiendan
 fasta que ie la saquen otra uez.
 mientra fueren nueuas en caça.
 mas conuiene que les echen aquel
 adorrach que traen consigo. e echen
 gela contra yuso ascondida. e assi
 como gela echaren denles uozes
 e andenles aderredor. e quando la
 picaren denles apicar sobrella.
 e despues prueuenlas en las
 brauas. e quando uolaren fagan
 les dela manera que fizieron con
 el sennuelo. e ay alcotanes que an
 miedo delas dorraias que non se
 atreuan a ellas. elas que fueren
 desta guisa tomen una pieça
 de carne uermeia e atenla entre
 las espaldas del adorrach.
 e atenle los pies. e cosanle los
 oios. al adorrach. e pongan el
 alcotan de sobrella. e ceuen la
 alli todo so ceuo complido. e
 en esta manera se fazen atreuudas
 a ellas. e assi conuiene que fagan
 con el sennuelo a toda af que aya
 miedo dalguna caça. e a las
 uezes acaeçe a muchas aues
 caçadores que sopesan la caça quando
 la prenden por tal de yrse con
 ella. e esto acaeçe mayor mient
 alos alcotanes. e esto les acaece
 por mal uso que les fue amostrado.
 que quando les uienen de desuso
 al ora que an presa la caça. e non
 las dexan bien apoderar sobre
 su caça nin messar. o que non las
 dexan assesegar a so talent.
 an miedo que les toldran la caça.
 e por esso quieren fuir. e quando
 les acaeçier aquesto propria mient
 alos alcotanes. e mayor mient
 alos que se reguardan dellas. a mester
 que les aten el una piuela con el
 otra. e tomen una canna. e pongan
 en cabo un garauato. e quando caçaren
 uayan a ellas mansa mientre
 con la canna. e metan el garauato
 

[ 62v ]
  
 en el atadura delas piuelas
 ca aquesto les uedara que non
 sopesen la caça ni se alçen con ella
 e despues alleguen se a ellas e
 tomen las. E esto les façen quando
 gelo no pueden uedar por otra
 arte niguna el sopesar dela
 caza.
 E agora queremos dezir la manera
 de como deuen caçar
 con ellas e de sus contenentes
 [??]ante fueren maestras del
 echar alos sinnuelos e fueren
 aguisadas de cazar las brauas
 mayor mentre alos azores e alos
 falcones. sollien que excan con
 ellos a caza enlas esposiestas.
 tres dias un pos otro. ca en las
 esposiestas an mayor cubdicia 
 dela caza ca en las mannanas.
 e por que non ralean tanto en las espossiestas
 como en las mannanas
 e entredia. E conuien que las echen
 primero a las cazas que se suelen
 quebrantar; e esconder por tal
 que usen bien de ir toda uia cerca
 tierra. E conuien quelas ecchen
 de primero a las caças que mas quesieren.
 quier sean grandes o
 pequennas. E despues daquesto
 quando la sacaren a caça conuiene
 que uea el caçador antes la
 caça qual es. ca mas uale que
 la ecchen ante a la mayor caça
 que a la menor; se la quesiere. Ca
 el caçador no fuere sabidor e
 las echare todauia a las caças
 menores cada que se debatieren
 por ellas; esso se querran toda uia.
 e prendran mal usu por ello.
 que no querran ir a las mayores.
 ca es su natura atal que siempre
 quieren mas a las caças
 menores; que a las mayores. E
 por que han las aues caçadores
 vi. contenentes en si e maor mente
 los açores elos falcones.
 elas que se quieren ecchar de cerca.
 Los .v. contenentes son
 ante que uenga la ora delas echar.
 E el sesto es a la ora que
 las deuen ecchar. Ca les acaecen
 a la ora quelas saccan a
 caça; estas sinnales. La primera
 

[ 63r ]
  
 es el sacudir. e es en esta guisa.
 que alçan los cuellos a riba a las
 uezes. e despues cogenles a
 iusu contra si. e esto façiendo
 lo mucho a menudo. E la segunda
 es que tardan en su contenente.
 en esta guisa que enfiestan los cuelos
 susu. e estan parando mientes
 una grant pieça. E la tercera
 es quel diçen componimiento.
 e es en esta manera que yercen
 los cuellos contra a riba e tornan
 las cabeças catando a diestro
 e a siniestro. E la quarta
 es que dizen asmamiento. e es
 assi que enfiestan los cuellos
 una uegada contra a riba e tiendellos
 otra uegada derechos
 E la quinta es quel diçen conoçemiento.
 e es desta manera que
 tienden los pescueços contra tierra.
 e mueuen las cabeças dela
 manera que auemos dicho en el componimiento;
 enfestandolos cuellos.
 E la .via. es la que diçen
 la certera. ⁊ es assi que aluengan 
 los cuellos contra a yusu. e non
 mueuen las cabezas ni los cuellos
 a ninguna parte. si non
 muy pocas uezes. et catan mucho
 en fito. e abaxan los pechos
 e ponenlos con las luuas. E non conuiene
 que la echen en ninguno destos
 .v. contenentes que son enante
 que el .vio. que es el certero. ca por auentura
 silo feciessen. fu[??] ralearien
 e non querrien seguir la
 caza. por que estas sennales les
 acaeçe en las demas ueçes a la
 ora del toller. Ca si las eccharen
 quando façen el contenente que dizen
 el componimiento serie yerro.
 ca por auentura façen ellas
 este contenente por piedra o
 por terron que ueen que les semeia
 a la caça. E se las echaren quando
 façen el contenente que diçen
 el asmamiento acaecerles ye
 lo que auemos dicho que les acaece
 en los .v. contenentes. E per
 auentura façen ellas este contenente
 quando ueen la caça. e
 non se les descubre bien que dudan
 en ella. E se las eccharen
 

[ 63v ]
  
 quando fazen el continent que dizen
 el connocimiento otrossi serie
 yerro. ca por auentura fazen
 ellas este contenente quando ueen
 otras caças que les semeia las que
 an usado de caçar e non son dessas.
 e quando fuessen cerca della desconnocer
 las yen e fuirien dellas.
 Pues agora non finca de los .vi. contenentes
 que dichos auemos nigono
 en que deuan echar las aues
 que de cerca son a echar. que con razon
 se puedan ecchar ni con guisa. se
 non es quando façen el contenente
 que diçen el certero. esto es quando
 ponen los pechos en las luuas.
 o acerca dellas. e tiendenlos pescueços.
 e catan mucho en fito; assi
 como auemos ya dicho. E quando
 las echaren en esta ora que façen
 el sesto contenente que diçen el certero;
 echen las de guisa que les uenga
 el uiento de cara. E si non se
 les guisare assi; echen las de guisa
 que les fiera el uiento de
 trauiesso. Ca por auentura sera
 el logar o andidieren a caça en
 estrechura a tal que los caçadores
 no se poderan apoderar en echar
 las aues de manera que ayan el
 uiento de cara. E se quesissen esperar
 fasta que ouiessen el uiento de
 cara aurie la caça miedo e fuirie
 e poder la yen perder; e quando las echassen
 serie la caça ida. E por
 esto que auemos dicho son de echar
 por fuerça en trauiesso del
 uiento. quando non se les guisar
 de echarlas de cara; contra el. E non
 conuiene que echen las aues caçadores
 que de cerca son a echar por
 niguna guisa en pos el uiento.
 si non de trauiesso o de cara. E las
 aues que conuiene que las echen al
 ora que facen el contenente que dizen
 el componimiento assi como son
 elos sagres e los que son de manera
 delos sagres an en si tres contenentes.
 el primero es el que diçen el
 escudar. El segundo es el que dizen
 el detardamiento. E non
 conuiene que las echen en neguno
 delos dos contenentes primeros
 ca las demas uezes acaece
 

[ 64r ]
  
 siempre a la ora del toller. E
 por esto las non deuen echar
 si no quando fezieren el contenente
 certero que diçen el componimiento.
 Ca este contenente es a
 tal a estas aues; segund es
 el .vi. contenent que diçen el certero.
 a las otras aues que son a
 echar de cerca. E conuien quelos
 sagres elos que son de su manera
 que los echen a la caça en pos
 el uiento.
 E a las aues caçadores que rodean
 assi como son los gauilanes
 elas que son de su manera
 non conuiene que les caten ninguno
 destos contenentes. Mas conuiene
 que quando los caçadores
 uieren la caça; que las saborguen
 e que las ecchen a ella. e echen
 las el uiento a yusu. E quando se
 eguaren en las luuas e uieren
 ela caça de la parte don uiene
 el uiento; conuiene que gela leuanten
 con atambor o con algun
 roido otro de manera que uaya con
 ella el uiento a yusu. Ca aquesto
 les faze atreuer se mas a ella
 e alcançarla. E quando le leuantan
 la caça el uiento a riba non
 la pueden alcançar. por que se combuelue
 la caça con el uiento e pierdenla
 E a las aues que deuen echar
 la caça cogidas en el punno
 assi como son los gauilanes e
 los esmerijones; non les deuen catar
 ninguna destas prueuas. Mas
 a menester que quando los caçadores
 uieren la caça quelas coian en el punno
 e que las saborguen en la caça
 E quando aguzaren el catar contra
 la caça e teniendolas en los punnos. E
 es les a estas atal este aguzamiento 
 del catar. segund es el sesto
 contenente que diçen el certero. A las
 que echan de sobre mano. E estuence
 les deuen echar a la caça de cara
 contra el uiento. E las caças a que deuen
 echar las aues caçadores a sso ora
 assi como son las adorraias. elas
 que son de su manera; non les acaece
 segunt dixiemos delas otras caças.
 Mas conuiene que les echen tan
 

[ 64v ]
  
 toste como la caça se leuantare.
 E por auentura acaeçeles a las aues
 caçadores otras cosas quando
 son las caças en las yeruas e
 en las matas; que les son segunt
 les es el contenente que dicen el asmamiento
 quando lo fazen enlos
 campos. E esto les acaeçe quando
 an sabor de buscar la caça. E despues
 quando pareçe la caça fazen
 el contenente que dizen el connocimiento.
 E apres deste façen el contenente
 que dizen el certero. E non conuiene
 que las echen por ninguno destos
 contenentes si non quando fiçiere
 el contenente certero. e se leuantaren
 las caças. ca si non se leuantare
 la caça non conuiene que las echen.
 E otro si an las aues caçadores
 propriedades en caçar sus caças
 e pareçen se en ellas quando
 las sacan primera mientre a caçar.
 ca demuestran las unas
 mayor sabor que las otras. E por auentura
 acaeçeles esto por demandar
 maor caça. que non les fue demostrado
 en sinnuelo. O por auentura
 fuyen dela caça que les fue
 demostrada en sennuelo. e quieren
 yr a otra caça menor. E esto
 fazen segunt sus naturas. las
 que son connocidas por las sennales
 que pareçen en ellas. E lo mas conueniente
 es que caçen con ellas
 la caça que ellas mas quisieren. ca
 esto es cosa por que se façen mas
 atreuudas. e quieren mas la caça.
 e son siempre mas sanas por ello.
 E es les meior las carnes delas
 caças que ellas quieren; que non delas
 otras.
 E non conuiene que quando los caçadores
 salieren a caça; que les prenda
 cobdicia de demandar mucha
 caça. Mas conuien que las ceuen
 luego; que alguna cosa bien fizieren.
 o alguna agudez demostraren.
 caçen. o non caçen. ca por esto se
 façen mas atreuudas; e quieren
 mas la caça. E esto parece en
 su uolar. e en el querer dela caça.
 e en el ferir delas manos. segunt
 suelen fazer quando son brauas.
 E conuien que alos açores e alos
 

[ 65r ]
  
 gauilanes que les den a picar
 quando fueren bien a la quebrantada.
 o quando uenieren bien a mano.
 e quando conseguiren bien la
 caça. e quando fizieren alguna cosa
 bien.
 E otro si conuien que quandolos
 falcones decendieren bien
 de los logares altos al sinnuelo;
 que non les tuelgan el sinnuelo
 fasta que les den a picar.
 E quando los sagres se debatieren
 ayna a la caça e fueren
 bien a ella magar quela pierdan.
 si uinieren bien al sinnuelo
 o a la mano; conuiene que les
 den a picar; si les fizieren lazrar
 o les fezieren mucho caçar. e non
 les dieren a picar. o non las ceuaren
 a la ora que algun bien fizieren.
 cansaran e non seran bien maneras.
 e fazer se an rodeadores e esquiuas.
 E por que pueden connocer
 a las que son rodeadores dellas;
 es en ueelles buscar el sinnuelo
 en los logares o an usado
 delles llamar a el. e non querer
 la caça braua en los logares o
 es que es dela natura del sinnuelo.
 que an usado. E quando les acaeciere
 atal cosa como esta mayor mientre
 a las aues mayores echenles
 las lechuzas o las perdiçes o unas
 aues que son dela manera delas
 perdizes. que les diçen atyhox en los
 logares dela caça assi como auemos
 dicho. que ha de fazer el echador.
 ca estas son aues de que an grant
 sabor. E despues que fueren bien usadas
 en esto; echen las a las brauas.
 E se caçaren dent alguna; dexen
 la ceuar se en ella. e non gela
 tuelgan. e usen todauia de leuar
 consigo una destas aues por
 sinuelo ca façiendo les aquestas
 cosas que auemos dicho. perderan
 por ello el rodear e tornar se an
 a caçar las caças brauas assi
 como fazian enante. E se les dieren
 la carne delas gallinas prietas
 e los liuianos calientes de
 los carneros; fazer les a pro pera
 esto que auemos dicho.
 E a los esmerijones e alos
 alcotanes quando engordecen
 mucho façen se ayna rodeadores
 

[ 65v ]
  
 Mas conuiene que cada que alguna
 cosa bien fezieren; que les den a picar.
 ca son las aues del mundo
 que mais ayna se fazen esquiuas
 dela caça si mal les fazen. E conuien
 que las saquen a caçar cada dia
 se pudieren. e si non cada tercer dia.
 E el dia que folgaren. saquenlas
 a caçar en la esposiesta. E si se descarnaren.
 dexen las folgar. e fagan
 les algo. fasta que tornen en aquellas
 carnes con que deuen caçar. e despues
 caçen con ellas. e non las dexen
 folgar. ca el folgar las danna.
 E quando folgaren e engordecieren
 e enbrauecieren e las quesieren fazer
 tornar alo que ante eran de
 las [??] de seer bien maneras
 tomen del tomiello quanto peso
 de medio dinero de plata.
 e muelan la bien e ciernan lo e
 metanlo en tres pedaçuelos de
 carne e den gelo. e despues apierten
 las una pieça. e si la echaren
 e echaren despues flema e agua
 amariella pongan les del agua
 delantre; e lexen les beuer della.
 e despues ceuen las en palombinos
 eguados. o de carne
 de oueia e den les ende poco. E
 si non cambiaren los pedaçuelos
 lexen las estar assi fasta otro dia
 ora de medio dia. e depues pongan
 les agua delante e dexen les beuer
 dela e ceuenlas despues segunt
 auemos dicho.
 E lo que mas fazen a las aues
 caçadores querer la caça es
 de magrecer las e de fazer las
 lazrar e non les dar su ceuo en
 las oras que suelen. e dar les su
 ceuo complido enna tarde. ca esta
 es una delas cosas que mas las
 faze enmagrecer que quando les
 dan su ceuo complido en las tardes.
 nolo pueden toller fasta una
 gran partida dela noche. e an
 lazeria de dia. e por esso an de
 magrecer. E si les non dieren su
 ceuo complido. enmagreçcran
 aun mas. ca segunt les acreçen 
 o les menguan en su ceuo assi engordecen
 o magreçen. E lo queles faze
 prender mal usu de non querer la caça
 es en echar les el sinnuelo quando
 tardan que non quiere uenir a mano
 

[ 66r ]
  
 ca esta es una delas cosas quelas danna.
 Mas quando non pudieren al fazer
 e les ouieren de echar el sinuelo por
 usu malo que an apreso e son desfiuçiados
 dellas que quieren uenir a mano.
 echen les el sinnuelo. e quando
 uenieren a el dexan las estar sobrel
 fasta que pierdan el miedo. e que
 se asseguren que non gelo toldran.
 e dexen les comer del alguna cosa.
 despues alleguen se a ellas
 muy passo e esfurtengele delas
 manos; mansa mientre. e con enganno.
 e despues ceuenlas
 siblando les. e faziendoles
 assi como les suelen fazer quando
 las fazen maneras. e assi les fagan
 fasta que pierdan el usu malo
 e se tornen al bueno; que sean bien
 maneras. e non conuiene que les tuelgan
 la caça en todas oras. ca esto
 les faze cambiar sus maneras.
 e las faze seer brauas e esquiuas.
 e conuiene queles den a picar luego
 que uinieren bien a mano. o que prisieren
 bien la caça. por tal que se non
 desfiuzen quando non pudieren prender.
 o alcançar la caça. E las aues
 que prenden por usu de yr caer a
 la quebrantada e esto les acaece
 por sabor dela caça. e es mala manna
 por que se temen los caçadores
 dellas que les faran mal los golpeios
 o los cueruos o algun bestiglo
 o algun aue mala. E por esso
 conuiene que las echen a caçar en los
 dias que fuere la tierra lienta. e
 despues quando cayeren en las quebrantadas
 moiar se an. en enchir
 se les an las manos de tierra.
 tomen las estunce e metan las
 en algun arbor o en algun logar
 alto e dexen las fasta que se enxuguen.
 e faziendo les aquesto dos
 uezes o tres; perderan aqueste usu
 e posaran en los logares altos. E non
 conuiene que se arriedren mucho los
 caçadores quando las echaren a las
 grandes caças assi como son las
 gruas elas ansares brauas e a las
 que son de su manera. Mas conuiene que
 leguen los caçadores en ante que
 ellas cayan con la caça en tierra.
 Ca su natura es atal destas caças
 que quando non uuyan llegar los caçadores
 el ora delas bueltas. por
 

[ 66v ]
  
 auentura fieren las caças las aues
 e traenllas mal por tal desse escabullir
 dellas. e por auentura pueden
 llas ferir de manera que se pueden
 perder o morir por ello. E conuiene
 que las aues caçadores que
 las dexen apoderarse bien en las
 caças menores en ante que alleguen 
 a ellas. ca su manera delas caças
 es atal que se quexan e quieren se escabullir;
 e fuir de mano delas aues caçadores.
 e por miedo que an delos caçadores
 quando los ueen uenir. E si
 se allegaren a ellas en ante que enfierren
 bien e se apoderen bien en
 ellas por auentura fuir se le ye
 la caça e poder la yen perder por
 ello. E por esso conuiene que se allegaren 
 a ellas. que se alleguen muy
 mansa mientre. e que les alcen las
 alas a riba e guarden que se non
 marroten. E despues deguellenlas
 luego las caças. e den les dela
 sangre caliente. e den les a roer
 dellas en derredor delos pescueços.
 e den les los meolos e los coraçones.
 E si alçaren de tierra con
 las caças mayor mientre los
 açores con las caças menores assi
 como son las adorraias elas que son
 de su manera e les sacaren las cabeças
 de las caças dentre las manos
 elas degollaren en manera que lles
 non fagan mal en las manos eles
 dieren a picar en ellas; seer les
 a esto mas saluo por que se non marroten.
 E despues tomen un miembro
 dela caça e pongangela en el
 bardon de tras dela siella e dexen
 las estar picando en el mientre
 alçan la caça e fasta que caualguen.
 e a la ora del caualgar tomen las
 en la mano por tal que se non debatan.
 E quando quesieren las caças uiuas
 lamenlas e uayanielas ascondiendo.
 e tirando de las manos
 mui passo de manera quelas enganen.
 E esto les fagan si las non
 quisieren ceuar. e quando les degollaren
 las caças unten les las manos
 elas unnas a las aues caçadores;
 con la sangre. ca esto les faze
 querer la caça. e remembrarse della.
 E quando caçaren con ellas elas
 quisieren ceuar; conuiene quelas
 non ceuen fasta que descansen e uayan
 

[ 67r ]
  
 espaciando se del ensangostamiento
 del fuelgo e del trabaio
 que passaron con la caça. Mas
 dexen las messar las caças e romper
 segunt quesieren. ca assi es usu
 quando son brauas que matan las caças
 elas messan en tanto de tiempo que
 pierden el sangostamiento del fuelgo
 e despues ceuan se en ellas
 e guarden las el dia que lazraren
 de dar les mucho a comer. ca poco
 ceuo les cumple con las muchas
 picaduras que an auidas
 Mas conuiene que les mingue del
 ceuo tanto quanto asmaren que fueron
 las picaduras. E conuiene
 que les non den los bocados mucho
 apressurada mientre. ca si non por
 auentura podrie yr algun bocado
 por otro logar que non deue yr.
 e atrauessarse le ye. e podrie morir
 por ello.
 E quando les acaecier tal cosa
 como esta el meior melezinamiento
 que les pueden fazer
 es este. Tomen un cannudo de cannauera
 el mas delgado que pudieren
 auer. e metangelo en la
 garganta fastal logar que entendieren
 que esta la carne atrauessada
 e chupenlo mansa mientre
 e arrancaran la carne de aquel logar
 e abrir se les a. e guareran luego.
 E conuiene que las caten ela ora
 quelas echaren a la caça. E si perdieren
 la caça elas uieren despues
 estar liedas e alegres es buena
 sennal. e si las uiren estar
 tristes o enoiadas de la caça farten
 las e metanlas en carnes fasta
 que sean esforciadas. E quando non
 consiguieren bien la caça de rreçio
 ni demostraren que an sabor della.
 por quanto quier de bondat que demuestren
 ceuen las luego. E faziendo
 les algunas uezes aquesto;
 auran maior sabor de la caça.
 mayormientre si les usaren
 a dar carne de lechuças e los
 meolos dellas. ca esto es una
 delas cosas que les faz meior
 pro pora esto. E quando desinaren
 la caça e nola quisieren assi como
 son las adorraias elas perdiçes
 o si se espantaren dellas tomen
 una yerua quel diçen lançuela
 

[ 67v ]
  
 e es la natura menor dela lanten.
 e sequen la e muelan la e
 den les dela en tres pedaçuelos
 de carne tanto como asmaren 
 que auran menester. o den les carne
 de gallinas untado con olio.
 ca esto les fara querer la caça e seguir
 la. E quando las echaren a la caça
 e nola conseguieren bien fasta las
 quebrantadas; echen las otras tales
 aues como aquellas a que las echaron
 en logares delas quebrantadas
 de manera que lo non entiendan que gelas
 echaron. e ceuen las desta guisa
 una uez o dos. ca esto les fara consiguir
 la caça. e consiguir fasta
 las quebrantadas. E quando amaren
 las caças menores delas aguas 
 e non quesieren de las mayores queles
 non pertenecen e quexen las con el atambor 
 o con otro roido alguno que quando
 desta guisa las desusaren de las
 aues menores que ellas quieren menguaran
 daquel sabor que dellas
 an. e tornar se an a caçar delas
 aues mayores aquellas queles pertenecen.
 E otro si conuiene; queles fagan
 quando se debatieren a quales
 aues quier que uean quelas echen
 a aquellas aues a que se debatieren de dos
 tanto o de tres tanto mas luenne
 que non conuiene delas echar. e esto
 les fazen por tal ques les uayan aquellas
 caças quelas non puedan tomar
 ni apoderar se delas. Ca quando esto
 les fezieren assessegar se an e non
 se debatran tanto. E quando demostraren
 cansatio; den les un pedaçuelo
 de carne con sal pedres tanto quanto
 entendieren que les a menester. E den
 les .x. dias carnes de aues calientes.
 o carne de mures untada de
 susu con azeite. o den les tres pedaçuelos
 de carne de rabada de
 carnero. eguado untada con azeite.
 o tomen del açucar blanco e del azafran 
 e dela laca tanto del uno como
 del otro e muelan lo bien e ciernan
 lo e pongan lo en un uaso. e den les
 delo quanto mester ouieren. o tomen
 del çumo delas milgranas dolces
 o delas agras. e remogen el ceuo
 en ello. e den gelo a comer. ca
 les fara pro. E otro si quando mostraren
 cansacio e non fueren bien
 espiertas. o alegres e parecieren
 

[ 68r ]
  
 sus pennolas demudadas que non
 son bien luçias. tomen delos palombinos
 eguados. e fanles beuer
 alos palombinos de la agua
 dela miel e dexen los estar assi
 un dia e otro dia mannana deguellen
 los e ceuen las dellos e fazer
 les a pro. E quando fueren decarnadas
 e ralearen e se debatieren e
 se cambiaren de todos sos usus
 que suelen façer. demuestran que es quexumbre
 por malotia que les acaecio
 o por quexamiento delos caçadores
 que las echaron muchas uezes. E por
 esto conuiene quelas ceuen. e quelas
 farten delas carnes que les mas pertenece.
 quelas mas engruessen. E non
 les den carne de aues uieias nin
 de cabdones negras. e den les a
 comer manteca dos dias. E despues
 tomen las e tirengelas a fuera 
 e echen les en los forados que
 an so las lenguas quatro quatro
 destellos de olio de sisamo en cada
 forado. e dexen las folgar por
 tres dias e esfortiar; E despues
 tomen al quarto dia uermeion e
 alcundaz 
 e colloquintida tanto del uno como
 del otro. e muelanlo bien e bueluan lo
 en uno e tomen carne de rata e fagan
 la bien delgada de bueluan con ella
 de la melicina que auemos dicho.
 tanto quanto peso de medio dinero
 de plata e dengelo en pedaçuelos
 de carne de oueia a ora de medio
 dia. E otro dia a medio diadenles carne
 de palombas. e den les de la sangre.
 e usen toda uia en dar les las
 melezinas quemadores que son calientes
 ca esto faze pro a las aues que an cansacio.
 E quando se demudaren o fueren
 lazradas por las echar e caçar
 poco. conuiene que las farten e que las
 tornen a su logar. e fagan les toller
 E otro dia en la mannana den les carne
 con manteca de cabras o de uaccas.
 o de bufles ca esto les
 faze perder el cansatio. e faze les
 las carnes tiestas. E quando perdieren
 la caça e fueren posar en los logares
 o en los aruoles altos e semeiaren
 cansadas. o tristes. por malicia
 que ayan o por mal talente que
 ayan alos caçadores por que las fazen
 lazrar. Estuence conuiene quelas
 

[ 68v ]
  
 lamen e las farten. E quando demostraren
 braueza e se espeluzraren
 e se sacudiren mucho e les uiren
 estar mal trechas; fagan tragar
 agua a un palombino e aten le la
 garganta e cuelguen gela cabeça
 a yuso. e este assi una noche. ⁊
 un dia. e otro dia en la mannana
 dengela a comer e con esto perderan
 la braueza. E por auentura acaece
 les que se cambian en sus caças
 quando corren los uientos cierzos
 en las mannanas. e quando corren los
 uientos abregos en las espossistas
 Ca les prenda la calentura e cambiam
 se del talente que auien quando
 corrien los vientos çierços.
 E quando esto les appareciere; den
 les un pedaçuelo de carne con
 agua fria. e despues pongan las
 sobrel agua. e dexen las bannar
 se en ella. o beuer della. ca tornar
 se les a el talente que ante
 auien. E quando non uenieren bien
 a mano en los campos. E esto les
 acaece por tres cosas. La primera
 cosa es por su natura e por loçanez.
 La segunda cosa es por malabtia
 que les acaece. E la tercera cosa
 es por que fueron mal affeytadas.
 E si fuere por loçanez tomen del
 seuo del cauallo quanto peso de
 medio dinero de plata o poco
 mas e souenlo bien. e quando fuer
 bien blando untenles con
 ello los picos ante noch. quando
 quisieren yr otro dia a caça. ca
 esto las saborgara e las fara uenir
 a mano. o si no echenles del
 alhauaca molida tanto quanto
 entendieren que a mester. en el ceuo
 que les dieren un dia ante que
 uayan a caça. o si non tomen de
 la sal pedres quanto peso dun pipion.
 e fagangelo tragar. esto
 faran a las aues mayores. e a
 las aues menores faran segund
 su guisa. o si non denles dello
 un ceuo. o si non tomen un poco
 del annoxatira e del gengibre
 e muelanlo bien. e mezclenlo
 con un poco de manteca.
 e ponganlo en un cannudo
 fasta que se yele. e despues metanles
 esta melezina por el fondon
 quando lo ouieren mester.
 

[ 69r ]
  
 E si les acaeciere esto por malabtias
 que ayan conuiene que las
 melecinen con aquellas cosas que pertenecen
 a las malabtias que
 ouieren. que quando guarecieren
 a so uso que ante auien de seer
 bien maneras. E si les acaeciere
 por que fueron mal affeitadas. conuiene
 que les non den a comer se
 non quando uinieren a mano. ca
 faziendo les esto tornar se an
 a so usu bueno que ante auien
 de seer maneras. E todas estas
 cosas que auemos dichas les son
 buenas pera seer bien maneras;
 e bien mandadas. e faze
 les querer las caças grandes
 E ay dellas que non son bien maneras
 por mal ensinnamiento que
 ouuieron de primero. que quando las
 ecchauan uenien a mano. e por
 auentura non les fazian algo
 e tornauan las e lamauan las
 de mas lexos. e esto es cosa que
 las faze detardar que non uienen
 e cuedan se que las emiendan con
 esto; e dannan las. E quando las
 quisieren abiuar por tal que se
 atreuan mas a las caças mayores
 tomen un palombino eguado
 e fagan le tragar uinagre fuerte
 e despues fagan le uolar poco
 por tal que se le esparga el uinagre
 por el cuerpo e despues lexen le
 estar una pieça. e ceuen las del
 dia. e otro dia uayan con ellos
 E otro dia quando las saccaren a caça
 den les a comer tres pedaçuelos
 de carne remoiadas en uinagre.
 ca esto es cosa que les faze seer mas
 alegres e mas atreuudas. o tomen
 dela agua caliente quanto una quarta de
 onça e fan gelo tragar a las aues.
 mayores cazadores e a las menores
 den les segunt su guisa. e despues
 ponganlas en sus uaras e dexen las
 estar; fasta la tercera parte del dia passada.
 E si tollieren den la carn del
 palombino caliente con su pennola. o
 carne de oueia. e otro dia den les quanto
 la tercia parte de su ceuo e fagan
 las lazrar. e despues uayan buscar
 la caça con ellas. o tomen dela sal pedres
 quanto peso de dos pipiones e del açucar
 blanco molido e cernudo
 quanto peso de tres dineros de plata
 

[ 69v ]
  
 e mezclen con ello de sal pedres
 que dixiemos tanto quanto uieren
 que aura mester. e despues tomen
 una cannauera delgada que sea
 assi fecha como es la con que escriuen
 el arauigo. e metan y el açucar
 mezclado que dixiemos. e fagangelo
 tragar a las aues mayores.
 a esta quantia. e a las aues
 menores denles dello segund
 su guisa. e despues dexenlas
 fasta que tuelgan. e despues ponganles
 delante agua e dexen
 las assi estar. e otro dia uayan
 con ellas a caçar. e non conuiene que
 fagan esto a las aues caçadores
 que fueren magras ni a las que fueren
 muy gruessas. mas conuiene
 que lo fagan alos que estidieren
 tempradas de carne pora caçar.
 ca esta es una delas cosas quelas
 faze atreuerse a las grandes caças
 e non conuiene que les den so
 ceuo muy complido de las caças
 menores ni las ceuen dellas
 si non prender lo yen por uso.
 Mas conuiene que les den so ceuo
 bien complido de las caças
 mayores. ca si caçaren bien las
 caças mayores. aguisarseles a
 despues de caçar las menores.
 ca si las usaren mucho a las caças
 menores. sera despues mas
 graue de tornar a las aues mayores.
 por que son las menores
 mas refezes de tomar que las
 mayores. E quando les acaeçiere
 que ouieren çelo delas aues
 caçadores que ueen en el ayre.
 e alçaren las cabeças arriba
 e gritaren en las manos de
 los caçadores dela manera que
 gritan quando an el çelo. guarden
 se de echarlas en aquella ora.
 ca si las echasen por auentura fuyrien
 e yrsien. Mas quando
 uieren aquesto conuiene que tomen
 delas foias delas uides luego
 que nacieren e sequenlas e muelanlas.
 e metanles daquel
 

[ 70r ]
  
 poluo en so ceuo. o tomen del orpiment
 uermeio tanto quanto un grano
 de ceuada. e muelanlo e metanlo
 en tres pedaçuelos de carne e den
 gelo a comer. e despues que lo ouieren
 tollido denles lo que fincar de
 so ceuo. ca qual se quier destas cosas
 le fara perder el çelo.
 E si acaeciere esto a las aues
 caçadores menores.
 conuiene que les enbueluan las alas 
 e las colas mientra non caçaren. e quando
 fueren caçar con ellas non cazen
 cerca soto ni cerca logares daruoledas
 o se puedan asconder. ca el çelo
 les faze esfurtarse e fuir. e silas
 colas e las alas touieren atadas
 mientra non caçaren non auran poder de rodear.
 E quando rodearen
 en el tiempo que non fuer de
 so çelo. conuiene que tomen unos
 gusanos uermeios que se fazen en los
 ryos e en las uertas. e muchas uezes
 las fallan en las foias delos
 illozos e en las uioletas. e tomen
 dela semient de la ruda. e dela semient
 de las uioletas. e delas foias
 delas cabeças delas uioletas
 que estan derredor dela flor luego
 que naçen. e amassen todo aquesto con
 la miel en uno. e den les dello en
 tres pedaçuelos de carne tanto quanto
 entendieren que auran mester. Ca estas
 son cosas que les fazen menguar del
 rodear. E desta guisa fagan a las aues
 menores.
 E si rodearen con sabor de se bannar
 en el tiempo de las calenturas conuiene
 que les pongan agua delantre
 cada dia en essa sazon despues que
 ouieren tollida alguna cosa de ceuo.
 E maior mientre deuen fazer esto
 a las aues menores. E si fueren el rodear
 por malabtias que ayan melezinen
 las con las melezinas que pertenecen essas
 malabtias e dexen las folgar fasta
 que sanen. E quando entendieren que
 an perdido el ceuo conuien que las non embueluan.
 Mas conuiene que les fagan su
 uso assi como les façien en ante. E por
 auentura acaeceles que fuyen por que
 las echan largas uezes elas fazen
 mucho caçar. E quando rodearen e se fueren.
 paren mientes e sennalen los logares
 contra o uan e busquen las despues
 en aquellos logares. E si fueren
 aquellos logares atales que aya y sotos
 o aruoles paren mientes alos logares
 o foren los cueruos elas picaças elos
 passaros pequenos. E remieden a aquellas
 

[ 70v ]
  
 aues que uieren de manera que llamen assi
 como ellas façen. e se pareciere alguna
 aue de aquellas que fuyeron echen les
 el sinnuelo en estos logares. e despues
 la que tomaren dellas; demuestren le
 el agua e non les den su ceuo complido
 ca las aues caçadores quando rodean e
 se uan cambian se dela manera que solien
 auer. E si rodearen en alto e se traspusieren
 susu en el aire de manera que las
 non ueyan sepa que cerca iran posar daquel
 logar rodearon. Estonce caten las aues
 que fuyen delas aruoles. ca non fuyen
 por al si non por miedo dellas que fueron
 alli posar. E despues uayan las buscar
 e sabran o son; con aquellas sennales
 que auemos dicho. E quando las uieren e entendieren
 en ellas que quieren foyr; escondan
 se dellas de manera que los non uean
 e non lamen mientra assi estidieren.
 Mas conuiene que les echen a furto delos
 passaros uiuos e delas copadas. o
 delas aues que les conuiene segunt ellas
 son e atengelas con una cuerda a algun
 terron o algun cardo. o a otra cosa
 de guisa que quando descendieren a ellas
 que las non puedan sopesar e arridrense
 dellas. ca estas cosas a las que son
 de su manera; les fazen decender e uenir.
 E quando decendieren uayan a ellas
 assi e fagan les dela manera que farien
 a las brauas. E quexumbre ninguna
 non amostren fasta que las prendan
 e si non touieren sinuelo uiuo
 que les echen; Echen les otro sinnuelo
 que sea de ala de aue muerta
 o algun aue muerta e atengela
 en la trayella. e rastrengela delantre
 mui quedo. de guisa que semeie
 que es uiua. e non las llamen. ca
 esta es cosa que las saborgara pora
 uenir. e despues que las tomaren
 si fueren delas aues menores atenles
 .vi. pennolas delas alas 
 e apiertenles las colas con alguna
 cosa e caçen con ellas luego.
 si fueren delas aues que deuen
 echar a la caça cogidas en el punno.
 e si fueren delas aues mayores
 o delas menores que conuiene
 que caçen con ellas de sobre
 mano. non conuiene que caçen con
 ellas el dia que las tomaren. mas
 que las lieuen e que las dexen folgar.
 e que les fagan la melezina
 que fazen a las que rodean. segund
 auemos dicho. e guardenlas e faganles
 algo fasta que obliden
 el rodear e se tornen al uso que
 ante auien.
 

[ 71r ]
  
 E quando fueren amontadas
 que las non pudieren
 fallar por una noch o por dos
 e despues las fallaren e non
 quisieren uenir al sinnuelo por
 que son enbrauecidas. e an miedo
 de uenir; conuiene que tomen
 dos pollos o dos palombinos
 o dos passaros qual quier daquesto
 segunt. fueren las aues
 caçadores mayores. o menores
 e aten las en uno de guisa que
 puedan pelear. e echen gelos
 a luenne quanto un trecho de balesta.
 ca esto es cosa quelos saborga.
 elos faze descender
 quando las ueen pelear. E si descendieren
 elas tomaren ceuen
 las de carne de cabra con su
 sangre ca esto les tuelle la calentura.
 si calentura les priso. e el cansatio
 ela lazeria. e siles non touiere
 pro ninguna destas cosas
 e despues rodearen mucho
 messenles las pennolas delas
 oreias fasta que parescan las oreias.
 ca si despues quisieren rodear
 entrarles a el uiento en
 las oreias e non podran complir
 el cercar. e uedar san el rodear.
 e non conuiene que les fagan
 esto si non quando gelo non pudieren
 uedar por ninguno delos otros
 melezinamientos. ca esta es
 una delas cosas que les faze danno.
 por que quando las otras aues caçadores
 uienen a ellas. assi como
 son las aguilas elas otras
 aues que desta manera son. non seles
 guysa de librar se dellas. e non
 conuiene que las saquen a caça el
 dia que muchas lagostas parecieren.
 mayor mient los sagres.
 ca quando las echan a la caça paranse
 a comellas e non quieren yr
 tras la caça e por auentura poder
 sien perder por ello. E otro si conuiene
 que las non saquen a caça quando
 fizier agua o niebla o nublado.
 ca non pueden amostrar
 su bondad tan bien como amostrarien
 en los otros dias.
 E agora queremos dezir de
 las enfermedades que an
 andado en sus caças. e delos
 melezinamientos que les deuen
 fazer. E dezimos assi que quandoles
 prisier calentura andando a caça;
 que las non ceuen es dia fasta la
 tarde. e estonçe denles tres bocados
 

[ 71v ]
  
 de carne tierna con peso de
 medio pipion; de los poluos que auemos
 dicho en el melizinamiento
 de la calentura. E si les acaeciere
 descarnamiento con sequedat tomen
 una cabeça de asno o de bue
 que sea seca o fresca. e quebrantenla
 e metanla en una olla. e metan
 y dos presas de trigo e metan y
 de la agua tanta que la cubra toda
 e despues faganlo feruer derrecio
 e despues tomen un mandil
 e uayanlo detiniendo assi
 con un sinnuelo por tal que se non
 debata. e fagan la assi estar fasta
 quel prenda el bafo ela calentura. E si minguar
 el bafo fagan la olla feruer otra
 uez. e fagan les assi tres dias e
 tres noches e fazer les a pro. E si
 las ferier uiento caliente den les
 tres pedaçuelos de carne de cabra
 con olyo rosado; que non sea bien
 cocho. o con olyo uiolado. e si metieren
 y un poco de camfora seer
 les a mais sano. o si non tomen del
 azaffran e del azucar blanco e la
 yema del ueuo. e del olyo rosado.
 tanto del uno como del otro. e metan
 y un poco de camfora. e remogen
 en ello tres pedaçuelos de
 carne e dengelos a comer. esto
 den a las aues mayores. e a las
 menores; den les segunt su guisa.
 e despues pongan les del agua
 delantre. e metan en ella
 del açucar e dexen las beuer
 della e facer les a pro. E quando
 ouieren cansatio en el tiempo
 delas calenturas; tomen del agua
 del açafran e metan en ella tres
 destellos de olyo rosado. o del olio
 uiolado. e metan hy del açucar
 molido e dexen lo fasta que se destiempre;
 e tomen despues dela
 carne quanto peso .v. dineros de
 plata. e desuenen la. e fagan
 la taiadas delgadas e remogen
 la en aquestas melezinas que
 auemos dichas. e den esto a las
 aues mayores. E a las menores
 den les quanto peso de un dinero
 de plata. E quando las uieren espeluzrarse
 e que messan las pennolas
 delas cabeças e que estan tristes
 Esta es sennal del començamiento
 delas enfermedades. E por
 auentura puedeles acaecer esto por
 frio. Estonçe non conuiene quelas
 melezinen nin les fagan nada.
 fasta que uean las plomadas que
 [...]
 

[ 72r ]
  
 les dello simple mientre. sin ceuo
 ninguno quanto peso de medio
 dinero de plata. esto den a
 las aues mayores. e a las menores
 denles dello segund su
 guisa. ca esto les faze moler
 bien so ceuo. e fazelas seer mas
 alegres. e tuelleles la malabtia
 del yesso. que es quando seles
 faze lo que tuellen duro e seco. e
 tuelleles el mal dela piedra. e
 el mal dela cançre que seles faze
 en las cabeças. E quando las sacaren
 a caça e pareciere en ellas
 alguna malabtia e fuere en logar
 que non puedan auer melezinas
 tomen dela carne quanto
 la quarta parte de so ceuo e lauenla
 con de la orina e dengela
 a comer e non la dexen remoiar.
 ca si non matar las ye. e despues
 ponganles del agua delante
 e dexenlas beuer dello.
 ca esta melezina les faze pro. pora
 muchas malabtias. que les
 acaeçe. en los logares que non pueden
 fallar las otras melezinas
 que las guareçen. Aqui se acaba el
 onzeno capitolo. XII
 Est es el .xiio. capitolo el
 que fabla de como las deuen
 mudar e en que manera
 an de seer las mudas. e de
 como las deuen guardar en ellas.
 E dezimos assi que por que auemos
 dezir la guarda que conuiene
 que fagan a las aues caçadores
 en las mudas. Tenemos por
 bien que digamos en ante la guarda
 que conuiene que fagan a ellas
 en el tiempo que es enante de la
 muda. e despues diremos las
 cosas queles an de fazer en el tiempo
 dela muda. E dezimos assi que
 quando fueren uenidos los dias
 dela muda eles quisieren fazer que
 no echen las pennolas por tal que
 non se destoruen dela caça. tomen
 sangre de palomas uieias
 e sequenla e muelanla. e poluorenles
 el ceuo con ella. e ceuenlas
 assi algunos dias. un pos otro.
 o de tercer en tercer dia. ca con esto
 seles ternan las pennolas e non
 seles caera ninguna.
 Agora queremos dezir lo
 

[ 72v ]
  
 queles an de fazer quando las quisieren
 meter en la muda. E dizimos assi
 que si las quisieren meter en la muda
 conuiene que las trayan enante en las
 manos veinte dias aturada mientre 
 un pos otro. e despues saquen
 las a caça. e fagan caçar a las que suelen
 caçar la caça del agua. por tal que
 se mogen quando las prisieren. ca esta
 es una delas cosas queles faze
 mas ayna echar la pennola. E conuiene
 que quando las echaren a la caça
 del agua que sea despues que demediare
 el dia e escalentare. ca desaman
 la caça por la mannana por que
 es el agua fria. e quando se moian
 en el agua fria fuyen dela caça. e
 engruessan mas por sacarlas de
 mannana a caça. e enbarnecen tanto
 por que salen del tempramiento de
 las carnes que an de auer pora caçar.
 E otro si conuiene que fagan a las aues
 menores caçadores. de las non meter
 en muda fasta que las trayan en las
 manos en ante. assi como auemos
 dicho de las aues mayores. ca este
 traer les fazen por tal delas lazrar
 que non sean muy gordas quando las
 metieren en la muda. E si non fezieren
 a los esmerijones esta
 guarda que fazen a las otras aues
 magar que sean gordos quandolos
 metieren en la muda non
 an den cuydado. E quando las echaren
 a la caça assi como auemos
 dicho; conuiene que tomen de la
 sal pedres e dela leche e dela miel
 tanto que entendieren que a mester
 e mezclen lo todo en uno.
 E den les dello tres dias con su ceuo.
 e despues dexen las folgar
 tres dias o quatro. o den les su ceuo con
 azeite o con manteca dos dias. o
 den les palombinos que non sean
 eguados .vij. dias. o usen a esfriar
 les el ceuo con la nieue. o
 den les con su ceuo del tomiello
 tres dias o quatro. e despues dexen
 las folgar tres dias por tal
 que se esfuercen. E fagan
 les tragar del açucar con un poco
 de sal. ca estas son cosas que les faz
 ayna mudar la pennola.
 E agora queremos dizir de
 como se an de fazer las
 casas delas mudas en que las an
 

[ 73r ]
  
 de meter. E dezimos assi que conuiene
 que ayan las mudas en que las
 metieren .x. cobdos en luengo
 e .x. en ancho o poco mas o poco
 menos segund ouieren mester.
 e fagan una finiestra en cada
 part delas quatro paredes de
 la muda que sean en derecho de
 los quatro uientos. Sierço e abrego
 e solano e gallego. e fagan
 las puertas delas finiestras
 elas puertas delas mudas de
 redes de fuste por que si dalguna
 dellas se quisiere yr que non
 puedan salir por y. e por tal
 que quando fizier uientos calientes
 que les no entre por y muy
 de rrezio. e si se arreziaren los
 uientos calientes cierren les
 las finiestras por tal que les
 non faga mal la grand calentura.
 e abrangelas quando fiziere frio.
 por tal que les entre por y el ayre
 frio. ca esto les ayuda mucho
 pora mudar la pennola.
 E conuiene queles pongan dentro
 en la muda .v. perchas. e las .iiij.
 perchas este cada una dellas
 ante la finiestra. ela quinta en medio
 dela muda. por tal que se pueda deuiar
 del uiento calient o dela luuia
 quando la fizier. e si quisieren fazerles
 en la muda una finiestra
 por o les entre el sol cumpleles. e si
 uieren que se alegran e andan mucho
 saltando por las perchas metan
 les uaras de callos. e sean enbueltas
 en lana e que sean enuestidas
 de suso de panno cosido. e esto les
 fazen por tal delas guardar dela dureza
 delas perchas. ca quando posaren
 en ellas fallarlas an blandas.
 e guardarlas a que non se llaguen
 las manos. nin se desfuellen. e
 ponganles del agua quando la mester
 ouieren. en uasos de tierra pequennos.
 e pongangelo alto de tierra.
 e tanta les pongan della que non se
 puedan en ella bannar. si non de que
 beuan. esto les fagan fasta queles eguen
 las colas. por tal que non seles
 crebanten las pennolas. e guarden que
 non entren las gallinas en las
 mudas enantes que las aues caçadores
 metan en ellas. ni en los
 logares o las aues ouieren a estar.
 

[ 73v ]
  
 ca si por auentura algun pioio cayesse
 y dellas e se apegasse a las
 aues fazer las ye enmagrecer.
 e poder sien perder por ello.
 E agora queremos dezir quales
 yeruas les deuen poner
 en las mudas. e dezimos assi
 que conuiene que pongan a las auesque fueron
 ya otra uez mudadas una
 yerua quel dizen alharmale del
 lilio. ca el lilio les guarda las pennolas
 que non seles faga y forziella.
 e metanles y del treuol e de
 la mielga. o metan les y del treuol
 e delas uioletas. e mayor
 mient quandoles ouieren a dar
 la carne delas culuebras. ca estas
 yeruas les son buenas quando
 gelas echan estendidas por
 la muda. E otro si conuiene que a
 las aues que son pollas que les estiendan
 por la muda del lentisco
 o dela mienta o del oregano.
 e lo meior desto les es la mienta
 por que la olor della es buena a las
 aues caçadores. e fazeles grand
 pro. ca quando se seca cambia se la
 olor primera. e fazeseles otra que les
 es conuinient a las aues caçadores.
 e fazeles echar las pennolas
 mas ayna. e fazeles nacer
 las otras pennolas fremosas e rezias
 e buenas. e mayor mient
 si las estienden por la muda.
 una partida de mienta e otra
 de lentisco. ca estas dos yeruas
 son mui conuinientes a las aues
 que son pollas. e si les estendieren
 por la muda del arena menuda
 e gela regaren a menudo
 cada dia ser les a mui bueno
 pora las manos. e mas seguro
 por las llagas que les acaeçe en
 ellas. e quando les fazen esto las
 mas dellas no an mester de fazerles
 las unnas quando las sacan
 delas mudas.
 E agora queremos dezir quales
 son las cosas con que
 deuen sohumar las mudas.
 conuiene que tomen la yerua que
 dizen assensio e del cuerno del
 cieruo tanto delo uno como
 delo al e sufumenlas con ello
 ca esto las guarda delos gusanos
 que seles fazen en las narizes
 [...]
 

[ 74r ]
  
 [??]san desta manera nacen les buenas
 e fuertes. E non conuiene quelas
 engordezcan mucho quandolas
 messaren por tal que seles non cierren
 los poros dond les messaren
 las pennolas. mas conuiene que
 les menguen del ceuo por unos
 xv. dias. fasta que comiençen a naçer
 las pennolas. e despues engordezcanlas.
 E si nolas messaren
 engordezcanlas ca esso les
 fara echar mas ayna las pennolas.
 E agora queremos
 dezir las carnes delas
 aues que mas ayna faz echar las
 pennolas a las aues caçadores mayores.
 e dezimos assi que son estas
 los corueznos chicos que an los
 pechos blancos. e las habubiellas.
 e las lechuzas. e unas aues
 que an la color picaraçada de uermeio.
 e de uerde. e dizenles en arauigo
 xitraquete. e delas aues del agua
 unas aues blancas que andan en
 las marinas e dizenles en arauigo
 iamilas. e unas aues pequenas
 que andan en los rios queles
 dizen cigonnuelas.
 E agora queremos dezir otro
 si las carnes delas aues
 queles fazen mas ayna echar las
 pennolas a las aues menores caçadores.
 E dezimos assi que son los fiios
 delos passaros pequennos que toman
 en los nios. e los meollos
 dellos e los coraçones elos figados.
 elos fijos delos cabdones. e la carne
 delos corços pequennos que gela
 den cada tercer dia. ⁊ la carne delos erizos
 vntada con olio de sisamo e la sazon en que
 ellos meior carne tienen es en el
 tiempo delas uendimias. o denles
 delos fijos delas habubiellas
 o delas lechuzas de .v. en .v. dias
 o carne de pollos. o coiones de
 gallos. o denles carne delas aues
 que guarecen de moscas e de gusanos
 e delas bestiuelas menudas e con
 tod aquesto que sean delas que beuen
 poca agua. E carne de todas animalias
 que son calientes. e la sangre de
 la sangria. seca ⁊ fecha poluos. e metanles
 della en tres pedaçuelos
 de carne e dengela. ca esto les fera
 echar la pennola mas ayna.
 e fazeles grand pro e es cosa prouada.
 E agora queremos dezir las
 

[ 74v ]
  
 carnes delas quatropedias que les
 fazen mas ayna echar las pennolas.
 E dezimos que la mas conuiniente
 carne que les pueden dar
 delas quatropedias es la carne de
 los cabrones. e mayor mient de
 los monteses. e los coiones dellos.
 o la carne delos terneros. o
 los coraçones dellos con su grossura.
 o las patas delos camellos.
 o dela carne delas oueias con
 su sangre. e destellenles en ello
 del azeyt. o la carne del carnero
 de dos dientes. o carne de cabra
 con su sangre. o delas landres
 uermeias que se fazen en los pescueços
 delos carneros en los logares
 o los deguellan. o delas
 landres que seles fazen en los fondones
 delas rabadas. e denles
 dellas el primer dia dos. e el segundo
 tres. e al tercer dia den les
 carne de palominos. e al quarto
 dia denles quatro quatro landres
 de carnero. e que aya el carnero primera
 mientre beuido garuanços
 molidos con agua tantos quantos
 entendieren que a mester. o tomen
 dos landres de carnero e
 fendanlas. e echen dentro en
 ellas poluos de cueros de culuebras
 tanto quanto peso de medio
 dinero de plata o poco menos.
 e denles esto assi tres uezes
 cada mes. e temen se quando
 esto les dan que enflaqueçran. e si
 enflaqueçieren conuiene que les den
 manteca fresca de uacas o de
 oueias. e faganles beuer de la
 lech rezient ordennada. ca esto
 es una cosa que las guarece desto que
 dicho auemos. E non conuiene
 que les den mucho a menudo landres.
 e el dia que ielas dieren non
 les den otra cosa. e usen a dalles
 la manteca con so ceuo. e quando
 gela dieren non les den todo so
 ceuo complido fasta que seles eguen
 las alas. O si non tomen las landres
 de los gargueros delos carneros
 e sequenlas e muelanlas. e
 ponganlo en un uaso e alcenlo 
 e denles dello con so ceuo cada
 .vii. dias. e non gelo fagan usar
 mucho. e despues desto denles
 golondrinas. o denles de las
 

[ 75r ]
  
 landres delos cabritos. o delos
 borros. e denles .vii. dellas. e que
 sean machucadas. e metanlas
 en pedaçuelos de carne e dengelas.
 esto les den dos dias. e
 al tercer dia den les .viiij. landres.
 e si fueren las landres de carneros;
 den les .iii. tres dellas cada
 dia. e denles depues un pedaçuelo
 de carne. e metanles
 y del aloen amassado con fiel
 doueia. ca esta es cosa que les esfria.
 e despues delos tres dias
 denles a beuer sangre calient.
 e faganles usar esto .vii. dias.
 cada dia ante que las ceuen. e despues
 denles otros .vii. dias so
 ceuo con manteca. e sila manteca
 mucha fuere; sea poco el çeuo.
 o si non denles so ceuo .vii. dias
 con leche de mugieres. e metan
 les y del dragagant e del açucar
 blanco. o denles dela carne
 delos perros o delas nutrias
 o delos furones o delos gatos
 o delos puercos o delos lechones
 o delos mures o dunos que
 son de manera de gatos e dizen
 les en arauigo beniaerçe. o delos
 galapagos de sequera. o delas lagarteznas.
 e denles desto cada
 .vii. dias una uez. o denles de
 las ranas chicas que crian en los
 tremedales que son eruosos. ca
 estas cosas les afloxan las pennolas
 e gelas fazen echar mas
 ayna.
 E agora queremos dezir de
 las cosas que andan en el
 agua e delas que non an pies e andan
 rastrando sobre sos uientres.
 e delas otras que an pies e unnas
 assi como son los lagartos
 e las que son de su manera. e crian
 en los forados que son solas piedras
 e sola tierra quales son dellas
 las que fazen ayna echar la
 pennola. E dezimos assi que son
 los pescados menudos e uiuos
 e poluorados con poluos de rayzes
 de lilio molidas e cernidas.
 e guardenles que non les den mucho
 a comer dello. nin gelo fagan
 mucho usar. nin gelo den en las
 tierras calientes si non fuere en
 las frias. e en las tempradas.
 

[ 75v ]
 
 Recipe testas que crescunt in vineis que alio nomine vocantur limace siue limaces et perfora in parte inferiori et collige
 aquam que exiet ex eis et laua carnes in illa aqua et da aui ad comedendum de mane et de sero et inmediate
 denudabit se. 
 o denles carne de culuebras negras
 desta manera quelas tomen ⁊ tagen les
 quanto una mano delas cabeças ⁊ otro
 tanto delas colas. ⁊ sequenlas ⁊ muelan
 las. ⁊ echenles delos poluos dellas en
 so ceuo a las aues menores quanto peso
 de medio dinero de plata. ⁊ a las
 mayores segunt su guisa. o si non tomenlas
 ⁊ tagen las menudas ⁊ remogenlas
 en leche. e dengelas. o si non
 tomen un poco del cuero dela culuebra
 ⁊ metanlo en un pedaçuelo de carne
 ⁊ dengelo. E siles molieren la carne
 dellas con de la sal. ⁊ gelo metieren
 en un pedaçuelo de carne e gelo dieren
 algunos dias seer les a bueno
 o denles dunos gusanos que semeian
 alos picos delas tetas. o de otros
 gusanos quese fazen çerca las
 rayzes delos aluores quandolos cubren
 enderredor de tierra. e dizenles en arauigo
 alnicde. tomen dellos .vi. o .vij. ⁊
 sequen los ⁊ muelanlos ⁊ echenles [???] su ceuo quanto peso
 medio. ⁊ dinero de plata. E si
 no tomen de comer
 dotros gusanos queles dizen
 en arauigo dauuechiz arran ⁊ fazen
 se en el arena. ⁊ an los cuerpos blancos.
 ⁊ las cabeças negras ⁊ denles dellos
 cada terçer dia. o tomen delas
 abiespas monteses que son uermeias
 e grandes. e taien les las cabeças
 e los pies. e sequen las. e muelan las
 e echen les de aquellos poluos en
 su ceuo. quanto peso de medio dinero
 de plata. E esto les den
 cada .xv. dias. o den los de unos
 gusanos que les dizen tiritannas.
 e son unas lombrizes
 que fallan en las tierras humidas.
 e cortenles las cabeças e den les
 pocos dellos. o tomen de otros gusanos
 que semeian alos picos de
 las tetas. e son unos que cauan la tierra.
 e sequenlos e muelanlos. e
 den dello a las aues mayores.
 quanto peso dun dinero de plata
 en pedaçuelos de carne de lechon
 calient. e den a las menores segund
 su guisa. o usen en dar
 les las moscas e las abeias.
 E todas estas cosas que auemos dichas
 que son enconadas
 es auentura en dargelas. mas dangelas
 por melezinamiento por que
 con ellas echan las pennolas ayna 
 y bien. mas ayna que con los
 otros ceuos que dichos auemos.
 Mas pero con todo aquesto cambianse
 con ellas desus maneras e men[??]
 [...]
 

[ 76r ]
  
 un panno de seda espesso. e
 despues alcenlo en un uaso. e
 desi denles dello en el ceuo que
 les dieren daquellos ceuos que dichos
 auemos. quanto peso de
 dos dineros de plata. E despues
 ceuenlas de carne de palomas
 enbuelta en olio de balsamo 
 que sea mezclado con miel
 clara. e faganles esto tres
 dias. e enuermeiecerles an los oios.
 elas pennolas. e enfortalecerles
 an las unnas e las manos.
 e fazerseles an las pennolas bien
 uermeias e pintadas.
 E agora queremos dezir
 las cosas con que las deuen
 untar. quando quisieren fazer
 que echen la pennola ayna.
 e que les naçca ayna. E dezimos
 assi que quando les quisieren fazer
 esto. que tomen dela grana de
 las bayas quanto .x. granos. e
 del xayan. e del culantro. de
 cada uno dello peso duna
 onça. e del maharoth. e dela
 semiente delas fortigas. e
 del asa fetida. e del olyo de
 las bayas. e del uino anneio.
 e delos berros. de cada uno
 desto peso de dos onças. e
 del gengibre e del pelitre peso
 de tres onças. e del lilio e
 dela grana del freysno. o del
 fuste del balsamo. e dela pimienta.
 de cada uno dello
 peso de quatro onças. e del habarraz
 peso de .x. onças. e muelan
 destas cosas lo que se pudier
 moler. e ciernanlo e amassenlo
 con estos olios que aqui auemos
 dichos. e metan y delas
 balaustrias. tro ques espesse ⁊ unten las con
 ello. o tomen tasa de pimienta ⁊
 balaustrias de cada uno .ix.
 granos. e .xxvi. granos de habarraz.
 e .xLa. granos de pimienta.
 e dela grana del freysno.
 e del chintoria. e clauos
 de girofre. e del pelitre. de cada
 uno una onça. e del fuste del
 balsamo. e del gengibre. e del
 culantro. de cada uno desto;
 peso de dos onças. e delos berros
 e del espic. e del cost marino.
 de cada uno peso de quatro
 

[ 76v ]
  
 onças. e dela sal pedres .v. onças.
 e del açafran .vi. onças. e
 alleguen estas melezinas e muelanlas
 bien. e ciernanlas con
 un cedaço. e despues mogen
 el dedo en uino anneio. e metan
 el dedo assi moiado en aquellas
 melezinas. e untenles las
 pennolas con ello. e esto les fagan
 tres uezes en tres oras una en pos otra.
 e despues daquesto ponganlas
 al sol. e dexenlas y estar quanto
 las dos partes del dia. e despues
 ceuenlas delos ceuos que
 les conujene. e metanlas en agua
 tibia. e faganlas y estar una pieça.
 e despues saquenlas dend. o
 tomen del habarraz .xii. granos
 e del cost e del olio del balsamo.
 de cada uno peso de dos dineros
 de plata. e dela pimienta
 .i. onça. e del aloen. e del forbio
 e del almaharot de cada uno
 una onça. e dela grana del fresno
 peso de dos onças. e muelan
 estas melezinas. e unten las con
 ellas segund dixiemos que fiziesen
 con las otras. o tomen de la
 pimienta e del almaharot e
 del fuste del balsamo de cada
 uno peso duna onça. e dela
 grana del freysno e dela miel
 de cada uno onça y media. e
 muelanlo e ciernanlo e unten
 les las pennolas con ello. e al ora
 de tercia denles so ceuo con manteca
 daquellos ceuos que les conuiene.
 E quandolo ouieren tollido
 ceuenlas bien de carne de carnero.
 e faganles esto tres dias.
 e despues denles carne de oueia
 con su sangre e con azeyt destellado
 en ella. e otro si queles
 den la carne delos passaros.
 E agora queremos dezir los
 melezinamientos que les
 deuen fazer pora las enfermedades
 que seles fazen estando en
 las mudas. E dezimos assi que
 quando se descarnaren e enmagrecieren
 de guisa que non se pueden
 tener sobre las piernas.
 tomen del seuo delas rabadas
 delos çieruos una partida. e
 del seuo delas hadrubas de
 los camellos. e derritanlo sobrel
 

[ 77r ]
  
 fuego. e metan a cada una
 libra desto del gengibre molido
 e cernido quanto peso de .x. dineros
 de plata. e faganlo feruir en uno
 una pieça. e despues metanlo
 en un uaso e untenles con ello
 el ceuo queles conuiene a dar. e den
 dello a las aues mayores; segund
 su guisa. e a las menores otro si.
 ca con esto guareçran e engordeçran.
 e esto les saca los males delos cuerpos.
 e los uientos. e siles acaeçiere
 alguna enfermedad despues
 que ouier .xLa. dias que estan en la
 muda. elas defectionar aquella
 enfermedad. e ouieren miedo
 que se pierdan. e non seles guisar
 de sacar dela muda. denles desta
 melezina que auemos dicha.
 dos uezes o tres e engordeçran con
 ella. e serles a bueno en las
 mudas. mas non conuiene queles
 den mucho dello. ni mucho a
 menudo. E siles acaeçiere alguna
 enfermedad de sangre. o de
 flema. o de uiento. o tos. o offego.
 o tisica. o torcemiento dela
 boca quel dizen perlaxia. o dolor en
 las cabeças o en los cuerpos. o qual
 malabtia quier queles acaeçca delas
 tres naturas que diremos adelantre en
 el capitolo trezeno. Conuiene que
 las melezinen estando en las mudas
 con estas cosas que agora diremos.
 Tomen del sandalo blanco e
 del carabe. de cada uno peso de .ii.
 dineros de plata. e dela mirra uermeia
 e del espic. e del cubebo e
 del açafran e dela sal pedres. e del
 cardamomo. e del calamo ermatico.
 de cada uno dellos peso de
 tres dineros e medio de plata. e de
 la pimienta blanca. e del macis.
 e dela cassia ligna. de cada uno
 peso de quatro dineros de plata. e del
 gengibre blanco descortezado.
 e dela sal pedres. e del cinamomo
 de cada uno peso de .vi. dineros
 de plata. e muelan cada una
 destas cosas sobre si. e ciernanlo
 con panno de seda e bueluanlo
 todo en uno e metanlo en un uaso
 e denles dello cada mes una
 uez. segund mester ouieren. ca esto
 les faze pro a las enfermedades que
 dixiemos elas guarece elas enfortaleçe
 los miembros e las unnas
 e las manos. eles faze las pennolas
 

[ 77v ]
  
 naçer mas ayna. O tomen
 carne de cordero quanto so ceuo complido
 e faganlo delgado e metanlo
 en agua tibia e despues saquen lo
 e expriemanlo bien fasta que saquen
 dend la humidad. e metan les y
 desta melezina que dixiemos peso
 dun dinero e medio de plata. e denles
 esto a las aues mayores. e a las
 otras segund su guisa. e dengelo quando
 el sol salier. e despues desto den
 les quanto un tercio de libra de carne
 de lechon e fazerles a pro. e esto les fagan
 desdel començamiento del uerano.
 fasta que salgan las calenturas.
 e despues en las otras dos temporadas
 denles con so ceuo delas melezinas
 que dixiemos que son poral
 uiento ca les fara pro. E quando
 les prisier calentura en las mudas
 denles carne de oueias con lech
 de cabras fresca. o carne de cabras
 con leche doueias. e siles
 dieren cada tercer dia tres pedaçuelos
 de carne con delos poluos
 que dixiemos que son pora la calentura.
 e despues desto les den otro
 dia carne lauada con agua calient.
 e despues remoiada en leche
 que sea mezclada con agua fria
 que aya y quanto la quarta parte dagua
 e las tres de lech. E quando se camiare
 lo que tollieren que non fuere tal
 cumo suele seer camienles el ceuo.
 e aquel ceuo que les dieren sea remoiado
 en agua de çeuada ca
 fazerles a pro. e emendarles a lo que tollieren.
 o si no tomen un palomino
 eguado e deguellenle. e
 apiertenle la degolladura de gujsa
 que non pueda salir sangre. e den
 le del quanto ouiere mester.
 E agora queremos dezir como
 las an de melezinar
 quando les naçen las pennolas tarde
 e que les non naçcan tuertas. Quando
 fuer la sazon que les ouieren de
 nacer las pennolas. conuiene que
 les menguen del ceuo por tal que
 no engruessen mucho. ca si mucho
 engrossasen cerrar seles yen
 los poros assi como auemos dicho
 e non naçrien las pennolas.
 derechas. e desde que les començaren
 a nacer las pennolas non conuiene
 que entren a ellas much a menudo
 si non quando las ouieren de
 çeuar fasta que seles enfortalezcan
 

[ 78r ]
  
 las pennolas. E quando les pareçieren
 las pennolas nueuas. usen
 en darles los ceuos que dichos auemos
 con olio de sisamo ca esto
 les enblandeçe las pennolas
 e gelas faze crecer ayna. e guarden
 gelas que se non crieben. e denles
 de la manteca con so ceuo fasta
 que seles eguen las pennolas. ca
 esto les es bueno eles tiene pro
 pora esto que dixiemos. e si les nacieren
 tarde las pennolas tomen
 del olio del balsamo e
 untenles con ello la carne calient
 e dengela e fazergelas a naçer
 ayna. E siles minguare alguna
 pennola que les no naciere o les nacieren
 ralas. tomen del seuo del
 osso e derritanlo e untenles
 las rayzes delas pennolas. e nacerles
 an las pennolas e eguarseles
 an. O si non tomen dela ceuada
 e remogenla en leche de asnas
 fasta que enblandezca. e despues
 ponganla en los logares de
 las pennolas que non nacieron. e si
 crebare alguna pennola o se taiare.
 e fincare alguna cosa della
 que non saliere tirengelo. e alimpien 
 el logar con un fuste de pino bien
 fecho e delgado. e espetenles
 por aquellos logares granos de
 ceuada. que sean remoiados en almori.
 E la meior melezina queles
 pueden fazer fasta queles naçcan
 las pennolas bien e seles fortalezcan.
 es que tomen del borrax peso
 dun dinero de plata. e delas rayzes
 que dizen ifçimiçin que dixiemos
 que semeian a la ruuia peso de
 quatro dineros de plata e muelanlo
 bien e metan y del almori e faganlo
 feruir un poco e despues
 decendan lo de sobrel fuego.
 e tomen delos fustes del atarfa.
 o delos fustes del salze uermeio.
 o delos fustes del pino. e estos fustes
 sean delos coraçones dellos.
 o delos nudos. o delos logares
 resinosos. o delos logares uerdes
 delos fustes del atarfa. elos meiores
 fustes destos son los del
 atarfa. o del pino. e quales quier destos
 fustes que tomen pora esto. limenlos.
 e faganlos redondos
 e delgados como aguia. e non sean
 mas luengos que grano de ceuada
 e guarden que les non fagan los
 

[ 78v ]
  
 cabos agudos. por tal que non
 ensangrienten los lugares por o
 los metieren. e fagan dellos tantos
 quantos fueren los logares
 delas pennolas que non nazieren.
 E metan los en este almori conpuesto
 que dixiemos. ⁊ dexenlos
 hy estar; una noche. e depues saquen
 los ende. e unten los con azeyte.
 e abran los poros si fueren
 cerrados et espeten ielos por y. E depues
 dexen los estar fasta que nazcan
 las pennolas. ⁊ se cayan ellos
 por sisse. ca nazer les an buenas pennolas
 e fuertes ⁊ uermeias. E si metieren
 estos fustes en la grossura de
 las hadrubas delos camelos. o en
 el olyo dela lynaza. o en el olyo compuesto
 que dixiemos. ⁊ gelos metieren
 despues por los poros delas
 pennolas que non nazieren. fazer ie
 las a nazer ayna. o abran. les los
 logares delas pennolas. que se cerraron.
 con un fuste que sea agudo 
 en cabo. ⁊ yncan les aquellos
 logares. de lana tinta con grana
 e remoyada en olyo dalben. ⁊ despues
 que iela ouieren metida en
 aquellos logares. poluoren ielo
 de suso. con musco. E a cabo de
 vij. dias cambien les esta lana
 e metan les otra desta guisa que
 dixiemos; e fazer les a pro. E si
 les non touier pro aquesta que
 dixiemos. e les tardaren de nacer
 las pennolas. iassenles aquellos
 logares con una lançuela
 de sangrar e despues untenielos
 con azeyt e dexenlos estar
 assi .vii. dias. e si non pareciere
 algo delas pennolas frotenles
 aquellos logares con uinagre fasta
 que corra la sangre. e si les naçieren
 las pennolas ralas e flacas
 e secas. ca esto les acaeçe por que les
 nacen aso ora. e quandoles nacieren
 desta guisa e non nacieren
 eguales e por auentura les nacieren
 tuertas. conuiene que les den
 delos ceuos que dixiemos. asi
 como son los palominos eguados
 e las copadas elos passaros
 e las golondrinas e que gelos
 den calientes con su sangre
 luego que los degollaren. e den
 les carne de oueias remoiado en
 azeit e en olio de nuezes mezclado
 en uno. e denles aquesto segund
 

[ 79r ]
  
 auemos dicho que den a
 las aues menores segund su
 guisa. e a las aues mayores segund
 les conuiene. o tomen
 carne de liebre e sequenla e muelanla
 e faganla poluos. e
 despues denles daquel poluo
 con so ceuo e fazerles a pro. E quando
 las pennolas fueren crecidas
 e fuertes. e ouieren echadas
 las cuchiellas. elas quisieren traer
 en las oras frias. conujene
 que les metan las pennolas de las
 alas e delas colas en agua tibia
 mansa mientre. e echenles della
 sobrelos cabos de las alas. ca
 esto les enblandece las pennolas
 e ielas guarda que non sele marroten.
 nin se crebanten. e la sazon que
 mas conuiene quelas trayan. es
 quando an las pennolas delas colas
 e delas alas eguadas. e
 son bien enxutas. ca esta sazon
 es meior de las traer que non la primera
 que dixiemos por que se temen
 dellas que se marrotan las
 pennolas que son aun tiernas. o
 que se crebantan los cuchiellos
 de las alas que comiençan a nacer.
 Ca en esta sazon primera que
 dixiemos non las traen nin se
 cuetan de las traer si non por que quieren
 caçar con ellas ayna. o por que
 las quieren leuar a otra tierra. E conuiene
 que assi les fagan en meterles
 las piuelas. e en traerlas e en
 afeytarlas. e en fazerlas e en echarlas.
 como farien a las brauas.
 E conuiene que les fagan las unnas
 elos picos quando les crecieren demas
 de so derecho. e mayor mient
 a las menores. ca si gelas non
 fizieren non se podran bien apoderar
 delas caças ni podran bien
 ferrar en ellas quando las prisieren.
 ca so uso es atal que quando
 son brauas ellas se fazen las
 unnas e los picos en las piedras
 e en los logares duros.
 E agora queremos dezir lo
 que les deuen fazer quandolas
 sacaren delas mudas. E dezimos
 assi que quando las sacaren delas
 mudas e non quisieren comer bien.
 tomen dela miel peso de medio
 dinero de plata e de la leche delas
 asnas e dela lech delas mugieres.
 de cada una peso de quarta donça.
 e dela sal pedres peso de medio
 dinero de plata. e muelanla
 

[ 79v ]
  
 e mezclenlo todo en uno. e tomen
 de la carne quanto la meatad
 de so ceuo e tagenlo pedaçuelos
 menudos. e metanlos en
 esta melezina e denles dello. e
 despues dexenlas estar fasta
 medio dia. e despues ponganles
 del agua delantre por tal que beuan
 della. e despues desto denles de
 los palominos chicos que no an
 aun mudado toda la pennola
 blanca con que nacieron e son todos
 llenos de cannones e denles desto
 quanto la tercia parte de so ceuo.
 ca esto les fara que ayan sabor de
 comer. eles fara atreuerse a la
 caça. e despues que las sacaren de
 las mudas e ouieren bien eguadas
 las pennolas catenlas. e si
 fueren gruessas. e las quisieren
 enmagrecer faganlo de guisa que
 les non fagan mal. e denles carne
 remoiada en uino anneio
 buelto con miel cocha. o denles
 un pedaçuelo de carne con del asaron 
 ca esto les toldra la grossura
 elas temprara. o tomen de
 los liuianos del carnero e lauen
 los bien fasta que se alimpien dela
 sangre. e denles dello tanto
 quanto ouieren mester. o denles
 del açucar tanto quanto ouieren
 mester. o tomen dela sal pedres
 peso dela tercia dun pipion. e
 dengelo en tres pedaçuelos de
 carne. e ponganles del agua delantre
 por tal que beuan della.
 ca esto les desfaze la grosura.
 e non les desfaze las carnes. o
 enlodenles las perchas. e ponganlas
 sobrel lodo atal fresco
 ante que se seque. ca esto les faze
 uelar e enmagrecer. o denles
 un pedaçuelo de carne con del
 asa fetida quanto peso de medio
 dinero de plata. o tomen un
 mur e nol den a comer fasta que
 enmagresca. e despues machuquenle
 e dengele a comer. ca esto
 les fara enmagrecer. e aqui se acaba
 el capitolo dozeno.
 E agora queremos començar
 el capitolo treçeno que fabla
 de como podran connoçer
 las enfermedades que an las aues
 caçadores de dentro enlos
 cuerpos por las sennales que pareçen
 de fuera dellas. E dezimos
 

[ 80r ]
  
 assi que las enfermedades que an
 de dentro las aues que caçan. que
 ay muchos sabios que las no pueden
 entender por que las non ueen
 nin las pueden sentir. e por que
 las aues se esfuerçan a caçar maguer
 que an grandes enfermedades
 a menudo de dentro que las non
 puede omne ueer. assi que muchas
 uezes caçan e muerense luego
 caçando. e despues quando les
 catan los cuerpos de dentro fallan
 las enfermedades malas. e
 acaecimientos que ouieron de otra
 sazon e non daquella ora en que murieron.
 e por que las enfermedades
 que son de dentro se encubren. e
 las aues caçadores se esfuerçan
 en sofrirlas e en sobreleuarlas
 non las entienden los mui sabidores.
 e mayor mient los que non
 son sabidores. E por esto non las
 melezinan e pierden se por ello.
 E por esto acuçiamos en ordenar
 en este capitolo las cosas por que
 pueden entender las enfermedades
 que an de dentro en los cuerpos.
 por las sennales que pareçen
 en los miembros que son defuera.
 e por camiamientos que pareçran
 en ellas. e esta es manera pora guardallas
 que se non pierdan. ca entendran
 las enfermedades de que manera
 son. e yran contra ellas con aquello
 que les perteneçe. a las calientes con
 friura a las frias con calentura. e
 a las congeladas con cosas laxatiuas.
 e a las laxatiuas con cosas
 que congelen. e con esto las pueden
 guardar por que pueden ser
 siempre sanas. E dezimos assi que las
 aues caçadores son de tres naturas.
 de sangre. e de flema. e de uiento.
 e por estas tres naturas entendran
 sus enfermedades de que manera son.
 E agora queremos dezir de
 como entendran las enfermedades
 que les acaeçe de parte
 de sangre. E dezimos quelas
 sennales desto son que an calentura
 en las cabeças e en los oios. e que
 les inchan las cabeças. elos oios
 elos pescueços. elos quexares. e amarellecenles
 los oios. e por auentura
 pierden el uiso. o caenseles
 los picos o las palmas. e abren
 las bocas mucho. e saleles
 por las gargantas assi como
 

[ 80v ]
  
 fumo. e traen las lenguas por las
 bocas much a menudo. e tienden
 los pescueços e baten las alas. e
 mudanse en las perchas dun logar
 a otro much a menudo. e debatense.
 e estendijanse.
 E agora queremos dezir como
 podran entender las
 enfermedades que les acaeçe de parte
 de flema. e dezimos assi que
 las sennales desto son estas. el offego.
 e el desgannamiento que seles
 faz en las gargantas que semeia
 que se quieren affogar. ela podagre
 es que les inchan los pies. E la cançre
 que seles faze en los quexares e so
 las alas. e dizen a esta enfermedad
 la quemazon. e a las uezes
 caenseles las pennolas por esto. e
 acaeceles que seles inchen las moliellas
 de umores. e a las uezes abren
 las bocas e an poco sabor de comer.
 e resollan fuerte. e quando las
 ceuan camian la carne. o cierran
 los oios much a menudo. o non se
 pueden sofrir sobre las piernas
 o a las uezes caense de cuesta. o fazenseles
 las palmas uerdes e ynchanles.
 e a las uezes fazen
 seles y granos tamannos como
 garuanços o menores. e
 fazeseles que se pueden sofrir
 sobrelas manos. esta es una
 delas sennales dela podagre.
 e quando las ceuan pican la carne
 e echanla. e las uezes suenales
 roydo de flema en los
 cuerpos. e acaeçeles que les suenan
 las narizes.
 E agora queremos dezir
 como podran entender
 las enfermedades que les acaeçe
 de parte del uiento. E dezimos
 assi que las sennales desto son
 estas. que an ensangostamiento
 del fuelgo e suenan las narizes.
 e an solloço con desgannamiento
 que les acaeçe de humor
 que les suena en las goliellas.
 e remadizmo que seles fazen e
 sacuden las cabeças. e non tuellen
 bien el ceuo. e lo que muelen
 dello quando allega al logar
 por o a de salir fazese duro
 e enpedernido. E quando esto les
 acaeçe alçan las colas arriba.
 

[ 81r ]
  
 e abaxan las ayuso. atanto
 que a las uezes les suenan. e a las
 uezes enblanquecenles los oios.
 e secanseles las rayzes de las pennolas
 delas alas cerca los ombros.
 e por aquesto seles enfiestan
 y dos pennolas contra riba. e esto
 es comienço del sangostamiento
 del fuelgo.
 E cada una destas tres
 naturas que dixiemos se parte
 por muchas maneras. que ay
 dellas que son proprias a un miembro
 simple mientre de una materia.
 e ay dellas que comprenden mienbros
 e son simples duna materia.
 e ay dellas que son proprias a un miembro;
 e son mezcladas de mas
 duna materia. e ay dellas que conprenden
 muchos miembros. e son
 mezcladas demas duna materia.
 e cada uno destos miembros
 en que se faze qual quier destas enfermedades
 que auemos dichas. deue
 auer su guarda propria. que non semeia
 la guarda del un miembro a la
 del otro. e esto es segund diremos
 en este capitolo e en los otros.
 E los omnes sabios naturales
 dizen assi. que la natura que mas
 uençe en las aues caçadores e que mas
 es en ellas. es calentura e sequedad. e
 prueuanlo con aquestas cosas que son
 falladas en su natura. e son que an los
 cuerpos secos. e los miembros tiestos
 e duros. e los picos agudos e retornados.
 e la natura uencedor es en
 ellas mucho. que siempre quieren uencer
 e matar. e gouernarse de carnes.
 E las malabtias que les acaece
 a las aues caçadores que
 son encubiertas que las non pueden
 ueer por oio e son de dentro en
 los cuerpos. assi como son las que
 se fazen de dentro en las cabeças.
 e en las telas. e en los oios. e en
 los papos. e enlos coraçones. e en
 los figados. e en los polmones. e
 en las moliellas. e en los fundimientos.
 E las malabtias que les acaeçe
 en las cabeças son los remadizmos.
 e partense en .vi. maneras.
 La una manera es quel dizen
 el remadizmo dela retenencia. e
 es de umor seca que se quaia e cierra
 

[ 81v ]
  
 las carreras. e la segunda manera
 es de sequedad. e la tercera es
 de blandeçimiento. e la quarta es
 de humidad. e la quinta es de fastio.
 o por comer carnes malas
 que non son frescas. e la .via. les acaeçe
 por fumo o por poluo.
 Estas son las sennales del
 remadizmo dela retenencia
 que es de humor seca e quaiada
 e que cierra las carreras. e es assi
 que les inchan las caras e las cabeças.
 e a las uezes correles por las
 narizes humidad. tal como flema
 delgada. e luego que seles comiença
 a fazer esta malabtia connocerlo
 an en que seles camia luego
 la color delos oios.
 E estas son las sennales
 del remadizmo seco. e
 es que las narizes seles atapan.
 e secanseles. e non les corre humidad
 ninguna por ellas. e estornudan
 mucho. e inchanles las
 cabeças elos oios e oleanse mucho
 a menudo las pennolas. e rascanse
 en ellas. o rascanse con las
 unnas. o en las perchas. e non seles
 muele bien el ceuo. e bocezan
 mucho. e abren mucho las
 bocas. e sacan las lenguas e resollan
 a menudo. e enflaqueçenles
 las uozes.
 E estas son las sennales
 del remadizmo blando.
 e es que les inchan las cabeças. e
 correles umidad delas narizes
 e pareceles derredor los oios
 laganna. e mui pocas aues guarecen
 desta malabtia.
 E estas son las sennales
 del remadizmo humido.
 e es que les corre umidad
 gorda por las narizes e por las
 bocas. e inchanles los lagrimales
 delos oios. e las cuencas
 delos oios. e espeluçranseles
 las cabeças e inchanseles. e lagrimeanles
 los oios e roncan.
 Estas son las sennales
 del remadizmo que seles
 faze del fastio. e de comer las
 carnes malas que non son frescas
 e es assi que les inchan los cercos
 que tienen en derredor delos oios.
 e cierran los oios a menudo. e
 [...]
 

[ 82r ]
  
 delas lagas que seles faze en las
 goliellas. e es que rascan las cabeças
 e las colas con las unnas.
 Estas son las sennales
 dela flema que seles faze
 en las goliellas. e es assi que comen
 mucha carne e an las
 uozes baxas e roncas.
 Estas son las sennales de
 las pustiellas que seles
 fazen enlas bocas. e es assi que
 seles faze postiellas blancas e
 grandes. en los paladares. e a las
 uezes fazesseles en los quexares
 e so las lenguas. e estornudan
 mucho. ⁊ ynchan seles los paladares.
 Estas son las
 sennales de la cançre
 que seles faze en las foetas.
 e es que seles apegan las pennolas
 delos oyos unas con otras
 e enflaquezen seles los logares
 que an negros enlas foetas.
 e corren las lagrimas delos
 oyos al encomenzamiento desta
 enfermedat. e traen las lenguas
 mucho a menudo por las
 bocas. e fregan los picos con las
 unnas. E abren las bocas a las uezes
 un ora pos otra e estornudan mucho.
 Estas son las sennales
 del mal del yesso. e es
 queseles tornan los oyos en blanco
 et lagrimean les mucho. E encogen
 seles el cuero delgado que
 tienen sobre los oyos. e çierran
 seles las narizes. e an poco sabor
 de comer. e a las uezes inchanles
 los rostros. e meçen las
 colas. e fazenlas sonar mucho
 e fregan las rayzes delos pescueços
 e los oios diestros e sacuden
 las cabeças. e traen las
 lenguas much a menudo por
 las bocas e apres desto inchanles
 los lagrimales delos oios
 e acaeçeles a las uezes que fregan
 amos los oios.
 

[ 82v ]
  
 Estas son las sennales
 de la cançre que seles faze
 en los quexares. e es que seles
 secan los quexares e enuerdecenles.
 e a las uezes ennegreçenles.
 e saleles end agua amariella.
 e caenseles los picos
 e inchanles las cabeças e los
 oios. e no abren los picos si
 non grieue mientre.
 Estas son las sennales
 dela enfermedad queles
 faze sonar las narizes. e esta
 es de umidad. e es assi que non
 tuellen bien. e fazen adaman 
 que quieren camiar e non pueden.
 e saleles amariella de dentro
 delos cuerpos.
 Estas son las sennales
 dela enfermedad que les
 faz sonar las narizes. e esta
 es de sequedad. e es assi que seles
 secan las lenguas del mucho
 resollar que resollan e saleles de
 amas las partes delas narizes
 sueno. e a este dizen el
 sonar.
 Estas son las sennales
 del renner que seles faze
 en los pechos. e es que sele cierran
 las narizes. e abren las bocas.
 e sacan las lenguas de fuera.
 e resollan mucho. e latenles
 los pechos. e saleles delas narizes
 umidad que semeia agua
 quandoles rennen los pechos. e
 beuen mucha agua.
 Estas son las sennales
 delos gusanos que les
 suben delas moliellas alos
 papos. e es que confrannen lo que
 tienen en los papos maguer
 que sean ceuadas e non tengan
 plomadas. e fazen el adaman 
 que fazen quando son ceuadas.
 que redondean el ceuo
 en los papos. e demudanse
 les los oios. e fazenseles chicos
 

[ 83r ]
  
 e non ueen bien. e estan
 tristes. e menguan de su bondad.
 Estas son las sennales
 de la enfermedad de
 los figados. e es que pierden
 del uiso del un oio. e fazenseles
 las palmas uerdes e ynchanles.
 e fazenseles los pies
 negros e las palmas. e a las
 uezes acaeçeles esto de calentura
 que les prende quando se debaten
 mucho. e esto estando
 se en sus carnes que ante auien.
 que ni creçen en ellas ni menguan.
 e tienen las tetiellas
 duras. e tuellen tarde. e esto
 les acaeçe quando les desecan
 los figados mucho. e quando
 les lega la uianda alos fundamientos
 fazeseles muy
 rala.
 Estas son las sennales
 dela tisica. e es que uan
 minguando delas carnes.
 e andan mucho saltando por
 las perchas dun cabo a otro. e oleanse
 mucho. e estan bien espiertas.
 e tuellen bien. mas
 pareces en ellas que cada dia uan
 minguando delas carnes.
 Estas son las sennales
 delas enfermedades que
 seles faze en los pulmones.
 e es que ressollan much alto. e
 rennenles los pechos de rrezio.
 e secanseles las bocas. e
 las lenguas. e beuen mucha
 agua. e abren las bocas. e a las
 uezes catan en fito derecho.
 e a las uezes menguan del
 catar. e encueuanseles los
 oios. e pierden las uozes.
 Estas son las sennales
 del offego. e es que resollan
 de rrezio. e quando resollan
 fazen un ronquido atal que semeia
 al ronquido del gato. quando
 arrolla. e yerguensele los
 

[ 83v ]
  
 costados. e salenles una uez
 afuera e otra adentro. quando
 resollan. e an poco sabor de
 comer. e durales mucho el ceuo
 en los papos. e lagrimeanles
 los oios. e correles agua delas
 narizes e delas bocas. e secanles
 las lenguas. e ay una manera
 delas aues caçadores que
 non seles tien el ceuo en los papos
 quando an esta enfermedad
 por que resollan mucho.
 Estas son las sennales del
 ensagrentamiento del
 fuelgo. e es que semeia que les sale
 el fuelgo quando refuelgan de
 fondon delos cuerpos. e meçen
 las alas. e quando refuelgan
 acuestanse a un cabo. e non tuellen
 bien. e a las uezes alçansele 
 dos pennolas entre los
 ombros. e quandoles acaeçe esto
 es la mas fuert e la mas grieu
 enfermedad que podrie ser destas
 enfermedades que son del
 ensangostamiento del fuelgo.
 Estas son las sennales de
 los limos que seles faze
 en las moliellas. e es que quieren
 el ceuo. e picanlo e echanlo
 e si alguna cosa comen dello
 non seles muele por que non tienen
 las goliellas secas e los paladares.
 e los cueros de los papos
 apegados con la carne. e
 maguer las tiran por las lonias
 e las laman. non quieren uenir.
 por que son dessecados e menguados
 de carne desta enfermedad
 tan fuert. e duelen
 se de dentro en los cuerpos.
 e debatense mucho. e dexan
 se caer sobre sos uientres faz
 adelantre. e mecen mucho
 las colas.
 Estas son las sennales de
 la crebantadura. e es
 que tornan las cabeças atras.
 

[ 84r ]
  
 e non se mueuen mucho. nin
 se sacuden mucho. nin se debaten
 mucho en las manos
 e buelueseles lo negro delos
 oios con amarellura e cierran
 los oios. e refuelgan de rrezio.
 e a las uezes saleles sangre
 delas bocas. e bocezan mucho.
 e rascanse mucho. e desfazense
 mucho delas carnes
 cada dia. e enflaqueceles el fuelgo.
 e quando es lo que tuellen
 sangre comen poco.
 Estas son las sennales
 dela sangre sobeiana
 que seles retiene en los cuerpos.
 que les faze mal. e es que seles afloxan
 los sobacos e estan tristes.
 Estas son las
 sennales de la enfermedad
 quel dizen paralisia. e es
 que triemen e laten e latenles
 los miembros. e a las uezes caense.
 e tornan las cabeças contra
 atras. e muchas uezes les
 acaeçe que dessecan. e atomeçen
 se fasta que cuedan que son muertas.
 Estas son
 las sennales dela calentura.
 e es que se lagan las lenguas.
 e inchanles las uenas
 e la carne que pican nola pueden
 tragar si no es much adur.
 Estas son las sennales de
 las lagas que seles fazen
 dentro en los cuerpos e delas postemas
 ⁊ es que refuelgan
 de rezio quando se debaten. ⁊
 esto fazen al començamiento destas
 enfermedades. e non les
 rennen los pechos. e espeluzran
 seles las pennolas de so las alas 
 elas delos costados. e latenles
 los ombros. ⁊ entrambas las espaldas.
 ⁊ estornudan mucho.
 e çierranseles las narizes. ⁊ rascan
 mucho las cabeças elas oreias
 con las unnas.
 

[ 84v ]
  
 Estas son las sennales quandoseles
 dannan los uientres
 e seles afueran e quando an
 alguna uentosidat en ellos
 ⁊ es queles suena grant roido
 enlos uientres. ⁊ an grant set
 Estas son las sennales
 delos gusanos que
 seles faze enlas muliellas
 ⁊ es que emagrecen mucho
 e messan las pennolas de
 los uientres ⁊ delas renes.
 ⁊ estan mucho en pie enlas
 perchas. ⁊ estan medrosas
 ⁊ delexadas. e fazesseles roydo
 dentro enlos uientres. ⁊
 çierran los oios. ⁊ a las uezes
 inchanseles las cuestas
 delas palmas. ⁊ quandoles
 aquesto acaeçe espeluzran
 se ⁊ encogense.
 Estas son las sennales
 dela sequedat que
 seles faze dentro enlos cuerpos.
 e es que an poco sabor de
 comer. e quando quieren toller
 tuellen much adur.
 Estas son las sennales
 pora saber quando trauan
 unas con otras o se fieren unas
 a otras. o silas fiere alguna
 desus caças. e es que les corre
 sangre delas narizes. e
 refuelgan alto e muelen ayna 
 so ceuo.
 Estas son las sennales
 dela postema que seles
 faz en el costado. e es que encogen
 los cuerpos elas alas 
 una ora pos otra. e debaten se
 poco en las manos e pican
 apriesa la carne. mas pican
 poca e comen poca della. e non
 crebantan bien los uessos. e
 la mas fuerte que seles faze esta
 postema es en el costado
 diestro. e lo peor que pueden saber
 en qual costado es esta enfermedad.
 

[ 85r ]
  
 es que afloxan las alas 
 dela parte dond es. e apesganseles
 los pies daquella parte
 que non las pueden alçar.
 Estas son las sennales
 delas exidas que seles
 fazen dentro en los cuerpos.
 e manan uenino. e es que se
 debaten mucho e non quieren
 estar quedas en las perchas.
 Estas son las sennales
 dela sed. e es que seles
 ensangostan los oios. e enturbiaseles
 la catadura e
 entristeçen. e fazeseles el ceuo
 duro en los papos. e purgan
 se delo que tienen yuso en los
 fundamientos. e acaeçeles
 esto a las uezes. por mucha
 pennola que comen con el ceuo.
 Estas son las sennales
 del fastio. e es que non
 se les muele bien el ceuo. e
 aborreçen el ceuo. e esto es por
 que non estan bien alegres. e alas
 uezes saleles delas bocas
 e delas narizes una olor azedo.
 e tienen las plomadas
 mucho. e enturbianseles los
 oios de flaqueza. e non se sacuden
 mucho. e estornudan mucho.
 e camian. e an sed. e pierden
 del uiso. e quando es lo que
 tienen en los papos duro. e
 lo que tienen en los fundamientos
 floxo son sennales de fastio.
 e a las uezes les acaeçe esto
 por lazeria que an. mas despues
 retienen bien so ceuo e tuellen
 lo bien. e esta es sennal que son
 sanas. e si fuere el ceuo que tienen
 en los papos blando. e lo que
 tienen en los fundamientos
 duro. esto ela olor que seles camia
 delas bocas. son sennales
 del ceuo que seles podreçe en los
 

[ 85v ]
  
 papos. e el departimiento que
 a quando aborrecen el ceuo por
 fastio que ayan. o por que tienen
 aun del ceuo que no lo an aun
 tollido. e es assi que quando es
 peor fastio demudaseles el catar
 e lo que tuellen. e quando es
 por ceuo que tienen non seles demuda
 el catar nin lo que tuellen.
 Estas son las sennales
 de quando les dan mucho
 ceuo eles faze mal. e es
 que pican el ceuo e traenlo por
 las bocas e despues echanlo.
 Estas son las sennales
 delos gusanos que se
 les faze en las pennolas delas
 alas e es que seles messan las
 pennolas ellas por si. e apeganseles
 las pennolas en las narizes.
 e dexanse caer en tierra
 a menudo.
 Estas son las sennales
 de ferida. o de apartamiento
 que les fizo mal. e es que
 tornan las cabeças atras. e fazen
 sonar las pennolas delas
 colas. e encogen mucho los
 ombros. e non refuelgan mucho.
 e estan quedas en las manos.
 e si se debaten debaten se
 flaca mientre. e sacuden se flaca
 mientre. e quando non tornan
 las cabeças atras quando se sacuden.
 es por malabtia que an
 en las cabeças e en los pescueços.
 Estas son las sennales
 dela mucha umidad
 que seles faze por comer
 las cosas que son much umidas.
 e es que bocezan mucho. e non
 tuellen bien so çeuo. e afloxan
 seles los cuerpos e las cabeças.
 e mecen mucho las colas. e
 enfiestanse en las manos. e
 aborrecen el ceuo.
 Estas son las sennales
 dela flaqueza que les acaece
 por cansacio. e es que afloxan
 las alas e non las alçan bien
 

[ 86r ]
  
 al uolar ni quando estan quedas.
 e non se sacuden si no poco.
 Estas son sennales de
 quandoseles crebanta
 costiella alguna. e es que allegan 
 la pennola mucho assi
 e encogense quando estan en
 las manos. e non se sacuden
 si no mui poco. e abren las
 bocas much adur. e a las uezes
 fazeseles ronquido.
 Estas son las sennales
 de las lagas que seles fazen
 en los mienbros de dentro
 en los cuerpos. e es que refuelgan
 mucho e bocesan mucho.
 Estas son las
 sennales de quando se
 duelen delas cuestas o delas
 rayzes delas alas. e es que nos
 afilan bien quando estan en las
 manos ni en las perchas. e tienen
 las colas floxas. e si pueden
 bien uolar. e si uuelan;
 uuelan flaca mient. e sacuden
 se flaca mient.
 Estas son las sennales
 del roydo que seles faze
 en los uientres que semeia ronquido.
 e es que sacan las lenguas
 de fuera e refuelgan mucho.
 e correles agua delas narizes
 quando refuelgan e quando roncan.
 Estas son las sennales
 dela piedra. e es que se
 rascan en los fundamientos
 e en muslos de las piernas.
 e ensangrientan seles los picos
 e non tuellen si non much
 adur. e suenanles los fundamientos
 e non tuellen bien so ceuo.
 Estas son las
 sennales delas enfermedades
 que seles fazen en las rabadiellas
 e en las rayzes de
 las colas. e es que non muelen bien
 so ceuo. e tienen lo mucho
 en los papos. e debatense poco
 

[ 86v ]
  
 quando estan en las manos. e
 si se debaten non se pueden
 tornar si no muj tarde.
 Estas son las sennales
 delos pioios que seles
 fazen. e es que enmagrecen cada
 dia aturada mientre. e
 ensanchanseles los oios. e
 an la catadura bien sana. e
 quieren el agua mucho. e dexan
 se caer muchas uezes
 delas perchas. e andan saltando
 por las perchas del un
 cabo al otro. que non pueden estar
 quedas.
 Estas son las sennales
 delas enfermedades
 que seles faze del frio. e es que enmagreçen
 mucho. e enflaqueçen.
 Estas son las sennales
 de quando seles
 dannan sus complexiones.
 e es que les duelen las cabeças.
 e las otras sennales segund
 dixiemos en la enfermedad
 del dolor dela cabeça que seles
 secan las lenguas. e a las uezes
 latenles las tetiellas e suenanles.
 E agora queremos dezir
 como podran entender
 sus enfermedades en aquello que
 tuellen. e queremos nombrar
 lo que tuellen en una partida
 delas enfermedades que auemos
 dichas en este capitolo.
 e qual es lo que es proprio a una
 partida destas enfermedades
 en lo demas. ca por auentura
 ay sennales que son proprias
 pora una enfermedad. E queremos
 dezir quales son proprias
 pora sennas enfermedades en
 una partida destas enfermedades
 e no es en las otras.
 por que es aquesto mas aueriguado.
 e sera aquesta materia pora
 connoçer lo que tuellen de las
 

[ 87r ]
  
 otras enfermedades. e queremos
 començar a dezir qual es lo
 que tuellen las sanas. e despues
 diremos qual es lo que tuellen
 las enfermas en cada
 malabtia segund puestas
 son en este capitolo.
 Estas son las sennales
 de qual a de ser lo que tuellen
 las sanas. a de seer
 claro e limoso. e que aya en
 ello poca humidad. e que sea
 lo negro dello allegado en
 uno. e redondo quando cayer
 en tierra. e quando se secare;
 que non mingue de su quantia
 nada. ca si se esparze lo negro
 quando cae en tierra es
 mala sennal. ca es comienço
 de sennal de fastio. e lo que es
 buena sennal pora saber siles
 muele bien el ceuo. o si es bueno
 lo que tuellen. es que sea
 lo blanco delo que tuellen
 bien blanco. e lo negro que sea blando.
 Estas son las
 sennales dela malabtia
 que dizen acuzant. e es que
 sea lo que tuellen mucho e uerde.
 Estas son las sennales
 de la cançre que seles faze
 en los quexares. e es que seles
 camia lo que tuellen de manera
 que lo que tuellen una uegada
 no es atal como lo que tuellen
 otra. e es buelto de blanco e
 de uermeio.
 Estas son las sennales
 del mal del yesso e de
 la uentosidad que seles faze
 en los cuerpos. e es que lo quetuellen
 es taiado. e a en ello amarellura.
 e lo que se quaia dello;
 fazesse duro e aspero de manera
 darena. e si con el mal del yeso
 no ouieren uentosidad.
 lo que tollieren non sera taiado.
 e quando les acreçe el mal del
 

[ 87v ]
  
 yesso mucho; tuellen much
 a menudo. e quando entre
 la una tolledura e la otra
 tuellen un poquelleio; demuestra
 que el mal del yesso
 es apoderado en todos sos cuerpos
 en cima e en fondon.
 E otro tal demuestra quando
 es lo que tuellen redondo que
 no es tendido ⁊ lo echan açerca de si.
 Estas son las
 sennales dela malabtia
 que seles faze enlos figados
 ⁊ es que seles demuda
 lo que tuellen ⁊ uale mas. ⁊ es mas uerde
 Estas son las
 sennales dela calentura
 que seles faze enlos figados
 e es que lo que tuellen es
 [???] [??]iello e ssi lo amariello
 es mas quelo uerde
 demuestra que an calentura
 enlos figados mas no
 es mucho apoderada en ello
 E ssi es mas lo uerde que lo
 amariello demuestra que
 la calentura les aya compresos
 los figados. ⁊ queles anda
 por las uenas. ⁊ quese es
 apoderada la calentura en ellos.
 Estas son las sennales
 dela tisica. ⁊
 es queseles cambia lo que tuellen
 de uerde. en amariello. ⁊ consiguesse
 assi que quando tuellen
 uerde aturada mientre 
 ⁊ quando tuellen amariello
 fazen otrosi. ⁊ pareçe en ello
 uenas uermeias. E ssi fuere
 amariello puro que no y
 aya otra cosa desfiuzen se
 dellas ca non podran guareçer.
 Estas son las
 sennales del ofego. ⁊
 es queseles cambian lo que
 tuellen de amariello en uermeio.
 ⁊ de blanco en negro
 E despues que fuere negro
 

[ 88r ]
  
 si enblanquecier e se fizier egual.
 non crean por esso que
 guaridas son dela enfermedad.
 ca a las uezes les acaeçe
 esto por buen ceuo que les
 dan. o por que muelen bien so
 ceuo. mas non por la parte que
 dicho auemos. mas
 conuiene que las melezinen
 con las melezinas del offego
 fasta que sean seguros dellas.
 e que se emiende lo que tollieren.
 que no aya y camiamiento ninguno
 e que sean bien sanas.
 Estas son las sennales
 del fastio. e es que amarelleçe
 lo blanco delo que tuellen.
 e engordeçe lo negro dello.
 e a las uezes es lo que tuellen
 negro e delgado. e departido
 uno dotro. e buelto con el
 blanco. e lo blanco demudado
 de su color. e tuellen mucho
 acerca desi. e quando es uerde
 lo que tuellen. demuestra que
 les acaeçio por set que ouieron.
 e a las uezes esparze se mucho.
 lo que tuellen. e lo negro dello
 torna contra uermeio.
 Estas son las sennales
 dela mucha umidad
 que seles faze por comer las cosas
 que son much umidas. e es
 que lo que tuellen es negro. e a las
 uezes a en ello sangre.
 Estas son las sennales
 dela postema del costado.
 e es assi que lo que tuellen es
 uerde. elo negro dello no es a
 tal lo primero como lo postremero.
 Estas son las
 sennales delos gusanos
 queseles faze dentro en los cuerpos.
 e es lo que tuellen negro e
 ralo. e tuellen acerca de si. e fallan
 en ello como carne. e esso
 es los gusanos que seles faze.
 Estas son las sennales
 de quando seles dannan
 los cuerpos de dentro. e es que
 

[ 88v ]
  
 tuellen a menudo. e este
 tollimiento que tuellen a
 menudo no es si no por que
 se desfectionan de sos cuerpos.
 e que son dannadas de
 sus sustancias. e su color de
 las aues tornas en color de fezes.
 Estas son las
 sennales dela crebantadura.
 e es que lo que tuellen
 es amariello e taiado.
 Estas son las sennales
 dela piedra. e es que
 lo que tuellen es uerde e delgado.
 e a las uezes tuellen sangre.
 Estas son las
 sennales dela machucadura
 o dela ferida. e
 es que lo que tuellen es uerde. e
 aqui sacaba el capitolo trezeno.
 .XIIII. Aqui comiença
 el .xiiijo. capitolo
 el que fabla de las
 enfermedades mortales por
 que tenemos que en lo que diremos
 en este capitolo. que ay grand pro
 por tal que non trabaien nin lazren
 en melezinar las enfermedades
 a que non tiene pro las
 melezinas ni los melezinamientos.
 e por esso acabamos
 con este capitolo el tractado
 primero deste nuestro libro.
 E por tal que sea sabudo aquesto.
 ante que fablemos en el
 tractado segundo en los melezinamientos
 delas enfermedades
 de que pueden guareçer.
 E dezimos assi que las enfermedades
 que acaeçen a las
 aues caçadores de que non pueden
 guarecer de lieu. son .xviiij.
 maneras. e destas non se temen
 dellas si non siles acaeçe quando
 son descarnadas. o despues
 que ouieron otras enfermedades.
 e quando les acaeçe desta
 manera. es sennal de muert.
 Esta es la primera manera
 delas .xviiij. enfermedades
 

[ 89r ]
  
 que dixiemos de
 que non pueden guareçer. e es
 que les inchan las oieras e
 los oios. e trastornan los
 oios. e despues tornanlos
 como antes eran.
 E la segunda manera
 es que les amarellecen
 los oios. e que seles demudan
 cada dia en otra manera
 delo que primero eran.
 por su naturaleza. e trastornaseles
 lo blanco del un oio
 non seyendo en la muda.
 ca siles acaeçe quando estan
 en la muda no es mala sennal.
 La tercera
 manera es que tornan las cabeças
 contra las paredes. e
 allegan se a ellas de manera
 que semeia que pican en
 las paredes. e fieren delas
 alas a sso ora de guisa que
 semeian espantadas.
 La .iiija. manera es que
 abren las bocas un ora en
 pos otra. e quando se debaten
 estan delexadas que non se pueden
 tornar a las perchas.
 La .va. manera es que bueluen
 los pescueços a menudo.
 e camian una pieça de
 carne o dos de so ceuo.
 La .via. manera es que seles
 faze afogamiento de sequedad.
 e fazeseles la ronquedad
 que dizen el afogamiento.
 e si seles faze afogamiento 
 de umidad es cosa salua que
 no an de que se teman. e la diferencia
 que a entrel afogamiento 
 seco e el umido es
 que con el umido estan gordas
 e con el seco magras.
 La .vija. manera es que refuelgan
 de rrezio e dan uozes.
 e alçan el ala diestra a las
 uezes. e a las uezes la rastran.
 e si alçaren el ala siniestra.
 demuestra que la enfermedad
 

[ 89v ]
  
 es de uentosidad. e muchas
 guarecen dello; quando las melezinan
 con el melezinamiento
 dela uentosidad.
 La .viija. manera es que seles
 leuantan dos pennolas
 o quatro en las espaldas. e abren
 las bocas. e a las uezes
 leuantanseles todas las pennolas.
 quando muelen mal
 so ceuo. e si no abrieren las
 bocas e molieren bien so ceuo.
 auran fiuza que se podran
 emendar daquella enfermedad
 que an. e melezinen las con
 el melezinamiento que es dicho
 en el capitolo del ensangostamiento
 del fuelgo.
 La .viiija. manera es que camian
 el ceuo. e abren las bocas.
 un ora en pos otra. e fazen
 assi como fazen las gallinas
 quando an grand calentura. e abren
 las alas.
 La .xa. manera es que estan
 aterecidas. assi como si les echasen
 agua fria de suso.
 e muelen mal so ceuo. e a
 las uezes guareçen dellas quando
 las melezinan con la
 triacha que es dicha en este libro.
 La .xia. manera es que se
 sacuden e triemen. e caense
 de sus perchas.
 La .xiia. manera es queseles
 apolluengan sus enfermedades
 e fazense tisicas.
 e las sennales desta enfermedad
 connocer las an por
 las sennales que dixiemos de
 lo que tuellen. en el capitolo
 .xiiio. alli o fabla dela enfermedad
 dela tisica.
 La .xiija. manera es que tuellen
 sangre apres dela crebantadura.
 La catorzena manera
 es que seles faze uentosidad
 

[ 90r ]
  
 que las faze tremer. e a las uezes
 algunas dellas escapan
 quando las melezinan con las
 cosas calientes. assi como es
 el olio delas nuezes o lo que
 es de su manera.
 La .xva. manera es que cogen
 las manos. e meten las
 unnas unas en las otras. e estendijanse.
 e dexan se caer
 delas perchas.
 La sezena manera es que
 graznan assi como graznan
 las gallinas. o que laman asi
 como biuoras. e echanse sobre
 sos uientres. e camian.
 e esto acaeçe mayor mientre
 alos açores. e a las que son de
 su manera.
 La .xviia. manera es que
 apiertan las unas manos
 sobre las otras. e dexan se
 caer delas perchas. e apres desto
 dan luego uozes.
 La .xviija. manera es que
 cierran las manos diestras
 e non se pueden sofrir
 sobrellas si non poco. e baten las alas.
 La .xviiija. manera
 es que seles fazen unas enfermedadas
 en los figados
 e en los polmones. e esto les
 acaeçe por que se debaten mucho.
 e fazenseles los oios. cegaiosos
 dela parte onde es la enfermedad.
 e a las uezes guarecen
 end algunas quandos antuujan
 a melezinarlas. Aqui se acaba
 el .xiiijo. capitolo e el primer
 tractado deste nuestro libro.
 Aqui comiença el
 segundo tractado deste
 nuestro libro que fabla
 delas animalias que caçan e de
 sus fayçones naturales. e accidentales.
 e de sus enfermedades que
 an de dentro. e delos melezinamientos
 que los deuen fazer.
 e a en este tractado .Lxij. capitolos.
 El primer capitolo flabla en
 

[ 90v ]
  
 las cosas que conuienen que
 adelantre enante que se trabagen
 de fablar en sus enfermedades
 que an de dentro nin en
 sus melezinamientos. II
 El secundo capitolo fabla de como
 las deuen melezinar delas enfermedades
 queles acaeze de
 parte de sangre. III
 EL tercero capitolo fabla de como
 las deuen melezinar delas
 enfermedades que les acaezen
 de parte de flema. IIII
 EL quarto capitolo fabla de
 como las deuen melezinar
 delas enfermedades queles
 acaeze de parte de uiento. V
 EL vo. capitolo fabla de como
 las deuen melezinar del romadizo
 dela retenencia que es de
 umor seca. VI
 EL .vio. capitolo fabla de como
 las deuen melezinar del
 romadizo dela sequedat. VII
 EL .vijo. capitolo fabla de
 como las deuen melezinar
 del romadizo del blandimiento.
 VIII
 EL .viijo. capitolo fabla de
 como las deuen melezinar
 del romadizo dela umidat
 IX EL noueno capitolo fabla
 de como las deuen melezinar
 del remadizmo que
 seles faze del fastio. o por
 las carnes malas que
 non son frescas. X
 El .x. capitolo fabla de como
 las deuen melezinar
 del remadizmo que seles faz
 por fumo. o por poluo. XI
 El xi. capitolo fabla de como
 las deuen melezinar
 de uaguido que an en las cabeças.
 XII
 El .xij. capitolo fabla de como
 las deuen melezinar
 del dolor que an en las cabeças
 XIII El .xiii. capitolo fabla
 de como las deuen melezinar
 

[ 91r ]
  
 del dolor que seles faze del frio.
 XIIII El .xiiij. capitolo
 fabla de como las deuen melezinar
 dela uentosidad que
 seles faze en las cabeças XV
 El .xv. capitolo fabla de como
 las deuen melezinar dela
 flema que seles faze en las cabeças.
 XVI El .xvi. capitolo fabla
 de como las deuen melezinar
 delas guermezes
 que seles faze en los oios XVII
 El .xvii. capitolo fabla de como
 las deuen melezinar
 dela malabtia quel dizen en
 arauigo çuzanc XVIII
 El .xviii. capitolo fabla de como
 las deuen melezinar
 del dolor que an en las oreias
 e delas lagas. XIX
 El .xviiij. capitolo fabla de
 como las deuen melezinar
 dela sordedad. XX
 El .xx. capitolo fabla de como
 las deuen melezinar delas
 lagas que seles fazen en las goliellas.
 XXI El .xxi. capitolo fabla
 de como las deuen melezinar
 dela flema que seles faze en las gullielas
 XXII EL xxij. capitolo fabla
 de cumo les deuen melezinar
 delas postiellas que
 seles fazen enlas bocas. XXIII
 EL xxiij. capitolo fabla de
 cumo les deuen melezinar
 dela cançre que seles faze en
 las foetas. XXIIII
 EL .xxiiij. capitolo fabla de
 cumo les deuen melezinar del
 mal del yesso. XXV
 EL .xxv. capitolo fabla de cumo les
 deuen melezinar de la cançre
 que seles faze en los quexares.
 XXVI EL .xxvj. capitolo fabla de
 cumo las deuen melezinar de
 la enfermedat que les faze
 sonar las narizes que es de XXVII vmidat.
 EL xxvij. capitolo fabla
 de cumo les deuen melezinar
 dela enfermedat.
 

[ 91v ]
  
 que les faze sonar las narizes
 que es de sequedad. XXVIII
 El .xxviij. capitolo fabla de como
 las deuen melezinar del
 renner que seles faze en los pechos.
 XXIX EL .xxix. capitolo fabla
 de como las deuen melezinar
 delos gusanos que
 les suben delas moliellas
 alos papos. XXX
 El .xxx. capitolo fabla de como
 las deuen melezinar
 dela enfermedad delos figados.
 XXXI
 El .xxxi. capitolo fabla de como
 las deuen melezinar
 dela tisica. XXXII
 El .xxxij. capitolo fabla de
 como las deuen melezinar
 delas enfermedades que seles
 fazen en los polmones. XXXIII
 El .xxxiij. capitolo fabla de
 como las deuen melezinar
 del ofego. XXXIIII
 El .xxxiiij. capitolo fabla de
 como las deuen melezinar
 del ensangostamiento del fuelgo.
 XXXV El .xxxv. capitolo fabla
 de como las deuen melezinar
 delos limos que seles
 fazen en las moliellas. XXXVI
 El .xxxvi. capitolo fabla de como
 las deuen melezinar de
 la crebantadura. XXXVII
 El .xxxvii. capitolo fabla de
 como las deuen melezinar
 dela sangre sobeiana que seles
 retiene en los cuerpos. que les
 faze mal. XXXVIII
 El .xxxviii. capitolo fabla de
 como las deuen melezinar
 de la enfermedad quel dizen
 paralisia. XXXIX
 El .xxxix. capitolo fabla de como
 las deuen melezinar de
 la calentura. XL
 El .xL. capitolo fabla de como
 las deuen melezinar delas
 lagas que seles fazen dentro
 en los cuerpos. e delas postemas.
 

[ 92r ]
  
 XLI El .xLi. fabla de como las
 deuen melezinar de quando
 seles dannan los uientres e
 seles afloxan quando an alguna
 uentosidad en ellos. XLII
 El .xLij. capitolo fabla de como
 las deuen melezinar delos
 gusanos que seles fazen enlas
 moliellas e en los cuerpos
 de dentro. XLIII
 El .xLiijo. capitolo fabla de como
 las deuen melezinar de
 la sequedad que seles faze de dentro
 en los cuerpos. XLIIII
 El .xLiiij. capitolo fabla de como
 las deuen melezinar de
 quando trauan unas con otras.
 o se fieren unas con otras. o
 silas fiere alguna de sus caças.
 XLV El .xLv. capitolo fabla de como
 las deuen melezinar
 dela postema que seles faze en
 el figado. XLVI
 El .xLvi. capitolo fabla de como
 las deuen melezinar de
 las exidas que se les fazen dentro
 en los cuerpos e manan
 uenino. XLVII
 EL .xlviio. capitolo fabla de como
 las deuen melezinar
 de la set. XLVIII
 El xLviijo. capitolo fabla de como
 las deuen melezinar del fastio.
 XLIX El xlviiijo capitolo
 fabla de como las deuen melezinar
 de quando les dan mucho
 ceuo eles faze mal. L
 El .Lo. capitolo fabla de como
 las deuen melezinar delos
 gusanos que se les fazen en
 las pennolas delas alas. LI
 El L.io. capitolo fabla de como las
 deuen melezinar de ferida o
 de apertamiento que les fizo mal.
 LII El .Lijo. capitolo fabla
 de como las deuen melezinar
 dela mucha umidad que se
 les faze por comer las cosas
 que son mucho umidas. LIII
 El Liijo. capitolo fabla de como
 

[ 92v ]
  
 las deuen melezinar dela flaqueza
 queles acaece por cansacio. LIIII
 El Liiijo. capitolo fabla de como
 las deuen melezinar de quando
 se les quebranta alguna costiella.
 LV
 El Lvo. capitolo fabla de como las
 deuen melezinar delas lagas
 que se les fazen en los miembros
 de dentro en los cuerpos. LVI
 El Lvio. capitolo fabla de como
 las deuen melezinar de quando
 se duelen delas cuestas. e delas
 raizes delas alas. LVII
 El .Lvijo. capitolo fabla de como
 las deuen melezinar del roydo
 que seles faze en los uientres.
 que semeia ronquido. LVIII
 El .Lviijo. capitolo fabla de como
 las deuen melezinardela piedra
 LVIIII El .Lviiijo. capitolo fabla
 de como las deuen melezinar
 delas enfermedades que se les fazen
 enlas rabadiellas e en las
 raizes delas alas. LX
 El Lxo. capitolo fabla de como las
 deuen melezinar delos pioios
 que se les fazen. LXI
 El lxjo capitolo fabla de como las
 deuen melezinar delas enfermedades
 que se les fazen del frio.
 LXII El .Lxij. capitolo fabla de como las
 deuen melezinar de quando seles
 dannan sus complexiones.
 I Este es el primer capitolo
 del segundo tractado.
 el que fabla en
 las cosas que conuiene que adelantren 
 en ante que se trabaien de fablar
 en sus enfermedades. que an de dentro
 ni en sus melezinamientos
 E dizimos assi. que pues que auemos
 dicho en el primer tractado las
 cosas que conuinie que dixiessemos
 en el; queremos agora dizir en
 este tractado segundo quantas son
 sus enfermedades las que an de dentro.
 e quales son los melezinamientos
 que an menester. E esto
 diremos ordenadamientre segunt
 son dichas; ⁊ departidas. en el dezeno
 capitolo del primer tractado.
 de como las podran connocer.
 E esto diremos despues que
 

[ 93r ]
  
 ouieremos dicho en este capitolo
 las cosas que son mester
 que digamos primero. e despues
 diremos las cosas que a mester
 que digamos.
 E dezimos assi que los
 antigos dixieron los
 melezinamientos que prouaron
 en grandes tiempos un tiempo
 pos otro. que nos nolo
 podriemos prouar. ni sabriemos.
 por dos cosas. el una es
 por que las aues caçadores an
 unas enfermedades que se
 semeian las unas a las otras.
 e por estas ouo de ser la prueua.
 E la .iia. cosa es por que los
 omnes desta sazon non uiuen
 tanto cumo uiuien esa sazon.
 E por que son pocas las
 prueuas que nos ende uiemos.
 E maguer que digamos en
 este tractado. o lo que auemos
 dicho en el primer tractado o
 en lo que diremos despues deste
 tractado de sus enfermedades
 e de sos melezinamientos.
 bien pueden seer que ay
 pora estas enfermedades a
 dellas o a todas algunos
 melezinamientos otros fueras
 ende los que en este libro
 son dichos. pues que assi es que
 todos los melezinamientos
 que prouaron las yentes a esta
 manera delas animalias en los
 tiempos antiguos. e en este
 nuestro tiempo no es cosa que se pueda
 comprender. ca las aues
 cazadores a las uezes les prenden
 las enfermedades quando
 estan en su fuerça por que las
 pueden sofrir meior que las
 non sofririen quando estan flacas.
 E las cosas por que estas enfermedades
 les acaeçe. son
 flacas. e quando desta manera es
 guisaseles de guarecer con pocas
 melezinas. e en poco tiempo.
 e a las uezes les prende quando
 

[ 93v ]
  
 son flacas. e las cosas por que
 les acaeçe son fuertes. e por
 esso es poco lo que las melezinas
 obran en ellas. en luengo
 tiempo. E por aquesto a
 mester de fazer gelas usar o de
 enantar les en ellas o de menguarles
 dellas. e esto a de ser
 de diuersas maneras. por que la
 guarda que les an de fazer en el
 comienço delas enfermedades
 non es atal como las que
 les an de fazer quando les acreçen 
 las enfermedades cada
 dia. o quando son en la fin dellas.
 nin la guarda que les an de
 fazer quando estan las enfermedades
 paradas que non crecen ni
 minguan no es atal como la
 queles an de fazer. quando les comiençan
 de minguar las enfermedades.
 E por estas
 maneras destos melezinamientos
 ques desuarian
 los unos delos otros. e por
 la quantia delos pesos de sos
 melezinamientos segund son
 fallados en unas tierras e en
 otras no. e por la que comprende
 cada una parte dela natura
 e del uso. podrie ser que la razon
 de contar los melezinamientos
 e la muchedumbre de
 sus quantias por estos departimientos
 que dixiemos que yrie
 a tan grand cosa que no aurie
 cabo. mas pero con todo aquesto
 non dexamos ninguna cosa
 de dezir de quanto nos podiemos
 prouar e saber. e de quanto
 podiemos fallar por prouado
 en este nuestro tiempo. e esto fiziemos
 nos lo meior que nos sopiemos
 segund nuestra fuerça
 e nuestro poder.
 E lo que conuiene que adelantren.
 es que tomen
 los çumos delas melezinas
 que son dichas en este libro que
 an çumos de cada una dellas
 

[ 94r ]
  
 en su sazon e en so tiempo.
 e melezinen con estos çumos
 en logar delos cuerpos delas
 yeruas. por que estas son meiores
 pora melezinar. ca quando
 les destiempran con las aguas.
 o con las leches. e gelas dan
 a beuer estos çumos. o remoian
 en ellos el ceuo e gelo
 dan. es les mucho meior que
 non serien los cuerpos delas
 yeruas. por que los çumos entran
 dentro en las uenas. mas
 las substancias delas melezinas
 silas molieren e gelas
 dieren con sos ceuos non
 puede ser que non finque alguna
 cosa dellas en las moliellas.
 e despues echanlo
 con las plomadas atal entrego
 que non lega fuerça ninguna
 dello a las uenas. e si
 allega. allega y muy poco.
 E non conuiene que las
 melezinen con las
 melezinas que se non destempran
 con las aguas y con las leches.
 assi como es la cera y el engrud
 e los unguentos. o las otras
 cosas que son desta manera. por
 que estas cosas seles apegan en
 las moliellas. e non seles desfazen
 delos cuerpos. ca por esto
 podrien much ayna morir. e
 mayor mient quando gelas fazen
 prender por fuerça. e por que se guarden
 a con todo de gelas dar. nin de
 melezinar las con estas cosas
 atales. elas meiores melezinas
 son las que se destempran
 ayna con las aguas. e con las
 leches e que non pesan mucho. e
 non conuiene que las melezinen
 con ninguna melezina fasta que
 las tiempren. e las guarden de
 las carnes fuertes. que gelas
 non den. e que las guarden del fumo.
 e del poluo e del ruçio. e quanto
 dixiemos en este libro del peso
 de las melezinas que dixieron
 

[ 94v ]
  
 los antigos e que fallaron
 por prouado. conuiene que lo fagan
 assi como auemos ya
 dicho. que ellos dixieron que fiziessen
 a cada manera delas
 aues caçadores a cada una
 segund su grandez. E siles minguaren
 de quanto dixieron de
 las quantias delas melezinas.
 es meior que siles dieren a
 demas. ca si non guarecieren complida
 mient mas ayna las
 pueden emendar en dargelas
 otra uegada. que non farien
 siles diessen demas. ca en
 darles demas poder les ye
 fazer atal danno por que
 morrien. e con tod esto diremos
 nos en las demas
 cosas delas melezinas que
 dixieron los antigos. e que
 fallaron por prouado que es lo
 que an de fazer a las aues mayores
 e a las medianas. e
 a las menores. e que es lo que
 an de menguar a las aues
 menores quando las quisieren
 melezinar. e esto segund
 que determinaron delas mayores
 o lo que an de ennader a
 las mayores quando las quisieren
 melezinar. e esto segund
 que determinamos a las menores.
 e lo que es mediano
 entre estas dos maneras.
 faran a las medianas. e
 lo que non determinamos de
 las melezinas conuiene que
 non den dellas a las aues
 menores. daquellas melezinas
 que non dixiemos. ni
 ordenamos mas de quanto
 peso de medio grano de
 trigo. e esto les den segund
 fuere el agudeza de las
 melezinas o la flaqueza. fueras
 ende quanto cabe en el
 açucar e en la miel e en
 alfanic. o las cosas que saben
 que les non fara danno
 

[ 95r ]
  
 pora acrecer en ellas. e destas
 conuiene que sea la quantia dellas
 quando las quisieren melezinar
 con ellas quanto peso del tercio
 dun dinero de plata. o poco menos.
 esto a las menores. ca a
 las mayores sabidos son los
 pesos de sus melezinas. e departiemos
 esto en este logar.
 por tal de no errar el melezinamiento
 delas menores. por
 lo que determinaron delas quantias
 delas melezinas que son en
 este libro a las aues mayores.
 E o quier que dixiemos delas melezinas
 que metiessen en pedaçuelos
 de carne. conuiene que gelas
 encubran bien dentro en
 la carne de guisa que non parescan.
 e esto es por tal que non la
 uuelan. ca silas oliesen echarlas
 yen que non las querrien tomar.
 E aqui se acaba el capitolo primero.
 II Est es el segundo
 capitolo el que fabla de como
 las deuen melezinar
 delas enfermedades que les
 acaeçe de parte de sangre.
 E dezimos assi que quando esto
 les acaeciere. que tomen la casia
 ligna quanto peso dun dinero
 de plata. e del turbit
 quanto peso dun dinero e tercio
 de plata. e del espic. e del
 mastic. e dela canela e del
 macis. e del açafran. e del
 espodio. de cada uno dellos
 peso de dos dineros de plata.
 e tomen del sandalo blanco
 e delos mira bolannos cetrinos
 de cada uno dellos peso de
 quatro dineros de plata. e delas
 rosas uermeias. e del pebre
 blanco. de cada uno peso
 de tres dineros de plata. e
 tomen del açucar blanco. e
 del aloen çocotri de lo uermeio
 bueno. de cada uno
 peso de .vi. dineros de plata.
 e ayunten todas estas melezinas
 

[ 95v ]
  
 e muelanlas e ciernanlas.
 e metanlas en un terrazo
 que aya la boca ancha. e
 dexenlas y estar fasta que se fagan
 seedizas. e despues amassenlas
 amasamiento liuiano
 con el çumo delos puerros. de
 manera que se esmenuzen las melezinas.
 assi como se esmenuzan
 los saluados quando son
 amassados. E quando ouieren
 menester de melezinar con esto.
 tomen de la carne del carnero
 delo mas tierno. que ouier en
 el quarto de delant quanto peso de
 .vi. dineros de plata. e fagan
 dello tres pieças delgadas
 e metanlas en agua tibia. e
 dexenlas estar y quanto un ora.
 e saquenlas despues. e metan
 en cada pieça dellas dela
 melezina sobre dicha. quanto
 peso de sesma e media dun
 dinero de plata. esto fagan a las
 que fueren pollas. e a las mudadas;
 denles un poco mas. e
 esto les den despues de tres
 oras passadas del dia. e dexenlas
 estar fasta .vi. oras pasadas
 del dia. e despues desto
 denles a las que fueren pollas
 carne de carnero de dos dientes
 fecho taiadas delgadas.
 e metido en agua tibia quanto
 peso de .vi. dineros de plata. e
 a las mudadas quanto peso de
 .xviii. dineros de plata. ca esto
 les fara pro con dios. E aqui se acaba
 el segundo capitolo. III
 Est es el tercero capitolo.
 el que fabla de como las
 deuen melezinar delas enfermedades
 que les acaeçe de
 parte de flema. e dezimos que
 quando esto les acaeciere. tomen
 delos ballericos e del pelitre.
 e del garengal. e dela pimienta.
 de cada uno dello quanto
 peso dun dinero de plata. e tomen
 del espic e del pebre luengo
 

[ 96r ]
  
 e del pebre blanco. e
 del asadrea. e delos berros.
 e del rayz del espadanna.
 e dela eblisa. quel dizen en arauigo
 saytarache. de cada
 uno dello peso de .ii. dineros
 de plata. e tomen delos
 ambles peso de .iii. dineros de
 plata. e delos mirabolannos
 quebolis. e clauos de girofre.
 e del açafran. e nuezes muscadas.
 de cada uno dello
 peso de quatro dineros de plata.
 e tomen del gengibre descortezado
 que sea blanco de dentro.
 e dela canela. de cada uno
 dello peso de .vi. dineros de
 plata. e muelan estas melezinas
 todas e ciernanlas
 con un panno de seda bien
 espesso. e amassenlas con
 miel espumada. e que sea la
 miel dos tanto de peso quelas
 melezinas. e metanlo en
 un terrazo uidriado de uidrio
 uerde. e quando lo ouieren mester
 tomen carne de cordero o de carnero de
 dos dientes. e desuellen la e
 metan la en agua tibia e saquenla
 despues e fagan dello
 tres pieças delgadas. e metan
 desta melezina sobre
 dicha en cada una destas pieças
 quanto peso de sesma e media
 dun dinero de plata. esto
 fagan a las menores. e si fueren
 aues mayores faganles
 .iiij. pieças delgadas dela
 carne sobre dicha. e faganlo
 bocados e dengelo. e dexenlas
 estar quanto dos oras. e despues
 denles sangre calient
 a beuer a lo mas quanto una
 onça. e a las menores segund
 su guisa. e no les den es dia
 ni otro so ceuo complido. fasta
 que tuelgan bien. e despues
 que les dieren esta melezina
 

[ 96v ]
  
 si seles fiziere ensangostamiento
 del fuelgo tomen
 dela rraiz dela grama ⁊
 muelan la e dengela enso
 çeuo. ⁊ siles fizier pro aquesto
 si no tomen del espic ⁊ muelanlo
 ⁊ echengelo en las narizes.
 ⁊ atenlas ensus perchas
 ⁊ dexenlas estar quanto
 tres oras ⁊ despues den
 les so ceuo complido ⁊ si
 meioraren essi non tomen del
 habarraz .iij. granos delos
 mayores. ⁊ .v. delos menores.
 ⁊ al tantos delos cascos
 delas milgranas. ⁊
 muelanlo ⁊ metanlo en un
 pedaçuelo de carne. ⁊ den
 gelo a comer. e atenlas en
 sus perchas. e dexenlas estar
 fasta quelo echen. ⁊ que
 echen la flema que touieren
 enlas cabeças. ⁊ enlos papos.
 ⁊ en los cuerpos ⁊ despues
 quela ouiere echada
 ponganles agua delant que
 beuan della. ⁊ despues desto
 denles carnes calientes
 daues untadas con azeit
 ⁊ denles pescado fresco
 tanto quantoles abonde ca
 fazerles a pro.
 E quando pican la carne
 ela echan. tomen del
 habarraz .vij. granos ⁊
 descortezenlos e muelanlos
 bien e metanlos en un pedaçuelo
 de carne e dengelo.
 e si fuere en ora que faga
 frio. ponganlas al sol. e
 si fiziere calentura metanlas
 a la sombra. e echaran
 quanta flema touieren en
 los cuerpos. E si se no alimpiaren 
 bien dela flema.
 paladeenlas con senabe
 molido. e guardense que las
 non paladeen mucho.
 

[ 97r ]
  
 ni les den el habarraz depues.
 E quando ouieren flema.
 eles sonare dentro
 en los cuerpos roydo;
 tomen del pelitre peso duna
 sesma dun dinero de
 plata. e dela grana del
 tamariz. peso del tercio
 dun dinero de plata. e
 muelan cada una destas
 sobre si. e despues bueluanlas
 en uno. e metanlas
 en un terrazo e quando
 quisieren melezinar con
 ellas. tomen dellas quanto
 peso duna sesma dun
 dinero de plata. e mezclen
 lo con del agua. e despues
 metan y un destello
 dazeyt. e fagangelo tragar.
 ca con esto echaran
 lo que touieren en las moliellas.
 E quando touieren
 mucha flema en los cuerpos.
 e quisierengela fazer
 camiar; tomen dela senabe 
 e muelan la bien e despues
 metan y del agua e dexenlo
 estar una noch al
 ayre. e otro dia colenlo e
 faganles tragar dello quanto
 peso dun dinero de plata.
 ca con esto camiaran la
 flema. e quando la ouieren
 camiada. denles luego de
 las carnes que les conuiene.
 las mas gruessas que pudieren
 auer. e non les den mucho
 dellas. e despues en
 la desposiesta denles un
 poco daquella carne e fazerles
 a pro. o tomen del pebre blanco
 e del espic. e clauos de
 girofre. tanto del uno cumo
 delo al. e muelanlo.
 e ciernanlo. e denles dello
 en tres pedaçuelos de
 carne. a las aues mayores
 tanto quanto entendieren
 que an mester; e a las
 

[ 97v ]
  
 menores quanto peso de medio
 dinero de plata en un
 pedaçuelo de carne. e ponganles
 del agua delant por
 tal que beuan della. ca con esto
 camiaran la flema. e esta
 melezina sobre dicha les
 tiene pro quando echan las
 plomadas blandas. e aturenles 
 esto bien fasta que
 se alimpien dela umidad
 que an. e fasta que se tornen
 sus plomadas de la materia
 que enant eran. e si meioraren
 con esto. e si no tomen
 del habarraz .vii. granos
 pora las aues mayores.
 e .v. a las medianas. e
 tres a las menores. e descortezen
 los granos. e muelanlos
 bien. e metanlos
 en pedaçuelos de carne delgados.
 e fagangelos tragar.
 e con esto echaran la flema. e
 despues desto denles de las
 carnes que alimpian la flema
 ca les fara pro e aqui se acaba
 el tercero capitolo. IIII
 Est es el .iiijo. capitolo
 el que fabla de como
 las deuen melezinar de
 las enfermedades que les acaeçe
 de parte de uiento.
 E dezimos assi que quandoles
 acaeciere esto que tomen de
 la coloquintida. e del cardamomo.
 e del açafran. e
 del cubebo. de cada uno
 desto peso de dinero e tercio
 de plata. e tomen dela pimienta.
 e del gingibre. e
 del oregano. e delos mirabolannos
 cabolis. e del
 capilli ueneris. de cada uno
 desto peso de dos dineros
 de plata. e tomen
 dela canela e del fuste del
 balsamo de cada uno peso
 de tres dineros de plata.
 e tomen del pebre luengo
 

[ 98r ]
  
 e del aniso. de cada uno
 peso de quatro dineros de plata.
 e muelan todas aquestas
 melezinas. e ciernan
 las con un panno de seda
 e alcenlas en un uaso. e
 melezinen las con ellas
 quandolo ouieren mester. con
 tanto quanto entendieren que
 auran mester pora esta enfermedad.
 e dexenlas estar
 quanto .vi. oras despues que
 les ouieren dado la melezina.
 e despues denles
 carne remoiada en agua
 calient. e dexenlas estar
 quanto .x. oras. e despues den
 les sangre de cordero calient
 e despues denles so ceuo
 complido. tanto quanto entendieren
 que podran bien
 moler. ca esto les fara pro con
 dios. e aqui se acaba el .iiiio. capitolo.
 V Est es el
 .v. capitolo el que fabla
 de como las deuen melezinar
 del remadizmo de
 la retenencia que es de umor
 seca. E dezimos assi que quando
 les acaecier esto tomen
 duna melezina quel dizen
 en griego cidarutiz.
 e muelanla e mezclenla.
 con uino anneio e mezclen
 y dela miel. e muelanlo
 bien fasta que se mezcle todo
 uno con otro. e no lo
 fagan much espeso. ni mucho
 ralo. e despues tomen
 dela madre de la puerca
 e metan la en esta melezina
 e denles della. e guarde
 se el que aquesto fiziere que non
 tanga azeit nin se legue a
 azeit. ni traya consigo ninguna
 cosa que uela a azeit.
 ca aquesto faze mal a aquesta
 malabtia propria mientre. e
 si por aquesto les incharen
 

[ 98v ]
  
 las cabeças e los rostros.
 tomen delas fezes del almori 
 negro. e sollengelas
 con un cannudiello por las
 narizes. e dexenlas estar
 quanto un ora. e despues
 chupenlas. e denles carne
 calient si no esturnudaren.
 ca si estornudaren
 non conuiene que gela den
 fasta que seles tuelga el estornudar.
 ca esto les fara
 pro con dios. E aqui se acaba
 el quinto capitolo. VI
 Est es el sexto capitolo
 el que fabla de
 como las deuen melezinar
 del remadizmo
 dela sequedad. E dezimos
 assi que quando esto les acaeciere
 e estornudaren mucho.
 e non les salier delas
 narizes ninguna cosa
 tomen del almori e del
 uino anneio e destenpren
 lo en uno. e echengelo por
 las narizes e despues ponganlas
 al sol. e quando quedaren
 destornudar denles
 carne que sea neruiosa
 e uenosa por tal que tiren della
 de rrezio. e que les decenda
 la umidad que tienen en
 las cabeças. E quando por esta
 enfermedad se olearen mucho
 e se rascaren. tomen de
 las maluas e faganlas
 bien menudas. e mezclengelas
 con carne e dengelas.
 e si seles incharen las cabeças.
 tomen un trapo dalgodon
 e metanle en agua
 fria e pongangele so las manos.
 e esfriaran con ello.
 e fazer les a pro. E quando bocezaren
 mucho. e seles fiziere
 un son que semeia pipa.
 e refolgaren de rrezio. tomen
 del opio e del forbio
 de cada uno peso de tercio
 

[ 99r ]
  
 dun dinero de plata e tomen
 del fost e del colio.
 de cada uno peso de medio
 dinero de plata. e tomen
 del pelitre quanto peso
 delas dos partes dun dinero
 de plata. e tomen de
 la pimienta e del habarraz
 de cada uno .xx. granos.
 e muelan destas cosas
 las que se pudieren moler.
 e amasen lo todo con miel.
 e alcenlo en un uaso. e quando
 lo ouieren mester untenles
 las narizes con ello.
 con tanto quanto entendieren
 que an mester. ca fazerles
 a pro. e si meioraren con esto
 e si non tomen del opio. e
 del forbio. de cada uno
 onça e media. e tomen
 del pelitre
 de cada uno dos onças.
 e tomen .xx. granos de pimienta.
 e muelan estas
 melezinas e ciernanlas. e
 bueluanlas con dela miel.
 e alcenlas en un uaso. E
 quando lo ouieren mester untenles
 las narizes con dello.
 con tanto quanto entendieren
 que an mester. ca les fara
 pro. e si meioraren con esto. e
 si non tomen del olio delas
 bayas tres destellos. e del
 azeyt uerde quanto una onça.
 e tomen .iii. yemas de
 ueuos. e del bazalicon seco.
 tanto quanto entendieren
 que auran mester. e ayunten
 todas estas melezinas. e
 dengelas con carne de mures
 e fazerles a pro. E quando abrieren
 las bocas mucho.
 e nolas cerraren. untenlas
 con olio dalben. o con algun
 olio calient. o tomen del
 alcoste marino e del folio.
 de cada uno peso de media
 onça. e del fuste del balsamo
 

[ 99v ]
  
 peso de .iiij. onças. e de
 la pimienta .L. granos. e
 muelanlo cada uno asu
 part. e allegadas todas e mezclenlas
 con olio dalben.
 e alcenlas en un uaso. e
 untenlas con olio cada
 dia ante que las ceuen. con
 tanto quanto entendieren
 que les aura mester. e fazerles
 a pro. e si meioraren con aquesto
 e si no tomen manteca de
 uacas buena e bueluanla
 con al tanto de miel. e tomen
 del orpiment uermeio
 e muelanlo bien. e mezclenlo
 con la manteca e
 con la miel. sobredicha. e
 paladeenlas con ello. e ponganlas
 en sus perchas al
 sol. e fazerles a pro. E si abrieren
 las bocas e sacarenlas
 lenguas. e seles fiziere
 un sueno que semeia pipa.
 tomen carne e cueganla.
 e despues faganla febras
 e remogen la en xarope de
 rosas e ceuenlas un dia
 daquesta carne. e otro dia
 tomen del bolo armenico
 e muelanlo. e metan dello
 en xarob de rosas e en manteca.
 e mezclenlo bien
 fasta que sea bien mezclado.
 e bien espeso. e tomen un
 pelleio de mur pequenno e
 incanle desta melezina.
 e dengelo a comer. o fagan
 gelo tragar. e denles delas
 carnes que son calientes por
 natura. e dengela calient. e
 si meioraren con esto. e si
 no echenles al tercer dia por
 las narizes olio de bayas
 e ponganlas a la sombra
 en logar que non sea so techado.
 

[ 100r ]
  
 e usenles aquesto fasta
 que sean guaridas. E quando
 les incharen los oios e se
 les cerraren las narizes.
 tomen del pebre luengo
 .v. granos. e del habarraz
 .vii. e tomen del pelitre. e
 clauos de girofre. e del castoraon.
 e delas hamapolas.
 de cada uno dellos peso de
 tercio dun dinero de plata. e
 tomen dela semient del
 apio montesino e del açafran.
 e del dragagant. e del
 olio del balsamo. de cada
 uno peso de dos partes dun
 dinero de plata. e tomen del
 alcost. e del folio. e del esquinant.
 de cada uno peso dun
 dinero de plata menos sesma.
 e tomen del opio tanto
 quanto entendieren que auran
 mester. e muelan estas melezinas
 bien. e amasenlas
 con olio de balsamo 
 e unten aquellos logares
 ynchados con aquesto. e si
 se quexaren con este untar.
 untenles las narizes con
 miel. por tal que les tuelga
 el amargura desta melezina.
 e rocienlas con agua
 por tal que les amanse aquella
 quexumbre. o si non chupen
 les las narizes mansa
 mientre. e despues sollen
 les en las narizes aloen 
 çocotrin. e canfora. e
 paladeenlas con ello. e
 despues destellen las en
 las narizes; del çumo
 delas acelgas. e si echaren
 despues daquesto alguna
 cosa delas cabeças son guaridas.
 e si non faganles
 como de cabo aquestas melezinas;
 

[ 100v ]
  
 a cabo de tercer dia.
 e despues desto denles quanto
 las dos partes de so ceuo.
 e faganles aquesto por .iii.
 uezes. cada tercer dia una uez.
 e fazerles a pro. E non conuiene
 que les chupen las narizes
 cada uez que seles cierran.
 ca por auentura lagarseles
 yen. e non guareçrien tan
 ayna. E si meioraren con aquesto.
 e si no tomen del habarraz.
 tanto quanto entendieren
 que an mester. e muelanlo
 e ciernanlo. e tomen
 un cannudo fecho como alcalan 
 e metanlo y. e sollengelo
 por las narizes. e abrirseles
 an con esto. E si meioraren
 con esto. e si non tomen
 del algalia tanto quanto
 entendieren que an mester.
 e echengelo enlas narizes.
 e freguenles las lenguas
 con dello. e paladeenlas
 con del habarraz montesino
 mezclado con del pelitre. e
 despues que ouieren sacudido
 las cabeças. denles pedaçuelos
 de carne con agua
 calient. e el agua sea mucha.
 tant fasta que les salga
 por las narizes. E si meioraren
 con esto. e si no tomen
 un rauano e pisen la
 corteza del. e metanla en
 un panno delgado. e espriemangelo
 en las narizes.
 e dexenlas estar fasta que
 sacudan las cabeças. e despues
 ceuenlas e fazerles a
 pro. E si meioraren con esto.
 e si non tomen el çumo de
 las cebollas. tanto quanto
 entendieren que an mester e
 echengelo en las narizes
 

[ 101r ]
  
 e fazerles a pro. E si meioraren
 con esto e si non tomen del
 mestranto montesino tanto
 quanto entendieren que auran
 mester. e mezclen con ello del
 olio del lilio. e echengelo
 en las narizes e fazerles a
 pro. E si meioraren con esto. e
 si non tomen del pebre blanco
 e sal nidrio. e muelanlo. e
 mezclenlo en uno e paladeenlas
 con ello. e sacudran
 lo que touieren en las cabeças
 e fazerles a pro. E si meioraren
 con esto. e si no tomen
 el castoreon quanto un grano
 de trigo. e mezclenlo con olio
 de lilio e echengelo por las
 narizes e fazerles a pro. E si
 meioraren con esto. e si non tomen
 un grano del arcartenna
 e dos de pimienta e muelanlos.
 e mezclenlos con
 miel. e freguenles las narizes
 con ello. e despues
 ponganles del agua delant.
 e a la desposiesta denles
 carne caliente de oueia. o
 de gallina. e despues faganles
 cristel con olio de
 sisamo .iii. dias un pos otro.
 cada dia quanto peso de dos
 dineros de plata. o poco menos.
 O tomen buena pez
 que sea de enebro e mezclen
 la con uinagre e batanlo
 bien en uno fasta ques faga
 espesso como miel. e tomen
 dello en una pennola
 e destellen gelo en las narizes.
 e pongan les dello
 de fuera de las narizes.
 e faganles esto .iii. dias e
 despues untenles las narizes
 con miel. e antes que
 las melezinen denles so ceuo
 

[ 101v ]
  
 mezclado con miel. E si meioraren
 con esto. e si no tomen
 del almori bueno. e
 destellenles dello en las narizes.
 tres dias un pos otro.
 cada dia una uez. E si meioraren
 con esto. e si non den
 les carne calient de puerco
 untada con azeit. e fazerles
 a pro. E si meioraren con
 esto. e si non tomen el escoria
 del fierro e muelan la
 bien e denles dello .iij. dias
 un pos otro cada dia
 en un pedaçuelo de carne.
 e si non ceuenlas dun af quel
 dizen en Romania haclocoz.
 ca esta carne les es sana
 pora esta enfermedad
 mas que otra carne. e aquis acaba
 el .vio. capitolo. VII
 Est es el .viio. capitolo el
 que fabla de como las
 deuen melezinar del remadizmo
 del blandimiento.
 E dezimos assi que quando
 esto les acaeciere que las coian
 en las manos mansa
 mientre e abranles los picos.
 e alcenles las lenguas
 quedo. e siles fallaren so las lenguas
 una landre que semeia
 lengua pequenna. ca a las
 uezes seles faze aquesto por
 flema que seles quaia alli. E quandoles
 acaeciere aquesto rasquen
 iela con la unna mansa mientre.
 fasta que se adelgazesca.
 e se alimpie. E despues tomen
 del buen uino anneio
 e lauenles con ello los paladares
 con los cabos delos
 dedos. e freguengelos bien.
 e despues tomen dela pimienta
 e del habarraz. tanto
 delo uno como delo al
 

[ 102r ]
  
 e muelanlo bien. e metanles
 dello en .v. pedaçuelos de carne
 o en .vi. e dengelos e paladeenlas
 con esta melezina.
 e echenles dello en las narizes.
 e unten les todos los
 cuerpos con miel. e despues
 ponganlas al sol e dexenlas
 estar fasta que escalienten bien.
 e despues ponganlas a la sombra.
 e con esto les saldra agua de
 las bocas. e echaran toda aquella
 malabtia por las narizes.
 e camiaran lo que les dieren. e
 aura y flema de mala color
 buelta con una flema atal
 que semeia uidrio. E si no echaren
 nada desto. untenles
 los paladares con miel por
 tal ques les tuelga el sabor de
 la melezina con que las melezinaron.
 e despues daquesto
 denles carne de palomas
 untada con manteca e con
 açafran e fazer les a pro. E si
 meioraren con esto si non metan
 les mures uiuos delante
 e dexen gelos degollar. e beuan
 de su sangre e tiren bien por
 ellos. ca con estos les descendra
 lo que touieren en las narizes.
 e en las cabeças. E fagan les
 esto tres uezes. e si non guarecieren
 bien con este melezinamiento;
 tomen delas maçanas
 montesinas e son las
 maellas. e tomen de la semiente
 del belenno. de cada uno peso
 de tercia de un dinero. e muelan
 lo e ciernanlo. e despues
 amassenlo con olio de balsamo 
 e faganlo tortiellas. e
 ponganlo a la sombra. e dexen
 lo fasta que se seque. e despues
 alcenlo en un uaso; e quandolo
 ouieren menester lauen
 

[ 102v ]
  
 les los paladares con uino
 anneio. e muelan una tortiella
 destas. e paladeen las
 con ello e fazerles a pro. E si no
 meioraren con esto. tomen
 del habarraz .x. granos. e de
 la pimienta una onça. e tomen
 del asaron e del cost.
 e del folio. de cada uno tres
 onças. e muelanlo e ciernanlo.
 e alcenlo en un uaso.
 e paladeenlas con ello.
 con tanto quanto entendieren
 que an mester e fazerles a pro. E si
 meioraren con esto. e si non
 tomen del habarraz .vii.
 granos. e del castoreon media
 onça. e dela semiente
 del uelinno .i. onça. e de
 la pimienta .v. onças. e muelan
 todo esto e ciernanlo
 e alcenlo en un un uaso. e paladeenlas
 con dello con tanto
 quanto entendieren que an
 mester. E quando seles fizieren los
 oios lagannosos. tomen del
 cost e del pebre luengo. e de
 la semiente del belinno tanto
 delo uno como delo otro. e
 muelanlo. e paladeenlas
 con dello tres uezes e fazerles
 a pro. E siles ennegrecieren las
 pestannas. e seles apegaren con
 la laganna. lauengelas con
 uino anneio. e despues ceuenlas
 de carne fresca calient.
 e esto les fara pro con dios.
 E aqui se acaba el .viio. capitolo.
 VIII Est es el .viiio. capitolo
 el que fabla de como las
 deuen melezinar del remadizmo
 dela umidad. e dezimos
 assi que quandoles acaeciere
 aquesto. eles loraren los
 oios. e seles espeluzraren las
 cabeças. e roncaren. tomen de
 

[ 103r ]
  
 la pimienta .xLa. granos. e
 del opio una onça. e dela
 grana del freisno. e del pelitre.
 e del forbio de cada
 uno dos onças. e tomen del
 cost .iiij. onças. e del habarraz
 .xx. granos. e del olio
 del balsamo peso de dos
 dineros de plata. e dela manteca
 media libra. e muelan
 destas cosas las que se pudieren
 moler. e mezclenlas con
 la manteca. e alcenlo en un
 uaso. E quando lo ouier mester.
 untenlas con dello con
 tanto quanto entendieren que
 an mester e fazerles a pro. E quando
 les saliere delas narizes
 flema espesa. e seles incharen
 los oios. e las cuencas
 delos oios. melezinen
 las con el melezinamiento que
 dixiemos que es poral remadizmo
 del enblandimiento.
 E si meioraren con ello. e si
 non tomen del opio peso de
 tercia dun dinero de plata. E
 tomen dela pimienta e del
 cost. de cada uno peso de tercia
 dun dinero de plata. e
 tomen del habarraz .xx.
 granos. e del folio. e del pelitre.
 de cada uno peso de
 dos tercios dun dinero de plata.
 E tomen del forbio peso
 de .i. dinero menos sesma
 E tomen dela manteca que pese
 atanto como la meatad de
 las melezinas todas. E tomen
 del olio del balsamo 
 [??] de peso como la .iiiia.
 parte delas melezinas todas.
 E muelan destas melezinas
 todas las que se pudieren
 moler. e amasenlas
 todas con la manteca. e con
 

[ 103v ]
  
 el olio del balsamo que es
 dicho. e alcenlas en un uaso.
 E quando fuere mester untenlas
 con dello. con tanto quanto
 entendieren que auran mester.
 E siles echaren dela pimienta
 molida en las narizes.
 fazerles a pro. E si meioraren
 con esto. e si no tomen
 dela semient delos rauanos
 e muelanla e amassen la. e
 untenles las cabeças e las
 narizes con ello. o tomen de
 la pimienta e del habarraz
 de cada .i.x. granos e tomen
 del espic. peso de .iii. dineros
 e tercia dun dinero de plata. E tomen
 del alcost marino .ij. onças.
 E tomen del folio .iii. onças.
 e muelan estas melezinas
 e ciernanlas. e ponganlas
 en un uaso. E quando les acaeciere
 esta enfermedad untenles
 las narizes con desta
 melezina. e paladeenlas
 con dello con tanto como
 entendieren que auran
 mester. e muelan las. e ciernanlas.
 e den gelas en so ceuo.
 E si guarecieren con esto. si non
 destellenles en las narizes
 .iii. destellos dolio dalneredin 
 o dalben. E despues
 pongan las al sol. e dexen
 las estar quanto .iiij. oras. e
 si folgaren con esto si non den
 les carne fresca e caliente de
 palomas. e despues a cabo
 de dos dias melezinenlas
 con este melezinamiento que
 aqui diremos agora. E es esto
 que les unten las narizes con
 olio dalneredin. e fazer les
 a pro. O tomen clauels de girofre
 e del pebre blanco. e
 dela pimienta negra tanto
 duno cumo dotro. e muelanlo.
 e sollenles dello en
 

[ 104r ]
  
 las narizes con un cannudo
 tanto quanto entendieren que
 auran mester. ca con esto les
 correra mucha agua delas
 narizes. E despues tomen
 del uino aneio e echengelo
 en las narizes; e despues ponganlas
 al sol. e dexen estar
 quanto tres oras. E despues tuelgan
 las dend e ponganlas
 a la sombra. E quando quesieren
 que echen toda esta malotia
 delas cabeças; tomen
 dela sal pedres e del azeit uerde
 ⁊ dela miel buena e delas
 aluuras delos uueuos tanto
 delo uno como delo al. e
 dengelo en tres pedaçuelos
 de carne e fazer les a pro. e
 las cosas que les tenen gran
 pro pora estos quatro romadizos
 que auemos dichos; e
 mayor mientre al que
 es de frio. es que les fagan tragar
 delos aios. e si los quisieren
 tragar. e si non mogenlos
 e dengelos con su ceuo
 tantos quantos entendieren
 que auran menester. E si les
 mezclaren con su ceuo de
 la manteca e dela miel
 fazerles a pro. pora estas enfermedades.
 e mayor mientre
 a las que son frias. E otro
 si les fara pro siles dieren las
 carnes de las aues que son
 calientes por natura. e otro
 si delas quatropedias. E si tomaren
 del uino aneio elo
 mezclaren con dela miel elas
 paladearen con ello fazerles
 a pro. E si no meioraren con
 estas cosas; tomen del almagre e muelan
 lo e dengelo en tres pedaçuelos
 de carne con su ceuo. E
 

[ 104v ]
  
 dengelo desta guisa .v. dias
 o .vi. e fazerles a pro. E siles
 echaren en las narizes
 olio dalben. e las pusieren
 al sol. e las dexaren y quanto
 dos oras fazerles a pro.
 E si meioraren con esto. e si
 no paladeenlas con uino
 cocho. e denles otro dia
 carne de palomas calient.
 e untenles las narizes con
 el uino cocho. e meioraran
 con esto. E una delas cosas
 que tienen grand pro al remadizmo
 seco e al umido. es que
 tomen delas rayzes del
 arbor de que se faze el asa fetida.
 e remogenlas en agua
 fasta que se espesse el agua.
 e despues echenles dello
 por las narizes e fazer les a
 pro. E aqui se acaba el .viiio. capitolo.
 IX Est es el noueno
 capitolo el que fabla
 de como las deuen
 melezinar del remadizmo
 que seles faze del fastio.
 e por comer las carnes malas
 que non son frescas. E dezimos
 assi que quandoles acaeçier
 aquesto por folgura que ayan
 e seles fiziere laganna
 aderredor de los oios. eles
 lagrimaren los oios. e seles
 fizieren cegaiosos. e seles parare
 ante los oios como
 nuf. dela umidad que tienen
 en las cabeças. e picaren el
 ceuo elo echaren. tomen del
 habarraz peso de sesma
 e media dun dinero de plata.
 e tomen del cost. e del
 folio. de cada uno peso de
 dos dineros e medio de plata.
 e muelanlo bien. e ciernanlo.
 e despues lauenles
 los paladares e las fuetas
 con uino anneio. e paladeenlas
 

[ 105r ]
  
 con estos poluos
 sobredichos. e despues
 untenles los paladares
 con miel. E quando cerraren
 los oios mucho. echenles
 el primer dia por las narizes
 olio de uioletas. e despues
 denles tres pedaçuelos
 de carne mezclados
 con aios. o .iiii. pedaçuelos
 de carne mezclados con
 manteca. e con un poco de
 salmoniaco. E al tercer dia
 echenles por las narizes
 un poco de triaca destemprada
 con olio de uioletas.
 e fazerles a pro. E aqui se acaba
 el .viiii. capitolo. X
 Est es el .x. capitolo el
 que fabla de como las
 deuen melezinar del remadizmo
 que les acaeçe
 por fumo. o por poluo. e dezimos
 assi que quando les
 acaeciere aquesto. que tomen
 del uino anneio e echen
 les dello en las narizes.
 e rucien les los rostros con
 ello. e fazerles a pro. E si meioraren
 con esto. si no tomen
 delos aios redondos que non
 se faze en la cabeça mas
 dun grano. e magenlos bien.
 e destiemprenlos con
 uino anneio e untenles las
 narizes con dello con una
 pennola. atanto fasta que se
 les enbeuan las narizes bien
 en ello. e echenles dello
 dentro en las narizes. e
 ponganles agua delantre. e
 esteles toda uia delantre
 que non gelo tuelgan. E silas
 metieren en las oriellas
 delos rios de manera que se
 puedan bannar. fazerles a
 pro. E si meioraren con esto
 si no denles delos aios.
 

[ 105v ]
  
 en tres pedaçuelos de carne.
 e dexenlas estar fasta que lo
 tuelgan todo bien. e despues
 denles lo que fincare de so
 ceuo con olio de nuezes e con
 manteca e con miel. O si no tomen
 algodon e enbueluanlo
 en cabo dun uerdugo delgado
 darambre e alimpien 
 les las narizes con ello. e
 despues echenles en las narizes
 olio de uioletas mezclado
 con lech de mugier.
 E esto les fagan si fuere
 el tiempo calient. E si fuere
 en tiempo frio echenles enlas
 narizes olio uiolado mezclado
 con olio rosado. e si
 les incharen los oios elas
 narizes por esta enfermedad.
 tomen del olio del balsamo.
 e destellenles dello en
 las narizes. e paladeenlas
 con ello con una pennola. e ponganlas
 al sol. e ponganles
 agua delant en que se bannen.
 o tomen un poco de almori 
 e de uino e de olio rosado.
 e destellengelo en las narizes 
 con una pennola e fazer
 les a pro. E si meioraren con esto
 e si no tomen una melezina
 quel dizen en griego cidonon.
 e muelanla con del uino
 anneio. e metan y un poco
 de miel. e remogenles
 pedaçuelos de carne de puerco
 e dengela e dexen las
 estar quedas. E quando les acaeciere
 adormecimiento tomen
 la rabada del carnero
 uieio e remogenla en azeit
 e den les della e fazer les a pro.
 E si estornudaren mucho eles
 saliere agua delas bocas.
 tomen las e cogenlas en las
 manos. e tomen les las lenguas.
 e descortezenles las
 

[ 106r ]
  
 rayzes dellas. e despues
 untengelas con manteca. e
 denles tres dias carnes gruessas.
 o delos seuos delas
 aues que les conuiene. o carne
 de rabada de carnero e fazer
 les a pro. E si por aquesto dieren
 grandes uozes. tomen pez e
 azeyt e destemprenlo en uno. e
 remogenles en ello tres pedaçuelos
 de carne e dengelo
 e toller les a aquel gritar.
 E quando uozebrearen mucho
 tomen granos de habarraz
 e dengelos en tres pedaçuelos
 de carne de murciego.
 e despues atenlas en sus
 uaras e dexenlas estar quanto
 un ora. e si lo tollieren
 sabran que les fizo pro e que
 perderan aquel mal uso que auien
 ante. e si nolo tollieren es
 sennal que les non touo pro aquella
 melezina. e si enronquecieren
 con esto tomen del habarraz
 e del pebre luengo. e dela senabe 
 de cada uno peso de medio
 dinero de plata. e muelan
 lo todo e amassenlo con miel.
 e tomen dello en un trapo. e
 freguen les con ello las fuetas.
 e derredor delos picos. e ponganles
 agua tibia delant.
 e ceuenlas de carne de gallinas
 e desu sangre todo so ceuo
 complido e fazerles a pro. e aqui
 se acaba el .x. capitolo. XI
 Est es el .xi. capitolo el que
 fabla de como las deuen
 melezinar del uaguido
 que an en las cabeças. E dezimos
 assi que quando esto les acaeciere
 que tomen delas foias
 delos rauanos. e cueganlas
 con del agua. e remogenles
 en aquel agua carne
 de oueia. e dengela e fazer
 les a pro. E si meioraren con
 

[ 106v ]
  
 esto. e si no tomen el coraçon
 e el figado dotro açor que murio
 de tal enfermedad como
 esta. e denles dello con carne
 de oueia. tanto quanto entendieren
 que an mester e fazerles
 a pro. mayor mient alos açores.
 por que esta fermedad
 acaeçe mas a ellos que a otras
 aues. E si meioraren con esto
 e si non tomen dela sarcocolac
 uermeia peso dun dinero
 de plata. e dengelo
 con qual carne quier. e mezclenles
 con ello sedas de puerco
 montes menudas. E si
 meioraren con esto. si non tomen
 .xxx. granos de pimienta.
 e delas rayzes del
 arbol que faze el asa fetida
 onça e media. e del açafran 
 .iii. onças. e muelan cada
 una destas cosas sobre si.
 e bueluanlas en uno. e metan
 en ello uino anneio
 tanto quanto entendieren que
 ay mester. e muelanlo todo
 en uno. e metan y dos
 tanto de miel que de uino.
 e alcenlo en un uaso. e
 denles dello cada dia en
 un pedaçuelo de carne tanto
 quanto entendieren que an
 mester e fazerles a pro. E aqui se
 acaba el .xi. capitolo XII
 Est es el .xij. capitolo el
 que fabla de como
 las deuen melezinar del
 dolor que an en las cabeças.
 E dezimos assi que quandoles
 acaecier aquesto. que tomen de
 la fiel del osso peso de dos
 granos de trigo e echengelo
 por las narizes. e al tercer
 dia tomen del alcarauea 
 peso dun grano de trigo e
 mezclenlo con olio de alicimin
 e echen gelo por las
 

[ 107r ]
  
 narizes. E si meioraren con
 esto. e si no tomen un poco
 dela fiel del osso e destemprenla
 con del agua. e
 echengelo por las narizes.
 e esto faran mayor mient
 a las aues caçadores. que fueren
 mudadas. O tomen de
 la semient de la ruda uerde
 e magenla e saquen el
 çumo della. e tomen daquel
 çumo quanto peso dun dinero
 de plata. e mezclenlo con
 çumo dalicimin e echen
 gelo en las narizes e fazer
 les a pro. E quando tremieren
 e non se pudieren sofrir sobre
 sus piernas. tomen de
 las rayzes del lilio e delas
 maluas montesinas. e
 mezclenlo en uno. e metanlo
 en pedaçuelos de
 carne e denles dello e fazer
 les a pro. E si meioraren
 con esto e si no tomen del
 habarraz montesino peso
 de tercia dun dinero de plata.
 e tomen de la sal blanca peso
 de dos partes dun dinero de
 plata. e muelanlo todo en uno.
 e despues que fueren pasadas
 tres oras del dia alimpien 
 les las narizes. e mesenles
 los cabellos que nacen derredor
 dellas. e despues echen
 les en amas las uentanas
 delas narizes tres tres destellos
 de çumo de mielgranas
 dulces. e rucienles los rostros
 con ello. e despues freguenles
 las fuetas con el habarraz
 e la sal sobredicha. E despues
 pongan las en sus uaras
 e dexen las estar. e si uieren
 que enflaquecen o que entristecen. ponganles
 agua tibia delant.
 despues que ouiere passado el
 dia quanto un ora. e despues
 

[ 107v ]
  
 que fueren pasadas las .viiij.
 oras del dia ceuenlas de carne
 de gallinas prietas todo
 so ceuo complido. e usenles
 aquesto fasta que guarescan. e
 aqui se acaba el .xii. capitolo.
 XIII Est es el .xiii.
 capitolo el que fabla de
 como las deuen melezinar
 del dolor que seles faze del frio.
 E dezimos assi que quando esto
 les acaeciere. que les den las
 carnes que les conuiene untadas
 con azeyt. E tomen del
 alcartenna. e dela sal pedres.
 de cada uno peso de medio
 grano de trigo. e muelanlas
 e amassenlas con miel. e
 untenles las cabeças con ello
 e metan las al sol. o trayanlas
 en las manos fasta que echen
 las plomadas e fazerles a pro.
 E si meioraren con esto. si no
 tomen dela manteca peso dun
 dinero e medio de plata. e
 dengelo con so ceuo. e tomen
 del lardo del tocino e dengelo
 e fazerles a pro. e si no sofumenlas
 con lana que aya color
 de lilio cardeno. e que sea
 untada con azeyt. o tomen
 dela sal pedres e muelanlo
 e metanlo en una mecha
 de lana. e despues metangela
 por el fondon. o tomen
 desta sal tanta quanta entendieren
 que auran mester. e metanla
 en pedaçuelos de carne
 e dengela. E pongan les
 agua delant e fazerles a pro.
 E si meioraren con esto e si no
 tomen del abroio de la
 rayz del alcapar. e
 del dragagant. e del encienso.
 tanto duno cumo dal.
 e cueganlo. e tomen del agua
 dello. e al tanto de lech cumo
 fuere el agua. e mezclen
 

[ 108r ]
  
 lo en uno e metan y un
 poco de azeyt. e calienten
 lo e quando fuere tibio. tomen
 dello quanto peso dun dinero
 de plata e fagan lo
 tragar a las aues mayores.
 e a las menores denles segund
 su guisa. e fazerles a
 pro. O tomen del çumo del abroio.
 e del azeyt. e dela sal
 pedres. e un poco de miel.
 e mezclenlo todo en uno
 e calientenlo fasta que sea tibio.
 e despues faganles
 cristel dello con tanto como
 entendieren que auran mester.
 e despues dexenlas folgar
 dos dias. e despues tomen
 duna melezina quel dizen en
 griego nimuc. e del mestuerço
 tanto duno cumo dotro
 e muelanlo. e metan dello
 en las bocas a las aues
 mayores quanto peso de tres
 dineros de plata. e den a las
 menores segund su guisa.
 e quando fueren pasadas las
 tres oras del dia. faganles
 beuer agua calient. o tomen
 del olyo del resno. e destellenles
 dello en las goliellas.
 .v. destellos dello a cada una.
 e non les den es dia mas
 dela quarta parte de so ceuo.
 e dengelo en la tarde. o tomen
 del treuol. e cueganlo
 con del agua. e despues colenlo.
 e metanles est agua
 delant en que se bannen. o tomen
 del buen encienso 
 claro. e dela clasa blanca.
 e del uino anneio. tanto
 duno como dotro. e metan
 y un poco de sal prieta.
 e muelanla e mezclenlo
 todo en uno. e despues
 tomen dello quanto peso de
 medio dinero de plata. e
 

[ 108v ]
  
 dengelos en pedaçuelos
 de carne. e dexenlas estar
 fasta que lo tuelgan. e metan
 les agua delant. E si meioraren
 con ello e si non faganles
 esta melezina otra uegada
 al quarto dia. e dexen
 las estar un rato e despues
 ponganles agua delant. e
 otro dia denles sal prieta en
 un pedaçuelo de carne tanto
 quanto entendieren que an
 mester. ca con esto guareçran. e
 quando dieren muchas uozes
 e se temieren que an dannados
 los fundimientos.
 tomen al ora dela soposition
 quando se demedia el
 mes. tomen dos ranas delas
 que se fazen en las uertas
 o en los logares eruosos
 e dengelas a comer despues
 que fueren passadas .iii.
 oras del dia. e non les den
 ren del mundo a comer
 fasta que lo ayan tollido. e
 despues denles carne de
 oueia tanto quanto les abonde.
 e siles fiziere uentosidad
 en los papos por las
 uozes muchas que dan. tomen
 del mestuerço e delas
 rayzes del espadanna. e
 muelanlo e ciernanlo. e den
 les dello en pedaçuelos de
 carne. tanto quanto entendieren
 que an mester. E si dieren
 muchas uozes quando
 quisieren toller. tomen las
 aluuras delos ueuos. e del
 olio rosado e mezclen lo
 en uno e fagan les tragar
 dello. ca con esto guareçran.
 E aqui se acaba el .xiijo. capitolo.
 XIIII Est es el .xiiij.
 capitolo el que fabla de
 como las deuen melezinar
 de la uentosidad que seles
 

[ 109r ]
  
 faze en las cabeças. E dezimos
 assi que quando les acaeciere
 aquesto que tomen un poco
 de uelinno e pisen lo. e
 metanlo en panno delgado
 e limpio. e despues tomen
 manteca de uacas
 tanto quanto pueda cubrir
 aquel panno. e metan la manteca
 en un terrazo e metan
 el panno dentro en ella e
 faganlo bien feruir. e despues
 colenlo e esprieman
 aquel panno bien en ello. fasta
 que salga todo el sabor del
 belinno en ella. e dexenlo
 esfriar fasta que se yele. E
 despues denles dello tanto
 quanto entendieren que poderan
 toller. e si meioraren
 con esto. si no tomen palominos
 eguados e yncanles
 los papos del simiente del
 belenno. e esto sea a hora de
 medio dia. e denles bien del
 agua a beuer por tal queles
 non faga mal de belenno. E otro
 dia denles a comer delas tripas
 destos palominos. e den
 les dela sangre dellos. e fagan
 les plomadas dela pennola
 dellos. o tomen del alcundez 
 tanto quanto entendieren
 que an menester e echen
 gelo en las narizes tres dias
 cada mannana. o tomen del
 meollo dela culuebra negra
 ye los meollos del mur de
 cada uno peso de medio dinero
 de plata. e sequenlo e
 muelanlo en uno e mezclen
 lo con una onza del zumo
 dela ruda e faganles tragar
 dello tanto quanto entendieren
 que aueran menester. e despues
 tomen media libra de paia
 de trigo e metan la a cozer
 en .x. libras de agua. E quando
 

[ 109v ]
  
 fuere cocha pongangela
 delant. e non les den a comer
 fasta medio dia. e despues
 denles so ceuo complido
 de carne de gallinas.
 o de qual carne quier que puedan
 auer fueras end carne
 de picaças o de uezerro
 o de carnero. e esto les fagan
 .vii. dias e guareçran con ello.
 E aqui se acaba el .xiiij. capitolo.
 XV Est es el .xv.
 capitolo el que fabla de
 como las deuen melezinar
 dela flema que seles faze en
 las cabeças. E dezimos asi
 que quando les acaeçier aquesto e
 picaren la carne e no la pudieren
 tragar. denles carne
 de oueia con olio de sisamo.
 e denles todo so ceuo
 complido de palominos eguados.
 e guareçran con esto.
 E aqui se acaba el .xv. capitolo.
 XVI Est es el .xvi.
 capitolo el que fabla de
 como las deuen melezinar
 delas guermezes que seles
 fazen en los oios. E dezimos
 assi que quandoles acaecier
 aquesto. que tomen un fierro
 que sea assi fecho como
 con el que alimpian las oreias.
 e tornenles todas cuencas
 delos oios muy mansa
 mientre. ca luego ueran
 los gusanos o estan dentro.
 en las costaneras delos oios.
 e saquenles aquellos gusanos.
 e si fincaren algunos que non
 puedan sacar. echenles sobrellos
 destellos de uino
 anneio. e si despues fincaren
 algunos. destellen sobrellos
 uinagre fuert. ca
 aquesto los arrancara. o tomen
 una esponia e unten
 la con un poco de miel. e
 

[ 110r ]
  
 saquen aquellos gusanos con
 ella. e ponganles dela miel
 en los oios. e fazerles a pro.
 E si meioraren con esto e si
 no echenles en los oios
 poluos de foias de priescos
 secas e molidas. e fazerles
 a pro. E si meioraren con esto
 e si non tomen foias de balaustrias
 tantas quantas
 entendieren que an mester.
 e sequenlas e muelanlas
 bien. e ciernanlas con un
 panno de seda. e echenles
 deste poluo en los oios.
 E quando esta enfermedad
 ouieren non les den sangre
 a comer. ca fazerles ye mal.
 E aqui se acaba el .xvi. capitolo.
 XVII Este es el .xvii.
 capitolo el que fabla
 de como las deuen melezinar
 dela malabtia
 quel dizen en arauigo çucanc.
 e es sarna que seles faze
 en los oios. E dezimos
 assi que quando les acaeçier aquesto.
 que tomen lo negro de
 lo que tuellen. e echengelo
 en aquellos logares do fuere
 la sarna dos uezes o
 tres. e fazerles a pro. E si meioraren
 con esto. e si non freguenles
 aquellos logares
 quando enuermeiecieren
 con sal. e con salmoniaco.
 e freguengelas fasta que se alimpien bien. e despues
 freguengelos con açucar
 e fazerles a pro. E si meioraren
 con esto e si non quemenles
 aquellos logares con fustes
 de mirto. e con fustes de
 mielga e fazerles a pro. e den
 les a las uezes so ceuo con
 lech de mugieres e non gelo
 usen mucho. e aqui se acaba
 el .xvii. capitolo. XVIII
 

[ 110v ]
  
 Est es el .xviii.
 capitolo el que fabla de
 como las deuen melezinar
 del dolor que an en las
 oreias. e delas lagas. e dezimos
 assi que quando les acaecier
 aquesto. que tomen del seuo
 del lobo e del alquitran blanco.
 de cada uno peso de
 medio dinero de plata. e
 derritan el seuo e mezclenlo
 con el alquitran. e destellenles
 dello en las oreias
 un destello calient. e despues
 que fueren passadas
 tres oras del dia. e despues
 ponganlas en logares
 lobregos. e ceuenlas de
 carne de galinnas. e denles
 dela sangre dellas. e esto les
 fagan .iii. dias. uno en
 pos otro. ca esto les fara pro
 al dolor delas oreias. E quando
 seles fizieren lagas en
 las oreias. tomen dela miel
 tanta quanta entendieren
 que auran mester. e mezclenlo
 con un poco dolio
 rosado. e fagan una mecha
 dalgodon e remogenla
 en esto. e metangela
 en las oreias. e esto les fagan
 en tiempo del yuierno.
 e en uerano fagangelo
 con olio rosado mezclado
 con lech de mugieres. e
 fanles la mecha de la manera
 que dixiemos. e fazerles
 a pro. E aquise acaba el .xviii.
 capitolo. XIX
 Est es el .xix. capitolo
 el que fabla de como
 las deuen melezinar de
 la sordedad. E dezimos
 assi. que quandoles acaeciere
 aquesto. que tomen del pebre
 blanco peso de sesma dun
 dinero de plata. e muelanlo
 

[ 111r ]
  
 e metan lo en pedaçuelos
 de carne e dengelo.
 e siles fizieren tragar un
 poco del pebre blanco
 con del agua. fazerles a pro.
 E aqui se acaba el .xix. capitolo.
 XX Est es el .xx.
 capitolo el que fabla de
 como las deuen melezinar
 delas lagas que seles
 fazen en las goliellas. e
 dezimos assi que quandoles
 acaeciere aquesto. que tomen
 dela pez e muelanlo bien
 con uinagre fuert. e
 echengelo por las narizes
 e fazerles a pro. E otro
 dia untenles las goliellas
 con miel. e den les so
 ceuo untado con miel.
 e con manteca. E si meioraren
 con esto e si no echenles
 en las narizes que non sea mucho
 salgado. e despues ponganlas
 en sus uaras. e despues
 ceuenlas de carne de
 palomas. o de puerco. e si
 meioraren e si non tomen del
 escoria del fierro e muelan
 la. e echenles della .iii. dias
 en so ceuo. E si meioraren
 con esto e si non tomen
 del almori. e del uino anneio
 e mezclenlo e echengelo
 en las narizes. e despues
 ceuenlas de carne de
 palominos. o de puerco untada
 con azeyt. e con esto
 guareçran. E aqui se acaba
 el .xx. capitolo. XXI
 Est es el .xxi. capitolo.
 el que fabla de como
 las deuen melezinar de
 la flema que seles faze en las
 goliellas. e dezimos asi que
 quando les acaecier aquesto.
 

[ 111v ]
  
 e si guarecieren con esto e si
 no tomen del salmoniaco.
 e dela ceridonia. de cada
 uno peso de medio dinero
 de plata. e muelanlo
 e amasenlo con miel. e quando
 fueren passadas las .iii.
 oras del dia. tomen las e coian
 las en las manos.
 e metan les los dedos en
 las golielas e freguengelas bien
 con esta melezina. E despues
 tomen del aroçuz e del
 alfenic de cada uno peso de
 vii. dineros de plata. E tomen
 delas freiadas del ordio
 peso de .xiiii. dineros de plata.
 e cuegan todo aquesto en
 uno en .x. libras de agua. e
 despues colenlo. e pongan
 gelo delantre tibio en una
 pila. E quando fueren passadas
 las .ix. oras del dia ceuen
 las delas gallinas todo su
 ceuo complido. E si meioraren
 con esto e si no tomen
 del habarraz e remogen
 lo en agua e descortezenlo
 e muelan lo. e tomen del
 sal nidrio e muelan lo. e mezclen
 lo todo en uno. e
 amassen lo con miel e pongan
 lo en un panno e paladeen
 las con ello. E quando
 ouieren echado la flema
 que touieren en las goliellas
 denles todo su ceuo cumplido
 de carne de palomas
 e dela sangre delas.
 e despues ponganlas al
 sol. e ponganles agua delantre.
 ca con esto guareceran.
 e aqui se acaba
 el xxi. capitolo. XXII
 

[ 112r ]
  
 Est es el .xxii. capitolo.
 el que fabla de como
 las deuen melezinar delas
 pustiellas que seles fazen en
 las bocas. E dezimos assi
 que quandoles acaeciere aquesto.
 que tomen del annil peso de
 medio dinero de plata. e tomen
 del culantro seco peso
 dun dinero de plata. e tuesten
 el culantro fasta ques queme.
 e muelan cada una destas
 cosas sobre si. e mezclen
 las en uno e paladeenlas
 con ello. en las lagas. e dexenlas
 estar un rato. e despues
 ceuenlas e fazerles a pro.
 e si meioraren con esto si non
 tomen del aloen e dela canfora
 tanto delo uno como
 delo al. e muelanlo en uno
 e paladeenlas con ello. e despues
 echenles en las narizes
 lech de mugieres. o echen
 les manteca mezclada con
 olio de uioletas e paladeen
 las con ello. e fazerles a pro. E si
 meioraren con esto si no tomen
 cabellos de mugier e rebueluanlos
 a derredor del
 dedo. e freguen les las lagas
 con ello. fasta que seles arranquen
 las pustiellas de las lagas.
 e despues tomen delas
 ueneras quemadas. e del culantro.
 e dela canfora. tanto
 delo uno como delo al. e muelanlo
 e ciernanlo con un panno
 de seda. e freguenles
 con ello aquellos logares. E si
 meioraren con esto. si non tomen
 del espodio. e del cardamomo
 e dela canfora. tanto
 delo uno como delo al. e freguenles
 los logares delas lagas
 con ello. e fazerles a pro. E si
 meioraren con esto si no tomen
 delas rosas secas. e del çumac
 

[ 112v ]
  
 tanto delo uno como de
 lo al. e metan y un poco
 de canfora e muelan lo todo.
 e ciernanlo con un panno
 de seda. e freguenles
 los logares delas lagas
 con ello. e fazerles a pro.
 E estos poluos que agora
 diremos son pora paladearlas
 e pora esfriarlas de
 la calentura quando la ouieren.
 E es que tomen de la canfora
 peso de sesma dun dinero
 de plata. e tomen del açafran 
 e del dragagant e del
 pelitre. de cada uno peso
 dun dinero de plata. e tomen
 del espodio peso de .ii. dineros
 de plata. e tomen del
 cardamomo e del cabebo.
 e del çugo dela regaliza. e
 delas lenteias descascadas.
 de cada uno peso de .v. dineros
 de plata. e tomen
 del açucar blanco. peso de
 dos onças e media. e muelanlo
 todo e ciernanlo
 con un panno de seda. e ayuntenlo
 en uno e sequenlo.
 e despues muelanlo otra
 uegada. e amasenlo con
 agua de serraias. o de azarcatona.
 E faganlo granos
 tamannos como auellanas
 pequennas e sequenlas
 a la sombra. e quando ouieren
 mester que las melezinen con
 ellos alimpienles los paladares
 con algodon. e muelan
 un grano destos
 que dixiemos e paladeenlas
 con ello. E si la enfermedad
 fuere much aguda.
 no metan el pelitre
 en esta melezina. e metan
 en logar dello del
 çumo dela regaliza. e
 al tanto como ello del
 

[ 113r ]
  
 dragagant. o al tanto
 de ysopo e dela canfora
 peso de tercia dun dinero
 de plata. E si meioraren
 con esta melezina. si no
 denles delas rosas molidas
 peso de dos dineros
 de plata e sera meior. e
 metan y al tanto daçucar
 como estas partidas
 que dixiemos aqui demas.
 e faganlo granos assi como
 dixiemos.
 E estos son los otros
 poluos pora esta enfermedad.
 E es que tomen de
 la canfora peso de tercio
 dun dinero de plata. e del
 cardamomo. e del açafran 
 de cada uno peso dun
 dinero de plata. e del espodio
 peso de dos dineros
 de plata. e dela semient
 delas rosas peso de tres
 dineros de plata. e delas
 lenteias descascadas.
 e del culantro. de cada
 uno peso de .iiij. dineros
 de plata . e del amido peso
 de .v. dineros de plata.
 e muelan estas melezinas.
 e melezinen las con
 ellas. assi como dixiemos
 que melezinasen con los otros
 poluos sobredichos.
 e fazerles a pro. E aqui se acaba
 el .xxii. capitolo. XXIII
 Est es el .xxiii. capitolo
 el que fabla de como
 las deuen melezinar de
 la cançre que seles faze en
 las fuetas. E esta enfermedad
 seles faze siempre despues
 que an auido la enfermedad
 del yeso. E quandoles
 acaeciere aquesto. unten aquelos
 logares dela cançre.
 con manteca e pimienta
 

[ 113v ]
  
 molida mezclado en uno
 tres dias. E si meioraren con
 esto. e si no tomen del agua
 delos rauanos e dela pimienta
 e del olio del meolo
 delos uessos delos albarcoques.
 e del salmoniaco
 tanto delo uno como de
 lo al. e muelan destas cosas
 las que se pudieren moler.
 e remogenlas con el agua
 que dixiemos delos rauanos.
 e unteles con ello aquelos
 logares dela cançre e
 fazerles a pro. E si meioraren
 con esto e si no tomen de la
 semiente del belinno e de
 la sal e dela pimienta tanto
 delo uno como delo al
 e muelanlo. e metanles en
 aquellos logares dello. o tomen
 una pieça de carne
 gruesa e metanla en un espeto
 e calientenla al fuego
 un poco. e freguenles las
 fuetas con ello. E si meioraren
 con esto si non tomen
 del salmoniaco e del annil
 tanto delo uno como delo
 al. e muelanlo e mezclenlo
 en uno. e metan y del
 olyo dalicimin tanto quanto
 ouieren mester. e muelanlo
 en uno. e despues tomen
 un poco dello e mezclenlo
 con agua de rauanos.
 o con lech de mugier. e
 untenles las foetas con una
 pennola que sea moiada en
 esta melezina por tres dias.
 o tomen dela pimienta peso
 de dos dineros de plata
 e del orpiment e del sal nidrio
 de cada uno peso de
 .iii. dineros de plata. e muelanlo
 e ciernanlo. e amasen
 lo con miel liuiana mientre.
 e despues tomen una pennola
 

[ 114r ]
  
 e untenla en ello e freguenles
 las fuetas. e quando
 esto les fizieren tenganles
 las cabeças alçadas contra
 riba. e despues lauenles
 aquellos logares con del uinagre.
 e tomen del olio rosado
 e delos uiedos delos
 camellos que non guarecen dal
 si non de pacer. e cueganlo
 en uno fasta que se faga espesso
 como mosto cocho. e
 despues que les ouieren lauado
 aquellos logares con
 uinagre assi como deximos.
 untenielos con aquesta melezina.
 E si meioraren con
 esto. si non tomen dela folin
 peso de tercio dun dinero de
 plata. e del sal nidrio peso
 de medio dinero de plata.
 e del uerde peso de dos partes
 dun dinero de plata. e
 del orpiment amariello peso
 dun dinero de plata. e del
 salmoniaco peso de dos dineros
 de plata. e muelanlo
 todo en uno e despues metanlo
 en un uaso e quando
 las quisieren melezinar con
 ello. tomen dello tanto quanto
 ouieren mester. e mezclen
 lo con olio de sisamo. e
 untenles las foetas con
 ello. e despues lauen gelas
 con uinagre. ca tod aquesto
 que auemos dicho les
 fara pro. E quandoles creçier mucho
 la cançre en las foetas.
 tomen dela manteca
 delas uacas tanto quanto
 entendieren que an mester. e
 muelanla e despues tomen
 un fuste de tomiello
 e metanle en la manteca
 e enciendan el cabo del en
 el fuego. e quemenles aquellos
 logares dela cançre e trayan
 

[ 114v ]
  
 aquel fuste muchas uezes
 sobre aquellos logares.
 E si creciere la cançre fasta
 queles passe alos paladares
 quemenles las oriellas delos
 picos en derredor. e quemen
 les las cabeças damas partes
 con el fuste del tomiello
 ca esto les fara pro. E si seles
 fiziere la cançre por
 malabtia que ayan en los
 cuerpos dentro. tomen del
 salmoniaco e del alcundez.
 de cada uno peso de
 medio dinero de plata. e
 amassen lo con manteca
 de uacas. e faganles cristel.
 con esto. e si no tomen
 del asaron. e del salmoniaco.
 e delas rayzes del
 arbol que faze el asa fetida.
 e del gengibre tanto delo
 uno como delo al. e muelanlo
 e echengelo en las
 narizes. e si meioraren con
 esto e si no tomen del habarraz
 .vii. granos e muelanlos.
 e ponganlos en panno
 delgado limpio. e ponganlo
 en agua fria si fuere
 en dias de uerano. E si
 fuere en dias de yuierno
 ponganlo en agua tibia.
 e despues tomenlas e coianlas
 enlas manos. e metan
 las en un logar alto de tierra
 e paladeenlas con esta
 melezina fasta que echen toda
 la umor que touieren en
 los cuerpos. e en las cabeças.
 e tengan manteca de uacas
 presta. E si se temieren que se comboluran
 mucho o que se queyxaran
 o que enflaqueçran quando
 las melezinaren. faganles
 tragar aquella manteca
 e tollerseles a aquello. e non
 las ceuen fastal medio dia
 

[ 115r ]
  
 passado. e que se sacudan. e
 que se espulguen. e que esten ledas
 e que tuelgan. e despues
 ceuenlas de carne de palominos
 eguados e gordos
 e deguellenlos. e non dexen
 exir la sangre dellos. e den
 a las aues mayores destos
 palominos sennos medios
 e con sos uessos. e con
 sus pennolas. e den a las aues
 menores segund su guisa.
 e si meioraren con esto.
 e si non quemen las con fuste
 de mirto sobre los picos
 entrel oio ela fruent e de
 yuso delos picos. E si seles
 ensancharen los paladares
 e les enuermeiecieren
 e noles touier pro ninguna
 destas cosas. que dixiemos.
 faganles la quema segund
 conuiene de fazer. e es que tomen
 un casco de cebolla redonda.
 e metan en el olio
 dalicimin e ponganlo sobrel
 fuego. e quando fuer calient
 tomen un aguia de
 tocas e enbueluanla en
 algodon e metanla en aquel
 olio. e quemenles aquellos
 logares. e esto les fagan
 en tiempo del yuierno.
 e en tiempo del uerano
 fagangel con olio rosado.
 E non conuiene que sea
 el olio muy calient. E otro
 si les quemen los paladares
 quando seles fizieren y lagas
 que gelos cauan todos. e
 otro si las quemen con esto.
 dentro en las bocas. quando
 ouieren el mal del yesso.
 e non conuiene que las quemen
 defuera quando ouieren muchas
 lagrimas. ca si non cegarien
 por ello. Mas conuiene
 que tomen del aloen çocotri.
 

[ 115v ]
  
 e del açafran. e del pelitre.
 tanto delo uno como
 delo al. e del habarraz
 tanto como la quarta
 part dela una destas melezinas.
 e del açucar tanto
 de peso como todas las melezinas.
 e muelanlo todo
 e mezclenlo. e paladeenlas
 con ello un poco. e
 despues denles so ceuo
 con lech de mugier mezclado
 con açucar por tal
 que les faga manazon. e
 el dia que las melezinaren
 no les den todo so ceuo
 complido. e non conuiene
 que las melezinen despues
 que fueren ceuadas. si no a
 las que fueren pioiosas que conuiene
 que las melezinen con
 la pimienta despues que les
 ouieren dado una partida
 de so ceuo. e el meior melezinamiento
 que les pueden
 fazer; es que les chupen las
 narizes fasta que les sequen
 lo que touieren en ellas. e
 despues echenles dentro
 olio de uioletas. e denles
 pora purgarlas delas leches
 que son calientes por
 natura. mezcladas con açucar
 e con alfanic e con esto
 guareçran. E aqui se acaba el
 .xxiii. capitolo. XXIIII
 Est es el .xxiiij. capitolo
 el que fabla de como
 las deuen melezinar del
 mal del yesso. E dezimos
 assi que quando les acaeçier aquesto
 e les incharen los
 oios tomen dela carne de
 la rabada del carnero sal
 presa. e alimpienla dela sal
 e den dello a las aues menores
 

[ 116r ]
  
 quanto peso del tercio
 dun dinero de plata. e den
 a las mayores segund su
 guisa. e ponganlas al sol
 fasta que escaliente. e despues
 ponganlas a la sombra.
 E quando ouieren tollido aquelo;
 ponganles agua delantre.
 e despues ceuenlas de
 carnes que les conuiene. E si
 les incharen los oios por
 esta enfermedad. e seles fiziere
 laganna en ellos. tomen
 del opopanac. e del asa fetida.
 de cada uno peso dun
 grano de trigo. e mezclen lo
 en uno. e pongangelo en
 los oios assi como ponen
 alcofol. o chupenles las narizes
 mansa mientre. e despues
 echenles en los oios
 del olio de las uioletas. si
 fuer en tiempo que faga calentura.
 E si fuer en tiempo que
 faga frio. tomen de la ruuia
 e dela sal pedres. de cada
 uno peso de dos dineros de
 plata. e muelanlo e ciernanlo
 con un panno de seda.
 e remogenlo en buen uino
 puro. e despues rucienles
 los oios con este uino. algunos
 dias antes que las ceuen.
 ca esto gelos desinchara.
 E conuiene que les den cosas
 laxatiuas mientra este
 mal ouieren. E si ouieren
 mester de quemarlas; quemen
 las con fustes blandos de
 mirto. E quando las quemaren
 ponganles sobre los oios
 algodon moiado en agua
 fria. o en agua rosada. e las
 quemas sean en sos logares
 connocidos. e non leguen las
 quemas alos picos. ni alos oios.
 

[ 116v ]
  
 ni gelas ensanchen mucho.
 ni gelas afinquen mucho.
 si non quemar se les
 yen los pelleios. que son delgados
 en los logares de
 la inchazon. e sean las quemas
 de amas las partes
 en medianedo escontra
 los picos. de manera que
 no leguen alos oios. E sean
 las quemas medianas.
 no muy grandes ni mui
 pequennas. E despues untenles
 los logares delas quemas
 con el olyo que dixiemos.
 E si meioraren con esto. si
 no tomen del olio delas
 uioletas. o del olio rosado.
 de qual quier dellos peso dun
 dinero de plata. E del salmoniaco.
 e delas balabstrias.
 de cada uno peso
 dun grano de trigo. e muelanlo.
 e echen lo en el olio
 sobredicho. e ponganlo
 sobrel fuego e faganlo feruir.
 E quando firuiere bueluanlo
 con un uerdugo
 darambre delgado. e el
 cabo del embuelto en algodon.
 E despues quemenles
 con aquel algodon las
 fendeduras que an en los
 paladares. e esto les fagan
 tres uezes o quatro. Ca estas
 quemas son mas en saluo
 que las otras quemas que les fazen
 en las cabeças. E despues
 tomen del açucar e del
 alfenidio. de cada uno peso
 dun dinero de plata. E tomen
 del agua peso de dos
 dineros de plata. e metan
 y del açucar e el alfenidio.
 e despues ponganlo sobrel
 fuego e faganlo feruir
 

[ 117r ]
  
 E quando feruier metan en
 ello pedaçuelos de carne
 delos muslos delas piernas
 de las perdizes. e denles
 dello. e despues cumplanles
 so ceuo de piernas
 de perdizes. e de los uessos
 dellas. e no les den carne
 de palomas. ni de carnero.
 mientra esta enfermedad
 ouieren. si non fuer bien
 lauada e remoiada en
 agua calient. e si seles incharen
 las caras. ruciengelas
 con leche calient. e
 faganles tragar della. e
 faganles esto usar. e despues
 tomen dela cera e
 del olio de las uioletas. e
 del seuo duna bestia quel
 dizen alhest. tanto de lo
 uno como delo al. E faganles
 desto cristel. con tanto
 quanto entendieren que an mester.
 E si se temieren dela
 lech que les fara fastio; faganles
 este lectuario. tomen
 del espic. e clauels de
 girofre. e dela canela. e
 del gengibre. e del cardamomo.
 e del mastic. tanto
 delo uno como delo al. e
 fieruanlo en del agua fasta
 que salga toda la fuerça
 dello en el agua. e despues
 colen aquel agua. e amasen
 con ello aquellas melezinas
 e metan y del açucar.
 e despues destemprenlo
 en un poco del agua del
 açucar. e del fenidio. e metan
 y un poco de leche calient
 e metan y peso del
 tercio dun dinero de plata;
 del lectuario sobredicho.
 e den esto a las aues mayores.
 

[ 117v ]
  
 e a las menores denles
 segund su guisa. e dandoles
 este lectuario seran seguros
 que les non fara mal la
 lech. E quando guarecieren del
 mal del yesso eles fincaren
 los oios inchados; quemen
 las con fustes de mirto. o con
 fustes de salze. o con sarmiento.
 o si non pudieren auer
 ninguna destas cosas. quemenlas
 con un priego. e metanlas
 en casas lobregas.
 e guardenlas. e denles todo
 so ceuo complido. e untenles
 aquellos logares de
 las quemas con olio de uioletas.
 o con manteca. E si
 ouieren el mal del yesso
 dentro en los cuerpos. que
 non parezca ninguna sennal
 de fuera. e sopieren quando
 fue el començamiento daquel
 mal tomen delos pelos que
 se raen del panno uieio de
 lana peso de tres granos de
 trigo. e metanlos en del alquitran.
 e tomen tres pedaçuelos
 de carne e metan en
 cada uno dellos peso dun
 grano de trigo delos pelos
 que dixiemos. e dengelo a comer.
 e dexenlas estar quanto
 un ora. e despues ponganles
 delant agua que beuan.
 e faganles aquesto tres dias
 o quatro. E si meioraren con
 esto. si no tomen leche de
 mugieres. tanto quanto entendieren
 que auran mester.
 e mezclen con ello un poco
 de miel. e echen depues en
 ello pedaçuelos de carne
 menudos e denles dello.
 ca con esto echaran la umor
 mala que tienen en los cuerpos.
 E si meioraren con esto.
 si no tomen delas toronias
 

[ 118r ]
  
 peso de medio dinero de plata
 e fagangelo tragar. e
 guardenlas que non las ceuen.
 E si despues lo tollieren o
 lo camiaren; es buena sennal.
 E si nolo tollieren o no
 lo camiaren. ceuenlas. e
 denles una plomada con
 que lo echen. e faganles aquesto
 tres uezes. cada dos dias
 una uez. E quandoles acaeçiere
 que seles faga por el
 mal del yesso uentosidad
 en los cuerpos; tomen del
 mestuerço e del gengibre
 tanto delo uno como de
 lo al. e muelanlo e ciernan
 lo. e denles dello en pedaçuelos
 de carne. tanto quanto
 entendieren que auran
 mester. e esto les sacara la
 uentosidad delos cuerpos.
 e fazer les a toller meior. e
 quando ouieren tollido lo
 que les dieren desta melezina
 usen en darles de las
 carnes que tienen pro al mal
 del yesso. e dengelas untadas
 con manteca e fazerles
 a pro. E si meioraren con esto.
 si no tomen tres pedaçuelos
 de la carne que les conuiene.
 e remogenlos en azeit.
 o en olio de sisamo. e dengelo.
 e mayor mient en el
 azeit. que es una de las meiores
 cosas con que las melezinan
 daquesta enfermedad.
 E quando les acaeçiere que non
 puedan echar aquel yesso.
 e fuer mui grieu dechar;
 tomen quanto tres nudos del
 rabo del oueia sal preso. e alimpienlo 
 de la sal. e metangelo
 por el fundamiento. e esto
 fagan a las aues mayores.
 e a las menores segund su
 guisa. E si meioraren con
 

[ 118v ]
  
 esto. si no tomen un oio
 de trucha sal presa e metangele
 por el fondon con un uerdugo
 darambre delgado.
 ca esto les ensanchara los
 fondones. e los fara echar
 aquel yesso. E si meioraren con
 esto. si no tomen del alfenidio 
 tanto quanto entendieren
 que auran mester. e dengelo
 con so ceuo. e despues
 metanlas en casas lobregas.
 e ceuenlas .iiij. dias
 un pos otro delas carnes
 que les conuiene. e despues
 metanles en las manos palomas
 gordas e dexengelas
 messar. e quando parecier la
 sangre en ellas. echen sobre
 la carne olio de sisamo. e del
 açucar blanco molido quanto
 entendieren que auran mester.
 e despues denles so ceuo
 tres dias untado con
 manteca. E si meioraren con
 esto. e si no tomen un pelleio
 de mur pequenno e inchanle
 de olio de sisamo
 e fagangelo tragar. e si meioraren
 con esto. e si no tomen
 del figado del oueia.
 e fagan pedaçuelos pequennos
 y delgados. e metan
 en ellos olio de sisamo. e
 del açucar blanco e dengelo.
 E si meioraren con esto.
 e si no tomen figado de cabra
 e remogen le una noch
 en uiedos de moço e despues
 denles desto. e otro si
 fagan a las aues menores.
 E si meioraren con esto si no
 tomen del açucar blanco
 e delos mirabolannos tanto
 delo uno como delo al. e
 metan dello en una fiel
 doueia. tanto quanto entendieren
 que auran mester. e fagangelo
 

[ 119r ]
  
 tragar. e si meioraren
 con esto. si no tomen
 delos ueuos del galapago
 e una pieça de figado
 doueia. e un poco de aloen.
 e un poco de fiel doueia.
 e un poco de uiedos de
 moço e fagan la pieça del
 figado menuda. e ayunten
 todo aquesto e metanlo
 en una fiel doueia e aten
 la fiel con un filo. e sea el
 atadura floxa. e tengan el
 cabo del filo fuera. e faganle
 tragar la fiel. e quando touier
 la fiel en el papo e fuer
 aquedada bien. tiren el
 filo de manera ques desate
 el filo e finque la fiel dentro.
 e apres desto denles carne
 de lechon con sos pelos
 e con so peleio que sea de .iii.
 dias nacido. e si mas dias
 ouiere desfuellen le. e
 denles de la carne. e siles
 touiere esto pro; si no tomen
 del trigo e dela semiente del
 rauano. e dela semiente del
 eneldo. e de la semiente del
 aiuiulen. e dela semiente del
 apio. e dela semiente dela uua
 canniella. e dela semiente
 del belenno. e dela semiente
 del fenoio. de cada una destas
 .v. granos. e dela pimienta
 tanta quanta entendieren
 que auran mester e muelanlo.
 e metanlo en un peleio
 de mur pequenno. e fagan
 esto tragar a las aues mayores.
 e a las menores segund
 su guisa. e si les fizier
 esto pro e si no fagan delaxatiuo
 con açucar blanco
 e con agua fria. o con leche
 en que sea remoiado carne
 de ternero ca esto les purgara.
 e despues denles de la carne
 

[ 119v ]
  
 que les conuiene. E si no
 guarecieren desta enfermedad
 con estas cosas que auemos
 dichas. tomen del olio del
 resno e congelenlo e denles
 dello tanto quanto entendieren
 que auran mester en pedaçuelos
 de carne. e esto les
 fagan en el tiempo frio. E en
 el tiempo calient remogenles
 la carne en ello. e si no lo
 quisieren desta guisa fagan
 gelo tragar. e si meioraren
 con esto. e si no tomen del
 çumo delos nabos. e remogen
 en ello carne de cabra
 de dos dientes. e metan la
 en del agua. e pongan la sobrel
 fuego fasta que escaliente
 e despues dengela desta manera
 tres dias. o tomen los
 nabos e ponganlos en el forno
 sobre un ladriello. e dexenlos
 estar fasta que se fagan
 mustios. e despues
 espriemanlos. e remogen
 les en el agua que salier
 dellos so ceuo e dengelo.
 E si meioraren con esto. si
 no tomen del ceuo untado
 con olio de nuezes. o
 tomen del dragragant
 e del açucar blanco. e un
 poco de aloen e dela lech
 de las asnas. e metan cada
 una destas cosas por
 si en sennos pedaçuelos de
 carne. e denles de primero
 el pedaçuelo en que fuer el
 açucar. e despues denles
 los otros assi como son
 dichos uno en pos otro.
 E denles lo que fincare de so
 ceuo untado con leche de
 asnas. E si meioraren con
 esto si no tomen del seuo
 dunas aues que les dizen
 bedengenet. e denles dello
 

[ 120r ]
  
 peso de medio dinero de
 plata. en dos pedaçuelos
 de carne desuenada. e limpia
 del seuo e delos uesos
 que pesen sennos dineros de plata.
 esto den a las aues menores.
 e a las mayores segund
 su guisa. e despues
 ponganlas en sus uaras e
 dexenlas estar fasta que tuelgan
 e se purguen bien e tuelgan
 bien alexos. e despues
 desto denles sennas medias
 copadas con su pennola.
 esto den a las menores.
 e a las mayores denles
 segund su guisa. e esto
 les den por tal que echen las
 plomadas otro dia e que se alimpien dela orrura daquella
 untura. E non conuiene
 que les den del seuo destas aues
 que dizen bendegenet si
 no en los tiempos frios. o
 quando corrieren los uientos
 cierços. por que este seuo es
 mui calient. E pora fazerles
 delexatiuo denles de las
 carnes que les conuiene poral
 mal del yesso. mezcladas
 con olio dalmendras.
 e con açucar uermeio. o con
 lech de mugieres calient.
 o de oueias. E si se temieren
 que auran fastio con esto;
 mezclen con esto del fenidio
 con especias que semeian
 en su agudez alos lectuarios
 calientes. E quandoles
 dieren cosas delexatiuas.
 non les den mas dela tercera
 parte de so ceuo. e si non denles
 so ceuo segund entendieren
 que pueden moler. e
 guardense en darles mucho
 si non fazerles ye fastio.
 

[ 120v ]
  
 E si meioraren con esto si
 no tomen dela lech fresca
 tanta quanta entendieren que
 auran mester. e calienten la
 un poco fasta que se atibie. e
 metan y del açucar uermeio
 tanto quanto entendieren
 que auran mester. e esto
 les den en el tiempo del yuierno.
 E en el uerano denles
 la leche fresca sin açucar.
 E guarden que noles den mucha.
 por tal que non seles faga
 azedo en los papos. E quando
 quier que les den la lech o en
 qual sazon quier que gela den;
 dengela mezclada con
 agua. E siles metieren y
 del dragagant e seerles a
 bueno e fazerles a pro. E si meioraren
 con esto si non tomen
 dela regaliza. e colenla.
 e metan y del fenidio
 tanto quanto entendieren
 que auran mester. e despues
 tomen un coraçon de
 oueia e lauenle e desuenenle.
 e metanle a remoiar en
 el agua cocha dela regaliza.
 e del fenidio que dixiemos.
 e denles daquel coraçon
 quanto la tercia parte de
 so ceuo. E si meioraren con
 esto si no tomen manteca
 e miel de cada uno peso
 de medio dinero de plata; e
 fagangelo tragar. e despues
 dexenlas fasta que lo tuelgan.
 e despues ceuenlas.
 E si meioraren con esto si
 no tomen de la regaliza
 e muelanla bien. e metan
 la en un panno nueuo.
 e metan la a remoiar en
 agua un dia e una noch.
 E despues esprieman aquel
 

[ 121r ]
  
 panno. e tomen el agua
 que salier del e escalienten
 la un poco. e remogen les
 en ella carne de ternero e
 dengelo a comer. E si meioraren
 con esto si no denles
 a comer .v. passariellos o
 .vi. delos pequennos que dizen
 sirgueros. E si meioraren
 con esto. si no tomen un
 adorraia o un pollo. e deguellenla
 e metan la sangre
 en un uaso. e destellen
 en ella olio de nuezes o manteca
 de uacas. e mezclenlo
 e metanlo a cozer. e cueganlo
 fasta que se faga atal
 bien cumo el baço. e denlo
 a comer calient a las aues
 en que parecier el yesso en
 aquello que tollieren. e dexenlas
 estar fasta que lo muelan.
 e despues ceuenlas. E si
 meioraren con esto si non tomen
 del assensio e dela yerua
 lombriguera. de cada uno
 peso de .v. dineros de plata.
 e cueganlo bien en una libra
 dagua. E despues tomen
 dest agua peso dun dinero
 de plata. e metan en
 ello açucar uermeio. o fenidio.
 e fagangelo tragar
 en ayunas. e non las ceuen
 fasta otro dia mannana ca
 esto les fara pro al mal del yesso.
 e a las lombrizes. E si
 les dieren manteca de uacas
 anneia. peso de tercia dun dinero
 de plata. en una pedaçuela
 de carne picada. e fazerles
 a pro. E si meioraren con
 esto si no tomen estorac liquida.
 e dela liguia tanto de
 lo uno como de lo al. e dela
 yerua lombriguera quanto
 

[ 121v ]
  
 la meatad destas otras cosas
 que son dichas. e muelanlas
 e ciernanlas e amassenlas
 todas de consouno. e den
 dello a las aues mayores.
 peso del tercio dun dinero de
 plata. e despues dexenlas
 estar fasta que sean bien purgadas.
 e despues denles so
 ceuo complido. E si meioraren
 con esto. si non tomen de la
 leche fresca peso de dos dineros
 de plata. e mezclen con ello
 del aloen çocotri molido peso
 duna sesma dun dinero
 de plata. e fagangelo tragar.
 E siles mezclaren con
 esta melezina un poco daçucar
 fazerles a pro. E si meioraren
 con esto si no tomen
 del sal nidrio e de la miel.
 de cada una peso de un dinero
 de plata. e dela leche
 de las mugieres media onça.
 e mezclenlo todo en uno.
 e remogen les en ello
 .vii. pedaçuelos de carne
 picada e fagangelos tragar.
 e ponganlas en sus
 perchas. E quando lo ouieren
 tollido denles sangre de
 palomas calient. e faganles
 esto tres dias e fazerles
 a pro. E si meioraren con esto
 si no denles a comer de carne
 cecinada sal presa .v.
 pedaçuelos picados tamannos
 com almendras.
 Esto den a las aues mayores.
 e a las menores denles
 tres pedaçuelos. e conuiene
 que lauen bien primero
 esta carne fasta que salga
 la sal della. ante que gela
 den a comer. E cada pedaçuelo
 que les dieren; den
 

[ 122r ]
  
 les a beuer del agua fria
 sobrello. e despues ponganlas
 en sus perchas a la sombra.
 E a la primera uez que
 tollieren. ponganles delantre
 agua tibia cocha
 con gengibre que beuan.
 e despues dexenlas estar
 quanto tres oras. e despues
 denles so ceuo complido
 de sangre de gallinas
 e de su carne. o de liuianos
 doueia. E si meioraren
 con esto. si non faganles
 tragar sal mezclada
 con açucar. e despues
 ceuenlas delos ceuos
 que les conuiene. aquellos que
 son dichos en el capitolo.
 delos ceuos. e usen en darles
 la manteca e el açucar.
 ca estas dos cosas
 son las meiores que les pueden
 dar pora melezinar
 las desta enfermedad. e si
 meioraren con esto si no
 denles tres pedaçuelos de
 carne picada con asa fetida.
 e despues pongales agua
 delant. por tal que quando tollieren
 que parezca en ella el
 yesso. e si pareciere y el yeso
 tomen una melezina quel
 dizen en griego yancacile.
 e remogenla en el agua si fuere
 en tiempo calient un dia
 e noch. e si fuere en tiempo
 frio remogenla en uino
 al tanto. e despues denles
 desta melezina en un pedaçuelo
 de carne picado o
 en dos. e despues cumplanles
 so ceuo de carne de carnero.
 e a la noch ponganlas
 en logar que non se puedan debater.
 e que no ayan y poluo
 

[ 122v ]
  
 ni fumo nin rucio assi como
 dicho auemos. E sea este
 logar o estidieren ni mui lumbroso
 ni muy lobrego. e sea
 de manera que puedan y ueer
 lo que tollieren. e quelo puedan
 iudgar segund las sennales
 que uieren en ello. e despues
 denles cosas que les ablandezca
 la sequedad. assi como son
 las sangres de los cabrones.
 o las otras cosas que son segund
 aquesto. E ennadan en el ceuo
 a las aues menores en la tarde
 sennas medias copadas.
 con su pennola. e a las mayores
 segund su guisa. E si meioraren
 con esto si no tomen
 un fietro delgado e fagan le
 assi como corruelas delgadas
 e annudenlas. e metanlas
 en el fuego. e quando fueren
 ardidos los logares que son
 entre los nudos. e tomen
 delas aletas del figado e
 faganlas delgadas. e metan
 en tres pedaçuelos dellas
 picados. en cada una
 un nudo daquellos e fagan
 gelo tragar. E quando lo ouieren
 molido denles so ceuo
 complido ca esto les guarezra
 del yesso. E si meioraren
 con esto si no tomen
 un tiesto seco de terrazo. e muelanle.
 e tomen del quanto
 peso de medio dinero de plata
 e mezclenlo con redanno
 de puerco calient. e den dello
 a las aues mayores peso
 de tercia dun dinero de plata.
 e a las menores su guisa.
 e apres desto ceuenlas de
 carne de rabada. e denles
 della tanta quanta entendieren
 que auran mester.
 

[ 123r ]
  
 E si meioraren con esto e
 si no tomen dunos graniellos
 que les dizen ilorange.
 e son unos graniellos
 menudos e amargos.
 e tomen dellos
 tanto quanto entendieren
 que auran mester. e metanlo
 en tres pedaçuelos de
 carne e dengelo a comer.
 E si fuere el mal del yesso
 antiguo de dias. temprenlas
 tres dias e metanlas
 en casas lobregas
 por que se non debatan. e
 despues tomen del aloen 
 çocotri e muelan dello tanto
 quanto entendieren que
 auran mester. e dengelo
 en un pedaçuelo de carne
 picada. E si meioraren
 con esto si no denles carne
 de rabadas cecinada
 con espeçias peso de medio
 dinero de plata. e despues
 laxenlas con açucar e açafran 
 tanto delo uno como
 de lo al. E si seles fiziere
 el mal del yesso estando
 en la muda. tomen un poco
 de fenidio e destemprenlo
 con leche fresca. E despues
 tomen del dragagant e
 del çumo dela regaliza.
 de cada uno peso de sesma
 dun dinero de plata. e muelanlo
 e ciernanlo. e mezclenlo
 con la lech e con el
 fenidio que es dicho. E fagan
 tragar dello a las aues mayores
 segund su guisa. e
 a las menores segund la
 suya. E si les metieren en
 esta melezina un poco de
 las rayzes del alcapar. e
 les fizieren dello cristel
 

[ 123v ]
  
 fazerles a pro. Estos son los
 que les fazen pro al mal del
 yesso. E dezimos assi que
 quandoles acaeciere el mal
 del yesso en las moliellas
 e en los fundimientos. que
 tomen del uermellon e de
 la pimienta. e dela manteca
 delas uacas. de cada uno
 tanto quanto entendieren
 que auram mester. E del salmoniaco
 peso duna sesma
 dun dinero de plata. e
 mezclenlo todo en uno e
 metanlo en un cannudo
 de cannauera. E quando fuere
 congelado faganles
 cristel dello. E si meioraren
 con esto e si no tomen de
 la semiente delos puerros.
 e dela semiente del oruga.
 e dela semiente del rauano.
 e del apio. e tomen del
 sacapin e dela sal pedres.
 tanto delo uno como de
 lo al. E tomen del sal nidrio
 tanto quanto la meatad
 de todas estas melezinas.
 e muelanlo todo e ciernanlo.
 e amassenlo con
 miel espumada. e fagan
 ende granos tamannos como
 semiente de maçanas
 e metangelos por el fundamiento.
 E si meioraren con
 esto si non tomen desta melezina
 sobre dicha peso duna
 sesma dun dinero de plata
 e mezclenlo con olyo
 de sisamo. e faganles dello
 cristel. E si meioraren con
 esto si no tomen del salmoniaco
 blanco peso de
 medio dinero de plata. e un
 poco dalcundez. e otro poco
 de mirabolannos amariellos.
 

[ 124r ]
  
 e .x. granos de senabe.
 e muelanlo e amassen
 lo con manteca. de uacas.
 e quando fuer congelado fagan
 dello preseras e unten
 las con dela manteca e metangelas
 por el fundimiento.
 e dexenlas estar una
 pieça cabeça ayuso por tal
 que les ande la melezina por
 los cuerpos. e despues saquenles
 las preseras e denles
 a comer tres dias cada dia
 tres pedaçuelos de carne
 picada con azeit. E si meioraren
 con esto si no tomen
 delos figos tantos quantos
 entendieren que auran
 mester. e cueganlos bien e
 tomen del agua dellos peso
 de dos dineros de plata.
 e metan y olio de granos
 de alaçor peso dun dinero de
 plata. e metan y del sal nidrio
 peso dun grano de trigo.
 e atibienlo. e faganles dello
 cristel. Esta quantia den a las
 aues mayores. e a las menores
 segund su guisa. e non
 las dexen delas manos
 fasta que entendan que la melezina
 les a andado por las
 moliellas e por las entrannas.
 e faganles aquesto tres
 dias un pos otro. E ceuen
 las de carne de codornizes
 o de pollos. o delas piernas
 delas adorraias e non les
 den carne de palomas. e
 si meioraren con esto. e sino
 tomen del agua del cuscute.
 e del olio de las nuezes.
 de cada uno peso de dos
 dineros de plata. e mezclenlo
 e faganles con ello cristel.
 E si meioraren con esto
 

[ 124v ]
  
 si no tomen dela manteca
 anneia de uacas. e del
 agua tibia de cada uno
 tanto quanto entendieren
 que auran mester. e mezclen
 lo e faganles con ello cristel.
 E denles apres desto
 quanto peso de medio dinero
 de plata; de meollo de
 uaca. o de carnero. o de manteca
 fresca. e despues ceuenlas.
 E si meioraren con esto
 e si no tomen dela fiel de
 la uaca e dela miel. tanto
 delo uno como delo al. e
 mezclenlo en uno e calientenlo.
 e mezclen con ello
 agua calient tanta quanta
 entendieren que auran mester.
 e faganles dello cristel.
 E si meioraren con esto
 si no tomen dela sal delos
 orebzes. peso de .ii. tercios
 dun dinero de plata. e de
 la sal pedres e dela semient
 delas ermuelles. e del orpiment
 uermeio. de cada
 uno peso dun dinero de plata.
 e del opopanac. e dela
 coloquintida. e del sarcocolac.
 e delos abroios. e de
 la semiente delos puerros.
 de cada uno peso de dos
 dineros de plata. e del gengibre
 peso de .iiij. dineros
 de plata. e del alfolba peso
 de .vi. dineros e medio
 de plata. e del eneldo peso
 de .x. dineros e medio de
 plata. e del turbit peso
 de .xii. dineros de plata. E
 muelan destas melezinas
 las que se pudieren moler
 e metanlas en un trapo.
 e las otras melezinas
 que fincaren pisenlas e metanlas
 

[ 125r ]
  
 en una olla. e metan
 y quanto dos libras e
 media dagua. e apeguen
 la cobertera dela olla con yesso.
 e metanla en un forno
 calient. e dexenla y estar
 una noch. e despues saquen
 la en la mannana e colen la
 e fagan cristel daquesto a
 las aues mayores con peso
 de .iiii. dineros de plata. e
 a las menores segund su
 guisa. E si meioraren con
 esto si no tomen del eneldo
 e dela semiente del apio.
 e del trigo. e dela pimienta.
 e dela semiente de los rauanos.
 e dela del finoio.
 tanto delo uno como de
 lo al. e muelanlo. e ciernanlo
 e mezclenlo con
 olio de sisamo. e faganles
 dello cristel. E lo que mas
 conuiene es que les den so ceuo
 con manteca a menudo.
 e queles fagan cristel della.
 e las demas uezes que las ceuen
 de carne de adorraias.
 E si meioraren con esto e si no
 temprenlas un dia. e despues
 tomen dela miel e del
 sal nidrio e dela lech delas
 asnas. de cada uno peso
 duna sesma dun dinero de
 plata. e del azeyt delas azeytunas 
 uerdes peso duna
 tercia dun dinero de plata.
 e del mosto e del agua del
 finoio de cada uno una
 onça. E muelan destas melezinas
 las que se pudieren
 moler. e mezclenlas con las
 otras que son corrientes. E despues
 tomen una fiel doueia.
 e uazien la delo que en
 ella ouier e lauenla con
 

[ 125v ]
  
 metan en ella estas melezinas
 e despues faganles cristel
 con dellas. con tanto
 quanto entendieren que auran
 mester. e fagangelo tener fasta
 que entiendan que les a andado
 la melezina por los
 cuerpos. e despues denles
 dos pedaçuelos de carne picada
 delas carnes que les conuiene.
 e non las ceuen mas
 en aquel dia. E otro dia denles
 so ceuo complido de carne
 de gallinas prietas untada
 con azeyt dazeitunas 
 uerdes. E si meioraren con esto.
 e si no tomen un uerdugo
 darambre delgado e enbueluanle
 en algodon. e metanle
 en olio de sisamo. e despues
 poluorenle con alcofol.
 e metangele por el fundimiento
 e mezcangele mucho
 dentro. e dexenles el
 algodon dentro. E si meioraren
 con esto. e si no tomen
 del olyo rosado. e del
 olio dela uiola marina.
 e del olio delas uioletas
 e del seuo delas anades. e
 delo delas gallinas. e del
 seuo del rennon dela cabra
 tanto delo uno como de
 lo al. e derritan estos seuos.
 e mezclen los con
 estos olios que dixiemos.
 E despues tomen un uerdugo
 darambre e enbueluanle
 en algodon. e
 metanle en esta melezina
 e despues metangele por
 el fondon. e non gela metan
 de guisa que les faga
 mal. e meçcangele de
 dentro quediello. ca a las
 uezes seles apega el yesso
 

[ 126r ]
  
 de dentro. E metiendo gele
 assi desapegar gelo an. E
 depues tomen olio de uioletas
 et derritan enello de
 la cera. ⁊ remogen enello
 un poco de algodon. ⁊ metan
 gelo por el fundimiento.
 ca esto es una delas cosas
 queles faze purgar el yesso.
 e a las uezes las plomadas
 les fazen retener el yesso.
 E quando esto pareciere.
 ceuen las luego que las
 plomadas les dieren ca si
 les melezinaren pora fazer
 gelas echar. ⁊ non las
 ceuaren luego que las plomadas
 les dieren matar
 las an. E quando las ceuan
 luego que las plomadas
 les dan emblandecen con el ceuo
 ⁊ echan las luego. E quando
 seles messaren los uientres
 por esta enfermedad;
 faganles cristel con manteca
 de uacas en so cabo.
 o mezclada con olio de
 sisamo. E si meioraren con
 esto si no tomen del salmoniaco.
 e del azul. tanto
 delo uno como delo al. e
 muelanlo e amassenlo con
 miel. e freguenles con ello
 los fundamientos. e noles
 fagan dello cristel. E si meioraren
 con esto si no tomen
 delas escobas uerdes que les
 dizen migiriegas e pisen
 las. e tomen del çumo dellas.
 e si non pudieren auer
 delas uerdes. tomen delas
 secas. e cuegan las bien con
 del agua. e despues colen
 aquesta agua e remogenles
 el ceuo en ello. ca con esto
 echaran quanto yesso touieren
 

[ 126v ]
  
 en los cuerpos. E si meioraren
 con esto si no tomen
 del çumac tanto quanto
 entendieren que auran
 mester. e muelanlo bien
 e mezclenlo con miel e
 coianlas en las manos
 e fagangelo tragar. e si
 meioraren con esto e si no tomen
 del sal nidrio peso
 de medio dinero de plata.
 e cueganlo. e despues colenlo.
 e faganles cristel
 dello. e tenganlas fasta
 queles ande la melezina
 por los cuerpos. E si tollieren
 el yesso. e si non faganles
 esta melezina otra
 uegada. o si no remogen
 en esta melezina un trapo
 cardeno untado con
 azeyt. e metangele por
 los fundamientos. e esto
 fagan mayor mientre a
 las aues mayores. E despues
 que les ouieren fecho
 esto; dexenlas folgar dos
 dias. e fagangelo otra uegada
 al tercer dia. E despues
 denles sangre de cabras
 e de su carne. ca si alguna
 cosa les fincare en los
 cuerpos; esto gelo desfara.
 E non conuiene que les den
 mucho dello. e denles a
 menudo de la resina de
 los espinos e dela sangre
 delos cabrones. assi como
 auemos dicho. E si echaren
 el yesso el dia que las
 dexaren folgar. untenles
 los fundimientos con
 azeyt. e despues tomen
 un uerdugo darambre 
 delgado e enbueluanle en
 algodon e despues metangelos
 

[ 127r ]
  
 por los fundimientos.
 por tal de mouerles
 el yesso delos logares o se para
 que nolo pueden echar.
 O tomen del seuo duna
 bestia quel dizen alhest. e
 derritanlo. e despues coianlas
 en las manos. e
 faganles dello cristel. con
 tanto como entendieren que
 auran mester. e dexenlas
 estar una pieça cabeça a
 yuso. por tal que les ande la
 melezina por los cuerpos.
 E conuiene que sean los cristeles
 de plata o de plomo
 o de cera. e que sean fechas
 como embudos. e
 quandolos ouieren mester.
 pora fazer alguna melezina
 unten los cristeles con
 algun unguento. e non gelos
 fagan de cannauera nin
 de pennola. ca si non lagarles
 yen los fundamientos.
 E aqui se acaba el .xxiiij. capitolo.
 XXV Est es el .xxv.
 capitolo. el que fabla de
 como las deuen melezinar
 de la cançre que seles faze
 en los quexares. E dezimos
 assi que quandoles acaeçiere
 aquesto; que tomen del alumbre
 blanco e dela mirra. de cada
 uno peso de sesma e media
 dun dinero de plata. e
 delos mirabolannos cetrinos
 tercia dun dinero e tercio de plata.
 e del aloen uermeio. e
 del meollo delas agallas 
 que son chicas e uerdes. de cada
 uno peso de dos dineros
 de plata. e muelan las
 e ciernanlas estas melezinas
 e alcenlas en un uaso.
 e guardenlas del poluo.
 

[ 127v ]
  
 E quando las quisieren melezinar
 con ellas. denles
 dello peso duna tercia dun
 dinero de plata. en pedaçuelos
 de carne picada. E tomen
 al tanto desta melezina
 como dixiemos. e
 mezclenla con uinagre e
 freguenles los quexares con
 ello. esto fagan a las aues
 mayores. e a las menores
 segund su guisa. E si fuer
 la malabtia grand e la ynchazon
 mui fuert; quemenlas
 con un aguia salmar
 calient de amas las partes
 delos quexares. E sea la
 primera quema en el quexar diestro.
 E despues untenles aquellos
 logares con esta melezina
 que auemos dicha en
 este capitolo amassada con
 yemas de ueuos. e despues
 ceuenlas de carne de lechon.
 e de anades. e si non pudieren
 auer destas carnes denles
 carne de carnero de dos dientes.
 E si meioraren con esto si non
 tomen del culantro quemado
 e molido e cernido. e dela
 canfora. e del espodio e del
 alcubebo e del cardamomo
 tanto delo uno como delo
 al. e muelanlo e ciernanlo
 e yncanles aquellos logares
 dello. E quando seles fizieren
 lagas en los quexares. e les
 corriere dellas uenino. alimpienles 
 aquellas lagas e untengelas
 con una pennola
 untada con miel. e tomen
 un ladriello e muelan le.
 e echenles deste poluo en
 aquellos logares. e si por aquesto
 seles mesaren las pennolas.
 echenles un poco de
 

[ 128r ]
  
 salmoniaco blanco mezclado
 con olio de sisamo por
 las narizes. e fagan les
 tragar un poco de pimienta
 e mezclenla con un poco de
 olyo de sisamo. e echengelo
 por las narizes. e al segundo
 dia echenles agua
 de rauanos mezclada con
 pimienta. E al tercer dia echenles
 olio dalicimin mezclado
 con olio de sisamo
 fresco. E si meioraren con esto.
 si non echen les orpimente
 uermeio. mezclado con olio
 de sisamo. e si meioraren con
 esto. si no sollenles en las
 narizes orpiment uermeio
 molido. tanto quanto entendieren
 que auran mester.
 E si meioraren con esto. si no
 tomen del salmoniaco blanco.
 e dela sal. e del gengibre.
 e clauels de girofre. tanto
 de lo uno como de lo al.
 e muelanlo e ciernanlo. e
 sollengelo en las narizes.
 E siseles allegare esta malabtia
 alos pescueços. tomen
 manteca de uacas anneia.
 e metan en ella un fuste de
 atarfa. e despues saquenle e
 metanle sobre una brasa
 de fuego. E quando fumeare
 tomenle e quemenles con el
 los logares dela cançre mansa
 mientre. E aqui se acaba
 el .xxv. capitolo. XXVI
 Est es el .xxvi. capitolo el
 que fabla de como las
 deuen melezinar dela fermedad
 que les faze sonar
 las narizes que es de umidad.
 E dezimos assi que quando
 les acaeçiere aquesto. que tomen
 dela canfora peso de tres granos
 de trigo. e mezclenlo con
 del agua e fagangelo tragar
 

[ 128v ]
  
 e ponganlas en sus perchas.
 e dexenlas estar fasta
 .ix. horas passadas del dia.
 E despues ceuenlas de carne
 de gallinas e de su sangre.
 o de carne caliente de oueia
 untada con manteca. e despues
 denles dos dias un
 pos otro pedaçuelos de carne
 picada remoiados en leche.
 E si meioraren con esto
 e si no tomen del açafran e
 duna melezina quel dizen en
 arauigo çut. de cada uno peso
 de .v. granos de trigo. E del
 aloen uermeio e dela senabe 
 blanca. de cada uno peso
 de sesma e media dun dinero
 de plata. e duna melezina
 quel dizen en griego
 yfrica. e del açucar blanco.
 de cada uno peso de tercia e
 media sesma dun dinero de
 plata. E muelan estas melezinas
 e ciernanlas. e metanlas
 en un uaso. E quando
 ouieren mester de melezinar
 con ellas. tomen dellas peso
 de dos partes dun dinero
 de plata. e mezclenlo
 con media onça dagua tibia.
 e fagangelo tragar. e
 paladeenlas mansa mientre
 con lo espesso que finca
 desta melezina. e esto fagan
 a las aues mayores. e
 a las menores segund su
 guisa. E ponganlas en sus
 uaras. e dexenlas estar quanto
 .iiij. oras. e despues ceuenlas
 de sangre de lechon
 e de su carne. e noles den
 so ceuo complido el dia que
 esta melezina les dieren;
 ni otro dia. E faganles esto
 tres uezes. cada dos dias
 una uez. E si les sonare dentro
 en los cuerpos ronquedo
 

[ 129r ]
  
 alguno por la calentura que
 seles faze dentro en los cuerpos
 desta enfermedad.
 tomen del açucar blanco.
 tanto quanto entendieren que
 auran mester. e mezclenlo
 con un poco de canfora. e metanlo
 en pedaçuelos de carne
 picada doueia e dengelo.
 E aqui se acaba el .xxvi.
 capitolo. XXVII
 Est es el .xxvii. capitolo
 el que fabla de como
 las deuen melezinar de
 la fermedad que les faze sonar
 las narizes con sequedad.
 E dezimos assi que quando
 les acaeçier aquesto; que tomen
 un palomino eguado
 e gordo. e fagangele tragar
 quanto peso dun dinero
 de plata de uinagre fuerte
 e apiertenle el pico bien
 por tal que nolo echen. e dexen
 le estar assi fasta que muera.
 E despues metangele entre
 las manos atal por degollar.
 e dexenle comer del . e denle
 de su sangre. e no les den
 del plomada de la pennola
 nin delos uessos. e despues
 desto denles carne de ternero
 caliente fresca .vii. dias. e
 esto den a las aues mayores.
 e a las menores segund
 les conuiene delas carnes
 que les perteneçe. E si guarecieren
 con esto si non tomen de
 las rayzes del finoio e pisenlas.
 e saquen el çumo
 dellas e colenlo. e metan
 y del açucar blanco. e despues
 faganles ques debatan
 tanto fasta que refuelguen
 a menudo. e despues
 remogenles tres pedaçuelos
 de carne picada en aquel
 çumo que dixiemos. e dengelos.
 

[ 129v ]
  
 E aqui se acaba el .xxvii.
 capitolo. XXVIII
 Est es el .xxviii. capitolo
 el que fabla de como las
 deuen melezinar del renner
 que seles faze en los pechos.
 E dezimos assi que quando
 les acaecier aquesto que tomen
 del opopanac e del olio dalicimin
 tanto quanto entendieren
 que auran mester. e mezclenlo
 e echengelo en las
 narizes. E si meioraren con
 esto. e si no echenles en las
 narizes musco mezclado
 con olio dalicimin. e despues
 al tercer dia tomen del
 pebre luengo e dela senabe 
 tanto delo uno como
 de lo al. e muelanlo e mezclenlo
 con olio dalicimin.
 e echengelo en las narizes.
 e despues ceuenlas de carne
 de palominos eguados.
 E si meioraren con esto si no
 paladeenlas con senabe mezclada
 con miel. E si beuieren
 mucha agua auiendo
 esta enfermedad; tomen del
 çumac tanto quanto entendieren
 que auran mester. e muelanlo
 e ciernanlo con
 un panno de seda. e mezclen
 con ello un poco de cardamomo
 grand e amasen lo
 con miel. e faganlo pilloras
 tamannas como auellanas.
 e denles ende cada
 dia sennas ante que las ceuen.
 e despues detarden
 les el ceuo. E siles corriere
 sangre delas narizes por
 esta enfermedad. tomen de
 las bonnigas delas uacas
 e pisenles e esprieman las.
 e metan les del çumo dellas
 en los oios e en las narizes.
 e siles crecier la sangre
 

[ 130r ]
  
 mucho. e les corriere mucha
 della. tomen delos cominos
 molidos peso dun
 dinero de plata e mezclen los
 con del çumo delas mielgas
 e paladeenlas con ello.
 e freguenles con ello las fuetas.
 e dexenlas folgar algunos
 dias. que las non trayan
 en las manos. e si les acaeçier
 el renner delos pechos
 por calentura que ayan tomen
 del espodio e delas rosas. e
 dela regaliza. tanto de lo
 uno como delo al. e muelanlo
 e ciernanlo. e den dello
 a las aues mayores peso duna
 sesma dun dinero de
 plata. en una pedaçuela de
 carne picada. e a las menores
 segund su guisa. E si seles
 fizier el renner delos pechos
 por frio. tomen delos aios 
 redondos que non se faz mas
 duno en la cabeça. tanto quanto
 entendieren que auran mester.
 e den dellos a las aues
 menores peso de tercia dun
 dinero de plata. en tres pedaçuelos
 de carne picada.
 e a las mayores segund su
 guisa. E si seles fizier con el
 renner delos pechos roydo
 assi como agua que corre. tomen
 del çumo dela regaliza.
 e dela goma arauiga.
 e del açucar. tanto delo uno
 como delo al. e dela regaliza
 quanto la meatad duna
 destas otras cosas con un
 poco de canfora. e muelanlo
 e ciernanlo. e amassenlo. e
 faganlo granos tamannos
 como uessos doliuas. e den
 le dellos sennos cada dia
 en ayunas. e siles non parecier
 otra cosa con este renner
 delos pechos. e ouieren ensangostamiento
 

[ 130v ]
  
 de fuelgo
 antiguo e fueren gordas.
 tomen delas centellas que salen
 del fierro calient quandol
 fieren con los martiellos.
 E coianlas. e escoian dellas
 las que fueren redondas. e
 den dellas molidas a las
 aues menores. peso dun grano
 de trigo. en un pedaçuelo
 de carne picada. e a las mayores
 segund su guisa. E
 aqui se acaba el .xxviii. capitolo.
 XXIX Est es el .xxix.
 capitolo. El que fabla de
 como las deuen melezinar
 delos gusanos que les suben
 delas moliellas alos papos.
 E dezimos assi que quando
 les acaeçiere aquesto. que tomen
 dela yerua lombriguera.
 e dunos granos que les dizen
 en griego ybrange. e
 son unos granos menudos
 e amargos. tanto delo uno
 como delo al. e muelanlo e
 ciernanlo con un çedaço
 espesso. e denles dello peso
 de dos granos de trigo en dos
 pedaçuelos de carne picada.
 E si meioraren con esto si no
 tomen delas cannas del trigo
 uerde con sus foias. e pisenlas
 e saquen el çumo dellas.
 e remogenles en este
 çumo carne desuena e desneruiada
 e dengelo a comer.
 E si uieren que ay uermeio
 assi como carne uermeia
 en lo que tuellen; sepan que
 aquellos son los gusanos. e
 que les touo pro la melezina.
 E si con aquesto non guarecieren
 dela primera uegada;
 fagangelo otra uegada asi
 como dixiemos. de dar
 les so ceuo remoiado en el
 çumo delas cannas del trigo.
 

[ 131r ]
  
 E el dia que las melezinaren
 non les den so ceuo complido.
 E si meioraren con aquesto. e
 si no tomen un fietro. e fagan
 del como correas delgadas.
 e remogenlas en sangre
 e dengelas a tragar. e
 quando las ouieren acerca de
 tragadas; tirengelas. e tirarles
 an los gusanos con
 ellas. E si uieren gusanos en
 lo que tollieren; denles carne
 de bestias tres dias un pos
 otro. E aquis acaba el .xxix. capitolo.
 XXX Est es el
 xxx. capitolo el que fabla
 de como las deuen melezinar
 dela enfermedad
 que seles faze en los figados.
 E dezimos assi que quando les
 acaeciere aquesto. e seles demudare
 lo que tuellen. tomen
 dela miel delos panares.
 e denles dello en tres pedaçuelos
 de carne picada.
 E si meioraren con esto si no
 tomen leche caliente de mugieres.
 e echen en ella olyo
 dalmendras. tanto quanto
 entendieren que auran mester.
 e remogenles en ello so ceuo
 e dengelo. esto les fagan
 tres dias un pos otro. e despues
 denles so ceuo remoiado
 con leche calient. E quando
 les denegrecieren las
 palmas. denles del seuo
 fresco dunas aues queles dizen
 feisanes. e si seles fizieren
 uerdes las palmas. denles
 unto de puerco o seuo
 de adorraias. E si meioraren
 con esto. e si no tomen del
 asa fetida peso dun grano
 de trigo. e dengela en un pedaçuelo
 de carne calient.
 E si meioraren con esto. si no
 tomen delos poluos que son
 

[ 131v ]
  
 dichos en el capitolo de la calentura.
 e metan en ellos de
 çumo dela uua canina masculina.
 e dizen en arauigo
 al grano desta uua allehu.
 E otro si metan en ellos
 del çumo dela otra uua canina.
 e mezclenlo todo en uno
 e remogenles en ello so
 ceuo e dengelo. e despues
 sangrenlas en una uena
 que seles faze so las alas. e
 destellenles end algunos
 destellos de sangre. e si fuere
 en tiempo calient ponganles
 en las perchas so las manos
 dela mielga. por tal que
 les esfrien las manos. e despues
 ceuenlas de piernas
 de adorraias. o delas carnes
 delas adorraias que non son
 calientes. e remogenles so
 ceuo en leche cocha con ceuada
 apilada delos cascos
 o con cortezas de mirto montesino.
 o con las rayzes
 del cuerno cabra. E si ouieren
 uentosidad espessa con el
 dolor de los figados. e non se
 les molier bien el ceuo. cueganles
 estas melezinas
 sobredichas con del uino bien
 aaguado assi como dixiemos
 que las coxiesen con
 la lech e remogenles so ceuo
 en ello e dengelo. E aqui
 se acaba el .xxx. capitolo. XXXI
 Est es el .xxxi. capitolo el
 que fabla de como las
 deuen melezinar dela tisica.
 e dezimos assi que quando
 les acaeçier aquesto que tomen
 dela leche delas asnas e
 alimpienla de la nata e tomen
 della quanto media libra.
 e mezclen con ella del
 dragragant molido e cernido
 peso de medio dinero
 

[ 132r ]
  
 de plata. e ponganlo sobrel
 fuego. e quando feruiere
 tuelganlo de sobrel fuego.
 e remogenles en ello carne
 de corço. o carne dezebra. o
 carne de cabra e denles della.
 esto den mayor mientre
 a las aues mayores. e a las
 menores. E a las menores denles
 delas carnes que les conuiene
 pora esta enfermedad.
 segund dixiemos que fiziesen
 a las mayores. E si meioraren
 con esto si no tomen de
 la filonia peso dela tercia dun
 dinero de plata. e muelan lo
 e ciernanlo. e dengelo en
 tres pedaçuelos de carne picada.
 despues que fueren passadas
 tres oras del dia. e ponganlas
 en sus perchas. e dexenlas
 estar fasta que tuelgan.
 e despues ponganles agua
 tibia delantre. e dexenlas
 estar fastal ora del medio
 dia. e despues denles carne
 de carnero peso dun dinero de
 plata. mezclado con al tanto
 de manteca de uacas buena.
 E si meioraren con esto. e
 si no dexenlas estar dos dias.
 e despues tomen dela triacha
 que es dicha en el capitolo
 del ensangostamiento
 del fuelgo peso de tercia dun
 dinero de plata. e mezclenlos
 con azeyt. e dengelo en un
 pedaçuelo de carne picada.
 e otro dia denles carne de
 lechon fecha pedaçuelos menudos.
 e remoiado en lech
 de uacas. e denles dello so
 ceuo complido. E si meioraren
 con esto si no denles so ceuo
 untado con manteca.
 E si meioraren con esto si no
 usen en darles carne de enodios.
 e si non guarecieren con
 

[ 132v ]
  
 aquesto; tomen leche de
 uacas. e mezclen con ella
 del pebre luengo tanto quanto
 entendieren que auran mester.
 e remogenles so ceuo
 en ello e dengelo. ca esto
 las fara engordeçer. O si no
 tomen de las unnas delas
 oueias. e dela semiente de
 los nabos. e dela semiente
 delas cebollas. tanto delo
 uno como delo al. e muelanlo
 e ciernanlo. e denles
 dello en tres pedaçuelos de
 carne picada peso dun medio
 dinero de plata. e despues
 ponganlas en sus uaras
 e dexenlas estar fasta que tuelgan.
 e despues ceuenlas.
 e si meioraren con esto denles
 carne de puerco untada
 con olio de nuezes. e si
 les non fizier pro ninguna
 destas melezinas. nin les
 acrecier en la carne. denles
 en so ceuo un poco dorpimente
 molido uermeio. e
 si tollieren a menudo. e aquello
 que tollieren fuer uerde. denles
 delas carnes que prestan
 pora tal cosa como esta. E
 si non pudieren auer estas
 carnes. tomen carne de carnero.
 e escalientenla al fuego
 fasta que se faga blanca.
 e denles della una poca. e
 quando la ouieren molida. denles
 otra tanta o poco mas.
 esto segund su grandez. o
 segund lo tollieren bien. e
 ponganlas en logares lobregos
 por que se non debatan
 mucho. e guardenlas del
 poluo e del rucio. e non les alleguen 
 el agua fasta que guarezcan.
 E si uieren que an con
 esta fermedad ensangostamiento
 de fuelgo. faganles
 

[ 133r ]
  
 tragar manteca. o leche de
 uacas con su bonniga dellas.
 o con dela pimienta. ca si el
 ensangostamiento fuere de
 flema. esto las engordeçra.
 e las guareçra. E quando abrieren
 las bocas. siles pareciere
 dentro limos como engrud.
 e estos son de umidad.
 elo mas que les acaeçe esto. es
 en los tiempos frios. e es por
 frio que an. o por que se afondan 
 en el agua. o por alguna cosa
 delas que les faze esfriar
 los cuerpos. ca en los tiempos
 calientes noles acaeçe tal
 cosa cum aquesta. E quando
 uieren que an aquesto que dixiemos.
 tomen del alcundez.
 delo que es blanco de dentro
 e descortezenlo e den dello
 a una gallina. e si uieren
 que non faz mal a la gallina.
 denles dello e fazerles a pro. E si
 meioraren con esto. e si no
 tomen del alcundez. e dela
 colloquintida. e del uerde.
 e del salmoniaco. e del orpiment
 uermeio. e dela sal
 prieta. e del gengibre. de
 cada uno peso duna sesma
 dun dinero de plata. e muelanlo.
 e cueganlo con dela
 manteca. e del agua fasta
 que mingue el agua. e despues
 ponganlo en un panno
 limpio. e esprieman lo fasta
 que salga la manteca e
 finquen las melezinas. e despues
 denles desta manteca
 tres dias. en tres pedaçuelos
 de carne cada dia.
 e dengelo un dia e otro
 no. E conuiene que ante que
 esta manteca les den. que les
 den manteca crua algunos
 dias. por tal que les ablandezcan
 los cuerpos de dentro.
 

[ 133v ]
  
 E el dia que les non dieren
 la manteca. denles carne
 de gallinas prietas e gordas.
 E el dia que les dieren la manteca
 ponganles agua delantre
 que beuan. ca con esto echaran
 la flema que touieren en
 los cuerpos. e las umores
 malas. e si meioraren con esto
 e si no tomen estierco domne
 que sea seco a sombra que lo
 non tanga el sol. tanto quanto
 entendieren que auran mester.
 e mezclen con ello otro
 tanto de açucar blanco.
 e dengelo en pedaçuelos de
 carne picada. E si meioraren
 con esto si no tomen del
 gengibre e del salmoniaco
 e del aloen. e del estierco blanco
 delos perros. tanto delo
 uno como delo al. e amassenlo
 con leche de mugieres.
 mezclada con agua. e
 faganlo granos tamannos
 como de pimienta. e denles
 dello el primer dia .iiii. granos.
 en pedaçuelos de carne
 picada. e ponganlas en sus
 perchas. e dexenlas estar fasta
 que tuelgan. E con esto echaran
 la umor mala que touieren
 en los cuerpos. e despues
 de medio dia denles carne
 de perdizes. o de palomas.
 e despues dexenlas folgar
 un dia. E otro dia denles
 .v. cinco granos en tres pedaçuelos
 de carne picada.
 E denles so ceuo assi como
 dixiemos el primer dia. e faganles
 aquesto assi como dixiemos
 que un dia les den
 los granos e otro no. toda
 uia enantandoles un grano
 cada dia. fasta que cumplan
 los .xii. granos. E despues
 daquesto denles con so ceuo.
 

[ 134r ]
  
 .x. dias un pos otro. estierco
 de perros. atanto quanto entendieren
 que auran mester. o carne
 de mures pequennos. o de
 lagarteznas. untada con olio
 de sisamo. E quando enblanquecier
 lo que tollieren eles minguare
 el ensangostamiento
 del fuelgo. e uieren que son ya
 guaridas. denles despues
 daquestos .x. dias carne de puerco.
 e mayor mient a las aues
 mayores. e a las menores;
 segund les conuiene de
 sos ceuos. E si meioraren con
 esto si no tomen del uermellon
 e del alcundez. e muelan lo
 con dela manteca fasta que sea
 bien molido. segund auemos
 dicho. e metanles dello en
 tres pedaçuelos de carne picada
 tanto quanto entendieren
 que auran mester. e ponganlas
 en sus perchas al sol. o en casa
 calient. e ponganles agua
 delant. ca con esto guareçran
 e engordeçran. E aqui se acaba
 el .xxxi. capitolo. XXXII
 Est es el .xxxij. capitolo el
 que fabla de como las
 deuen melezinar delas enfermedades
 que seles fazen en
 los pulmones. e dezimos
 assi que quandoles acaeçier aquesto.
 que usen en darles carne
 de liebres. e si meioraren con
 esto si no tomen del açafran 
 e del açucar blanco tanto
 delo uno como delo al. e muelanlo
 e mezclenlo. e denles
 dello en pedaçuelos de
 carne de cabra fresca picada.
 E despues que esto ouieren
 tollido; denles so ceuo. E si
 meioraren con esto si non tomen
 del alholba peso dun
 tercio e media sesma dun dinero
 de plata. e del reobaruo
 

[ 134v ]
  
 peso de medio dinero de plata.
 e del çumo de la regaliza.
 e del açucar. de cada
 uno peso de .iiij. sesmas e
 media dun dinero de plata.
 e muelanlo e ciernanlo. e
 metanles dello en pedaçuelos
 de carne de cabra fresca
 picada. tanto quanto entendieren
 que auran mester e dengelo.
 e si meioraren con esto
 si no tomen sedas de puerco
 e fagan las menudas.
 e metanlas en sangre de
 lechon e dexenlas estar fasta
 que se quage la sangre e
 se apegue uno con otro. e
 despues fartenlas dello. E
 al tercer dia tomen del çumac
 molido. e amasenlo bien
 con dela miel. e fagan ende
 granos tamannos como auellanas.
 E estos granos
 fagan a las aues mayores.
 e a las menores segund su
 guisa. e despues metanles
 destos granos en las goliellas.
 tantos quantos entendieren
 que auran mester. e si
 seles allegare la calentura a
 los polmones. e les ardieren
 los polmones con la grand
 calentura e emieren dello. tomen
 del alcost tanto quanto
 entendieren que auran mester.
 e del sal nidrio. e dela
 sal pedres. de cada uno .iiij.
 onças. e muelanlo e ciernanlo.
 e mezclenlo con azeit
 e con miel. e con aluuras 
 de ueuos. e remogenles y
 so ceuo e dengelo. E quando
 refolgaren e sacaren las
 lenguas. e touieren las bocas
 abiertas con coytamiento
 del dolor delos polmones.
 tomen de la miel delos
 panares. tanto quanto entendieren
 

[ 135r ]
  
 que auran mester. e fieruanlo
 con del agua. e faganles
 tragar dello peso de
 un dinero de plata. e ponganlas
 en sus uaras. e dexenlas
 estar fasta medio dia. e
 despues ceuenlas de carne
 de gallinas prietas. E si no les
 touier pro ninguna destas melezinas.
 faganles este sufumerio.
 e seer les a meior que los
 mas destos melezinamientos.
 e es que tomen del estorac
 liquida una onça. e dela resina
 dela cuerno cabra. e del
 orpiment uermeio. e del mastic.
 tanto delo uno como
 de lo al. e muelanlo e amasenlo
 con agua. e faganlo
 granos tamannos como garuanços.
 E quando las quisieren
 sofumar. coianlas en las
 manos mansa mientre. e
 metan un grano daquellos
 sobre una brasa. e abran
 les los picos e parenlas sobre
 aquel fumo. e guarden que
 non gelo fagan mucho por
 tal que no se afoguen. E aquis
 acaba el .xxxii. capitolo. XXXIII
 Est es el .xxxiij. capitolo
 el que fabla de como las
 deuen melezinar del offego.
 E dezimos assi que quando les
 acaeçier aquesto. que tomen de
 las rosas secas. e del açafran.
 e dela canfora. e del
 açucar blanco. e dela miel.
 e del olyo delas uioletas.
 tanto delo uno como
 delo al. e mezclenlo todo en
 uno. e metanles dello en
 pedaçuelos de carne de oueia
 picada e dengelo. E quando
 les acaeçier el offego por
 calentura. e refolgaren de rrezio.
 e non pudieren dar uozes.
 tomen delas gayugas
 

[ 135v ]
  
 e quemenlas e muelanlas.
 e ciernanlas. e mezclen las
 con el çumo del finoio. e
 dexenlo estar fasta que se apure.
 e despues denles dello
 en carne de oueia. E quandoles
 corriere agua de los oios.
 e delas narizes. e delas bocas.
 tomen del aloen tanto quanto
 entendieren que auran mester.
 e muelanlo e denles dello
 en tres pedaçuelos de carne
 picada. e faganles esto dos
 dias o tres. E si meioraren
 con esto. si no tomen del çumo
 dela regaliza. e del encienso.
 e del asadrea. de cada uno
 peso de medio dinero de plata.
 e del açafran. e dela nuez
 moscada. de cada uno peso
 dun dinero de plata. e de la
 semiente delas goleuas montesinas.
 e del fenidio de
 cada uno peso dun dinero
 de plata. e muelanlo e ciernanlo.
 e amasenlo con miel
 espumada. e sea la miel dos
 tanto de peso que las melezinas
 todas. e pongan la
 en un uaso. e denles dello
 quando lo ouieren mester. peso
 dun dinero menos sesma de
 plata. esto den a las aues mayores.
 e a las menores segund
 su guisa. E quando gelo
 dieren mezclengelo con
 peso de dos partes dun dinero
 de plata. e fagangelo
 tragar. e despues ponganlas
 en sus uaras e dexenlas
 estar quanto .iiij. oras. e despues
 denles sangre de corderos
 e de su carne que sea calient.
 E tanto les den desto
 quanto entendieren que auran
 mester. e faganles esto dos
 uezes. o tres. E quando fuer amariello
 o negro lo que tollieren
 

[ 136r ]
  
 auiendo esta enfermedad.
 tomen una yema de
 ueuo e del azeyt. e remogenles
 en ello carne de lechones.
 e ceuenlas desta carne
 tres dias. assi fecha desta
 guisa. E si non fallaren carne
 de lechones. denles delas carnes
 que les conuiene pora esta
 enfermedad. E quando seles
 fizier el offego muy fuert.
 e las quexare mucho. tomen
 del fenidio tanto quanto
 entendieren que auran mester.
 e denles dello en baço
 de carnero picado. e denles dello
 tanto quanto la tercera part
 de so ceuo. E si meioraren con
 esto si no denles clauels de
 girofre con carne de carnero
 de dos dientes que sea bien tierna.
 e esto les den cada tercer
 dia una uez. e fagangelo
 algunos dias. E sea lo que dieren
 a las aues mayores peso
 de tercio dun dinero de plata. e a
 las medianas peso de sesma
 dun dinero de plata. E a las
 menores peso dun grano de
 trigo. E si meioraren con esto
 si no tomen un rauano grano.
 e tagenle por medio. e
 tomen la meatad que estidier
 con las foias. e cauen dentro
 e despues echen en el manteca
 de uacas. tanto quanto entendieren
 que auran mester.
 e ponganlo sobrel fuego. e
 faganlo feruir bien. e despues
 dexenlo esfriar. e despues
 denles dello a comer
 sin carne si lo quisieren comer.
 e si non dengelo con carne.
 e si meioraren con esto si no
 tomen del azeyt. e dela pimienta.
 e dela miel delos
 panares por colar. tanto de
 lo uno como delo al. e mezclenlo
 

[ 136v ]
  
 todo en uno e faganles
 tragar dello peso dun
 dinero de plata. e faganles
 luego beuer sobrello agua
 calient. e despues dexenlas
 estar quanto tres oras. e despues
 denles so ceuo complido.
 e dexenlas folgar despues
 tres dias. E si meioraren
 con esto. e si non tomen
 de los uiedos del ninno. e
 faganles beuer peso dun dinero
 de plata. E fagan les
 esto tres dias un pos otro.
 E si meioraren por esto. si
 no tomen estierco seco de
 omne. e remogenlo en del
 agua. e faganles tragar
 dello quanto peso dun dinero
 de plata. o si non faganlo
 poluos e dengelo en carne
 de gallinas. e dengelo con
 manteca de oueias. E si meioraren
 con esto. si non denles
 del lardo del tocino un pedaçuelo
 de carne picado e
 untado con miel. E despues
 ponganles agua tibia delant.
 e dexenlas assi estar
 es dia. e otro dia fasta las
 .vii. oras passadas del. e quando
 esfriar el agua atibiengela.
 e despues denles sangre
 de gallinas prietas. o carne
 de oueia fresca e calient. E si
 meioraren con esto. si no tomen
 del sipaco e muelan lo
 bien. e enbueluanles en ello
 tres pedaçuelos de carne
 picada e dengelo. E si meioraren
 con esto. si no tomen
 del açafran tanto quanto entendieren
 que auran mester. e
 muelanlo. e amassen lo con
 uino. e non lo fagan espeso.
 e faganles tragar dello. e
 noles fagan aquesto si no quando
 noles touier pro ningunas
 

[ 137r ]
  
 delas otras melezinas. ca
 esta es una delas cosas peligrosas.
 E quando refolgaren
 e les salieren los yiares
 contra fuera con el refuelgo e
 non tollieren el ceuo. tomen
 un aluura de ueuo e echen
 la en una cobertera. e echen
 sobrella de la miel e dela manteca.
 e del olyo delas nuezes.
 e del uino anneio. de todo
 esto tanto quanto entendieren
 que auran mester. e despues
 echen de de suso tres
 granos de pimienta molida
 e cernida. e despues
 escalientenlo un poco al fuego.
 e ponganlo en un uaso
 que sea bien limpio. e despues
 enbueluanles y so ceuo
 e denles dello. e guardense
 que les non den mucho.
 e usen en darles aquesto. e enantenles
 un poco cada dia
 fasta que guarescan. ⁊ que tuelgan
 bien so ceuo. E aqui se
 acaba el .xxxiii. capitolo. XXXIIII
 Est es el .xxxiiij. capitolo
 el que fabla de como
 las deuen melezinar
 del ensangostamiento del
 fuelgo. e dezimos assi que tomen
 dela pimienta e del
 gengibre. e dela nuez moscada.
 e del meollo duna
 melezina quel dizen çumarie.
 e descortezenla bien. ca la
 su corteza es una de las megambres.
 E tomen della peso
 de quatro dineros de plata. e
 del açucar peso de .iiij. dineros
 de plata. e muelan lo
 todo. e mezclenlo en uno.
 e bueluanlo con dos tanto
 de manteca de uacas. e amasenlo
 con peso de .iiij. dineros
 de miel. e fagan lo
 granos tamannos como
 

[ 137v ]
  
 granos de pimienta. e denles
 dello peso de dos sesmas
 e media dun dinero
 de plata. o dengelo segund
 fueren las
 aues grandes. o pequennas. ca
 esto las purgara. e las alimpiara.
 desta enfermedad.
 E si guarecieren con esto e
 si no tomen del atalque tanto
 quanto entendieren que auran
 mester. e ciernanlo con
 un panno de seda. e amassenlo
 con meollo de cannielas
 de algazel. e despues
 denles dello tres dias. E si
 meioraren con esto. e si no
 tomen dela pimienta e del
 gengibre. e del oregano. e
 delos mirabolannos cetrinos.
 e del capilli ueneris. e de
 la canela. e del fuste del balsamo.
 de cada uno peso de
 dos dineros de plata. e del
 pebre luengo. e del opio. de
 cada uno peso de .iiii. dineros
 de plata. E muelan estas
 melezinas. e ciernanlas
 con un panno de seda. e alcenlas 
 en un uaso. E quando
 las quisieren melezinar con
 ellas. tomen de la carne e
 tagenla assi como dixiemos
 que la taiassen. pora melezinar
 las enfermedades
 de la sangre. e metanla en
 agua tibia e dexenla y estar
 quanto una ora del dia. e
 despues saquenla. e echen en
 cada pieça della; delos poluos
 sobredichos. quanto peso
 de sesma e media dun dinero
 de plata. e dengela despues
 que fueren passadas las .vi.
 oras del dia. e dexenlas estar
 fasta que sean passadas
 las .x. oras del dia. E despues
 denles sangre de cordero.
 

[ 138r ]
  
 calient e rezient degollado.
 E despues ceuenlas segund
 entendieren que lo podran moler
 bien. E si meioraren con
 esto. si no tomen duna af
 quel dizen ezteuehiçiri e sea
 dela que es de yndia. e que sea buena.
 e del açucar blanco. e
 del sisamo descortezado. e de
 la nuez moscada. e del pebre
 luengo. e del gengibre.
 e dela canela. tanto de lo
 uno como delo al. e muelanlas
 e ciernanlas. e bueluanlas
 con manteca de uacas.
 e amassenlas con miel espumada.
 e alcenlo en un uaso.
 e denles dello quando lo
 ouieren mester. en pedaçuelos
 de carne picada. peso duna
 tercia dun dinero de plata.
 cada dia. e despues denles
 so ceuo con leche dasnas .xxi.
 dia un pos otro. E si meioraren
 con esto e si no tomen
 del alcundez e del aloen.
 e del salmoniaco blanco. e
 duna melezina quel dizen haztrader.
 e del orpiment uermeio.
 e del gengibre tanto de
 lo uno como delo al. e de la
 sal prieta un grano. e dela pimienta
 dos granos. e muelanlo
 e ciernanlo. e cuegan
 lo con manteca de uacas. e
 dexenlo esfriar e alçenlo en
 un uaso. E quando las quisieren
 melezinar con ello; denles
 ante carne de gallinas prietas.
 e de palominos eguados.
 e despues dexenlas estar
 fasta que ayan fambre. e despues
 denles desta melezina
 en un pedaçuelo de carne picada.
 e despues denles .vi.
 pedaçuelos de carne picada.
 simples sin melezina
 ninguna. e aya en los .vi.
 

[ 138v ]
  
 pedaçuelos quanto la tercia
 part de so ceuo. e esto les
 fagan tres uezes cada tercer
 dia una uez. E si meioraren
 con esto si no tomen
 un nabo e cauenle de dentro.
 e metan en el manteca
 de uacas espessa tanta quanta
 entendieren que auran mester.
 E metan y de la sal
 prieta. peso duna sesma dun
 dinero de plata. e fieruanlo
 sobrel fuego e dengelo. e
 faganles aquesto .vii. dias
 un pos otro. E conuiene que
 les metan y la sal un dia
 e otro no. E si meioraren con
 esto si no tomen delos palominos
 chicos que non son
 eguados e echenlos en el
 fuego. e dexenlos y iacer
 fasta que se quemen e se fagan
 ceniza. e despues desfaganlos
 en el agua. e dexen los
 estar fasta que se pose todo
 yuso. e se apure el agua.
 e despues saquen end el agua
 que fuer clara. e tomen del
 pebre luengo. e dela canela.
 de cada uno peso de dos
 granos de trigo. e del açucar
 blanco peso de medio dinero
 de plata. e mezclenlo
 todo en uno con la orrura
 que finco en el agua de
 los palominos que dixiemos.
 e despues remogenles
 y so ceuo. e dengelo
 desta manera algunas uezes.
 cada tercer dia una uez
 en la madrugada. E si fuere
 el ensangostamiento
 del fuelgo por uentosidad
 que ayan en las cabeças. tomen
 del aloen. e duna melezina
 quel dizen hordumen
 . tanto delo uno
 como de lo al. E denles
 

[ 139r ]
  
 desto cada tercer dia. en pedaçuelos
 de carne picada.
 e denles dello a cada una
 segund fuer su grandez. e
 despues tomen del sisamo.
 e mezclen con ello un poco
 de salmoniaco molido
 e cernido. e otro poco dorpimente
 uermeio molido
 e cernido. e echenles dello
 en las narizes tanto quanto
 entendieren que auran mester.
 e echenles en las narizes
 olyo rosado mezclado
 con un poco dela melezina
 quel dizen hordumen. o
 quemenlas de amas las partes
 delos picos. e en somo
 delas cabeças. e en las foetas.
 o por alguna cosa que
 se les fizo en las narizes.
 e melezinandolas con
 este melezinamiento; fazerles
 a pro. E si meioraren con
 esto. si no melezinen las
 con el melezinamiento
 dela tisica. segund es puesto
 en so logar. e con la
 bonniga delas uacas. e el
 pebre luengo. e con las otras
 cosas que son segund aquestas.
 E si uieren que an ensangostamiento
 de fuelgo.
 por apertamiento de los pechos;
 tomen dela momia
 e deslianla con olio de lilio.
 e mezclen con ello un poco
 de manteca por desleyr.
 e un poco dolio dalicimin.
 e de bolo armenico. E si meioraren
 con esto si no tomen
 desta triaca que agora diremos.
 E dizenle la triaca delas .v.
 cosas. e es buena pora las
 mordeduras delas cosas enconadas.
 e pora las uentosidades.
 e poral roydo queseles
 faze en los cuerpos dentro.
 

[ 139v ]
  
 e es que tomen delos granos
 del lorero peso de .viii.
 dineros de plata. e delas serraias
 peso de .x. dineros de plata.
 e dela aristorogia luenga
 peso de .xx. dineros de plata.
 e duna yerua quel dizen
 marifilon. e este nombre
 quiere dezir en griego la yerua
 delas .c. foias. e tomen
 della peso de .xiiij. dineros
 de plata. E si fallaren esta
 yerua. si no metan en logar
 della de las rayzes del alcapar 
 otro tanto de peso como
 della. e al tanto daçafran.
 e muelan estas melezinas
 e amassen las con
 miel espumada. e metanlas
 en un uaso. E quando las
 quisieren dar desta melezina
 tempren las ante. E si no
 guareçieren bien con esta melezina.
 tomen un aluura 
 de ueuo. e dela miel anneia.
 peso dun dinero de plata.
 e dela pimienta tres granos.
 e muelanlo todo. e
 mezclenlo en uno e metan
 lo en un uaso. e remogen
 les en ello so ceuo. e denles
 dello un poco. E quando lo ouieren
 tollido. denles dello
 otra uez tanto quanto entendieren
 que auran mester. e esto
 les fagan cada dia; fasta
 que les cumplan so ceuo todo.
 e que lo tuellan bien como lo
 ante tollien quando eran sanas.
 E quando refolgaren por las narizes.
 e por las goliellas.
 e por las bocas. sepan que aquello
 nolo an si non por otras
 enfermedades. e que nolo an
 por ensangostamiento del
 fuelgo. E si fuer el refuelgo
 por las narizes. sepan que an
 ensangostamiento del fuelgo.
 

[ 140r ]
  
 e despues conuiene que
 tomen miel de panares. e
 leche fresca. e mezclenlo en
 uno. e tomen dela carne e
 faganla taiadas menudas.
 e metanla a remoiar
 en ello. e dexenla en ello
 estar fasta que prenda el sabor
 dello. e despues denles della.
 E si meioraren con esto e
 si no tomen del olyo dalicimin.
 e del çumo delas cebollas.
 tanto delo uno como
 de lo al. e mezclenlo
 en uno. e faganles tragar
 dello peso de medio dinero
 de plata. e ponganlas en
 sus uaras. e dexenlas estar
 quanto un ora. e despues ceuenlas
 de carne de palominos
 o de aues calientes. e
 si meioraren con esto. si no tomenlas
 e enbueluanlas en
 pannos. e fiendanlas en aquellos
 logares. o fienden alos
 gallos quando los castran. E
 fallaran y unas uexigas
 inchadas dela manera de
 las del pescado. e saquengelas
 mansa mientre. e guardense
 de errar el logar. ca siles
 erraren el logar pora uentura
 matar las an. E quando
 gelas ouieren sacadas ynchan
 les aquellos logares de
 gengibre molido. e untengelos
 sobresto con del aloen 
 E si meioraren con aquesto. e si
 no tomen dela pulunia peso
 de tercio dun dinero de plata.
 e muelanla. e dengela
 en un pedaçuelo de carne.
 picada. despues que fueren
 passadas tres oras del dia.
 E denles luego sobresto .ii.
 pedaçuelos de carne picada
 simple. esto fagan a las
 aues mayores. e a las menores
 

[ 140v ]
  
 segund su guisa. e non
 las tuelgan de las manos
 fasta que seles muela bien e que
 lo tuelgan. e despues ponganlas
 en sus perchas. E ponganles
 delantre agua tibia
 feruentada con apio.
 E quando fueren passadas
 las .x. oras del dia. denles
 so ceuo complido de carne
 de gallinas prietas e de su
 sangre. E si meioraren con
 esto si no tomen de las formigas
 chicas peso de medio
 dinero de plata e muelanlas.
 e dengelas en tres
 pedaçuelos de carne de carnero
 picada. despues que
 fueren passadas las tres
 oras del dia. e despues
 dexenlas estar fasta que
 tuelgan una uez. E ponganles
 delantre agua tibia.
 e despues denles so
 ceuo complido de carne de
 cabeça doueia e de su sangre
 calient rezient degollada.
 E si meioraren con esto
 si no tomen del sacapin tanto
 quanto entendieren que auran
 mester e muelan lo e ciernanlo
 e metan en ello leche de
 mugieres tanta quela pueda
 cobrir. e mezclan lo
 bien. e mogenles so ceuo
 en ello. e dengelo desta manera
 .iii. dias. E si meioraren
 en estos .iii. dias si
 no fagangelo .vii. dias. E
 despues desto denles sennos
 pedaçuelos de carne
 picada tierna con un poco
 de gengibre. e açucar
 blanco. e si meioraren con
 esto si no tomen del tomiello
 peso de medio dinero
 de plata. e muelan lo
 e ciernan lo. e mezclen lo
 

[ 141r ]
  
 con peso de medio dinero
 de plata. de miel. e metan
 y un poco dagua. e mezclenlo
 bien todo en uno.
 e paladeenlas con ello.
 e metanles el dedo dentro
 en los forados delas gargantas
 por tal que les no entre
 alguna cosa dentro de
 la melezina. ca si por auentura
 tragassen della; matarlas
 ye. E luego que las
 ouieren paladeadas lauen
 les aquellos logares con agua.
 E guardense de tenerles los
 forados mucho cerrados.
 ca si no afogar las yen. E
 non conuiene que les fagan
 este melezinamiento si non
 quando uieren que les non tienen
 pro ninguno delos otros
 melezinamientos. E si meioraren
 con esto si non faganles
 un foyo en tierra
 de dos cobdos en fondo e
 uno en ancho. e enciendan
 en el fuego de sarmientos
 fasta que sea bien rosio. e que
 enuermeiezcan las paredes
 del. e despues saquen
 dend el fuego. e rocien bien
 el foyo con uino. e echen
 y algunos poluos que uelan
 bien. e pongan dentro
 en el foyo un ladriello. E
 despues tomen las aues
 e enbueluanlas bien en
 sennos pannos. E ponganlas
 sobre aquel ladriello. e
 dexen las estar fasta que les
 prenda la calentura e que refuelguen
 a menudo. e despues
 saquenlas end. e salirles
 a delas narizes atal como
 muermo de bestias. e
 despues ceuenlas es dia
 de carne de gallinas prietas
 calient. e untada con
 

[ 141v ]
  
 olyo de uioletas. E otro dia
 denles desta carne dela
 manera que dixiemos. mas que
 sea fria. E usen en dargelo
 desta manera. un dia calient
 e otro fria. E otro si conuiene
 que les non fagan este
 melezinamiento. si no quando
 uieren que les non faze
 pro ninguno delos otros
 melezinamientos. E quando
 rennen las goliellas alos
 açores. auiendo esta enfermedad.
 son muy malos
 de guareçer. E quandoles aturare 
 mucho esta enfermedad.
 e non les crecieren las
 carnes alguna cosa; desfiuzense
 delas guareçer.
 ca non podran guarecer. E
 aqui se acaba el .xxxiiij.
 capitolo. XXXV
 Est es el .xxxv. capitolo
 el que fabla de como
 las deuen melezinar
 delos limos que seles fazen
 en las moliellas. E dezimos
 assi que quandoles acrecier 
 aquesto e picaren la
 carne e la echaren e no
 la comieren. den les un
 poco de carne doueia untada
 con olio de sisamo.
 e despues denles so ceuo
 complido de carne de palominos.
 E quando fuere lo
 que tollieren atal que non semeie
 lo uno alo al. e semeiar
 atal como mocos;
 denles purga. E si fuer lo
 postremero que tollieren de
 mala color. denles otra
 uegada la purga fasta que
 se apure bien lo que tollieren.
 E despues dela purga
 denles sangre de palomas
 e de su carne. o
 carne de tortolas. o carne
 

[ 142r ]
  
 de cabrito e de su sangre.
 ca estas carnes les conuiene
 mucho pora esta enfermedad.
 e despues que las ouieren
 ceuadas dexenlas mesar
 una pieça en la pennola
 del af en que las ceuaren. E
 despues ponganlas en sus
 perchas fasta que ayan tollido
 so çeuo todo. e despues
 ponganles agua delant que
 beuan. E conuiene que noles
 detarden mucho so ceuo
 quando tollieren bien fasta que
 sean guaridas. E quandolas
 quisieren purgar. denles manteca
 fresca que non sea salgada.
 E si non la fallaren fresca.
 tomen dela otra e lauen la
 con agua tibia tres uezes.
 e con agua fria quatro. por
 tal que se faga dulce e tiesta.
 e despues tomen dela canfora
 peso de medio dinero
 de plata. e del bolo seellado
 peso de medio dinero de plata.
 e del alfauaca seca. e del açafran.
 de cada uno peso de .ij.
 dineros de plata. e muelan
 estas melezinas e ciernanlas
 con un panno de seda espesso.
 E amasenlas con peso
 de .xx. dineros de plata dela
 manteca sobre dicha. e den
 les della tanta quanta entendieren
 que auran mester. e luego
 apres desto denles delas
 carnes que auemos dichas.
 ca estas cosas que dixiemos
 les alimpiara las moliellas.
 e todo el lixo que seles faze
 en los cuerpos. e fazerles
 a echar las plomadas que
 non podien echar por uesos
 que auie en ellas. o por acrecimiento 
 de carne mala. o
 por inchazon. E con estas
 melezinas guareçran de todo
 

[ 142v ]
  
 aquesto que dixiemos. e alimpiarseles 
 an las moliellas
 del lixo que tienen ellas. e fazerles
 a pro a todas las enfermedades
 que son del fastio. e
 fazerles a meiorar en comer
 bien so ceuo. e fazer gelo a toller
 bien. E si meioraren con esto
 si no tomen de la goma de
 las alcorchofas. e dela sal
 pedres. de cada uno peso de
 dos dineros de plata. e de
 las rosas uermeias peso de
 .iiij. dineros de plata. e dela
 semiente del eneldo. e muelanlas.
 e ciernanlas. e amasenlas
 con miel espumada
 e ponganlas en un uaso.
 E quando quisieren melezinar
 con ellas. den dellas
 a las aues mayores peso
 de dos partes dun dinero
 de plata. e a las menores
 segund su guisa. E tomen
 del eneldo quanto la mano
 lena. e cuegan lo en
 el agua fasta que mingue
 la tercera part e finquen las
 dos. E despues colenla.
 e destiempren esta melezina.
 que dixiemos con peso
 de .vi. dineros de plata daquel
 agua. e fagangelo
 tragar. e dexenlas estar
 quanto .v. oras del dia en logares
 lobregos que non se
 puedan debater fasta que
 echen las plomadas. e
 todo el lixo malo que tienen
 en las moliellas. e se alimpien 
 bien. e despues denles
 so ceuo dela carne de
 las aues que dixiemos e
 de su sangre. e por .vij.
 dias non les den plomadas
 fasta que tuelgan bien
 so ceuo. e no les den so ceuo
 complido a un ora. mas
 

[ 143r ]
  
 partangele en dos uezes.
 E quando cayeren sobre los uientres
 contra delantre. e meçieren
 las colas a menudo.
 tomen delas foias del elzina.
 e quemenlas e amassenlas
 con agua. e faganlas
 granos tamannos como garuanços.
 e metanles dellos
 en las bocas. e fazerles a pro. o
 tomen delas limaduras del
 fierro. tantas quantas entendieren
 que auran mester. e denles
 dellas en pedaçuelos
 de carne picada. E una de
 las cosas que les faze pro a la
 flema crua que seles faze en
 las moliellas. e pora las
 humores malas. e pora los
 gusanos. es que les den carne
 de rabada de carnero.
 fresca e lauada. e aferuentada 
 con miel. e denles della
 tanta quanta entendieren
 que auran mester. e ponganlas
 en sus perchas al sol. e dexenlas
 estar fasta que seles
 escalienten las espaldas. E
 ponganles agua delantre.
 e si beuieren della fazerles a
 pro. e darles a apetito de comer.
 e alimpiarles a las
 moliellas. e siles dieren del
 açucar blanco con so ceuo;
 fazerles a pro. E aqui se acaba el
 .xxxv. capitolo. XXXVI
 Est es el .xxxvi. capitolo.
 el que fabla de como las
 deuen melezinar delas crebantaduras.
 e dezimos assi
 que quando les acaeçier aquesto.
 que tomen de la pulunia peso
 duna sesma dun dinero
 de plata. e dengela en dos
 pedaçuelos de carne doueia
 picada. e denles luego despues
 desto dos pedaçuelos
 de carne picada. simples.
 

[ 143v ]
  
 E tenganlas en las manos
 fasta que seles muela elo tuelgan.
 E despues ponganlas
 en sus perchas. e ponganles
 agua delantre que sea
 cocha con apio e colada.
 e dexenlas estar assi fasta
 las .ix. oras passadas del
 dia. E despues denles so
 ceuo complido de carne de
 gallinas prietas. e denles
 de su sangre dellas. E si meioraren
 con esto si no tomen
 del assensio peso de
 medio dinero de plata. e
 muelanlo e ciernanlo. e
 dengelo en tres pedaçuelos
 de carne. despues que fueren
 passadas dos oras del dia.
 E despues ponganlas en sus
 perchas. e dexenlas estar
 fasta que lo tuelgan. E despues
 ponganles agua tibia
 delantre e dexen las
 estar fasta medio dia. e
 denles despues so ceuo complido
 de polmones doueia.
 o de carne de palomas. E
 si meioraren con esto si no
 tomen delos yeros peso de
 dos dineros de plata. e muelanlos
 e dengelos en pedaçuelos
 de carne de carnero
 picada. E aguisen que las
 engordezcan quanto pudieren.
 ca la gordez les fara pro.
 E si meioraren con esto si no
 tomen dela rayz del espadanna.
 e delos fustes de
 la laca tanto delo uno como
 de lo al. e del açafran 
 quanto la meatad de la una
 destas cosas. e muelanlo
 e amasenlo con çumo de
 mazanas. e denles desto
 ante que las ceuen peso de
 medio dinero de plata. e dexenlas
 estar fasta que lo
 

[ 144r ]
  
 tuelgan. e despues ceuenlas
 e fazerles a pro a esta enfermedad.
 e al ensangostamiento
 del fuelgo. que les
 acaeçe por afan que an o por
 debaterse mucho. E mayor
 mient tiene pro a las que son
 feridas. quando les meten
 con esta melezina el bolo
 armenico. E si meioraren
 con esto si no tomen del
 oregano montesino peso
 dun dinero de plata e muelanlo.
 e denles dello cada
 tercer dia en pedaçuelos
 de carne de carnero fresca
 picada. E a las uezes fazeseles
 esta enfermedad por
 morroydas que se les abre
 dentro en los cuerpos. o
 por rompimiento dalguna
 de las telas delas entrannas.
 E si fuere por morroydas.
 tomen delas ueneruelas
 chiquiellas dela
 mar. e quemenlas. e tomen
 dellas peso duna sesma
 dun dinero de plata. e mezclenlo
 con peso dun dinero
 de plata de çumo de minbriellos
 e dengelo tres
 dias. en ayunas. E non gelo
 den fasta que les alimpien 
 bien los cuerpos. o tomen
 dela rayz del espadanna.
 e cueganla con agua
 de çumac. e despues faganles
 tragar daquel agua
 peso dun dinero de plata.
 E si fuer por rompimiento
 delas telas que dixiemos.
 tomen del quaio de la liebre
 peso de medio de plata. e
 muelanlo e mezclenlo
 con çumo de mielgranas
 agras. e fagangelo tragar.
 o tomen de los granos
 del mirto blanco. e
 

[ 144v ]
  
 dela resina de las almendras.
 de cada uno peso dun
 dinero de plata. e mezclenlo
 en uno e dengelo en ayunas.
 o tomen delas uerdolagas
 e del aloen. de
 cada uno peso de medio
 dinero de plata. e muelan
 lo con del agua e fagangelo
 tragar en ayunas.
 E aqui se acaba el .xxxvi.
 capitolo. XXXVII
 Est es el .xxxvij. capitolo
 el que fabla de
 como las deuen melezinar
 de la sangre sobeiana
 que seles retiene en los
 cuerpos que les faze mal. e
 dezimos assi que quando les
 acaeçier aquesto que tomen
 del açucar tanto quanto entendieren
 que auran mester.
 e destemprenlo con çumo
 de mielgranas mezclado
 con agua de affrechos. E remogenles
 en ello pedaçuelos
 de carne picada. ⁊ dengelos.
 E quandolo ouieren tollido denles
 lo que fincar de so çeuo. e aqui
 se acaba el xxxvij. capitulo
 XXXVIII Est es el
 xxxviii. capitolo el que
 fabla de como las deuen
 melezinar de la fermedad
 quel dizen paralisia. E dezimos
 assi que quando les acaeçier
 aquesto que tomen del silça.
 e es un lectuario que fazen
 pora esforçar el coraçon. e
 meten en el musgo. tomen
 dello peso dun grano de
 trigo. e mezclenlo con çumo
 de samsuco. e destellenles
 dello en las narizes.
 e freguen les con dello las
 lenguas e los paladares.
 E si meioraren con esto e si
 no tomen del castoreon e
 

[ 145r ]
  
 delos granos del balsamo 
 de cada uno peso de medio
 grano de trigo. e amasenlo
 con çumo de mestranto.
 E siles acaeçier esta
 enfermedad en tiempo del
 yuierno; ceuenlas de carne
 de passaros e fazerles a
 pro. E aqui se acaba el .xxx.viij.
 capitolo. XXXIX
 Est es el .xxxix. capitolo
 el que fabla de
 como las deuen melezinar
 de la calentura. E dezimos
 assi que quando les acaeçier
 aquesto. que tomen del orin
 del cini. e es el cobre de que
 fazen los açetres. e del aloen.
 e del açucar blanco.
 tanto delo uno como delo
 al. e muelanlo e denles
 dello con carne de oueia
 tres dias. un pos otro tanto
 quanto entendieren que auran
 mester. e dexenlas estar
 una pieça despues que las
 ouieren ceuadas. e despues
 ponganles agua delantre
 que beuan. E si meioraren
 con esto si no tomen de la
 bonniga delas uacas peso
 de medio dinero de plata. e
 muelanlo e fagangelo
 tragar. E si meioraren con
 esto si no tomen una pieça
 de carne e calientenla
 al fuego fasta que enblanquezca.
 E despues tomen della
 tres pedaçuelos picados.
 e metan en ellos un poco
 descoria de fierro. molida;
 e dengelo. e siles parecieren
 postiellas en las lenguas.
 arranquengelas con un aguia.
 e fallaran de dentro
 cosas menudas assi como
 cieno. E quando gelas
 ouieren sacadas. tomen
 

[ 145v ]
  
 .v. granos de canfora e pongangelos
 en las bocas. e
 despues denles so ceuo untado
 con olyo rosado. e
 ponganlas en sus perchas
 en logares atales que ayan
 uiento. E si seles secaren las
 rayzes delas lenguas eles
 parecieren pustiellas en
 los quexares; tomen una
 cebolla mal asada e encenizada.
 e freguenles con
 ella las lenguas. e los quexares.
 E si meioraren con
 esto si no tomen dela canfora
 e mezclenla con peso
 de tres dineros de plata dagua
 e remogenles en ello
 pedaçuelos de carne de gallina
 picada. e de so seuo
 e dengelo. E siles remoiaren
 algodon en esta agua
 e lo emboluieren en un
 uerdugo darambre delgado.
 e les fregaren los logares
 delas pustiellas que dixiemos
 fasta que seles alimpie 
 todo lo blanco que tienen aderredor
 dellas. fazerles a pro. E si
 gelas pudieren arrancar.
 arranquengelas. E despues
 que ielas ouieren arrancadas.
 denles so ceuo con lech
 fresca e calient. o con manteca.
 e guardense deles dar
 mucho por tal que se non fastien.
 e otro dia denles sus
 plomadas por tal que seles
 alimpie lo que seles apego
 dela orrura. dela lech en
 los cuerpos. E si meioraren
 con esto si no tomen carne
 de pollos e remogen la
 en claras de ueuos e dengelo.
 E si colgaren los pollos
 chicos que pacen delas piernas
 una noch. e gelos
 dieren a comer otro dia con
 

[ 146r ]
  
 agua fria. endelgadecerles
 a lo que tollieren. e fazergelo
 a simple. e faganles aquesto
 en el tiempo del uerano.
 E estos poluos que agora
 diremos son pora la calentura
 que seles faze en las
 bocas. E es que tomen del espodio
 e delas rosas. e de
 la camfora e del açucar
 blanco. e del aloen çocotri.
 e delas febras del açafran.
 tanto delo uno como delo
 al. e del cabebo e del cardamomo.
 e del fructo del atarfa.
 e delas rayzes dela
 regaliza. e del dragragant.
 e delas lenteias. e delos granos
 delas maluas. tanto
 delo uno como delo al. e
 del mestranto. e del çumo
 delos pepiniellos. e del pelitre.
 de cada uno dos tanto
 que de la una delas otras
 melezinas sobredichas. e
 del açucar blanco tres tanto
 que una delas otras que dixiemos.
 E muelan estas
 cosas cada una sobre si.
 e mezclen las todas en uno
 e amasenlas con olio
 rosado. e alcenlas en un uaso.
 E quando las ouieren mester
 tomen dellas peso duna
 sesma dun dinero de plata.
 e metanla en dos pedaçuelos
 de carne picada
 e dengelo. E si meioraren con
 esto si no denles carne de
 carnero con leche de oueia
 mezclada con miel. E si meioraren
 con esto. si no tomen
 del habarraz .iii. granos.
 e del açafran peso de
 tres granos de trigo. e de la
 acaçia peso de .v. granos de
 trigo. e del açucar blanco peso
 de sesma e media dun
 

[ 146v ]
  
 dinero de plata. E muelan
 aquesto e ciernanlo con un
 panno de seda espeso e paladeenlas
 con ello. ca esto
 les toldra la calentura de
 las cabeças. e las otras fermedades
 que les acaeçe de
 parte de sangre. E si meioraren
 con esto si no fagan
 pan dauellanas molidas.
 e dengelo calient en
 pedaçuelos de carne picada
 atanto quanto entendieren
 que auran mester. e dexen
 las estar fasta que ayan
 tollido. e despues ceuenlas
 e non les den mucho.
 e esto les fagan tres dias.
 E si camiaren por la grand
 calentura que an. tomen dela
 semiente del apio tanto
 quanto entendieren que auran
 mester. e .v. granos de passas;
 mondadas de bruio.
 e mezclen con esto un poco
 dagua e muelanlo bien
 todo en uno e dengelo. e
 ponganlas en logares frios
 e despues ceuenlas de
 carne de oueia untada con
 olio de sisamo. e estos
 poluos otro si son pora amatar
 la calentura. E mayor
 mientre en el tiempo del uerano.
 E es assi que tomen del
 espodio e del cubebo. e del
 cardamomo menor tanto
 delo uno como delo al. e
 muelanlo e amasen con
 arrope de moras. e fagan
 lo granos tamannos como
 auellanas. E quando ouieren
 la grand calentura. den les
 dello un grano cada mannana
 en ayunas. E estos
 son otros poluos pora la
 calentura otro si. E es que tomen
 de la regaliza e del çumo
 

[ 147r ]
 
 alhauaca. e del cubebo. e del
 açucar blanco tanto delo
 uno como delo al. e mezclen
 con ello un poco de canfora.
 e bueluanlo con olio
 de uioletas. e ayunten lo
 todo con goma arabica. e
 quando lo ouieren mester
 dengelo assi como dixiemos.
 delos otros poluos.
 E si seles fizier el yesso con
 esta enfermedad. faganles
 laxatiua de leches cochas
 con melezinas laxatiuas.
 assi como es el dragagant.
 e el çumo de la
 regaliza. e las otras cosas
 que son desta manera. E non
 conuiene que les den el dragagant
 todas oras. ca el
 dragagant a por natura
 de crecer mucho en sos papos.
 E si esto que dixiemos
 ouieren con umidad. e
 con comienço de fastio. aferuientenles 
 la lech con
 gengibre crebantado de manera
 que non sea molido. o
 con clauels de girofre. o con
 mastic. o con cardamomo.
 o con canela. e despues tomen
 fenidio destemprado.
 con agua tibia. e pongan
 en la leche cocha con qual
 quier destas melezinas
 que dixiemos. e faganles
 tragar dello fasta que les parezcan
 gorias tamannas
 como un auellana. esto
 fagan a las aues menores.
 e a las mayores fagan segund
 su guisa. E siles crecier
 la umidad mucho
 e el fastio. e ouieren deles
 remoiar so ceuo en uino.
 o deles fazer tragar del uino;
 o deles cozer alguna
 destas melezinas que dixiemos
 

[ 147v ]
  
 en ello. fagangelo.
 mas non les den mucho dello.
 e si ouieren con el fastio
 sequedad. cueganles el uino
 con regaliza. e faganles
 tragar dello. E si enmagrecieren
 con aquesta enfermedad
 e seles messaren los pechos.
 tomen una cabeça
 daios secos e pisenlos. e
 ponganlos en un puchero.
 e echen sobrellos quanto
 media libra de figos. e despues
 echen y tanta dagua
 que pueda cobrir todo aquello.
 e fieruanlo bien. e despues
 pongan sobre la boca
 del puchero lana. e despues
 tomen las aues e ponganlas
 sobre la lana. e ponganlas
 en logares lobregos.
 e detenganlas con alguna
 cosa por tal que se non
 debatan. e faganles esto .iij.
 dias un pos otro. cada dia
 dos uezes. ca esto les enblandeçra
 las uenas. e los cuerpos.
 eles fara meior moler
 so ceuo. e si con aquesta enfermedad
 fuere lo que tollieren
 amariello. e asmaren 
 que con el fastio an calentura
 en los figados. tomen del
 uino mucho aaguado. e
 metan en ello delas melezinas
 que tienen pro cochas
 con el uino. assi como es
 la laca elas otras cosas que
 son segund ella. e cueganlo
 e fagan les tragar dello.
 tanto quanto entendieren que
 auran mester. E si meioraren
 con esto. e si no tomen
 dela goma arabiga. e del
 bolo armenico. tanto delo
 uno como delo al. e muelanlo.
 e faganles tragar
 dello con del uino. o con de
 

[ 148r ]
  
 la leche que es sobredicho.
 o dengelo en pedaçuelos
 de carne picada tanto quanto
 entendieren que auran mester.
 E non conuiene que les
 den melezinas ningunas
 con el uino si no quando
 ouieren el grand fastio. o
 el tremor que seles faze por
 umidad. ca el uino allega 
 las melezinas alos
 miembros apresurada mient.
 E si se temieren deles fazer tragar
 el uino. calienten lo
 e lauenles so ceuo con ello.
 e non les den mucho dello.
 E siles coxieren la leche con
 piedras. e les fizieren tragar
 della. seerles a atan buena
 como la cocha pora
 enxugar la umidad e pora
 endelgadecerla. E aqui
 se acaba el xxxix. capitolo. XL
 Est es el .xL. capitolo
 el que fabla de como las deuen
 melezinar delas lagas
 que seles fazen dentro en
 los cuerpos. e delas postemas.
 E dezimos assi que
 quandoles acaeciere aquesto
 e seles espeluzraren las pennolas
 de so las alas. ponganlas
 en logares lobregos. e
 guardenlas del poluo e del
 rucio. E despues tomen de
 la triaca que dixiemos en el
 capitolo del ensangostamiento
 del fuelgo peso de medio
 dinero de plata. e muelanlo
 e mezclenlo con un poco
 dagua calient. e metan lo
 en pedaçuelos de carne picada.
 e denles dello tanto
 quanto entendieren que auran
 mester. E despues ceuen las
 de carne de ansarinos untada
 con manteca. o con
 azeyt. o denles carne de
 

[ 148v ]
  
 carnero untada assi como
 dixiemos. e guardense que
 no les den todo so ceuo complido.
 mas uayanles cada
 dia enantando un poco
 fasta que tuelgan bien so
 ceuo. e no usen en darles
 las cosas en que aya grosura.
 e otro si no usen en darles
 los olyos. E si non guarecieren
 desta enfermedad
 en .xiiij. dias. desafiuzense
 dellas. ca non podran
 guareçer. E conuiene que las
 dexen folgar .xLa. dias. E si
 les acaeçier con esta enfermedad
 que les rengan los
 pechos. e que les latan los
 papos e los pechos. tomen
 delos aios que no an en la
 cabeça mas dun grano. e
 denles dello en tres pedaçuelos
 de carne picada.
 tanta quanta entendieren
 que auran mester. e ponganlas
 en sus perchas. e dexenlas
 estar fasta que seles muela
 elo tuelgan bien. e
 despues denles un poco
 de carne de carnero. con manteca
 e con miel. e si ouieren
 aquesto por exidas que seles
 fagan en los cuerpos. denles
 duna melezina quel
 dizen fausal. en pedaçuelos
 de carne picada. tanto
 quanto entendieren que
 auran mester. E aqui se acaba
 el .xLo. capitolo. XLI
 Est es el .xLio. capitolo.
 el que fabla de como
 las deuen melezinar de
 quando seles dannan los uientres
 e seles afloxan. quando
 an alguna uentosidad
 en ellos. E dezimos assi.
 que quando les acaeçier aquesto.
 que les den carne de oueia
 

[ 149r ]
  
 untada con olio de nuezes.
 o denles polmones calientes.
 e siles sonar dentro
 en los cuerpos roydo alguno.
 tomen tres granos de
 mielgrana agra e dengelos.
 e ponganlas al sol e fazerles
 a pro. E si meioraren
 con esto si no tomen un
 palomino pequenno. e denle
 a comer del belenno. e despues
 fartenle dagua. e dexenle
 estar un dia. e otro
 dia ceuenlas deste palomino.
 e faganles esto cada
 semana una uez fasta que
 guarezcan. E si tollieren mucho
 a menudo por aquel afloxamiento
 que an en los cuerpos;
 tomen del çumac. e
 del sipaco. tanto delo uno
 como delo al. e muelanlo
 e mezclenlo en uno. e denles
 dello tanto quanto entendieren
 que auran mester.
 en .iiij. pedaçuelos de carne
 picada. ca esto les fara
 retenencia. E si meioraren
 con esto si no tomen del
 mestuerço e del gengibre.
 tanto delo uno como delo
 al. e dengelo en tres pedaçuelos
 de carne de corço
 picada. o de algun af. E si
 meioraren con esto si no tomen
 del açtorac media onça.
 e del orpiment uermeio
 una onça. e dela manteca.
 e del meollo delas canniellas
 delos cieruos. de
 cada uno dos onças. E tomen
 aluuras de dos ueuos.
 e del olyo delas bayas.
 e dela miel buena. de
 cada uno media libra. e
 muelan destas melezinas
 las que se pudieren moler.
 e mezclenlas con las otras
 

[ 149v ]
  
 que son corrientes. e alcenlas 
 en un uaso. e denles della
 en pedaçuelos de carne picada.
 tanto quanto entendieren
 que auran mester. ca esto
 les meiorara las malabtias
 que ouieren dentro en
 los cuerpos. que les acaeciere
 por esta parte. E quando
 fuere lo que tollieren tal
 como fez de uino. e tollieren
 a menudo; guardenlas
 del agua. e non les alleguen 
 el agua por niguna
 guisa. ca les faz mal. Ca
 quanto mas quisieren ellas
 el agua. tanto mas demuestra
 que an mayor enfermedad
 de dentro en los cuerpos.
 E lo meior que les pueden
 fazer. es en guardarlas
 del agua. e noles den
 que coman fasta que se alimpien 
 daquella fez. e seles cambie
 lo que tollieren dotra manera.
 E quando fueren bien limpias.
 tomen del bolo armenico
 e del carabre. tanto de
 lo uno como delo al. e muelanlo
 e mezclenlo con agua
 cocha. con aniso. e faganles
 tragar dello e fazerles a pro.
 E aqui se acaba el .xLio. capitolo.
 XLII Est es el .xLijo.
 capitolo. el que fabla de como
 las deuen melezinar
 de los gusanos que seles fazen
 en las moliellas. e en los cuerpos
 dentro. E dezimos
 assi que quando les acaeçier aquesto.
 que tomen un coraçon de
 oueia. e faganle taiadas
 delgadas. e tomen delos cabellos
 delas crines de las
 bestias. o de las colas. e faganlas
 mui menudas. e den
 les dellos picados en tres
 pedaçuelos dela carne del
 

[ 150r ]
  
 coraçon que dixiemos o en quatro.
 E ponganlas en sus perchas.
 e quando ouieren molido
 denles so ceuo. E si meioraren
 con esto. si no tomen de
 la neguiella montesina de
 la buena. tanto quanto entendieren
 que auran mester. e remogenla
 en agua una noch.
 e otro dia colenlo con
 un panno espesso. e remogenles
 en aquel agua so ceuo
 quanto un ora. e despues denles
 dello. o tomen de la neguiella
 e muelanla. e denles
 della en tres pedaçuelos
 de carne de corço picada. o
 de cabron de dos dientes. E
 si meioraren con esto si no tomen
 delas cortezas de las
 rayzes del moral. e cueganlas
 bien. e tomen del agua
 dellas peso dun dinero de plata.
 e mezclen con ella del
 olyo del resno. peso duna sesma
 dun dinero de plata. e
 fagangelo tragar tibio. E
 si meioraren con esto si no
 tomen delos ieros e de las
 atramuçes tanto delo uno
 como de lo al. e muelanlo
 e amassenlo con miel. e denles
 dello cada dos dias
 una uez. peso de medio dinero
 de plata. E si meioraren
 con esto si no tomen
 del çumo dela ruda peso
 dun dinero de plata. e amassen
 del mestuerço blanco
 molido con ello. e despues
 enbueluanlo en dela miel.
 e denles dello peso de
 medio dinero de plata. E si
 meioraren con esto si no tomen
 duna tierra quel dizen combil.
 e dizenle otro si tierra de
 barca. e semeia arena uermeia.
 buelta con amarellura.
 

[ 150v ]
  
 e traenla de tierra de
 coraçen. e a las uezes las
 fallan en las arias. e dela
 laca. e del bolo armenico
 tanto delo uno como delo
 al. e del açafran. tanto quanto
 la quantia de las melezinas
 todas. e amasenlas
 con agua. e fagan ende
 granos tamannos como
 auellanas. e sequenlos. E quando
 ouieren mester de las
 melezinar con esto. denles
 dello peso de medio dinero
 de plata. e ponganles agua
 delantre que beuan. E siles
 sonar roydo alguno dentro
 en los cuerpos por esta
 enfermedad. tomen del
 aloen çocotri. e del tomiello
 tanto delo uno como de
 lo al. e muelanlo e metanlo
 en pedaçuelos de
 carne picada. e metan
 los pedaçuelos en olyo de
 nuezes. e dengelos. ca esto
 les fara echar los gusanos
 taiados en lo que tollieren. e lo
 que las guarda que no seles fagan
 gusanos dentro en los
 cuerpos. es en darles carne
 de lechones que pazcan. E quando
 non quisieren comer. e lo
 que comieren non seles molier
 bien. e cerraren los oios
 a menudo. tomen delas rayzes
 del alcapar peso dun
 dinero de plata. e delos granos
 delas toronias peso de
 dos dineros. E del tomiello
 armenico. e delos atramuces.
 de cada uno peso de .iiij.
 dineros de plata. e muelanlas.
 e ciernanlas con un
 panno de seda espeso. e alcenlas 
 en uaso. e tomen dela
 carne peso de .vi. dineros de
 plata. e fagan dello tres
 

[ 151r ]
  
 pieças delgadas. e echen
 destos poluos sobredichos
 en cada pieça. peso de sesma
 dun dinero de plata. e
 faganlo pedaçuelos menudos.
 e den esto a las aues
 mayores. e a las menores
 segund su guisa. e
 despues ponganlas en logares
 lobregos. por tal que se
 non debatan. e dexenlas estar
 quanto dos oras. e despues
 echenles palomas que deguellen.
 e que beuan dela sangre
 dellas. e dexenlas estar
 quanto .vi. oras del dia. E despues
 den les so ceuo complido.
 e con esto echaran los
 gusanos que touieren en los
 cuerpos. E si pudieren auer
 sangre de galapagos montesinos
 dengela. e denles de
 la carne dellos en la tarde.
 o denles dela sangre duna
 animalia quel dizen cil. e
 de su carne. E si non pudieren
 esto auer. denles carne
 de palominos eguados.
 E si meioraren con esto si
 no tomen del alcapar peso
 de dos partes dun dinero
 de plata. e del tomiello. e del
 sarcocollac. de cada uno
 peso dun dinero de plata.
 e dela colloquintida peso de
 dos dineros de plata. e muelan
 estas melezinas. e
 ciernanlas con un panno
 de seda. e dengela dela manera
 que dixiemos que diesen
 la otra melezina sobredicha.
 O si no tomen de las
 lenteiuelas uerdiziellas
 que nacen sobrel agua peso
 dun dinero de plata. e muelanlas.
 e metanlas en .iij.
 pedaçuelos de carne picada.
 e dengelo. esto den a las
 

[ 151v ]
  
 aues mayores. e a las menores
 segund su guisa. e
 conuiene que las pongan en
 logares lobregos. mientra
 estos melezinamientos les
 fizieren. por tal que se non debatan.
 e que no ayan y fumo
 ni poluo. E silos gusanos
 fueren muchos. e se
 espantaren las aues con
 miedo dellos. e se sacudieren
 mucho. tomen dela semiente
 del mestuerço. e
 muelanla. e denles dello
 peso de medio dinero de plata.
 en pedaçuelos de carne
 picada. e si meioraren con
 esto si no tomen del çumo
 delas mielgranas dulces.
 e remogen en ello pedaçuelos
 de carne picada. e tempren
 las aues tres dias primera
 mientre. e despues
 denles daquesto so ceuo complido.
 E si meioraren con esto
 si no tomen del trigo e del arroz.
 de cada uno .v. granos.
 e metanlos en un pelleio
 de mur. que sea lauado con
 agua de trigo. e dengelo. e
 despues denles so ceuo .iij.
 dias. con clauels de girofre.
 E si meioraren con esto
 si no tomen garuanços
 blancos e tuestenlos e muelanlos
 e ciernanlos. e
 poluorenles con ellos tres
 pedaçuelos de carne picada.
 e despues untenlos a
 de suso con miel e dengelo.
 e con esto echaran los gusanos
 todos. o denles meollos
 de cieruos. o tomen
 una cabeça daios e magenlos.
 e denles dellos en .iij.
 pedaçuelos de carne picada.
 E quando les salieren los
 gusanos por las bocas tomen
 

[ 152r ]
  
 de los cominos e muelanlos.
 e mezclenlos con
 del agua. e faganles dellos
 cristel. con tantos como entendieren
 que auran mester.
 e ponganlas en sus perchas.
 e dexenlas estar quanto .iij.
 oras. E despues ceuenlas
 de carne de palominos eguados.
 E quando touieren los
 gusanos acerca delos fundimientos.
 denles tres pedaçuelos
 de carne de mur
 picada. e esto les fagan .iij.
 dias un pos otro. E si enmagrecieren
 mucho con esta
 enfermedad. tomen dela pimienta
 molida. e denles
 della tanta quanta entendieren
 que auran mester.
 en pedaçuelos de carne
 picada doueia. E si meioraren
 con esto. si no tomen
 del asa fetida. peso duna
 tercia dun dinero de plata.
 e mezclenlo con un poco
 de meollo. delas cannielas
 delos cieruos. e dengelo.
 e faganles beuer del agua
 de suso. o denles del asa fetida
 en tres pedaçuelos de
 carne picada. e ponganlas
 en sus perchas. e dexenlas
 estar fasta .ix. oras passadas
 del dia. e despues denles
 meollos de gallinas.
 E si meioraren con esto si no
 tomen del fuste del balsamo.
 e dela semiente delas
 fortigas. e del axenuz. de
 cada uno peso de tres onças.
 e muelanlo e ciernanlo.
 e mezclenlo con meollo
 de canniellas de cieruos. e
 alcenlo en un uaso. e quando
 las quisieren melezinar
 con ello. denles dello en
 pedaçuelos de carne picada;
 

[ 152v ]
  
 tanto quanto entendieren
 que auran mester. ca
 con esto echaran los gusanos
 por las bocas e por
 los fundimientos. e quando
 cerraren los oios a menudo
 e seles incharen las
 palmas por esta enfermedad.
 tomen del çumo de
 las mielgranas agras. e
 remogenles en ello so ceuo.
 e dengelo. E si meioraren
 con esto. si no tomen
 lo blanco delas rayzes del
 trigo. e muelanlo e dengelo
 en un pelleio de mur pequenno.
 untado con olio
 de sisamo. Esto les fagan
 un dia. e despues denles
 .vi. dias un pos otro. cada
 dia ante que las ceuen
 tres pedaçuelos de carne
 picada con unos granos
 que les dizen ibrange. e son
 unos granos menudos.
 e picaraçados de negro. e
 de blanco. e semeian alos
 granos chicos delas erueias.
 e son un poco amargos.
 e aduzenlos de tierra
 de çin. E si meioraren con
 esto si no tomen dela semiente
 delas calabaças .xx.
 granos mondados del concho.
 e dengelos en pedaçuelos
 de carne picada. e
 ponganlas al sol. e ponganles
 agua delante. E quando
 tollieren. echaran los gusanos
 en aquello que tollieren.
 E si meioraren con esto si no
 tomen del salmoniaco. e
 del gengibre. e del aloen. e
 dela pimienta. tanto delo
 uno como delo al. e muelanlo
 e ciernanlo. e mezclenlo
 con manteca de uacas.
 e denles dello en pedaçuelos
 

[ 153r ]
  
 de carne picada.
 tanto quanto entendieren que
 auran mester. o dengelo simple
 sin carne. E si meioraren
 con esto. si no tomen un
 poco dalquitran e dengelo en
 un pedaçuelo de carne picada.
 E quando se messaren ellas
 departe de tras con sos picos.
 con cueta de los gusanos
 que tienen en las moliellas.
 tomen de la manteca
 buena. e faganles cristel
 della. o ceuenlas de carne
 de corueiones de corços.
 o de cabra de dos dientes.
 e faganles aquesto .iii. dias.
 E si meioraren con esto si no
 tomen una cabeça daios 
 delos que non se fazen mas
 dun grano en la cabeça.
 e dela fiel del cieruo al tanto
 como delos aios. e metan
 dello en un pedaçuelo
 de carne picado. peso de
 dos granos de trigo e dengelo.
 e ponganlas en sus perchas
 e dexenlas estar. fasta
 que tuelgan. E a la tarde denles
 so ceuo complido. e esto
 den a las aues mayores. e
 a las menores segund su
 guisa. E si meioraren con esto
 si no echenles del salmoniaco
 por las narizes. o faganles
 tragar dello con sal.
 e con clauels de girofre. e
 si meioraren con esto si no
 tomen del agua delos afrechos.
 e del çumo delas mielgranas
 dulces. e del açucar
 blanco. e mezclenlo todo
 en uno. e remogenles en
 ello carne de oueia calient.
 e dengela. E si meioraren con
 esto si no tomen del arroz.
 e del trigo. de cada uno .v. granos.
 e quemenlos e muelanlos
 

[ 153v ]
  
 e amasenlos con zumo
 de mielgranas dulces.
 e denles dello en pedaçuelos
 de carne picada. tanto
 quanto entendieren que auran
 mester. e es les buena la carne
 de los erizos. e delas habubiellas
 pora esta enfermedad.
 E aqui se acaba el .xLij. capitolo.
 XLIII Est es
 el .xLiij. capitolo el que fabla
 de como las deuen melezinar
 dela sequedad que seles
 faze dentro en los cuerpos.
 E dezimos assi que quando les acaeciere
 aquesto que tomen del
 lardo del tocino sal preso a
 bueltas de la carne. e que sea
 de lo de medio del logar o non
 lega el fumo ni la sal. e denles
 dello tres dias un pos
 otro. E quando les acrecier mucho
 la sequedad. denles luego
 el primer dia carne remoiada
 en leche doueias. e otro
 dia denles pedaçuelos de carne
 picada remoiados en
 yemas de ueuos e en azeyt.
 E lo que les tiene grand pro
 pora esta enfermedad. e pora
 las otras enfermedades
 que an dentro en los cuerpos.
 es que tomen del estorac media
 onça. e dela manteca fresca.
 e del meollo delas canniellas
 delos cieruos. de cada
 uno una onça. e de la
 miel buena. e del azeyte de
 las azeytunas uerdes. de
 cada uno tanto como entendieren
 que auran mester.
 e mezclenlo todo en uno.
 e despues calientenlo sobre
 las brasas. fasta que se
 mezcle bien. e dexenlo esfriar
 e alcenlo en un uaso.
 E quando ouieren mester de
 melezinar las con ello. denles
 dello tanto quanto entendieren
 que auran mester en
 

[ 154r ]
  
 pedaçuelos de carne picada
 de las carnes que les conuiene.
 E faganles esto tres dias uno
 en pos otro. E aqui se acaba
 el .xLiijo. capitolo. XLIIII
 Est es el .xLiiijo. capitolo
 el que fabla de como
 las deuen melezinar de quando
 trauan unas con otras. o
 se fieren unas a otras. o si
 las fiere alguna de sus caças.
 E dezimos assi que aquesto
 les acaeçe por tres maneras.
 La primera es quando estan en
 los nios. e an fambre e trauan
 sobrel ceuo. e seles faze
 por aquesto alguna laga
 en los cuerpos. E la segunda
 es quando las echan a la caça.
 La tercera es del crebanto que
 prenden quando trauan con
 sus caças. E siles acaecier de
 la manera que dixiemos en los
 nios. e se apoderare esta enfermedad
 en ellas de manera
 quando las sennales uieren
 desta enfermedad que se
 teman dellas que las no uuiaran
 melezinar. por que quando
 meten las unnas unas
 por otras. e se lagan de dentro
 en los cuerpos. fazeseles
 uenino en aquellos logares.
 e entrales entrel cuero e la
 carne. e despues quando caçan
 e las fazen lazrar. e las enmagrecen.
 mueues aquel
 uenino e non falla por o salir
 haza fuera. por que el pelleio
 es muy duro. e tornaseles
 a dentro alos cuerpos.
 e por o passa enueninecelo
 todo. E quando uieren que an
 esta enfermedad. tomen un
 palomino eguado e gordo.
 e denle a comer asa fetida
 con uinagre fuert. e dexenle
 estar una noch. e otro dia
 quando fuere muerto fendanle.
 e denles del. ca esto les alimpiara
 

[ 154v ]
  
 el uenino. e gelo desfara.
 e fagan les esto tres
 dias un pos otro. E si meioraren
 con esto. si no tomen
 delas rayzes del finoio. e pisenlas
 bien. e saquen el çumo
 dellas e colenlo. e despues
 denles de mano e llamenlas.
 o echenlas a sus
 caças fasta que refuelguen
 a menudo. e despues metan
 del açucar blanco en
 el çumo delas rayzes del
 finoio. e remogenles y so
 ceuo e dengelo. E quando fuer
 esta malabtia por la segunda
 manera que dixiemos.
 o les crebare sangre por
 las narizes por aquesto. tomen
 duna melezina quel
 dizen folotin. e amasenla
 con sangre de gallinas. e
 denles della. E quando les
 acrecier aquesta enfermedad
 por la tercera manera que
 dixiemos. e seles fendiere
 algun logar en los cueros
 delos cuerpos. cosanles aquel
 logar o se fendiere con un
 filo de lino costura delgada.
 e despues tomen de la
 ceniza delas cascas de las
 auellotas. e amasen la con
 azeyt. e fagan dellas enplaustros
 pora aquellas llagas.
 que cosieron. E si meioraren
 con esto si no tomen
 dela farina delos yeros. e
 del cost amargo. tanto de
 lo uno como delo al. e muelanlo
 e ciernanlo. e yncanles
 aquellos logares de
 las lagas dello. E si meioraren
 con esto. si no tomen
 del calamo armatico. una
 partida. e del cost amargo
 

[ 155r ]
  
 media partida. e muelanlo
 todo. e incanles aquellos
 logares de las lagas
 dello. E si ouieren miedo
 que seles fara postema del costado.
 tomen un palomino
 eguado. e denle a beuer
 uinagre mezclado con sacapin.
 e dexenle estar fasta
 quel ande el uinagre por
 el cuerpo. e despues deguelenle.
 e denles del. E si murier
 enante quel deguellen;
 denles del enantes ques esfrie.
 mas despues que fuere
 frio no les den del. E si usaren
 en darles cada dia
 carne de palomas untada
 con olio de uioletas que non
 sea cocho fazerles a pro. E si meioraren
 con esto si no tomen
 dela manteca buena e untenles
 aquellos logares delas
 lagas. si no tomen del estierco
 de las palomas e muelanlo
 e amasenlo con azeyt. e
 faganlo tan espeso como miel.
 e faganles enplaustro
 dello. e ponganlo sobre las
 lagas ca con esto guareçran.
 E si non guarecieren bien con
 esto. tomen duna melezina
 quel dizen adrion e muelanla
 con uino anneio. e dengela
 en tres pedaçuelos de carne
 picada. o tomen dela lech
 e del sipato. e del estierco delas
 palomas. tanto de lo uno como
 delo al. e muelanlo todo.
 e despues rocienles los logares
 delas lagas con del uino.
 e poluorengelo con destos
 poluos sobredichos de suso.
 E si meioraren con esto. si no
 tomen del seuo del lobo cerual.
 e del unto del puerco.
 

[ 155v ]
  
 fresco. e del estierco de las palomas.
 e muelanlo e faganles
 dello enplaustro. e
 pongangelo sobre las lagas.
 E si meioraren esto. si
 no tomen del sacapin tanto
 quanto entendieren que auran
 mester. e muelanlo bien. e
 poluorenles con ello pedaçuelos
 de carne picada e dengelos.
 E siles fiziere pro aquesto.
 e si no tomen dela leche
 delas asnas rucias que a poco
 que son mamadas. peso
 dun dinero de plata. e ponganla
 sobrel fuego. e quando
 fuere tibia remogen en ella
 carne doueia que sea desuenada.
 e limpia del seuo. e
 sea la carne tanta quanto la
 tercera parte de so ceuo. e dexenla
 estar fasta que enblanquezca.
 e despues echen en
 ella poluos daçucar. e denles
 della. E dengela desta
 manera .iii. dias. E si meioraren
 con esto. si no denles
 carne de mures pequennos
 o carne de cabra. O si no tomen
 dela mumia tanta quanta
 entendieren que auran mester.
 e desfaganla con olio
 dalicimin. o con olyo dalnargez.
 e el alnarget es
 una flor amariella que parece
 en febrero. e ala rayz
 atal como unas cebolliellas
 pequennuelas. e remogen
 en aquesto carne de
 cabra fecho taiadas delgadas.
 e quando fuere remoiada.
 echen sobrella poluos
 dalmagra. e denles della
 .iij. pedaçuelos picados.
 ca esto les fara pro. E si meioraren
 con esto si no tomen
 carne de mures e remogenlo
 en uinagre fuert. e este
 

[ 156r ]
  
 un rato. e esto les fagan .iij.
 dias quando seles porlongare
 la fermedad e fazerles a pro. e
 mientra remoia la carne de
 los mures en el uinagre.
 denles tanamientre un poco
 de carne de palomino eguado.
 e quando lo ouieren molido.
 denles despues la carne
 remoiada en el uinagre.
 E aqui se acaba el .xLiiijo. capitolo.
 XLV Est es el
 xLvo. capitolo. el que fabla
 de como las deuen melezinar
 dela postema que seles
 faze en el figado. E dezimos
 assi que quandoles acaeciere aquesto.
 que tomen del assensio peso
 de medio dinero de plata.
 e metanlo en tres pedaçuelos
 de carne e dengelo. quando
 fueren passadas tres oras del
 dia. e despues ponganlas en
 sus perchas. e dexenlas estar
 fasta que tuelgan tres uezes.
 E si meioraren con esto si no tomen
 dela yerua lombriguera.
 e del assensio. de cada uno
 peso de dos dineros de plata. e
 cueganlo en .x. libras dagua.
 e aquel agua pongangela delant
 que beuan della si quisieren.
 E despues que fueren passadas
 las .ix. oras del dia. ceuenlas
 de carne de gallinas. E si meioraren
 con esto si no fagangelo
 otra uez a cabo de dos dias.
 E si meioraren con esto si
 no tomen del axenuz peso
 de medio dinero de plata. e
 del salmoniaco peso duna
 sesma dun dinero de plata.
 e muelanlo e mezclenlo todo
 en uno. e metanlo en .iij.
 pedaçuelos de carne picada
 e dengelo. e apres desto
 denles so ceuo complido de
 polmones doueia. E si meioraren
 

[ 156v ]
  
 con esto. si no denles sangre
 de lechones calient todo
 so ceuo complido. E si meioraren
 con esto si no tomen del
 mestranto molido. e metanles
 dello en pedaçuelos de carne
 tanto quanto entendieren que auran
 mester. E si meioraren con
 esto. si no denles dela sangre
 delas uentosas luego que la
 sacaren dellas. e guarden que
 non tanga agua a las uentosas.
 E la quantia que les deuen dar
 desta sangre es que les den della
 peso de dos dineros de plata. e
 dengelo despues que fueren passadas
 .iii. oras del dia. e despues
 ponganlas en sus uaras
 e dexenlas estar fasta que tuelgan
 una uegada. e despues
 ponganles agua tibia delantre.
 e dexenlas estar fasta ora
 de medio dia. e despues tomen
 tres almendras e pisenlas.
 e dengelas en tres pedaçuelos
 de carne de carnero.
 calient. picada. e despues dexenlas
 estar dos dias. e despues
 denles so ceuo complido
 de carne de carnero. E si meioraren
 con esto si no tomen
 del çumo delas mielgranas
 dulces. e duna melezina quel
 dizen çedeuaren. e es çumo
 prieto con que falsan el musgo
 e acrecen el algalia con ello.
 e dizen que es un podrecimiento
 que se faze en las rayzes
 del cuerno cabra. e tomen dello
 peso de medio dinero de
 plata. e mezclenlo con el çumo
 delas mielgranas sobredicho.
 e dengelo en .iij.
 pedaçuelos de carne picada.
 e si meioraren con esto si
 no tomen dela fiel dela buha.
 tanto quanto entendieren
 que auran mester. e muelanlo
 

[ 157r ]
  
 e dengelo en tres pedaçuelos
 de carne picada. e
 dengelo despues que fueren
 passadas las tres oras del
 dia. E si meioraren con esto
 si no tomen dela umor uerde
 que echan en lo que tuellen quando
 an esta enfermedad. o de
 la umor prieta que echan en lo
 que tuellen quando comiençan
 a auer esta enfermedad. peso
 de medio dinero de plata.
 e muelanlo e dengelo en pedaçuelos
 de carne picada. E
 si meioraren con esto si no
 tomen del alcoste amargo
 e del opopanac. e del aristologia
 luenga. e muelanlo
 e amasenlo con agua cocha.
 con passas. o con arrope de
 moras. o de mosto. e den desto
 a las aues mayores peso de
 medio dinero de plata. e a las
 menores segund su guisa. E si meioraren
 con esto si no tomen
 dela umor sobredicha. que
 echan en lo que tuellen. e de
 las rayzes dela niepota. e de
 la cera. e de la resina del cuerno
 cabra. tanto delo uno
 como delo al. e muelan las
 que se pudieren moler destas
 cosas. elas otras destienprenlas
 e mezclenlas todas en
 uno. e den a las aues mayores
 peso de medio dinero
 de plata. e a las menores segund
 su guisa. e detardenles
 el ceuo que no las ceuen fasta
 que seles destempre esta melezina
 en los cuerpos. E si meioraren
 con esto si no tomen
 delas goleuas negras. e del
 linueso. tanto delo uno como
 delo al. e dela semiente
 de los rauanos tanto quanto
 la meatad. dela una destas
 otras cosas. e muelan lo e
 

[ 157v ]
  
 ciernanlo. e amasenlo con
 goma arauiga. e den dello
 en ayunas a las aues mayores.
 peso de tercia dun dinero
 de plata. E a las menores segund
 su guisa. E si meioraren
 con esto si no tomen del
 estorac liquida. e del mastic tanto
 delo uno como delo al. e de
 la quina quanto la meatad de
 la una destas otras. e muelanlo
 e ponganlo sobrel fuego
 con del estorac liquida. e
 del mastic. e mezclenlo fasta
 que se quage. e faganlo granos
 tamannos como dauelanas.
 e den dello a las aues
 mayores medio grano. e a
 las menores segund su gujsa.
 E otro dia ceuenlas de
 grand madrugada. E aqui se
 acaba el .xlvo. capitolo. XLVI
 Est es el .xLvio. capitolo
 el que fabla de como las
 deuen melezinar delas exidas
 que seles fazen dentro en
 los cuerpos. e manan uenino.
 e son de dos maneras. La una
 es la umor seca. e la otra es
 de umor blanda. e tal melezinamiento
 a la una como
 la otra. E dezimos assi que quando
 les acaecier aquesto que tomen
 tanto como entendieren que
 auran mester. e cueganlo con
 del agua. tanto fasta que minguen
 las dos partes del agua
 e finque la tercera. e despues tomen
 dela ceniza dela ceuada
 e bueluanla con dela miel.
 e amasenla despues con
 el agua que auemos dicha.
 e faganlo tortiellas pequennas.
 e despues purguen a
 las aues con de la miel delos
 panares. fasta que tuelgan
 lo que touieren en los cuerpos.
 

[ 158r ]
  
 e despues denles desta melezina
 que dixiemos dos dias
 o tres .ca con esto echaran
 el uenino delas exidas
 que fueren de umor blanda.
 e echarlo an con sangre.
 e lo delas exidas que fueren
 de umor seca. echar
 lo an con yesso. E si meioraren
 con esto si no tomen
 del salmoniaco. e del alcundez.
 de cada uno peso de
 medio dinero de plata. e muelanlo.
 e amasenlo con
 manteca de uacas e faganles
 cristel dello. E aqui se acaba
 el .xLvio. capitolo. XLVII
 Est es el .xLviio. capitolo
 el que fabla de como
 las deuen melezinar dela
 sed. e dezimos assi que quando
 les acaecier aquesto queles
 fagan beuer un poco dagua
 cocha con açafran de
 hebra. mezclada con açucar.
 e con un poco despodio.
 e guardense de les dar mucha
 della. E si ouieren la sed
 por calentura que ayan. o por
 grand lazeria que les fagan auer
 seyendo gordas. metanles
 en esta melezina del bolo
 seellado. E si seles fizier
 sed por fastio que ayan. tomen
 del uino anneio. e cuegan
 en ello clauels de girofre.
 o gengibre. o del oregano.
 o dela rayz del espadanna.
 o remogenles so ceuo en ello
 e dengelo. E si fuer el uino
 cocho con aniso selles a
 bueno. E cueganles del agua
 con del gengibre. e pongangela
 delantre e beuan della.
 e fazerles a pro. E siles aturare 
 la sed. ponganlas en logares
 frios. e si el ayre fuere
 calient tomen del bolo
 

[ 158v ]
  
 armenico peso dun dinero
 de plata. e dela canfora peso
 duna sesma dun dinero
 de plata. e destiempren lo en
 del agua. e pongangela delantre
 e beuan della. e esto
 fagan a las aues mayores;
 e a las menores segund
 su guisa. E quandoles endureciere
 el ceuo en los papos
 e seles uaziaren los fundimientos.
 batanles los
 fundimientos con del agua.
 e decenderles a luego
 ayuso aquello que les endurecio
 en los papos. E aqui se
 acaba el .xLvijo. capitolo. XLVIII
 Est es el .xLviijo.
 capitolo. el que fabla de
 como las deuen melezinar
 del fastio. E dezimos
 assi que quando les acaeçier
 aquesto. que les non den que coman
 fasta que se alimpien 
 bien del estierco que tienen dentro
 en los cuerpos. e despues
 tomen del mestuerço e
 del gengibre tanto delo uno
 como de lo al. e muelanlo
 e ciernanlo. e dengelo
 en .iii. pedaçuelos de carne
 picada de cabra. E esto
 fagan a las aues mayores.
 e a las menores segund
 su guisa. e despues ponganlas
 en sus perchas e dexenlas
 estar fasta que lo tuelgan.
 e si el fastio fuer muy
 fuerte. remogenles so
 ceuo en uino mezclado
 con asa fetida. o delas foias
 del arbol del asa fetida.
 o con gengibre. o ponganles
 en las pilas que beuen del
 gengibre. descortezado e
 molido. e denles dello en
 

[ 159r ]
  
 un pedaçuelo de carne picada.
 e denles poco ceuo quando
 las ceuaren. E si meioraren
 con esto. si no denles
 tres bocados de carne de
 mur. e despues denles del
 gengibre descortezado e molido.
 en tres pedaçuelos de
 carne. tanto quanto entendieren
 que auran mester. e esto
 les fagan .iii. dias un pos
 otro. E si meioraren con esto.
 si no tomen un ueuo e saquen
 lo de dentro e mezclenlo
 con del uino. e con del
 azeyt delas azeytunas uerdes.
 e remogenles so ceuo
 en ello e dengelo. E siles
 dieren pedaçuelos de carne
 picada. e lauada con agua
 calient. e remoiada en uino
 anneio e calient. e las
 pusieren en sus perchas. elas
 dexaren estar fasta que lo
 tuelgan. fazerles a pro. e despues
 daquesto caten lo que
 tollieren. e segund uieren
 que meioran en ello. asi les
 ennadan en so ceuo. E si meioraren
 con esto. si no tomen
 del salmoniaco que semeia
 sal pedres. peso de sesma e
 media dun dinero de plata.
 e non tomen delo que semeia
 alumbre. e tomen del pebre
 luengo peso de tres dineros
 de plata. e dela sal pedres
 que tira contra uermeio. e que
 sea limpia dela tierra. peso
 de quatro dineros de plata. e
 del gengibre blanco e descortezado.
 peso de .vi. dineros
 de plata. e muelan estas
 melezinas cada una sobre
 si. e ciernanlas con un
 panno de seda. e mezclenlas
 

[ 159v ]
  
 todas en uno. e denles dellas
 quandoles fuer mester peso
 duna tercia dun dinero de
 plata. en tres pedaçuelos de
 carne picada. E si meioraren
 con esto e si no tomen del gengibre
 tanto quanto entendieren
 que auran mester. e muelanlo
 e ciernanlo. e atenlo
 en un trapo delgado. e remogenlo
 en peso de dos dineros
 de plata dagua calient. e despues
 esprieman bien aquel panno
 e colen aquel agua. e remogenles
 so ceuo en ello e dengelo
 ca esto les alimpiara 
 las moliellas. e si meioraren
 con esto si no tomen la rayz
 del espadanna peso de
 dos dineros de plata. e cueganla
 en .x. libras dagua. e pongangela
 delantre e beuan della.
 e no les fagan ninguna
 delas melezinas que son laxatiuas.
 E si fueren mucho
 descarnadas. metanlas en
 estas melezinas sobredichas.
 en cada una dellas
 peso de medio dinero de plata
 de sal. e metan les y un
 poco daçafran. e otro poco
 daçucar. e despues denles
 dello peso duna sesma dun
 dinero de plata. en tres pedaçuelos
 de carne picada. e despues
 denles a comer peso
 de .vi. dineros de plata. de carne
 remoiada en agua calient.
 E si meioraren con esto.
 si no tomen del mestuerço
 tanto quanto entendieren que
 auran mester e muelan lo
 bien e dengelo en tres pedaçuelos
 de carne picada.
 e dexenlas estar quanto una
 ora del dia. e despues ceuen
 

[ 160r ]
  
 las. mas no les den todo so
 ceuo complido. E a cabo de
 dos dias faganles este melezinamiento
 otra uegada.
 E si meioraren con esto si no
 denles tres pedaçuelos de
 carne picada moiados en
 uino anneio. E quando lo ouieren
 molido. denles un poco
 de so ceuo. e otro dia denles
 del gengibre descortezado
 e molido con so ceuo peso
 de medio dinero de plata.
 e dexenlas estar fasta que lo
 muelan. E en la esposiesta
 den a las aues mayores .iii.
 pedaçuelos de carne de ternero
 picada e mezclada con del
 gengibre descortezado e molido.
 e den a las aues menores
 delas carnes que les conuiene.
 en esta manera. E quando
 fuere el ceuo que touieren suso
 en los papos duro. e en fondon
 blando. e fuer el catar de
 las aues bien derecho. assi como
 es quando son sanas. sepan
 que aquel ceuo que tienen duro
 que non fue por al si no por
 que fueron ceuadas de mala
 carne. E despues conuiene
 que tomen carne con uessos.
 tanta en que se puedan ceuar.
 e dexenlas tirar en ello. ca
 esto las fara alegres. e les fara
 auer sabor
 de comer. E siseles fizier
 con esta enfermedad el mal
 del yesso. tomen de las
 rayzes de la regaliza tanta
 quanta entendieren que auran
 mester. e crebanten las menudas.
 e fieruanlas con del
 agua. e despues dexen esfriar
 aquel agua e colenla. e despues
 remogenles so ceuo
 

[ 160v ]
  
 en ella e dengelo. E si ouieren
 fastio e camiaren el ceuo.
 denles tres pedaçuelos
 de carne picada. e dexen las
 estar quanto un ora del dia.
 e estos tres pedaçuelos sean
 remoiados en uino. e
 despues que lo ouieren molido.
 den a las aues mayores
 peso de medio dinero de
 plata darena molida en
 tres pedaçuelos de carne
 picada. e a las menores
 segund su guisa. e en la
 desposiesta denles lo que fincare
 de so ceuo. e es les buen
 melezinamiento. e dexar
 deles dar a comer. quandoles
 acaecier aquesta enfermedad.
 fasta ques les tuelga el
 fastio. e non las pongan al
 sol. por tal que ayan sed con
 la calentura del sol. ca si les
 prisiese sed con la calentura del
 sol. por auentura morrien beuiendo
 agua. E ponganles
 siempre agua delantre ante
 que las ceuen. e ceuenlas en
 la tarde. e denles tanto como
 entendieren que podran toller.
 e segund uieren que tienen
 uazios los papos. e segund
 uieren en aquello que tuellen. si
 es mucho o poco. e denles de
 las carnes mas liuianas
 que pudieren auer. e non les
 den daquellas carnes con que
 seles fezo el camiar. nin de
 las carnes que traen mucho
 por los picos. ante que las coman.
 nin las melezinen con
 las melezinas que son laxatiuas.
 nin con otras ningunas.
 quando seles fiziere este camiar.
 Mas lo mas que les deuen
 fazer. es que les remogen toda
 

[ 161r ]
  
 uia so ceuo en agua calient.
 ca es cosa que les lauara los
 cuerpos. de dentro e gelos alimpiara.
 E si seles fiziere con
 esta enfermedad uentosidad
 espesa. o roydo de uiento
 dentro en los cuerpos faganles
 auer sed. e despues ponganles
 agua delantre. e metanles
 en ella poluo de ladriellos
 molidos e cernidos
 e dexenlas beuer dello. E quando
 echaren acerca lo que tollieren
 del logar o estan auiendo
 esta enfermedad. tomen
 del gengibre tanto quanto entendieren
 que auran mester. e
 descortezenlo. e denles el meollo
 dello en dos pedaçuelos
 de carne picada. despues que
 fueren passadas tres oras
 del dia. e ponganlas en sus
 perchas e dexenlas estar fasta
 que tuelgan una uegada.
 e despues tomen dela rayz
 del espadanna. e cueganla
 en .x. libras dagua ponganles
 aquel agua delantre e non
 les den a comer fasta que sean
 pasadas las .x. oras del dia.
 E despues den a las aues menores
 peso dun dinero de plata
 de carne de carnero. e a las
 mayores segund su guisa.
 E si meioraren con esto. si no
 tomen orinas que ayan .vii. dias
 que son fechas. e metan en
 ellas .iii. pedaçuelos de carne.
 e saquenlos e dengelos. e
 si meioraren con esto si non
 cuegan del gengibre peso de
 dos dineros de plata con del agua.
 e remogen en daquel agua
 .v. pedaçuelos de carne
 picada. e dengelos a las aues
 mayores. e a las menores
 

[ 161v ]
  
 segund su guisa. E quando ouieren
 fastio e tollieren bien so
 ceuo auiendo el fastio. dexen
 las estar fasta que se alimpien 
 bien del estierco que echan. e
 que sea bien puro. E despues tomen
 un poco e aferuientenlo.
 e pongan en ello una pieça
 de carne. e sea tanto el
 uino que non pueda bien cobrir
 la carne toda. e dexen
 estar la carne tanto en el
 uino; fasta que se torne blanca.
 e den della a las aues menores
 quanto la tercera parte de
 so ceuo. e a las mayores segund
 su guisa. E si uieren
 que les faze pro aquesto e que lo
 tuellen bien. faganles aquesto
 tres dias. e denles cada
 dia mas fasta que les cumplan
 so ceuo. E quando fuere lo que
 tollieren uerde. sepan que es
 sennal de sed que les acaecio
 por esta enfermedad. e despues
 tomen del uino aaguado
 tanto quanto entendieren
 que auran mester. e denles dello
 a beuer quatro uegadas o
 cinco. E si se enbriagaren o
 se amoderrecieren con ello.
 faganles beuer del agua. E
 quando seles tollier la enbriaguez
 e el amodoreçimiento
 ceuenlas. e con esto les menguara
 la sed. eles toldra
 el fastio. e guardense que noles
 den mucho dello. E quando se
 esparziere mucho lo blanco
 de lo que tuellen quando cayere
 en tierra. denles delas carnes
 que les conuiene pora aquesto.
 E denles enbuelta delas
 carnes clauels de girofre de
 los buenos que non sean
 moiados. E quando fuere
 

[ 162r ]
  
 much esparzido. e lo
 prieto dello tirare a uermeio.
 tomen leche de mugieres
 tanta quanta entendieren
 que auran mester. e metan
 en ella del espodio quanto peso
 de dos granos de trigo. e
 remogenles en ello so ceuo
 e dengelo. o faganles
 beuer dello. e dexenlas estar
 fasta que les ande por los cuerpos.
 e detardenles so ceuo.
 ca esta es cosa que alimpia 
 e estrinne. E non conuiene
 que les den mucho de la leche
 de las mugieres. ni
 usen mucho en dargela.
 ca su natura es atal que quando
 mucho les dan della. ensangostales
 lo que tuellen
 e taiagelo. E quando uieren
 que el un oio tienen cegaioso
 e las palmas negras segund
 dixiemos en el melezinamiento
 del dolor del figado.
 desfiuzense dellas. ca
 noles puede tener pro ninguna
 destas melezinas. que dixiemos.
 E aqui se acaba
 el .xLviiio. capitolo. XLVIIII
 Est es el .xLviiiio. capitolo
 el que fabla de como
 las deuen melezinar
 de quando les dan mucho
 ceuo e les faze mal. e dezimos
 assi que quando les acaecier
 aquesto. que les den tres
 pedaçuelos de carne picada
 mezclada con lech de
 mugieres. E si meioraren
 con esto si no tomen del cardamomo.
 e del cubebo. e
 duna melezina quel dizen
 en arauigo çuc. tanto de
 lo uno como de lo al. e un
 pedaçuelo de camfora. e muelanlo
 

[ 162v ]
  
 todo en uno. e ciernanlo.
 e paladeenlas con ello
 bien de rrezio. e esto les fagan
 algunos dias un pos otro.
 E si fueren gordas las aues.
 echenles en las goliellas duna
 sal que torna en uermeio
 peso duna sesma dun dinero
 de plata. E si no fallaren desta
 sal. tomen duna sal gorda
 que es amarga. al tanto
 como dixiemos delo otro.
 e faganles assi como dixiemos.
 e despues ponganlas
 en sus perchas e dexenlas estar
 fasta que les ande por los
 cuerpos e que tuelgan della.
 E despues ponganles delantre
 agua cocha con rayzes
 despadanna e beuan della.
 e faganles aquesto una uez
 o dos. ca con esto meioraran.
 E non les fagan delexatiuo
 con la sal aturada mientre. ca por auentura
 fazerseles ye por ello lagas
 en las tripas. E si meioraren
 con esto si no tomen del estorac
 liquida. peso duna tercia
 dun dinero de plata. e del açucar
 uermeio peso duna
 sesma dun dinero de plata.
 e mezclenlo en uno e dengelo.
 ca esto las purgara.
 E despues que les andidiere
 la melezina por los cuerpos
 ponganles agua delantre
 que beuan. e detardenles
 cada dia el ceuo fasta que
 ayan grand sabor dello. E si
 meioraren con esto si non tomen
 del coscote peso dun dinero
 de plata poco mas o
 poco menos. segund uieren
 que an mester. e mezclen
 con ello dela miel peso duna
 

[ 163r ]
  
 sesma dun dinero de plata.
 e fagangelo tragar. e detardenles
 el ceuo. E si meioraren
 con esto. si no denles un
 pedaçuelo de carne picada
 remoiada en orinas. E aqui se acaba
 el .xLviiij. capitolo. L
 Est es el .Lo. capitolo el que
 fabla de como las deuen
 melezinar de los gusanos
 que seles fazen en las
 pennolas delas alas. e dezimos
 assi que quando les acaecier
 aquesto. que les unten aquellos
 logares o fueren los gusanos
 con olio duna flor
 quel dizen en arauigo nargez.
 ca esto les faze caer
 las pennolas malas que an
 en las alas. e les faze nacer
 otras buenas. e si las pennolas
 nos quisieren mesar
 por si. non conuiene que las
 unten con est olyo. E otro
 si conuiene que quando seles torcieren
 las pennolas en la muda.
 que las unten con est
 olyo. ca esto les faze echar
 los cannones malos. e les
 faze nacer buenas pennolas.
 e si se mesaren las pennolas
 e no nacieren. e se
 les fizier lixo en las narizes.
 e seles apegar la pennola
 a ello. e se dexaren caer
 las aues delos logares o
 estan. tomen del asaron. e
 del orpimente uermeio tanto
 delo uno como delo al.
 e muelanlo bien. e rocienlo
 con del agua. o con del
 uino anneio. e echengelo
 esparzido sobre las alas. e
 denles a comer meollos de
 cieruos. E si meioraren con
 esto. si no tomen una cabeça
 

[ 163v ]
  
 daios de los que non fazen
 mas dun grano en la cabeça.
 e pisenlos con una piedra.
 e denles dellos en dos
 pedaçuelos de carne picada.
 E sis messaren ellas las
 pennolas. e ouieren dello
 sabor. e non nacieren las pennolas.
 sepan que es por comezon
 que an. ca non por gusanos.
 E quando les acaecier aquesto
 messenles las pennolas
 que fincaron en aquel logar. o
 ellas començaron a messar.
 e despues tomen un poco de
 sal nidrio blanco. e un poco
 de pimienta. e muelanlo
 e mezclenlo con uinagre
 fuert. e untenles aquellos logares
 que messaron con ello.
 e si meioraren con esto si non
 faganles beuer çumo de mielgranas
 dulces. o ponganles
 sobre aquellos logares senabe
 molida. E si meioraren con
 esto. si no tomen .v. granos
 darroz. e ponganlos en un
 pelleio de mur que sea bien lauado
 con agua cocha con figos
 e dengelo. E si meioraren
 con esto si no tomen clauels
 de girofre tanto quanto entendieren
 que auran mester. e muelanlo
 e ciernanlo e denles
 dello tres dias. E si meioraren
 con esto. si no tomen de los
 garuanços e muelanlos e
 ciernanlos . e
 denles dellos en tres pedaçuelos
 de carne picada untada
 con miel. E quando batieren las
 alas a menudo. mesenles las
 yiadas. elos sobacos. e apuntenles
 los poros delas pennolas
 que mesaron con un aguia.
 E quando les mesaren las pennolas
 

[ 164r ]
  
 e nacieren. denles del
 mestuerço molido peso de
 medio dinero de plata. en .v.
 pedaçuelos de carne picada.
 e esto den a las aues mayores.
 e a las menores segund
 su guisa. E ponganlas
 en sus perchas e dexenlas
 estar fasta que tuelgan.
 E despues denles sobresto
 cumplimiento de so ceuo.
 e guarden que non uuelan ellas
 al mestuerço quando gelo dieren.
 e si no; no lo combran.
 E aqui se acaba el .Lo. capitolo.
 LI Est es el .Ljo.
 capitolo el que fabla de
 como las deuen melezinar
 de ferida. o de apartamiento
 que les fizo mal. E dezimos
 assi que quando les acaeçier aquesto
 por ferida de arbol o de
 pared. o de otra cosa tomen
 dela colada tanta quanta entendieren
 que auran mester.
 e fagangela tragar. e despues
 ceuenlas de cabritos enbuelta
 en manteca mezclada
 con uino anneio. E si meioraren
 con esto si no tomen
 dela polonia peso duna
 tercia dun dinero de plata. e
 muelanlo e ciernanlo. e
 dengelo en tres pedaçuelos
 de carne picada. e quando fueren
 las tres oras del dia
 passadas. ceuenlas. e guarden
 quando las ceuaren que les
 no aya en las bocas fincado
 olor. o sabor alguno de la
 melezina sobredicha. e despues
 ponganlas en sus uaras
 e dexenlas estar fasta
 que tuelgan una uegada. E
 despues tomen del eneldo e
 cueganlo con del agua. e pongangela
 

[ 164v ]
  
 delantre
 por tal que beuan della. e a ora
 de medio dia denles de los
 liuianos del carnero peso de
 dos dineros de plata. E si meioraren
 con esto si no denles
 dos dias cada dia quanto la
 meatad de so ceuo de carne
 de carnero. e al tercer dia denles
 duna melezina quel dizen çabgaalmeric
 peso duna sesma
 dun dinero de plata. e
 muelanlo e dengelo en dos
 pedaçuelos de carne picada.
 despues que fueren pasadas
 las dos oras del dia. e
 quando fuere ora de medio dia
 denles a beuer sangre de gallinas.
 e denles de su carne
 peso de dos dineros de plata.
 E si meioraren con esto si no
 tomen del ezteuuequiçir delo
 bueno. e del çabgaalmeric
 de cada uno peso de medio
 dinero de plata. e dengelo en
 pedaçuelos de carne picada.
 esto den a las aues mayores.
 e a las medianas quanto
 la meatad. e a las menores
 quanto la quarta part. e despues
 ponganles agua fria
 delantre. e dexenlas estar
 fasta que tuelgan tres uezes.
 E despues ceuenlas de carne
 de palomas. e denles de su
 sangre. E faganles esta melezina
 .iii. dias un pos otro.
 e siseles fizier crebantadura
 alguna por ferida. o
 por apertamiento. tomen de
 la manteca e dela miel damas
 a dos quanto peso de medio
 dinero de plata. e fagangelo
 tragar. E despues tomen
 delas rayzes de la regaliza.
 e afiruientenlas
 

[ 165r ]
  
 con agua dulce. E tomen
 dela mumia peso duna sesma
 dun dinero de plata.
 e del bolo armenico peso
 duna tercia dun dinero de
 plata. e mezclen estas melezinas
 con peso de dos dineros
 de plata. de agua de
 la regaliza que dixiemos. e
 atibienlo e fagangelo beuer.
 e dexenlas estar quanto
 un ora. e despues ceuenlas.
 E aqui se acaba el .Ljo. capitolo.
 LII Est es el .Lijo.
 capitolo. el que fabla de
 como las deuen melezinar
 dela mucha umidad que
 seles faze por comer las cosas
 que son mucho umidas.
 E dezimos assi que quando les
 acaecier aquesto. e uieren que
 bocezan mucho e non tuellen
 bien. e no an sabor de comer.
 e estan delexadas. e dexan
 caer las alas. tomen del aluura 
 dun ueuo. e mezclen
 con ella un poco de uino
 anneio. e dela miel peso dun
 dinero de plata. e dela pimienta
 .iii. granos molidos e
 cernidos. e denles dello dos
 dias cada dia un poco buelto
 con so ceuo. E despues
 denles desta melezina con
 carne de oueia calient. e
 rezient degollada. E si meioraren
 con esto si no tomen
 ceniza de foias delzina. e
 mogenla con del agua. e fagan
 della granos tamannos
 como de garuanços.
 e dengelos en pedaçuelos
 de carne picada. o si no fagangelos
 tragar. E si echaren
 con lo que tollieren auiendo
 esta enfermedad. tomen
 

[ 165v ]
  
 del orpiment amariello e
 muelanlo. e denles dello tanto
 quanto entendieren que auran
 mester. en un pedaçuelo
 de carne picada. e dexenlas
 folgar en casas lobregas.
 mientra estidieren tristes por
 tal que non se debatan. E si meioraren
 con esto. si no tomen
 del escoria del fierro. e de la
 ceniza de las foias de las
 auellotas. e del bolo armenico.
 e de la mumia tanto
 de lo uno como de lo al. e
 muelanlo con agua luuia.
 o con agua corriente clara.
 e fagan tragar dello a
 las aues menores. peso duna
 sesma dun dinero de plata.
 e ponganlas en sus perchas.
 e dexenlas estar fasta
 que tuelgan. e despues ceuenlas.
 E aqui se acaba el .Lijo. capitolo.
 LIII Est es el .Liiio.
 Capitolo. el que fabla de
 como las deuen melezinar
 de la flaqueza que les acaece
 por cansacio. E dezimos
 assi que quando les acaecier
 aquesto. que tomen del
 bolo armenico e de la goma
 de la laca. tanto de lo
 uno como delo al. e mezclenlo.
 e dengelo con carne
 de tortolas blancas. o de
 copadas. e esto les fagan
 tres dias. E si se apurare
 bien lo que tollieren. e que se torne
 de la color que es quando
 son sanas. e si no tomen
 de la mumia. e del olyo dalicimin.
 tanto de lo uno como
 delo al. e olyo de tres nuezes.
 e mezclenlo desi todo
 en uno. e despues tomen
 carne de oueia de dos dientes
 

[ 166r ]
  
 e tagenla menuda. e
 remogenla en esta melezina
 que auemos dicha. e ponganla
 sobrel fuego e dengela
 desta manera tres dias. e
 quando se apurare bien lo que
 tollieren. ceuenlas .vij. dias
 de carne de tortolas. E si meioraren
 con esto si no tomen
 de la canela peso duna tercia
 dun dinero de plata. e muelanla
 e dengela en tres pedaçuelos
 de carne picada.
 despues que fueren pasadas
 las tres oras del dia. e esto
 den a las aues mayores. e a
 las menores segund su guisa.
 E quando ouieren tollido.
 denles lo que fincare de so ceuo
 de carne de carnero. E siles
 acaeciere por esta enfermedad
 offego. o comezon. o que
 non quieran la caça. ponganlas
 en logares lobregos. e dexenlas
 estar algunos dias que
 las non trayan en las manos.
 e despues tomen de la carne
 e remogenla en el uino. e untenla
 con de la miel. e dengela.
 e ceuenlas desta manera fasta
 que sean sanas. E si ouieren la
 flaqueza en las alas no mas.
 e gelo uieren quando uolaren
 que uuelan flaca mientre. e uieren
 que non se sacuden mucho.
 e que non saltan ayna en las
 manos. megenles sobre las
 alas. E si meioraren con esto.
 si no tomen media libra de
 paia de trigo. e cueganlo en .x.
 libras dagua. e echengela
 con un coladero sobre aquellos
 logares o se sienten flacas.
 E ponganles delantre desta agua
 que beuan. E si meioraren
 con esto. si no coianlas en
 

[ 166v ]
  
 las manos. e lauenles las
 alas con agua tibia. e sangrenlas
 en las uenas que an
 so los sobacos. e dexen les correr
 de la sangre quanto .x. destellos.
 e despues rocien les
 los logares de la sangria
 con agua fria. e lauen les los
 logares por o sale la sangre.
 E despues tomen dela sal peso
 duna tercia dun dinero de
 plata. e del azeyte. e del uinagre.
 de cada uno media
 onça. e mezclenlo todo en
 uno. e despues tomen de la
 lana e remogenla en esta
 melezina. e pongangela
 sobre los logares de la sangria.
 e ponganlas en logares
 lobregos. por tal que se non
 debatan. E non las trayan en
 las manos fasta que sean bien
 meioradas. e ceuenlas de
 carne de carnero. E siles acaecier
 la flaqueza por caçar. o
 por tirar que fagan quando se
 trauan a alguna cosa. e an
 de tirar mucho por se destrauar.
 tomen olyo de .xxx. nuezes.
 e mezclen con ello de
 la mumia peso duna sesma
 dun dinero de plata. e ponganlo
 sobrel fuego. e dexenlo
 estar fasta ques desfaga la
 mumia. e despues tomen de
 la carne e tagen lo pedaçuelos
 menudos e metan la
 en esta melezina que dixiemos.
 e dexenla estar fasta
 que enblanquezca. e despues denles
 della. e faganles esto .iii.
 dias. e si meioraren con esto
 si no tomen del aloen. e del
 encienso. tanto delo uno como
 

[ 167r ]
  
 delo al. e muelanlo e
 amasenlo con aluuras de
 ueuos e faganles enplaustro
 dello. e pongangel sobre
 los logares flacos. E si
 seles fizier afloxamiento
 en las alas e en los pies.
 ceuenlas de carne de palomas.
 e de su sangre. e ponganlas
 en logares calientes.
 E siseles acaeciere queles
 latan las alas. por trauamiento
 que fagan con alguna
 de sus caças. o por
 alguna cosa otra. metanlas
 en el banno e dexenlas
 estar fasta que escalienten.
 E despues tomen del
 bolo armenico. e dela goma
 dela lacta. e dela mumia.
 e delos aios. tanto
 delo uno como delo al. e
 mezclenlo todo en uno. e
 denles dello tanto quanto entendieren
 que auran mester.
 e rocienles a menudo los
 logares enfermos con del
 agua fria. E si meioraren
 con esto si no tomenlas
 por las lonias e bannenlas
 en agua corrient. e dexenlas
 estar en el agua fasta
 que fieran bien de las alas. E
 aqui se acaba el .Liijo. capitolo.
 LIIII Est es el .Liiijo.
 capitolo. El que fabla de
 como las deuen melezinar
 de quando seles crebanta costiella
 alguna. E dezimos
 assi que quando les acaecier aquesto.
 que las pongan sobre fietros
 moiados con agua tibia.
 e dexenlas estar algunos
 dias en casas lobregas.
 

[ 167v ]
  
 e engordezcanlas. E aqui
 se acaba el .Liiijo. capitolo. LV
 Est es el .Lvo. capitolo el que
 fabla de como las deuen
 melezinar de las lagas
 que seles fazen en los miembros
 dentro en los cuerpos.
 E dezimos assi que quandoles acaecier
 aquesto que tomen dela
 sal e del orpiment. e dela mirra.
 e del gengibre tanto de
 lo uno como delo al. e muelanlo
 e ciernanlo. e mezclenlo
 con del uino. e fagan
 beuer dello a las aues mayores.
 peso dun dinero de plata.
 e a las menores segund su
 guisa. e metan dello en un
 pedaçuelo de carne picada.
 e untenla con de la manteca.
 e dengela despues que fueren
 passadas las tres oras del
 dia. e echenles un poco desta
 melezina en las narizes
 enante que las ceuen. e
 ponganlas en sus perchas.
 e ponganles agua delantre.
 E quando ouieren tollido aquello
 que les dieron. ceuenlas de
 carne temprada e fresca. mas
 non sea calient. e denles della
 tanta quanta entendieren
 que auran mester. E si meioraren
 con esto si no tomen
 del sal nidrio e dela ruda. e
 del olyo del sisamo tanto de
 lo uno como de lo al. e afiruientenlo 
 todo en uno e pongangelo
 sobre los logares
 delas lagas. E siseles fizier
 laga alguna por trauar que
 fagan con alguna de sus caças.
 tomen la corteza de la
 calabaça e quemenla e muelanla.
 e lauenles las lagas
 con uino anneio. e echen destos
 poluos que dixiemos en
 ellas. E aqui se acaba el .Lvo. capitolo.
 

[ 168r ]
  
 LVI Est es el .Lvio.
 capitolo. el que fabla de
 como las deuen melezinar
 de quando se duelen delas cuestas.
 e delas rayzes delas alas.
 E dezimos assi que quando
 les acaeçier aquesto. que tomen
 del uino anneio e afiruientenlo.
 e echengelo sobre las
 cuestas. e ponganlas sobre
 façes de mielga por tal que se
 echen sobrella. E ponganles
 de suso en derecho de las espaldas
 una calabaça foradada
 de forados menudos e inchanla
 dagua e dexengela destellar
 sobre las cuestas. e entramas
 las espaldas. e denles
 so ceuo untado con olyo de
 nuezes. o con azeyt. E si meioraren
 con esto. si no tomen
 del uino e afiruientenlo con
 de los cominos. e metan un
 pedaço de fietro en ello. e si
 fuere el fietro prieto sera meior.
 e coianlas en las manos
 e espriemanles aquel fietro sobre
 las espaldas calient. e pongangele
 sobre las espaldas
 algunas uezes. E si meioraren
 con esto si no tomen del
 bolo armenico e del açucar
 blanco e de la laca. e delas balaustrias.
 tanto delo uno como
 delo al. e muelanlo e mezclenlo
 todo en uno. e denles
 dello en dos pedaçuelos
 de carne picada o en tres. E si
 meioraren con esto si no ponganlas
 en logares lobregos
 por tal que se non debatan. e despues
 tomen del bolo armenico
 e dela mumia. de cada uno
 peso duna sesma dun dinero
 de plata. e del orpiment amariello
 peso dun grano de trigo.
 e muelanlo e mezclenlo. e
 ponganlo en un pedaçuelo
 de carne picada. e dengelo a
 las aues menores. e a las mayores
 

[ 168v ]
  
 segund su guisa. e denles
 esta melezina untada con
 olyo de sisamo. o con azeyt.
 o con olyo de nuezes. e ponganles
 en sus perchas de la
 mielga. e rocienles las espaldas
 con agua. e so las alas.
 e esto les fagan las demas
 oras. e usen en fazerles aquesto
 e non las saquen delos logares
 lobregos fasta que sean meioradas.
 E si meioraren con esto
 si no tomen dela paia del trigo
 e cueganla con del agua en una
 olla. e pongan sobre la
 boca dela olla un uellocino
 de lana. o pongan la olla so
 un cesto. e pongan las aues
 de suso. e uayanlas deteniendo
 con sennuelo o con algo.
 por tal que se non debatan. o faganles
 aquesto en logares lobregos.
 por tal que esten quedas.
 e que suba el bafo a ellas. e rocienles
 las espaldas con desta
 agua. si no ouieren miedo que
 auran frio. E si meioraren con
 esto. si no calienten ladriellos
 fasta que sean bien rosios. e
 rocienlos con del agua despues.
 E quando se alçare el bafo
 dellos. pongan de suso un
 faz de mielga o de alcaçer.
 e pongan las aues sobrel
 faz. e uayanlas deteniendo
 con alguna cosa por tal que
 se non debatan. o meienles
 en aquellos logares de las
 cuestas o delas alas o entendieren
 que se duelen. una
 uez o dos cada dia. e echen
 les so ceuo e ceuen se ellas
 por sibse. e non las trayan
 en las manos fasta que sean
 meioradas. E si meioraren
 con esto. si non pongan
 las sobre un faz de yerua.
 e usen en darles algunos
 dias so ceuo mezclado
 con bolo armenico. E aqui
 

[ 169r ]
  
 se acaba el .Lvio. capitolo. LVII
 Est es el .Lviio. capitolo
 el que fabla de como
 las deuen melezinar del roydo
 que seles faze en los uientres.
 que semeia ronquido. e
 dezimos assi que quando les acaeçier
 aquesto. que tomen una cabeça
 daios. delos que non se faze
 en la cabeça mas dun grano.
 e pisenlos bien. e denles
 dellos con so ceuo tantos
 quantos entendieren que auran
 mester. e ponganlas en sus
 perchas. e dexenlas estar fasta
 que lo tuelgan. e despues
 tomen dela manteca crua. e de
 la miel. tanto delo uno como
 delo al. e mezclen lo
 en uno como delo al. e mezclenlo
 en uno e denles dello
 tanto quanto entendieren que
 auran mester. a las aues mayores
 segund su guisa. e a
 las menores segund la suya.
 E aqui se acaba el .Lviio. capitolo.
 LVIII Est es el .Lviiio.
 capitolo. el que fabla de
 como las deuen melezinar
 dela piedra. E dezimos assi
 que quando les acaecier aquesto.
 que tomen del aloen peso de
 .v. granos de trigo. e muelanlo
 e metanlo en .v. pedaçuelos
 de carne picada. o en
 .vii. o en nueue. e dengelo.
 E si meioraren con esto si no
 tomen dela cal por regar. e
 muelanla bien e ciernanla.
 e enbueluanla en miel o
 en uino anneio. o en azeyte
 dazeytunas uerdes. e untenles
 con ella pedaçuelos
 de carne picada. e dengela.
 e dexenlas estar fasta que lo
 tuelgan. e despues denles carne
 de galapagos. tanta quanta
 entendieren que auran mester.
 o tomen dela carne e enbueluanla
 en aluuras de ueuos
 

[ 169v ]
  
 e denles della tres dias. e despues
 denles carne untada
 con miel. E despues desto denles
 carne remoiada en uino
 anneio .xv. dias un pos
 otro. E si meioraren con esto. si
 no tomen carne e remogenla
 en
 sangre de cabron
 calient. e denles della.
 E si meioraren con esto. si no
 tomen lech dasnas prietas. e
 mezclen con ella olyo de sisamo.
 e ponganla a escalentar
 sobrel fuego. e quando fuere
 calient metan en ella pedaçuelos
 de carne de lechon
 picada. e denles della. e faganles
 aquesto tres dias. E quando
 se rascaren en los fundimientos.
 e se ensangrentaren
 las pennolas por esta enfermedad.
 tomen un uerdugo
 darambre e enbueluanle
 en algodon. e metanle
 en olyo de sisamo. e despues
 metangele por los fundimientos.
 e saquenles la piedra
 lo que les pudieren sacar
 della. E tomen dela ceniza del
 elzina. e delas flores secas
 del lilio. e dela sal pedres. e de
 las limaduras del fierro tanto
 delo uno como de lo al.
 e muelanlo e mezclen lo.
 e denles dello en pedaçuelos
 de carne picada. tanta quanta
 entendieren que auran mester.
 o destellen estas melezinas
 en del agua. e remogenles
 en ello so ceuo e dengelo. e
 si meioraren con esto si no tomen
 dela semiente dela canna
 fierla peso dun dinero de
 plata. e muelanla en logar
 atal que aya y molido musgo.
 e metan della en tres
 pedaçuelos de carne picada.
 

[ 170r ]
  
 tanta quanta entendieren que
 auran mester. e dengela.
 e despues faganlas estar
 en el agua de pies. quanto .v.
 oras o tanto quanto seles aguisare 
 delas tener y. E si
 seles fiziere por este ceuo
 fastio. tomen delos berros
 e dela semiente de la canna
 fierla. tanto de lo uno como
 delo al. e mezclen lo en
 uno. e denles dello en tres
 pedaçuelos de carne picada.
 e ponganlas al sol. E si
 meioraren con esto. si no denles
 tres pedaçuelos de carne
 picada untada con miel de
 panares. e dexenlas estar
 fasta la tarde. E despues denles
 so ceuo complido. e quando
 fuere uerde lo que tollieren
 e delgado. denles dela melezina
 que es dicha en el capitolo
 dela uentosidad. peso
 de dos sesmas e media
 dun dinero de plata. E despues
 que fuere lo que tollieren apurado
 e blanco. sabran que seles es tollido
 aquesto. e quando les ruyeren
 los fundimientos. tomen de
 las rayzes delas margazas
 montesinas. e sequenlas e muelanlas
 bien. e mezclenlas con
 olyo dazeytunas uerdes. anneio.
 e faganles beuer dello.
 tanto quanto entendieren que auran
 mester. e faganles dello cristel.
 E quando seles ensangostaren los
 fundimientos. e metanles por
 ellos un pedaço de carne de lechon.
 E si meioraren con esto. si
 no ceuenlas de carne de puerco
 untada con olyo de nuezes.
 o de carne de cabra untada
 con su sangre. E quando seles
 fizieren rescrebaiaduras en los
 fundimientos. en la fin deste
 mal. o en la fin delas morroydas.
 tomen del seuo dunas
 aues que les dizen bedengeneth
 

[ 170v ]
  
 e de su carne dellas. e pisen la
 e mezclenla con aios blancos.
 pisados. e con meollo de uaca.
 e untenles los fundimientos
 con ello. E si meioraren con esto. si
 no quemen las en medio delas
 cabeças. e en las rayzes delos
 picos çerca delos oios. E siseles
 fizieren en los fundimientos
 lagas algunas. denles a comer
 polmones de carnero. tantos
 quantos entendieren que auran mester.
 E si meioraren con esto. e si
 no untenles los fundimientos
 con olyo dalbarcoques.
 o con cera destemprada con olio
 dazeytunas uerdes. o con olio
 dalicimin. o untengelos con
 pez destemprada con azeyt. o denles
 so ceuo untado con olyo de
 nuezes. tres dias. E aqui se acaba
 el .Lviijo. capitolo. LIX
 Est es el .Lixo. capitolo. El que
 fabla de como las deuen
 melezinar delas enfermedades
 que seles fazen en
 las rabadiellas. e en las
 rayzes delas alas. E dezimos
 assi que quando les acaecier
 aquesto. por traua que fagan
 con alguna de sus caças.
 tomen del uino anneio. e
 metan en ello del sal nidrio.
 tanto quanto entendieren que
 auran mester. e muelan lo
 bien todo en uno. e despues
 metan un esponia en ello.
 ponganles dello con ella
 desde los pescueços fasta las
 rabadiellas. e despues queles
 escalentaren bien las cuestas
 con esta melezina. alimpiengela 
 bien con un panno delgado.
 o con un esponia blanda
 e seca e enxuta. e alimpiengelo 
 de manera que les no
 finque y cosa del mundo por
 tal que sean seguras que non seles
 faga una enfermedad
 que las faze tremer. E si meioraren
 

[ 171r ]
  
 con esto. si no tomen
 del sipato tanto quanto entendieren
 que auran mester. e muelanlo
 e ciernanlo. e den les
 dello mezclado con so ceuo. E
 si meioraren con esto. si no tomen
 del opio tanto quanto entendieren
 que auran mester. e
 muelanlo e dengelo en tres
 pedaçuelos de carne picada.
 E si meioraren con esto si no
 tomen un tiesto que sea fecho
 en manera de la ferrada en que
 ordennan. que sea ancho en
 el fondon. e estrecho en la boca.
 e cubran el fondon de parte
 de dentro de piedras que esten
 egual mientre puestas. e despues
 enciendan fuego sobre
 aquellas piedras fasta que
 sean bien calientes. E quando
 fueren bien calientes. saquen
 end el fuego ela ceniza. e rocien
 las piedras con del uino
 anneio. e despues pongan un
 criuo sobre las piedras. e fagan
 sobrel criuo un lecho
 de cannas delgadas. e despues
 pongan las aues sobre
 aquellas cannas. e cubran las
 con un panno. e aguisenlo de
 manera que suba el bafo a ellas.
 E quando se fuere un poco esfriando
 el tiesto. echen sobrelas
 piedras del uidrio bien molido.
 e dexenlo estar fasta que
 escaliente e suba la calentura
 a las aues. e faganles esto
 tres dias. E denles en estos
 tres dias con so ceuo delas foias
 delas sarças. E aqui se acaba
 el .Lixo. capitolo. LX
 Est es el .Lxo. capitolo. el que
 fabla de como las deuen
 melezinar de los pioios.
 E dezimos assi que quando
 seles fizieren los pioios. mayor
 mient en las bocas. tomen
 delos atramuces secos.
 e cueganlos bien con del agua
 

[ 171v ]
  
 e rocienlas con daquel agua.
 e metanles della en las bocas.
 e despues ponganlas al
 sol. E si guareçieren de la primera
 uez. e si non fagangelo
 aturada mientre algunos
 dias. E siseles fizieren los pioios
 en las alas. ponganlas
 sobre pelleios de liebres
 e rocienlas con del agua. e
 ponganlas al sol. e si decendieren
 algunos pioios en
 la peleia de la liebre. alos que
 fincaren rocienlos con del uino
 anneio. esto se nombra
 [??] e echenles del orpimente
 uermeio molido
 en las rayzes delas alas. e en
 las cabeças ca esto les es bueno.
 e mayor mientre quando
 seles faze esta malabtia en
 los tiempos delas calenturas.
 E si seles fizier esta malabtia
 en los tiempos frios. tomen
 del so estierco dellas. e cueganlo
 bien con del agua e dexen
 lo esfriar. e despues lauenlas
 con ello. E si meioraren con esto.
 si no tomen del orpimente uermeio.
 e muelanlo e ciernanlo.
 e ponganlo en agua calient.
 e rocienlas con ello. e
 guarden que les non caya dello
 en las cabeças. e pongan las
 al sol e dexen las estar quanto
 un ora. E despues tuelgan las
 del sol e ponganlas sobre pilas
 lenas dagua. e rocienlas
 con uino anneio. por tal que les
 non refiendan los pelleios con
 la sequedad del orpiment. e
 con la calentura del. o tomen
 un poco dorpiment e muelanlo.
 e mezclenlo con argent
 uiuo amatado con ceniza. e
 untenles con ello los logares
 delos pioios. e guarden queles
 non caya dello en las bocas.
 ca si no matarlas ye. E quando
 seles tollieren los pioios.
 ponganles agua delantre
 

[ 172r ]
  
 en que se bannen. E siseles fizieren
 pioios en todos sos
 miembros. enbueluanlas
 en un panno delgado. e tomen
 dela lana blanda. e faganla
 en guisa de gorguera
 e pongangela a derredor de
 los pescueços. e metanlas en
 la casa primera del banno. e dexenlas
 y estar fasta que suen.
 e despues saquenlas. e fallaran
 los pioios apegados al panno.
 e a la lana. e si fuere de algodon 
 aquello que les pusieren alos
 cuellos. o de cadarço de seda
 torcido e remoiado en alnafat.
 e es una delas naturas del alquitran.
 e ponganles dello aderredor
 de las oreias. por tal que les
 no entren los pioios en las
 oreias. e tomen una piedra
 e calientenla. e rocienla con
 las fezes del uino. e pongan un
 uellocino de lana sobrella. e
 pongan las aues sobre aquel uellocino
 e uayanlas deteniendo
 con algun sennuelo por tal
 que esten quedas. que se non debatan.
 ca con esto fuiran los pioios
 dellas. e si fincaren algunos
 untenles las manos elas piernas
 con azeyt. e caerse an
 todos. E si meioraren con esto.
 si no tomen del treuol e cueganlo
 bien con del agua. e despues
 ponganles aquel agua delantre
 e bannen se en ella. E si meioraren
 con esto. si no tomen
 un fuste dalcundez e atengele
 en los pies. e ceuenlas de
 carne doueia con manteca de
 uacas calient. E despues tomen
 del orpiment amariello
 bueno. e afiruientenlo bien
 con del agua. e despues echen
 el agua en una pila. e pongan
 de suso iunco o una fazera de
 iaola. e despues pongan las
 aues de suso. e detenganlas con
 alguna cosa por tal que se non
 

[ 172v ]
  
 debatan. e bueluan el agua
 a las uezes. ca el bafo que se alça 
 daquesta agua contra las
 aues. les faze caer los pioios.
 E si meioraren con aquesto si no
 tomen del alcundez tanto quanto
 entendieren que auran mester.
 e muelanlo e enbueluanlo
 en qual olyo quier. e despues
 tomen dello con una
 pennola e metangelo entre
 las pennolas dobladas.
 e metangelo fasta aquellos
 logares o puedan ellas alcançar 
 con los picos. ca esto
 les matara los pioios. E si
 meioraren con esto si no tomenlas
 el dia que fizier calentura
 e rocienlas con del agua
 e ponganlas al sol. e paren
 mientes a quales pennolas se
 acogeran mas los pioios. e
 mesenles esas pennolas. o
 tomenlas e coian las en las
 manos. e trayanles algodon
 nueuo sobre aquellos logares
 o son los pioios. e saldran
 los pioios en el algodon.
 E si los pioios ouieren
 dannados los cannones de
 las pennolas. e yoguieren pioios
 dentro en las pennolas.
 tomenlas e atenles los pies.
 e ponganlas sobre algun logar
 alto. mansa mientre de
 guisa que les no fagan mal.
 e despues tomen las pennolas
 que son comidas e dannadas.
 fiendanlas e saquen dellas el
 seuo que se faze dentro en ellas.
 e yncanles aquellos logares
 dalgun fuste tierno. e
 aprietengelos con albien. e despues
 cubranles aquellos logares
 con el seuo que sacaron
 delos cannones. ca esto las guareçra
 delos pioios. E si meioraren
 con esto si no tomen
 del habarraz e remogenlo en
 el agua. e colenlo e despues
 

[ 173r ]
  
 descortezenles las rayzes
 delas pennolas mayores
 quanto mas pudieren. e mogengelas
 con daquel agua.
 e despues echenles de suso
 pimienta molida. e cernida.
 e el dia que les esto quisieren
 fazer. denles enante quanto
 la meatad de so ceuo. e
 despues que gelo ouieren fecho
 ponganlas al sol. e
 ponganles agua delantre
 en que se bannen. e a la tarde
 quando ouieren tollido aquelo
 que los dieron. denles la
 otra meatad que finco de so
 ceuo. E si meioraren con esto
 si no tomen del orpimente
 uermeio. e del aristologia
 redonda. e del aristorologia
 luenga. tanto delo uno como
 de lo al. e muelanlo e
 ciernanlo. E despues tomen
 las aues e coian las en las
 manos. e mogen aquellos logares
 o los pioios estidieren.
 metidos con agua o con azeyt.
 o con olyo damargaza. e lo
 meior daquesto es el agua. por
 que se temen del olyo que seles apegara
 en aquellos logares. e despues
 tomen aquellos poluos de
 las melezinas que dixiemos.
 e poluorenles aquellos logares
 que moiaren con ellos. E si meioraren
 con esto si no tomen del
 habarraz e dela piedra sufre 
 tanto delo uno como delo al.
 e muelanlo e ciernanlo. e poluorenles
 con ello aquellos logares.
 E si meioraren con esto si no
 tomen dela cal. e dela ceniza
 del elzina. tanto delo uno como
 delo al. e muelanlo e ciernanlo.
 e poluorenles con ello
 aquellos logares. E si meioraren
 con esto. si no tomen del tomiello
 e muelanlo e ciernan lo.
 e rocienles los logares delos
 pioios. con delas fezes del uino
 

[ 173v ]
  
 anneio. e echen les los poluos
 del tomiello de suso. E si
 meioraren con esto si tomen de
 la coloquintida e dela su rayz.
 tanto de lo uno como de lo
 al. e mezclenlo con olyo de rauanos.
 e untenles aquellos logares
 delos pioios con ello.
 E si meioraren con esto. si no
 tomen dela cassia ligna e del
 pelitre. tanto delo uno como
 de lo al. e muelanlo e melezinenlas
 con ello assi como
 auemos dicho. E si meioraren
 con esto si no tomen delos mirabolannos
 quebolis e frianlos
 en azeyt fasta que se quemen. e
 despues muelanlos e ciernanlos
 con un panno de seda. e
 tomen desto e delos clauels
 de girofre. e delos peçones de
 los mirabolannos. tanto delo
 uno como delo al. e muelanlo
 todo en uno. e ciernan lo otra
 uegada con panno de seda. e ponganles
 dello sobre los logares
 delos pioios. ca esto les
 guareçra. o si no tomen del
 azech. e muelanlo. e remogenlo
 en agua. e mogenles
 con ello las rayzes delas pennolas.
 E si meioraren con esto
 si no tomen dela canfora. e
 muelanla e ciernanla. e
 pongangela en las rayzes
 delas pennolas dannadas. E
 aqui se acaba el .Lxo. capitolo.
 LXI Est es el .Lxio.
 capitolo. el que fabla de
 como las deuen melezinar
 delas enfermedades que les
 acaeçe de partes de frio. E
 dezimos assi que quando les acaeçier
 aquesto. que tomen dela
 miel peso dun dinero de plata.
 e dela leche de las oueias
 peso duna onça. e mezclenlo
 en uno. e despues remogenles
 en ello la carne e denles
 dello so ceuo complido.
 

[ 174r ]
  
 E si meioraren con esto. si no
 tomen dela semiente delas
 fortigas. e muelanla e mezclenla
 con manteca. e metanla
 en pedaçuelos de carne
 picada. e dengela. E si meioraren
 con esto. e si no denles
 una pedaçuela de carne de
 puerco salpresa. e que iela alimpien 
 bien en ante dela sal.
 E si meioraren con esto. e si no
 tomen dela miel peso dun dinero
 de plata. e batan lo bien
 con del agua. e faganlo tragar
 a un palomino. e dexen
 el palomino estar un dia.
 e despues deguellenle e ceuen
 las del. E si meioraren con esto
 si no tomen dela sal india peso
 de medio grano de trigo. e
 muelanla e dengela en un
 pedaçuelo de carne picada.
 E si meioraren con esto. si no tomen
 delos abroios. e delas rayzes
 del alcapar. e del dragagant
 tanto delo uno como
 delo al. e cueganlo e colenlo.
 e tomen daquel agua quanto .i.
 onça. e dela leche fresca otra
 onça. e mezclenlo en uno.
 e metan y un poco dazeit. e
 despues calientenlo. e quando
 fuere tibio den dello a las aues
 mayores peso dun dinero
 de plata. e a las menores segund
 su guisa. E si meioraren
 con esto si no tomen del olio
 del resno e destellen les dello
 en las goliellas .v.v. dellos.
 e despues denles quanto la quarta
 parte de so ceuo. E si meioraren
 con esto. si non denles manteca
 anneia peso duna sesma
 dun dinero de plata. en
 un pedaçuelo de carne picada.
 E si meioraren con esto. si
 no tomen del buen encienso.
 e dela clasa blanca. e del uino
 anneio. tanto delo uno como
 delo al. e una poca de sal prieta
 

[ 174v ]
  
 e mezclenlo todo en uno. e
 denles dello en un pedaçuelo
 de carne picada. tanto quanto
 entendieren que auran mester.
 e despues pongan las en
 sus uaras e dexenlas estar
 fasta que lo tuelgan. e despues
 ponganles agua delantre
 que beuan. E si meioraren con
 esto. si no usen en ceuarlas
 delas carnes que son buenas
 poral frio. las que son dichas
 en el capitolo delos ceuos. E aqui
 se acaba el .Lxio. capitolo. LXII
 Est es el .Lxiio. capitolo.
 el que fabla de como
 las deuen melezinar de quando
 seles dannan sus complexiones.
 E dezimos assi que quando
 les acaecier aquesto. que tomen
 delos pepiniellos montesinos
 e muelanlos bien e
 den les dellos en tres pedaçuelos
 de carne picada. E aqui
 se acaba el .Lxiio. capitolo. e el
 segundo tractado del nuestro
 libro.
 Aqui comiença el tercero
 tractado deste nuestro
 libro. el que fabla delas
 animalias que caçan. e de sus
 fayçones naturales. e de sus enfermedades
 que parecen de fuera.
 e de como las deuen melezinar.
 E son en este tractado
 .xxiiij. capitolos. I
 El primero capitolo es de melezinar
 la nuf que an en los
 oios. o de quando pierden el uiso
 teniendo los oios abiertos. II
 El segundo capitolo es de melezinar
 la unna que seles faze
 en los oios. III
 El .iii. capitolo es de melezinar
 el agua espessa que les descende
 en las niniellas delos oios.
 IIII El .iiii. capitolo
 es de melezinar la lagrima
 que les corre delos oios. V
 El .v. capitolo es de como las
 

[ 175r ]
  
 deuen melezinar quando seles
 apegan las cuencas delos oios.
 VI El .vi. capitolo es de melezinar
 la enfermedad de que non ueen
 desde ora de uiesperas adelant.
 VII El .vii. capitolo es de
 como las deuen melezinar de
 quando las ynchan las cuencas
 delos oios o queles engordecen. VIII
 El .viii. capitolo es de como
 las deuen melezinar quando seles
 atapan las narizes que non
 pueden refolgar por ellas. o
 quando seles descoyuntan los picos
 o selos crebantan. IX
 El .viiij. capitolo es de como
 las deuen melezinar quando seles
 marrotan las pennolas. X
 El .x. capitolo es de melezinar
 la cançre que seles faze en las alas 
 XI El .xi. capitolo es de como
 las deuen melezinar de quando
 se mesan ellas sus pennolas
 e las comen. XII
 El .xii. capitolo es de como melezinar las
 pennolas que se crebantan. XIII
 El .xiii. capitolo es de como las
 deuen melezinar de quando se
 les descoyuntan alguno de
 sos miembros. XIIII
 El .xiiii. capitolo es de como
 las deuen melezinar de quando
 seles crebanta algun miembro.
 XV El .xv. capitolo es de
 como las deuen melezinar
 delas morroydas que seles fazen
 en las palmas. XVI
 El .xvi. capitolo es de como
 las deuen melezinar dela podagre
 e delas unnas que seles
 descoyuntan o seles crieban.
 XVII El .xvii. capitolo es de como
 las deuen melezinar delas
 uerrugas e delos nudos. e de
 unas que semeian landres que
 seles fazen en las palmas. XVIII
 El .xviii. capitolo es de como
 las deuen melezinar quando
 seles desfuellan las palmas. XIX
 El .xix. capitolo es de como
 

[ 175v ]
  
 las deuen melezinar delos
 forados que seles fazen en las
 palmas. e esta es una delas
 naturas dela fistola. XX
 El .xx. capitolo es de como las
 deuen melezinar delos nudos
 que seles fazen en las palmas
 que semeian cabeças de clauos
 XXI El .xxi. capitolo es de
 como las deuen melezinar
 del uenino que seles faze en
 las palmas. XXII
 El .xxii. capitolo es de como
 las deuen melezinar quando
 les entra alguna espina. XXIII
 El .xxiii. capitolo es de como
 las deuen melezinar dela
 sarna. XXIIII
 El .xxiiii. capitolo es de como
 las deuen melezinar delas
 ladiellas. I
 El primero capitolo
 del tercero tractado
 es de como las deuen
 melezinar
 dela nuf que seles faze en los
 oios. o de quando pierden el uiso
 teniendo los oios abiertos.
 E dezimos assi que quando
 les acaeçier aquesto. que tomen
 dela miel e dela leche delas
 mugieres. de cada uno peso
 duna sesma dun dinero de plata.
 e del uerde molido e cernido.
 peso dun grano de trigo. e calienten
 la lech. e espumen la
 miel e mezclenlo en uno.
 e quando fueren las tres oras
 del dia passadas. metanles
 dello en los oios. e tengan
 las en la mano quanto un ora.
 e faganles aquesto algunos
 dias. cada tercer dia una uez.
 E si meioraren con esto. e si no
 tomen del espic peso duna sesma
 dun dinero de plata. e mezclenlo
 con del agua fria
 e dexenlo esclarecer. e despues
 alcofolenlas con ello. e fagan
 les aquesto tres uezes cada tercer
 

[ 176r ]
  
 dia una uez. E si meioraren
 con esto si no tomen fiel de
 gallo e echenles della en las
 narizes tres uezes cada dia
 una uez. O tomen la fiel del
 gallo calient e foraden la con
 una aguia e echenles dello
 en los oios. E si meioraren con
 esto si no tomen una fiel de
 perro e bueluan con ella de
 los meollos delas golondrinas.
 e metanles dello en los
 oios. E si meioraren con esto si
 no tomen delos meollos del
 bufo una partida. e delas
 cortezas del figado. e del armartac.
 de cada uno destos
 tanto quanto la meatad delos
 meollos sobredichos. e muelanlo
 todo bien e mezclenlo
 en uno e echenles dello
 en los oios. E si meioraren con
 esto. si no tomen dunas ueneruelas
 chiquiellas dela mar.
 e del uidrio e delos uesos de
 la golpeia. tanto delo uno
 como delo al. e muelanlo
 e ciernanlo e echenles dello
 en los oios cada dia dos
 uezes. E si meioraren con esto
 si no tomen del uidrio blanco.
 e del pebre blanco. tanto de
 lo uno como delo al. e muelanlo
 todo en uno a su part.
 e tomen de la miel blanca e
 mezclenlo con ello e calientenlo
 con ello fasta que se quage.
 e quando fuere frio fagan lo
 graniellos menudos e despues
 destiempren end el un
 grano con del agua e echengele
 en los oios. en la mannana.
 e otro en la noch desta
 manera. e assi les fagan
 cada dia. fasta que sean sanas.
 E si meioraren con esto si no tomen
 el cuero del pescado e quemenle.
 e del estierco dellas. e
 

[ 176v ]
  
 de las balaustrias. e dela miel.
 tanto delo uno como de
 lo al. e muelanlo bien e mezclenlo.
 e echenles dello en
 los oios. E si meioraren con
 esto si no tomen delas cascas
 delos ueuos quemadas. e de
 la sal pedres tanto delo uno
 como de lo al. e muelanlo
 e ciernanlo. e metan lo en
 un cannudo de cannauera
 delgada. e sollengelo en los
 oios. E si meioraren con esto
 si no tomen dela ceniza de
 los cascos delas calabaças
 secas. e muelanlo bien. e
 sollengelo en los oios con
 un cannudo. E si meioraren
 con esto. si no tomen delos
 peçones delos daytiles prietos
 que son anneios. e carcomientos.
 e muelanlos. e
 mezclenlos con dela miel
 blanca espumada. e mezclen
 con dello del çumo del
 sansugo. e despues destellenles
 dello en los oios aturada mientre algunos dias.
 E a las uezes a las que an la
 unna arrancangelas con
 las aguias. e despues destellanles
 desta melezina en los
 oios. E el arrancar de la una
 es segund diremos adelantre.
 E si meioraren con esto si no tomen
 delos cominos e ponganlos
 en un trapo e mazquenlos.
 e destellenles dello en los
 oios. E si meioraren con esto si
 no tomen del axenuz e muelanlo
 e sollengelo en los oios.
 E quando seles fizier la nuf
 apres del mal del yesso. tomen
 el quaiar dela liebre. e sequenle e
 muelanle. e despues remogenle
 en del agua e echenles dello
 en las nuues delos oios.
 con la pennola. o si no tomen
 del agua que sale del figado quandol
 asan. e mezclen con ello
 

[ 177r ]
  
 al tanto de sangre de galapago
 e despues echengelo
 en los oios. E quando seles fizier
 la nuf por ferida o por
 sennal de ferida ques les finque
 en los oios. tomen sangre
 delas pennolas de los
 palominos. e del çumo del
 culantro. e del orpimente
 uermeio molido. tanto de
 lo uno como delo al. e mezclenlo
 todo en uno e echenles
 dello en los oios. E una
 delas cosas que tienen pro a la
 sennal que finca en el oio de
 ferida. o a la nuf. es que tomen
 dela ruuia con que tinnen los
 tintores. e delas cortezas de
 la cassia ligna. tanto de lo
 uno como delo al. e muelanlo
 e ciernanlo e echen
 les dello en los oios. E quando
 perdieren los oios teniendolos
 abiertos. destellenles en ellos
 dela sangre delas aguilas
 calient. O tomen sangre
 de perro e mezclenlo con orina
 de moça escossa. e destellengelo
 en los oios. E aqui se acaba
 el primero capitolo. II
 El segundo capitolo es de
 melezinar la unna
 que seles faze en los oios. E dezimos
 assi que quandoles acaecier
 aquesto que las prendan con
 aguias. e que las alçen de manera
 quese desapeguen delos logares
 en que estan. e despues tagenlas
 con lançuela de sangrador
 o con nauaia. e despues
 tomen dela miel e dela fiel
 del cabron tanto delo uno
 como delo al. e mezclen lo
 en uno e destellenles dello
 en aquellos logares do taiaron
 las unnas. E si seles fizieren
 despues daquesto nuues
 en los oios. destellenles
 en los oios uino anneio cada
 dia tres destellos. E si meioraren
 

[ 177v ]
  
 con esto. si non tomen
 del aliofar menudo que non
 sea foradado. e del sarcocollac
 blanca. e del sisamo. del orin
 delos espeios del alfinde. tanto
 delo uno como delo al. e
 muelanlo e ciernanlo. e
 mezclen con ello delos meollos
 delos passaros e echen
 les dello en los oios. cada
 dia dos uezes. E si se camiaren
 las nuues en uermeio.
 tomen tres passaros o quatro
 maslos. e fiendanles los
 uientres e saquenles las tripas
 e freguenles los oios con
 ellas. e remogenlas en agua.
 e echenles en los oios daquel
 agua. E aqui se acaba el .iio. capitolo.
 III El tercero capitolo
 es de melezinar
 el agua espesa que les descende
 en las niniellas delos oios.
 E dezimos asi que quando les acaecier
 aquesto. que tomen de la
 sal pedres e destempren la con
 agua tibia. e destellenles dello
 en los oios. e faganles
 esto dias. E despues tomen de
 la buena miel que non sea afumada.
 e untenles los oios
 de dentro e de fuera con ella.
 cada dia dos uezes. una uez
 ante que las ceuen. e otra despues
 que lo ouieren tollido. e
 despues destellen les en los
 oios leche de perra. E aqui se
 acaba el tercero capitolo. IIII
 El .iiij. capitolo es de melezinar
 la lagrima que
 les corre delos oios. E dezimos
 assi que esto les acaeçe
 de dos maneras. La una es
 por calentura. e el otra es por
 umidad. E quandoles acaecier
 por calentura. destellen les en
 los oios agua rosada. cada
 dia. ca esto las guareçra. E quandoles
 acaeçier por umidad
 destellenles en los oios del
 

[ 178r ]
  
 çumo delos aios. ca esto
 les secara la umidad. E
 aqui se acaba el .iiij. capitolo.
 V El .v. capitolo es
 de como las deuen
 melezinar quando seles apegan
 las cuencas delos oios.
 E dezimos assi que noles acaece
 aquesto si no quando estornudan
 mucho. o les corre
 sangre delas narizes. E
 quando les acaecier aquesto tomen
 dela bonniga delos uezerros.
 e quemenla. e echen
 les della en los oios. e pongan
 della en un cannudo
 de cannauera e sollengela
 en las narizes. E si meioraren
 con esto. si no untenlas
 con algun unguento delos
 que uelen bien. E si cerraren
 los oios much a menudo.
 tomen del salmoniaco. e de
 la manteca delas uacas tanto
 delo uno como delo al.
 e denles dello en pedaçuelos
 de carne picada. E otro dia despues
 desto echenles en las narizes
 tres destellos. dela triaca
 que es dicha en este nuestro libro.
 E aqui se acaba el .v. capitolo.
 VI El .vi. capitolo es
 de la enfermedad. de
 que non ueen desde ora de uiesperas
 adelant. E dezimos assi que
 quandoles acaecier aquesto que tomen
 dela pez e muelanla.
 e dengela en pedaçuelos de
 carne picada. e siles mezclaren
 con la pez azeyt. ser les
 a bueno. E aqui se acaba el .vi.
 capitolo. VII
 El .vii. capitolo es de como
 las deuen melezinar
 quando les ynchan las
 cuencas delos oios o que les
 engordeçen. E dezimos assi
 que quandoles acaecier aquesto. e
 se temieren que las cegara aquesta
 enfermedad. tomen de la
 

[ 178v ]
  
 ruuia e dela sal pedres tanto
 delo uno como delo al. e muelanlo
 e metanlo en un cannudo
 de cannauera. e sollengelo
 en los oios. una uez en
 la mannana e otra en la noch.
 E si fuere la inchazon por uentosidad.
 tomen un uerdugo
 darambre e enbueluan el cabo
 del en algodon. e mogen
 aquel algodon en del agua. e
 despues enbueluanle en la
 senabe bien molida. e untenles
 aquellos logares inchados
 con ello. E siseles fiziere
 laga alguna en los oios de
 ferida despina. tomen del orpiment
 e muelanlo e mezclenlo
 con leche de mugier
 e destellenles dello en los oios
 dos dias. o tres. E aqui se
 acaba el .vij. capitolo. VIII
 El .viii. capitolo es de como
 las deuen melezinar
 quando seles atapan las
 narizes que non pueden refolgar
 por ellas. o quando seles decoyuntan
 los picos o seles
 crebantan. E dezimos assi
 que quando les acaeciere que seles
 cierren las narizes. que ielas
 chupen fasta que les saquen
 aquello que touieren dentro en
 ellas. E despues tomenlas
 e coianlas en las manos
 mansa mientre. E tomen de
 las ueneruelas chiquiellas
 dela mar. e muelanlas e sollengelas
 con un cannudo
 en las narizes. e despues
 denles a tirar en pierna de
 gallina o de paloma o de
 gamo. o en alguna cosa tiesta.
 por tal que les decenda la
 umor que tienen en las cabeças.
 E silas ceuaren de
 carne de gamo serles a bueno.
 E quandoles acaeçier que se
 les descoyunten los picos.
 metanles en aquellos logares
 

[ 179r ]
  
 descoyuntados de la
 mumia. o del engrud. o de
 leuadura. e siseles crebantare
 algo en los picos. untengelos
 con unguento de lilio
 o de eneldo. o con otro
 unguento qual quier que sea caliente
 segund estos. E aqui se
 acaba el octauo capitolo. IX
 El .ix. capitolo es de como
 las deuen melezinar
 quando seles marrotan
 las pennolas. E quando les
 acaecier aquesto. tomen manteca
 de oueias. e dela miel.
 tanto delo al. e mezcle con
 ello dela pimienta. e deles
 dello en tres pedaçuelos de
 carne picada. E si meioraren
 con esto. si no tomen
 tiestos secos de terrazo por
 cozer. e muelanlos. e denles
 dello en tres pedaçuelos
 de carne picada. e despues
 denles lo que fincare
 de so ceuo untado con olyo
 de nuezes. E si meioraren con
 esto si no tomen del sal nidrio.
 e mezclenlo con uinagre.
 e metan dello en tres
 pedaçuelos de carne picada.
 e dengelo. e echenles dello
 sobre las pennolas marrotadas.
 E aqui se acaba el .ix.
 capitolo. X
 El .x. capitolo es de melezinar
 la cançre que
 seles faze en las alas. E dezimos
 assi que quando les acaeçier
 aquesto e uieren que se
 quexan mucho e non pueden
 echar las pennolas. elas que
 echan son comidas las rayzes
 e lenas de sangre e rascanse
 mucho en las rayzes
 delos pescueços. e enmagreçen.
 e tuellen ayna. elas
 rayzes delas pennolas fallarlas
 an assi comidas como
 carcoma. e los logares
 

[ 179v ]
  
 dela enfermedad ynchados
 e camiados contra uermeio
 o contra negro o contra
 uerde. E esto acaece pocas uezes
 a las aues menores. e
 lo mas que acaece es a las mayores.
 E pues conuiene
 que les lauen las alas con uinagre
 fuert. o con uino. e
 despues tomen delas caparras
 e remogenlas en uinagre
 fuert algunos dias
 e despues saquenlas e muelanlas.
 e despues tomen
 desto peso de dos dineros de
 plata. e delas nuezes quemadas
 otro tanto. e mezclen
 lo e echenles dello en las
 rayzes delas pennolas. E
 despues alimpienles aquellos
 logares dela enfermedad
 con aguias. E despues
 tomen dela lana que es tinta
 de color india o del algodon.
 e fagan dello mechas.
 e metangelas por los poros
 que salieron las pennolas dannadas.
 e ponganlas en logares
 lobregos por tal que se
 non debatan. e faganles esta
 melezina tres dias cada
 dia una uez. e despues catenles
 los logares o pusieron
 la melezina. e si uieren
 que desincharon. e que seles apertaron
 las rayzes delas pennolas
 bien. si non lauenles
 todos los cuerpos fueras de
 las cabeças con uinagre. E despues
 sangrenlas en la uena
 que an en las asliellas. e
 saquenles dela sangre tanta
 quanta entendieren que auran
 mester. E si meioraren con esto.
 si no tomen del tomiello uerde.
 e del seco. e del treuol. e
 cueganlo bien con del agua.
 e colenlo e dexenlo esfriar.
 e despues pongangelo delantre.
 en que se bannen. E si
 

[ 180r ]
  
 meioraren con esto. si no tomen
 del salnidrio. e del orpiment.
 e delos cominos. e
 del çumo delas mielgranas
 dulces. e delos cascos dellas
 quemados tanto delo uno
 como delo al. e mezclenlo
 todo en uno. e muelan lo
 con uinagre fuert. e yncanles
 desto los logares de la
 enfermedad. e despues lauengelos
 con agua calient
 e untengelos con azeyt. E
 si meioraren con esto e si no
 tomen del orpiment e muelanlo
 e ciernanlo e mezclenlo
 con del azeyt. e yncanles
 aquellos logares dello.
 E si meioraren con esto si no
 tomen del mirto e pisenlo
 e saquen el çumo dello e remogenles
 en ello pedaçuelos
 de carne picada e dengelo.
 E quando lo ouieren tollido
 denles lo que fincar de so
 ceuo. E si meioraren con esto
 si no tomen del salnidrio. peso
 dun dinero de plata. e del uinagre
 fuert media onça. e
 mezclenlo todo en uno. e freguenles
 los logares enfermos
 con ello. E despues tomen
 del pan dadargama quemado.
 e delos cascos delas mielgranas
 dulces quemados. de cada
 uno peso dun dinero de plata.
 e del orpiment peso de .ii.
 dineros de plata. e muelan lo
 e mezclenlo todo en uno.
 e poluorenles aquellos logares
 enfermos con ello. e amasen
 dello con del agua. e mogen
 una pennola en ello.
 e untenles aquellos logares
 con ello. e despues pongan las
 sobre treuol. e despues denles
 daquesta yerua en tres pedaçuelos
 de carne picada. e echen
 les della en el agua e pongangela
 delantre en que se bannen.
 

[ 180v ]
  
 E si beuieren della fazerles a
 pro. e despues denles so ceuo
 con dela miel. peso dun dinero
 de plata. E si meioraren
 con esto si no tomen del
 sal nidrio e del orpiment
 tanto delo uno como delo al.
 e mezclenlo en uno e muelanlo
 bien e ciernanlo con
 un panno de seda. e amasen
 lo con fiel de uaca e con uinagre
 fuert. e apuntenles
 aquellos logares enfermos
 con aguias. e despues untengelos
 con desta melezina.
 E si meioraren con esto si no tomen
 tres aguias. e atenlas
 con un filo. e apierten las bien
 de guisa que non se abra el
 una del otra. e despues tomen
 las aues e coianlas en
 las manos e mesenles las
 pennolas dannadas e las otras
 pennolas menudas que
 estidieren cerca dellas en derredor.
 e despues apuntenles
 los poros dond sacaron las pennolas.
 con aquellas aguias 
 atadas. e despues tomen del
 uerde e del uermeion e de la
 sal tanto delo uno como de
 lo al. e muelanlo e mezclenlo
 con del uinagre. e
 despues remogen del algodon
 en ello. e alimpienles 
 toda la sangre que saliere con
 est algodon. E despues calienten
 un fierro. e alleguengele 
 a aquellos logares delas
 apuntaduras. de manera
 que allegue la calentura bien.
 e que non tanga y el fierro. e
 faganles el apuntar e el
 alimpiar. con el algodon. e el
 calentar del fierro que dixiemos
 sea atanto fasta que se
 desgaste la sangre que no exca
 nada. e finquen aquellos
 logares blancos. e despues
 tomen de carne de rabada
 

[ 181r ]
  
 peso dun dinero de plata.
 e magenla. e enbueluanla
 en el sarcocollac mezclado
 con açucar blanco. e
 den esto a las aues mayores.
 e a las menores segund
 su guisa. e dexenlas andar
 sueltas en alguna casa que
 sea bien cerrada e limpia.
 fasta que les naçcan las pennolas.
 E si meioraren con
 esto si no tomen del sal nidrio
 e delas luzerniegas
 tanto delo uno como delo
 al. e mezclenlo en uno. e
 muelanlo bien con el uinagre
 fuert. e untenles con
 ello aquellos logares delas
 pennolas comidas. E si meioraren
 con esto si no tomen
 dela farina del ordio
 e dela sal pedres tanto delo
 uno como delo al. e muelanlo
 e amasenlo e dexen
 lo secar. e despues quemenlo.
 e muelanlo. e mezclen
 con ello del sal nidrio. e despues
 apuntenles los logares
 dannados con las aguias
 segund dixiemos. e untengelas
 con desta melezina que dixiemos.
 E si meioraren con
 esto si no tomen sangre de
 gallina e cueganla bien. e tomen
 del cubebo e delas alcorchofas.
 e delas rosas secas. de
 cada uno peso de tres dineros
 de plata. e muelanlo e ciernanlo
 e mezclenlo con del
 azeyt. e untenles aquellos logares
 con ello. E si meioraren
 con esto si no tomen las e coianlas
 en las manos e fiendanles
 en aquellos logares que
 son derredor de las pennolas
 dannadas con una lançuela
 de sangrador. fasta que los ensangrienten
 bien. e despues
 freguengelos bien con un pedaço
 de aloen. o si non poluorengelos
 

[ 181v ]
  
 con sal pedres molida.
 E si meioraren con esto
 si no tomen delas foias del
 adefla e magenlas e saquen
 el çumo dellas. e tomen del
 algodon e mogenlo en este
 çumo e untenles aquellos logares
 que ensangrentaron con
 la lançuela. E si meioraren
 con esto si no sangren las
 en la uena que an so las alas.
 e en la uena que an en somo
 delos muslos diestros. e saquenles
 dela sangre tanta quanta
 entendieren que les es mester.
 e despues tomen de la
 sal pedres peso duna sesma
 dun dinero de plata. e de la
 quina que es una goma que semeia
 al sacapin. peso de media
 sesma dun dinero de plata.
 e dela manteca delas uacas
 media onça. e mezclenlo
 todo en uno. e freguenles
 aquellos logares dela sangria
 con ello. e despues ceuenlas
 de carne de carnero. E si
 meioraren con esto. si no tomen
 una aguia doro e apuntenles
 con ella los logares
 delas pennolas que seles
 messaren con ella. e nolas
 apunten de rrezio. e si no enflaquecer
 les yen los neruios.
 E toda uia paren mientes
 alos logares que son uermeios
 e inchados e essos
 los apunten mas. e despues
 freguenles las apuntaduras
 con algodon remoiado.
 en çumo de foias de
 priescos mezclado con uinagre.
 E si non fallaren foias
 de priescos. tomen dela pimienta.
 e dela mirra. e del sal
 nidrio. e dela resina del pino.
 o delos pinnones. e de
 las cortezas delas mielgranas.
 dulces quemadas. e del
 orpiment. e del uerde tanto
 

[ 182r ]
  
 de lo uno como delo al. e muelanlo
 e ciernanlo. e mezclenlo
 con uinagre fuert.
 e freguenles con ello aquellos
 logares que apuntaron con las
 aguias. e yncangelos bien
 dello. E los otros logares que
 se untaren con desta melezina.
 lauengelos con del uinagre.
 e despues dexenlas folgar
 .v. dias. que les non fagan
 melezina ninguna. e despues
 que seles desincharen aquellos
 logares. e seles tollier la uermeiura
 dellos. untengelos
 con del azeyt. o con olyo rosado
 por tal que seles tuelga la
 caspa. daquellos logares. ca quando
 la caspa fuer tollida naçran
 las pennolas. E despues
 rocienlas con del agua fria.
 si fuere el tiempo calient. e
 ponganles agua delant en
 que se bannen. e denlas de mano
 en casa limpia. e ponganles
 perchas en que suban cabo
 tierra. por tal que les non cansen
 las aues uolando quando quisieren
 subir en ellas. e echenles
 so ceuo delantre e ceuense
 ellas. e no las tomen en
 las manos. E si uieren que aun
 les es mester de melezinar
 las mas. faganles este melezinamiento
 otra uegada.
 segund auemos dicho. E si
 seles messaren las pennolas
 por esta enfermedad. tomen
 delas foias delas rosas dun
 aruol que a en las sierras duna
 uilla que a nombre mecebeden.
 e dizen el arbol açuf.
 e semeian las foias deste arbol
 a las del oliua. si non que son
 mas luengas. e faze este
 arbol rosas uermeias. e adentro 
 en las rosas granos prietos.
 e saquenlas e muelanlas.
 e lauenles aquellos logares
 enfermos con del uinagre
 

[ 182v ]
  
 e abranles los poros delas
 pennolas que se messaron. e
 poluorengelos con los poluos
 desta melezina que dixiemos.
 E aqui se acaba el .x. capitolo.
 XI El .xi.
 capitolo es de como las
 deuen melezinar quando se mesan
 ellas sus pennolas e
 las comen. E dezimos assi
 que quando les acaeçier aquesto. que
 tomen delas maluas montesinas.
 e sequenlas e muelanlas.
 e denles dellas en pedaçuelos
 de carne picada. e
 con esto guareçran e dexaran
 de mesar las pennolas.
 E aqui se acaba el .xi. capitolo.
 XII El .xii. capitolo es
 de como las deuen melezinar
 las pennolas que se
 les crebantan. E dezimos asi
 que quando les acaecier aquesto.
 que las tomen e las coian
 en las manos. e tagenles
 las pennolas cerca la rayz.
 E despues tomen otras pennolas
 delas naturas dellas. que semeien
 a las suyas dellas. o
 pennolas dotras aues que non
 sean dessa natura. en tal que semeien
 a las suyas dellas. e
 que sean tamannas como ellas
 que non sean mayores ni menores.
 E despues engruden
 las rayzes delas pennolas
 que taiaron. e metan sobre aquel
 engrud de las pennolas menudiellas.
 e despues enxiran
 las otras pennolas en
 aquellos logares de guisa que
 esten derechas y eguales. e si
 fuere la crebantadura en el
 medianedo. o en los cabos.
 tomen aguia que sea aguda 
 damos cabos. e sean damas
 partes de tres tres cantos.
 assi como las aguias delos
 pelleieros. e despues tomen
 pennolas que semeien
 

[ 183r ]
  
 alas suyas e tagen dellas
 tanto que pueda complir
 a aquellos logares. e tomen
 el aguia e mogenla en sangre
 de liebre calient. o en
 uinagre. e metan el un cabo
 della en la pennola qui quieren
 enxerir. e despues mogen
 el cabo del cabo del aguia
 que fincare de fuera en la sangre
 calient. o en el uinagre.
 e despues apierten el cabo
 de la pennola en que el
 aguia esta metida. e metan
 el otro cabo del aguia
 en el otra pennola. e alleguenlas 
 bien una con otra
 de manera que esten derechas e
 eguales. E si moiaren las
 aguias en la sangre dela
 liebre o enel uinagre un
 dia ante que las enxieran.
 de manera que orinezcan. seran
 mas fuertes e meiores
 por ello. E a las uezes
 les fazen las aguias pora
 enxerir. delos fustes delas astas
 de las lanças delos alaraues.
 e fazenlas de manera
 delas aguias que dixiemos. que
 an de ser de fierro. e estas aguias 
 an de ser moiadas en
 engrud de pescado. quando quisieren
 enxerir con ellas. E enxieren
 con estas aguias mayor
 mientre a las aues mayores.
 a las que an las pennolas
 gordas. e queseles crebanto
 dellas poco. E los logares
 que mas enxiren con aguias
 son las colas. E siseles cayeren
 las pennolas por ferida
 o por otra cosa. tomen del olyo.
 delas bayas. e del olyo delas
 nuezes. e mezclenlo. e destellenles
 dello en los poros o
 cayeron las pennolas. ca esto
 gelas fara nacer. E siseles
 machucaren algunos logares
 delas pennolas. tomen
 

[ 183v ]
  
 una yema de ueuo. e mezclenla
 con del bolo uermeio.
 e pongan sobre la pennola
 un panno delgado. con desta
 melezina. que sea tamanno como
 la machucadura. e pongan
 de suso foias de fierro delgadas.
 e atengelo bien de amas
 partes. e con esto seles
 apertaran las pennolas. e guareçran.
 E aqui se acaba el .xii. capitolo.
 XIII El .xiii.
 capitolo es de como las
 deuen melezinar quando seles
 descoyuntan alguno desos
 miembros. E dezimos assi
 que quando les acaeçier aquesto.
 que tomen de la mirra e dela sangre
 delos cabrones. tanto de
 lo uno como delo al. e muelanlo
 bien. e faganles dello
 enplaustro e pongangelo
 de suso. e atengelo bien en derredor.
 E si meioraren con esto.
 si no tomen fiel de cabra e aferuientenla 
 bien. e faganles
 della enplaustro. e pongangelo
 de suso e atengelo bien enderredor.
 E aqui se acaba el .xiij.
 capitolo. XIIII
 El .xiiij. capitolo es de como
 las deuen melezinar
 quando seles crebanta algun
 miembro. E dezimos assi
 que quandoles acaeçier aquesto que
 tomen delas rayzes dun arbol
 quel dizen e cueganlas
 bien con del uino. e faganlo
 como enplaustro e pongangelo
 de suso. e atengelo bien
 con canniellas. E si meioraren
 con esto si no tomen duna
 melezina quel dizen
 e cueganla con del agua . e
 pongangela de suso. e aten
 gela. e lexen la estar assi .vij.
 dias. e quanto la mas dexaren
 tanto sera meior. E si meioraren
 

[ 184r ]
  
 con esto. si no tomen
 del uidrio de alexandria.
 e dela mirra. e del aloen. e
 dela pez. tanto delo uno como
 delo al. e muelan lo bien
 e amasenlo con aluuras de
 ueuos. e faganles emplaustro
 dello e pongangelo
 de suso e atengelo bien. E si
 meioraren con esto si no tomen
 delos caracoles con sus
 cascas. e dela mirra. e del aloen.
 e del encienso. e del mastic.
 tanto delo uno como
 delo al. e muelanlo e ciernanlo.
 e amasenlo con aluuras 
 de ueuos. e fagan
 les dello emplaustro e atengelo
 en derredor. E si meioraren
 con esto si no tomen
 delas rayzes del fresno. e de
 las rayzes delas maluas.
 tanto delo uno como delo
 al. e cueganlo con del uinagre
 e faganles dello emplaustro
 sobre un pedaço desponia.
 e atengele de suso. E si meioraren
 con esto si no tomen
 delas cortezas dun arbol quel
 dizen e desus
 rayzes. e delas maluas. e de
 la quina montesina tanto de
 lo uno como delo al. e cueganlo
 con del uino. e remogen
 un esponia en ello e destellengelo
 en aquel logar. E
 si meioraren con esto. si no tomen
 del sipato e del aluayalde.
 tanto delo uno como de
 lo al. e muelanlo e ciernanlo.
 e faganles dello emplaustro.
 e pongangelo sobrel
 logar dela crebantadura. e
 atengelo con un panno delgado.
 e lexenlas assi fasta que
 meioren. e si meioraren con
 esto si no tomen delas conchas
 del rio e saquen el limaio de
 

[ 184v ]
  
 dentro. e piquenlo bien con
 un cuchiello. e despues tomen
 del aloen e del encienso. tanto
 delo uno como delo al. e
 muelanlo todo en uno a su
 part. e despues mezclen lo
 con lo que sacaron delas conchas
 e faganles emplaustro
 dello e atengelo de suso. E si
 meioraren con esto si no tomen
 duna melezina quel dizen
 ilcition e faganles emplaustro
 della. E si meioraren
 con esto si no tomen el
 aloen. e del çumac. tanto de
 lo uno como delo al. e muelanlo
 e mezclenlo con aluuras 
 de ueuos. e enderecen
 les el miembro crebado. e
 pongangelo de suso e atengelo.
 e non gelo desaten fasta
 .x. dias. E quando seles crebanta
 algun miembro a las aues caçadores
 mas refez es de guarecer
 que quando seles descoyunta.
 E quando les acreciere crebantamiento
 o descoyuntamiento
 en las manos o
 en las piernas o en los muslos.
 desatenles las piuelas
 ante que les fagan ninguna
 destas melezinas que auemos
 dichas. e despues faganles
 sus melezinas asi
 como auemos dicho. e denles
 de mano en casas lobregas.
 e echenles y yerua blanda
 sobre que anden. e echenles
 so ceuo acerca dellas bien limpio
 delos uessos e delos neruios
 e delas uenas. e fagan
 les esto .xiiij. dias. E conuiene
 que quando las ataren los miembros
 crebados. que ielos aten
 floxa mient. E quando fueren
 presos los miembros crebados
 desatengelos. e untengelos
 con albarhames blandos
 

[ 185r ]
  
 assi como es el albarham de
 la cera. e con unguentos blandos.
 por tal que les enblandezca
 los endurecimientos de
 los miembros. que seles fezo con
 el costrennimiento delas melezinas.
 E siles acaeçier aquesto
 en las rayzes delas alas 
 o en los cabos dellas. o en
 las rayzes delos muslos de
 las piernas. e parecieren de
 los uesos algunos de fuera.
 sepan que non guareçran. E si fuere
 dotra manera. melezinenlas
 con las melezinas que
 dixiemos. e guareçran. E aqui
 se acaba el .xiiij. capitolo.
 XV El .xv. capitolo es
 de como las deuen melezinar
 delas morroydas que
 seles fazen en las palmas.
 E dezimos assi que quando les acaecier
 aquesto. que tomen delos garuanços
 e cueganlos de manera
 que non sean muy cochos.
 e freguenles las palmas con
 ellos. fasta que ielas ensangrienten.
 e despues tomen de la
 sangre del dragon e dela mirra.
 tanto de lo uno como delo
 al. e pongangelo de suso. e muchas
 uezes les acaeçe que les acrece 
 esta enfermedad tanto
 que seles cortan los dedos. e mayor
 mient acaece esto alos
 alcotanes. Pues quando esta enfermedad
 les acaeciere. tomen
 del aloen e dela mirra. e de la
 acacia. e del pelitre. tanto delo
 uno como delo al. e muelanlo
 e ciernanlo. e amasenlo con
 del agua. e untenles con ello
 las palmas. E aqui se acaba el
 .xv. capitolo. XVI
 El .xvi. capitolo es de
 como las deuen melezinar
 dela podagre e delas
 unnas que seles descoyuntan.
 

[ 185v ]
  
 o les crebantan. E dezimos asi
 que quando les acaecier aquesto. e
 mayor mient a las aues menores.
 tuelganles las piuelas
 e los cascaueles. e denlas
 de mano en casas encerradas.
 o en alcahazes anchos.
 e metanles fietros en los fondones
 delos alcahazes. e ceuenlas
 delas carnes que les conuiene
 pora esta enfermedad
 assi como son las golondrinas.
 e los passaros. E a las
 mayores otro si les den delas
 carnes que les conuiene. e despues
 tomen dela acaçia. e del
 resno. de cada uno peso de dos
 dineros de plata. e del ermodactilo.
 e dela farina dela ceuada.
 e del maluarisco. de cada
 uno peso de .iiij. dineros de plata.
 e del pan dadarmaga
 remoiado en agua fria. peso
 de .viii. dineros de plata. e
 muelanlo todo bien. e despues
 tomen delas aluuras de
 los uueuos e del uinagre.
 tanto de lo uno como delo
 al. e amasenlo con ello. las
 melezinas que dixiemos. e faganles
 emplaustro dello e
 pongangelo en las palmas.
 tres dias. e refresquenles el enplaustro
 a la mannana. e
 ala noch. e denles en pedaçuelos
 de carne picada dela
 melezina que dixiemos que es
 pora melezinar las dela flema.
 E si meioraren con esto. si
 no tomen dela cal cernida
 e delas aluuras delos ueuos.
 tanto de lo uno como delo
 al. e mezclenlo en uno. e
 untenles con ello las palmas.
 e despues ponganlas
 filazas de panno de lino de
 suso. E si meioraren con esto.
 si no tomen del seuo delos cabrones
 

[ 186r ]
  
 e derritanlo. e despues
 tomen del açafran molido.
 e echenlo en el seuo retido. e dexenlo
 atibiar e untenles las
 palmas con ello. E si meioraren
 con esto si no tomen del
 ermodactilo e del alholba tanto
 delo uno como delo al. e
 muelanlo e amassenlo con
 del uinagre e faganles dello
 enplaustro. e pongangelo en
 las palmas. E si meioraren
 con esto si no tomen el polmon
 dela golpeia. e sequenle e muelanle
 e ciernanle. e denles dello
 mezclado con agua de figos
 cochos. peso duna tercia
 dun dinero de plata. e esto les
 den cada dos dias una uez.
 E quando gelo dieren detardenles
 el ceuo fasta que lo tuelgan. e ceuen
 a las aues mayores de
 carne de lechon. o de perrezno
 pequenno. o de erizo. e a las menores
 segund su guisa. e si
 seles incharen las palmas
 por aquesto o por remadizmo
 que ayan. faganles emplaustro
 de aquilon. e pongangele de
 suso. E si meioraren con esto
 si no iassenles las palmas
 un poco con un uidrio. e faganles
 correr la sangre que tienen
 y. e el agua amariella despues
 tomen del aloen e de la
 goma. e de la laca. e del açafran 
 e del aziniar. e delas aluuras 
 delos ueuos. tanto de
 lo uno como delo al. e muelanlo
 todo. e calientenlo todo
 sobrel fuego. fasta que se espesse.
 e dexenlo atibiar. e despues faganles
 emplaustro dello e
 pongangelo sobre las palmas.
 e pongan sobrello foias
 de serraias. e sobre las serraias
 algodon. e atengelo con
 trapos. E si meioraren con esto
 

[ 186v ]
  
 si no iasenles aquellos logares
 de la enfermedad. e saquenles dend
 la sangre que y ouiere. despues
 tomen del aloen çocotri
 e del mestuerço. e dela goma.
 e dela laca. tanto delo uno como
 delo al. e muelanlo e ciernanlo
 e batanlo con aluuras 
 de ueuos. e metan y un poco
 daçafran e faganles enplaustro
 dello e pongangelo de
 suso. E quando uieren que noles
 presta melezinamiento ninguno.
 quemenlas un poco con fierro
 calient. E despues faganles
 destos emplaustros que dixiemos
 e ponganielos de suso. E alas
 uezes fazes la podagre en
 las palmas. e mayor mient
 alos açores. e ynchanles las
 palmas. Pues caten la ynchazon.
 e si uieren que non es bien
 clara. ni tira contra amarellor.
 tomen tres formigas grandes.
 e delos ueuos delas formigas.
 e tiestos de terrazo nueuo. e del
 arambre quemado. tanto delo
 uno como delo al. e muelanlo
 e mezclenlo con aluuras 
 de ueuos. e faganlo espesso
 assi como albarham. e fagan
 dello emplaustro e pongangelo
 de suso. E si se secaren los enplaustros.
 rociengelos con del
 agua cada dia dos uezes. e faganles
 esto tres dias. E despues
 arranquenles los emplaustros.
 e caten el amarellura
 si es bien clara. E si fuere bien
 clara. sepan que es sennal dabrir
 aquellos logares inchados.
 pues tomen un aguia salmar
 e calientenla bien. e foradenles
 aquellos logares con ella de
 manera que exca toda la umor
 mala que yoguier dentro. e despues
 tomen delas foias delas
 acelgas mondadas delos tronchos
 

[ 187r ]
  
 peso de .xiiij. dineros de
 plata. e cueganlas con .v. onças
 de uino puro. o de mosto
 cocho. e metan y dela farina
 del ordio. o dela ceuada quemada.
 e muelanlo todo en uno
 fasta que se faga tal como albarham.
 e fagan emplaustro
 dello e pongangelo de suso. e
 atengelo. e faganles aquesto
 cada tercer dia una uez. E quando
 seles encogieren las palmas
 por la uentosidad dela podagre.
 tomen estierco domne
 que sea a sombra. e del aloen çocotri.
 tanto delo uno como
 delo al. e mezclenlo e muelanlo.
 e denles dello en tres pedaçuelos
 de carne picada. E
 quando lo ouieren tollido. denles
 lo que fincar de so ceuo. E si meioraren
 con esto. si no denles
 so ceuo untado con olyo de resno
 e untenles las palmas
 con dello. e esto les fagan en
 las sazones frias. e en las calientes.
 denles so ceuo untado
 con leche dasnas ca esto las
 purgara. e las engordeçra. elas
 guareçra. e a las uezes les acaeçe
 que les inchan las palmas
 no auiendo esta enfermedad
 e esto es por que las lexan mucho
 folgar. E la sennal desto es que
 se non pueden sofrir sobre las
 palmas. E quando les acaeçier
 aquesto. tomen dela quina quanto
 la sesma dun dinero de plata.
 e muelanlo con un poco de
 manteca de uacas e faganles
 emplaustro dello. e pongangelo
 de suso e atengelo
 e dexenlas assi estar .i. dia. E
 si meioraren con esto si no tomen
 un panno de algodon. e
 enbueluanles las palmas
 en el. e dexen las assi estar
 quanto un ora. E despues tomen
 

[ 187v ]
  
 un pedaço daçucar. e freguen
 les los logares ynchados con
 ello. fasta que seles defuellen los
 logares inchados con ello. e que
 les desfuelle el cuero de suso.
 e despues iassenles aquellos
 logares con una lançuela de
 sangrador. e guarden que las non
 fieran con la lançuela en los
 dedos. despues tomen una
 yema de ueuo. e mezclenla
 con olyo de sisamo. e unten
 les aquellos logares delas iassaduras
 con ello. E con esto seran
 seguros que les non cayan
 las unnas. E si non fueren inchados
 aquellos logares. iassenlas
 acerca delos muslos de
 parte de tras. e derredor delos
 muslos. e fallaran y unos
 granos como de mijo. Pues
 alimpienles bien aquellos granos
 con una aguia. e fagan
 les emplaustro daliscimin
 uerde. E si meioraren con esto.
 si no tomen del encienso e del
 armartac. tanto delo uno como
 delo al e muelanlo bien.
 e fagan dello emplaustro. e
 pongangelo sobre las palmas
 e sobre las unnas e atengelo.
 e non gelo desaten fasta
 que sean sanas. E quando entendieren
 que son sanas. remogenles
 aquellos emplaustros con uino
 anneio. fasta que se cayan
 ellos por sipse. E si meioraren
 con esto si no tomen sangre de
 gallina prieta rezient degollada.
 e metan en ella un poco
 de goma arabiga. e del aloen.
 e del caolin. e del açafran. e de
 las aluuras delos ueuos. e
 muelanlo todo en uno. e
 untenles las palmas con ello.
 E si meioraren con esto. si no tomen
 un fuste delgado de mirto.
 e enciendanle en el fuego.
 

[ 188r ]
  
 e quemenles las palmas con
 ello. bien assi como apuntan
 con aguia. e guardense que noles
 afinquen mucho la quemadura.
 E non conuiene que les fagan
 la quema si no quando uieren que
 les non tien pro otro melezinamiento
 ninguno. E quando
 seles descoyuntare alguna
 unna. tomen dela pez e de la
 cera. tanto delo uno como de
 lo al. e mezclenlo en uno. e
 fagan dello emplaustro. e
 pongangelo de suso. E si les
 cayer alguna unna. tomen
 dela pez e del mastic. tanto
 delo uno como delo al. e un
 poco de cera. e mezclenlo todo
 sobrel fuego. e despues pongangelo
 sobrelos logares
 dond se arrancaron las unnas.
 ca esto les fara nacer otras
 unnas. o si no tomen las
 unnas que les cayeron e tornen
 las a sos logares. e despues
 tomen del escoria e muelan la
 e ciernanla e pongangela de
 suso. e dexenlas assi estar .vii.
 dias. ca esto gelas fara prender.
 o tomen del orpiment e del
 encienso. e dela mirra. tanto
 delo uno como delo al. e muelanlo
 e amasenlo con aluuras 
 de ueuos. e con un poco de
 uinagre. e untenles con desto
 las palmas. e los logares
 delas unnas. e atengelo. e quando
 gelo desataren. untenles
 aquellos logares con seuo dosso.
 E siles yncharen aquellos logares
 por esto en arriba. tomen
 un pedaço de terrazo nueuo. e
 muelanle e mezclenle con
 un poco de uinagre. e unten
 les con ello aderredor delas unnas.
 ca esto gelas fara desinchar.
 E quando les cayer alguna
 unna por aquella inchazon.
 

[ 188v ]
  
 enbueluanles aquellos
 logares dond cayeron con algodon.
 e despues tomen duna
 melezina quel dizen çuc. e destiemprenla
 con del agua. e despues
 remogen en ello el algodon.
 assi como esta enbuelto en
 aquellos logares. dond cayeron
 las unnas. e despues ponganles
 del açucar de suso. e si nacieren
 las unnas derechas que non
 sean coruas. tomen del alcartenna 
 e del aloen. de cada uno
 peso de medio dinero de plata.
 e del oregano. e del encienso.
 de cada uno peso duna sesma
 dun dinero de plata. e muelanlo
 e amasenlo con agua
 bien fria. e faganlo tortiellas
 pequennas. e quando las quisieren
 melezinar con esto. destiempren
 desta melezina. e fagan
 della emplaustro. e pongangelo
 sobre las unnas. ca
 esto gelas fara acoruar. E
 siseles crebantare alguna
 cosa delas unnas. melezinenlas
 con aquello que dixiemos
 en el octauo capitolo
 deste tractado que melezinassen
 a las que se crebantan los
 picos. E aqui se acaba el .xvio.
 capitolo. XVII
 El .xvii. capitolo es de
 como las deuen melezinar
 delas uerrugas. e
 delos nudos. e dunas que semeian
 landres que seles fazen
 en las palmas. E dezimos
 assi que quando seles fizieren
 las uerrugas. desatenles
 las piuelas. e denlas de
 mano en casas cerradas.
 assi como auemos dicho
 en este nuestro libro. e esto fagan
 a las aues mayores. e
 alas menores metan las en
 altafazes. e dexenlas estar.
 

[ 189r ]
  
 fasta que se les sequen las uerrugas.
 e se cayan ellas por
 sibse. ca si las traxieren en las
 manos. o las fiziessen saltar.
 ensangrentarseles yen las
 palmas. e yncharles yen. e
 non les farie pro el melezinamiento
 que les fiziessen. e guareçrien
 mas tarde por ello. E est
 es el melezinamiento que les
 an de fazer pora las uerrugas.
 Tomen del aloen e dela mirra.
 e del açafran e dela canfora.
 e del cardamomo. e dela
 acaçia. e del bolo armenico.
 tanto delo uno como de lo
 al. e muelanlo e ciernan lo
 con un cedaço espesso. e despues
 amasenlo con del uinagre.
 e pongangelo sobrelas
 uerrugas. e sigelas untaren
 con alquitran fazerles a pro. E quando
 seles foradaren algunas
 dellas. e salier dellas limos
 atales como aluuras de ueuos.
 esto demuestra que an
 los miembros dannados. e que
 son malas de guarecer. E quando
 seles fizieren los nudos.
 o aquellas que semeian landres.
 en las palmas. o por auentura
 si seles fizieren aquellas que
 semeian landres en los rostros.
 tomen delas rayzes del
 lilio. e dela resina del pino.
 e del reobarbaro. tanto delo
 uno como delo al. e muelanlo
 e ciernanlo. e metan
 y un poco de goma arauiga.
 e unten les los logares
 enfermos con ello. E si meioraren
 con esto. si non tomen del
 aluayalde que fazen del plomo
 e delas balaustrias e del armartac.
 tanto delo uno como
 delo al. e muelanlo. e ciernanlo.
 e amasenlo con
 olyo rosado. e unten les con
 

[ 189v ]
  
 ello los logares enfermos. E
 si meioraren con esto. si no tomen
 del çumo dela regaliza. e
 dela goma arauiga. e del açucar.
 tanto delo uno como de lo
 al. e delas rayzes dela regaliza.
 tanto quanto la meatad de la
 una delas melezinas que dixiemos.
 e un poco de canfora e muelanlo
 e ciernanlo. e amassenlo
 con agua. e faganlo granos
 tamannos como uessos
 doliuas. e denles dello en ayunas.
 cada dia. o tomen del alcapar 
 e destemprenlo con del uinagre.
 e untenles con ello los
 logares enfermos. E si meioraren
 con esto. si no freguenles
 los logares enfermos con agallas 
 fasta que ielos ensangrienten.
 e despues poluorengelos
 con poluos de aziniar molido.
 e de uermeion. mezclado
 en uno. E aqui se acaba el .xviio.
 capitolo. XVIII
 El .xviii. capitolo es de
 como las deuen melezinar
 quando seles desfuellan
 las palmas. E dezimos assi que
 quando les acaecier aquesto. que tomen
 un panno de lana. e metan
 en el de la salmuera e atenle
 en la percha. e pongan las aues
 sobrella. E si meioraren con
 esto. si no tomen delas raeduras
 del cuero uermeio. e mezclenlas
 con unguento
 e faganles dello
 emplaustro e pongangelo
 de suso. E siseles fizieren por esta
 enfermedad forados en las palmas.
 eles corrier ende limos
 atales cumo aluuras de ueuos.
 ponganlas en las perchas
 que dixiemos sobre los pannos.
 que son remoiados en la salmuera.
 e rocienles a menudo con
 del agua aquellos pannos. e mayor
 

[ 190r ]
  
 mient si fuere el tiempo
 calient. por tal que les entre la
 umidad del agua en las palmas.
 e faganles las unnas
 delos dedos de medio. en aquellas
 manos que ouieron la fermedad.
 e fagangelas tanto
 fasta que les exca dend .v. destellos
 o .vi. de sangre e no mas.
 E si seles yncharen las palmas
 auiendo esta enfermedad.
 tomen del orpiment uermeio.
 e muelanlo e ponganlo en
 un panno blanco. e metangelo
 sobre las palmas. E si
 meioraren con esto si no tomen
 del armartac e muelanlo sobre
 una piedra con del agua
 e ponganielo sobre las palmas.
 E si fuere la inchazon
 por uentosidad. tomen de la
 senabe e muelanla e amasenla
 con del agua e pongangelo
 de suso. E si fuer la inchazon
 en las piernas e en las
 palmas. e seles fiziere acrecimiento 
 de carne alguna en
 ellas. sepan que non seles fezo
 por al si non por las piuelas
 que eran much estrechas. o por
 que posaron en las crebantadas
 sobre la nief. Pues a mester
 que les iassen aquellos logares.
 e que les tiren dend la sangre.
 e despues tomen del encienso e
 del armartac. e del uidrio alexandrino.
 e delos caracoles.
 tanto delo uno como de lo
 al. e muelan lo todo bien. e
 mezclenlo con aluuras de ueuos.
 e despues rocienles aquellos
 logares delas iassaduras
 con uino calient. e ponganles
 aquella melezina de suso. e aten
 gela e dexen gela estar assi fasta
 que guarezca. E si meioraren
 con esto si no tomen un panno
 delgado e remogen le en el
 

[ 190v ]
  
 agua. e pongangele so las palmas.
 E si meioraren con esto.
 e si no tomen del almartac. e
 dela semient delos membriellos.
 tanto delo uno como delo al.
 e muelanlo e aferuientenlo 
 con lech de mugier. e pongangelo
 sobre los logares enfermos.
 E siseles yncharen las
 palmas por tirar que fazen quando
 se debaten. o por las piuelas
 que son angostas. o por traua
 que fizieron con alguna de sus
 caças tomen del aloen. e de la
 acaçia. e duna melezina quel
 dizen foufal. tanto delo uno
 como delo al. e muelanlo e
 ciernanlo. e mezclenlo con el
 çumo delas uerdolagas. e de
 la uuiela de teiado e pongan
 gelo de suso. E aqui se acaba el
 .xviii. capitolo. XIX
 El .xix. capitolo es de como
 las deuen melezinar
 delos forados que seles fazen
 en las palmas. e esta es una
 delas naturas de fistola.
 E dezimos assi que quando les acaecier
 aquesto. que tomen del
 englud e del aziniar. tanto
 delo uno como delo al. e amassenlo
 en uno e yncanles
 los forados dello. e tomen del
 aloen e dela mirra. e del sandalo
 uermeio. e del çumo
 del amemice. e del foufal. tanto
 delo uno como delo al.
 e muelanlo e ciernanlo e
 amasenlo con uinagre e fagan
 dello emplaustro e ponganielo
 de suso. E si mezclaren
 con esta melezina las
 melezinas que dixiemos que
 son pora las uerrugas. e
 ennadieren y de mas una partida
 dela camfora. sera
 la melezina mas complida.
 guareçran mas ayna por ello.
 

[ 191r ]
  
 E el emplaustro del arena moiada
 les es muy bono. E siseles
 fizieren estos forados en
 la sazon del yuierno. atenles
 en sus perchas pannos de
 lana delgados. e metan so los
 pannos sal por moler. e en
 los logares o ellas mas estidieren.
 aya y mucha sal
 de manera que seles sofonden
 las manos en ella. e roçienles
 las perchas a menudo con
 del agua. E siseles fiziere en
 la sazon del uerano. faganles
 cannales despadanna en que
 esten. e rocienlos a menudo
 con del agua de manera que toda
 uia esten lientos. e en los logares
 o ellas saltaren metan
 y arena lienta. E aqui se
 acaba el .xix. capitolo. XX
 El .xx. capitolo es de como
 las deuen melezinar
 delos nudos que seles fazen
 en las palmas que semeian
 cabeças de clauos. e dezimos
 assi que quando les acaeçier aquesto
 que ielos freguen con de las foias
 del alcapar. o con el agua delos
 garuanços. o rasquenielos con
 fustes de mirto uerde. o con fustes
 doregano. o tomen delas
 fezes del uino. e sequenlas e amasenlas
 con del uinagre. e
 untenles con ello aquellos nudos.
 E aqui se acaba el .xx. capitolo.
 XXI El .xxi. capitolo es
 de como las deuen melezinar
 del uenino que seles faze
 en las palmas. e dezimos
 assi que quando les acaecier aquesto.
 que tomen dela tierra salgada
 que se faze en las rayzes de
 las uides. e remogenla en
 uinagre fuert e untenles
 los logares enfermos con
 ella. E aqui se acaba el .xxi.
 capitolo. XXII
 

[ 191v ]
  
 El .xxii. capitolo es de
 como las deuen melezinar
 quando les entra alguna
 espina. E dezimos assi que
 quando les acaecier aquesto. que les
 entre espina en alguno desos
 miembros. que tomen manteca
 de uacas buena e aferuientenla.
 e untenles aquellos logares
 con ello. E siles acaecier
 otro si que les entre en las palmas.
 afiruienten delos afrechos
 con del agua; e pongangelos
 de suso. ca esto gelas sacara. E
 aqui se acaba el .xxii. capitolo.
 XXIII El .xxiii. capitolo
 es de como las deuen
 melezinar dela sarna. E dezimos
 assi que quando les acaecier
 aquesto. que tomen del belinno.
 e dela flor delas fortigas. e del
 sipato. tanto delo uno como
 delo al. e cueganlo con del agua
 fasta que mengue la meetad
 della. e dexenlo atibiar. e despues
 untenlas con ello. E aqui
 se acaba el .xxiii. capitolo. XXIIII
 El .xxiiij. capitolo
 es de como las deuen
 melezinar delas ladiellas.
 E dezimos assi que quando les acaecier
 aquesto que tomen del habarraz
 e muelanlo bien. e
 mezclenlo con agua calient.
 e freguen lo bien con la mano.
 e despues colenlo e remogenles
 bien aquellos logares o fueren
 las ladiellas con ello. E si se
 arrancaren con esto. si no tomen
 del tomiello armenico. e de
 los atramuzes amargos. tanto
 delo uno como delo al. e
 aferuientenlo con del agua. e mogenles
 bien aquellos logares
 delas ladiellas con ello. e echen
 les desta melezina en el agua
 en que se bannaren. E quando seles
 fizieren las ladiellas. e se messaren
 

[ 192r ]
  
 ellas las pennolas.
 delas piernas con quexo delas
 ladiellas. tomen dela piedra
 sufre amariella. e aferuientenla 
 con del agua fasta que salga
 la fuerça della en el agua.
 e despues echen aquel agua en
 un tiesto. e pongan un criuo
 de suso. e atenlas aues de suso
 de manera que suba el bafo a ellas.
 atanto fasta que suen. ca
 con esto caeran las ladiellas.
 E aqui se acaba el .xxiiij. capitolo.
 e el tercero tractado deste nuestro libro.
 Aqui comiença el
 .iiij. tractado deste
 nuestro libro. el
 que fabla delas animalias
 que caçan por sos dientes.
 assi como son los canes.
 e las otras animalias que caçan
 otro que si por sos dientes. E a en
 este tractado .vi. capitolos. I
 El primero capitolo es de saber
 quales son las animalias
 que caçan por sos dientes. E quales
 son las que usan dellas que tienen
 pro. e las propriedades que an los
 canes. que las no an las otras
 animalias. II
 El .ii. capitolo es delos tiempos
 en que se engendran los canes.
 e como los deuen criar. III
 El .iii. capitolo es de connocer
 las por fayçones quales son buenas
 o malas. IIII
 El .iiii. capitolo es de saber quales
 cosas les an a dar a comer. e
 como las deuen engordecer.
 V El .v. capitolo es de como las
 deuen criar. e como deuen caçar
 con ellas. VI
 El .vi. capitolo es delas cosas
 naturales que dixieron los antiguos
 que fallaron en ellas por prouamientos.
 El .i. capitolo del quarto tractado
 es de saber quales
 son las animalias que caçan por
 sos dientes. e quales son las que
 usan dellas que tienen pro. E las
 propriedades que an los canes e non
 

[ 192v ]
  
 las an las otras animalias.
 E dezimos assi que los sabios
 delas yentes antiguas no nombraron
 en sos libros de todas
 las aues que nos contamos
 si no los açores solos. e delas
 otras non fablaron si no poca
 cosa. E otro si delas bestias que
 caçan por dientes no nombraron
 si no los canes solos. por
 que se aprouechan mas dellos
 que delas otras bestias que caçan.
 e por que son mas complidas
 de maneras. ca pueden caçar con
 aues. lo que non pueden fazer las
 otras bestias. e otro si caçan
 en so cabo sin aues. assi como
 las otras bestias. Mas pero por
 que las otras bestias an otras
 maneras que no an los canes.
 assi como son los leopardos.
 e los lobos ceruales. e las
 onças. e los adibes. e otras
 bestias que les dizen anac. e
 son menores que leopardos.
 todas estas aturan mas. e
 son mas coraiosas pora
 caçar grandes aues. lo que non
 pueden fazer los canes. e otro
 si los furones. E por esto quisiemos
 nos nombrar las otras
 bestias que caçan con los canes.
 por tal que sea el libro mas
 complido. Pero dezimos asi
 que las onças no aprueuen
 tan bien como los leopardos.
 e pora caçar en so cabo
 corços e cieruos assi como
 fazen los leones pardos elas
 otras bestias. e caçan otro
 que si con los açores e con los
 sagres liebres e aues. touiemos
 por bien de fablar luego
 dellos. apres delas aues
 que caçan. E començamos luego
 a dezir unas sumas de las
 escogencias delas bestias que
 caçan por dientes. antes que
 fablemos delas naturas delos
 canes. por tal que non fallezca
 ninguna cosa que de pro sea que non
 sea nombrada en este nuestro
 

[ 193r ]
  
 libro. E dezimos assi. que de
 los leones pardos. e de las
 onças. toman los cadiellos.
 e los grandes. Mas delos
 leones pardos. ualen mas los grandes.
 que los cadiellos. e de las
 otras bestias. ualen mas los
 cadiellos que los grandes por que
 son meiores de domar e de
 mostrar. por que las grandes
 son muy brauas e muy
 fuertes. Mas los canes conuiene
 que escoian dellos los
 que son de buena generation
 e de buena fayçon. segund
 diremos adelantre. E por que
 los leopardos son mas usados
 en caça. que todas las otras
 bestias delos canes a fuera. e son las sus enfermedades
 delos leopardos.
 e los sos melezinamientos
 e las enfermedades de las
 otras bestias que caçan por
 dientes. dela manera de las
 enfermedades delos perros
 e de sos melezinamientos.
 e por aquesto non quisiemos dezir
 las enfermedades de las otras
 bestias que caçan. si non muy
 pocas delas enfermedades
 delos leopardos. las que
 son mas proprias dellos. ca por
 las enfermedades delos canes.
 e por sos melezinamientos
 que diremos. pueden escusar
 lo delas otras. ca por esto
 pueden tomar tiento como
 fagan a las otras si mester
 fuere. E aqui se acaba el .i. capitolo.
 II El segundo capitolo
 es delos tiempos en
 que se engendran los canes
 e como los deuen criar. E dezimos
 assi que las sazones en
 que fazen so fornicio los canes.
 son dos. e alos del un tiempo
 dizen tempranos. e a
 los del otro tiempo dizen tardios.
 Pues el tiempo en que se
 engendran los tempranos. es
 desdel primer dia de enero quando
 

[ 193v ]
  
 es el sol en la meatad de capricornio.
 E el tiempo en que se engendran
 los tardios. el primer dia de febrero
 quando es el sol en la meatad
 de aquario. Pues quando qual
 quier destas sazones uinier. dexenlas
 folgar algunos dias.
 e non caçen ni corran. fasta que
 sean cachondas. e despues que foren
 cachondas dexenlas folgar
 .x. dias. e despues echenles
 los canes. ca estos .x. dias las
 deuen dexar folgar por tal que
 se alinpien las madres dellas.
 E los canes meiores pora fazer
 fijos. son de edad de dos annos.
 E los que de menor edad son non
 conuienen pora ello. E quando ouieren
 de engendrar. conuiene
 que los metan en logares o esten
 senneros. ca por esto pueden ser
 meiores. E quando ouieren fecho
 so fornicio. metan a las fembras
 en sus traellas. e trayan
 las mansa mientre. e guardenlas
 que non corran. nin las saquen a caça.
 e guardenlas .xxx. dias. e
 quando fueren prennadas. de
 las sacar a caça e delas fazer
 correr. ca si no abortarien
 por ello. e las perras traen
 .Lxa. dias. e quantos fijos touieren
 maslos en uientre;
 tantos dias traera de mas
 delos .Lxa. E quando quisieren parir
 e non pudieren. e uieren
 que non ay al si non fazergelos
 echar. tomen delas uioletas
 e cueganlas con del agua.
 e fagan della beuer e echar
 los an. o si no tomen dela ceniza
 e amasenla con del uino
 aaguado e metangelo
 por la natura fasta que llegue
 ala madre. o tomen el leboro
 negro. e muelanlo e mezclenlo
 con carne e dengelo
 a comer. E despues que ouieren
 parido. e les quisieren dar
 con que se alimpien las madres.
 tomen dela farina delas
 lenteias. e amasenla con agua
 

[ 194r ]
  
 e despues fagan della panes
 e sequenlos. e despues cuegan
 dello con delos puerros. e despues
 que fuere cocho colenlo.
 e echenles daquel caldo por las
 narizes. ca con esto seles alimpiaran 
 las madres. E quando
 quisieren que se emprennen ayna 
 tengan las un dia todo fasta
 la tarde que les non den a comer.
 e despues denles a comer
 un poco de leuadura. e metanles
 tres granos de sal por
 las naturas. e despues fagan caualgar
 los maslos sobrellas.
 E quando los maslos enflaquecieren
 e non pudieren fazer fornicio
 e quisieren fazerles que se esfuerçen
 pora ello. tomen duna
 melezina quel dizen arquintiduz.
 e dela pimienta e de la
 ruda. tanto de lo uno como
 de lo al. e un poco daçafran.
 e muelanlo todo e rocienlo
 con uino anneio e metan y
 agua calient e fagangelo beuer.
 o tomen delos atramuzes
 por cortir. e cuegan los con agua
 e con carne de carnero o de gallinas.
 o de puerco. e despues denles
 del caldo. E siles acaeciere
 que seles desfuellen las naturas
 por el fornicio. e se escarmentaren
 por ello que non quieran fazer fornicio.
 caldeenles aquellos logares.
 e despues aferuienten dela ruda
 con el azeyt e untenge la
 con ello. o tomen dela cera e del
 azeyt e fagan dello unguento
 e untenlas con ello. E aqui se
 acaba el segundo capitolo. III
 El tercero capitolo es de connocerlas
 por sus fayçones
 quales son buenas o malas.
 E pues que dixiemos los tiempos
 en que se an dengendrar. e quanto
 tiempo traen. e como las an
 de criar. diremos en este capitolo
 las fayçones de quales son
 los buenos. o los malos. e esto
 es bien de saber por tal que se non
 trabaien de criar los malos
 

[ 194v ]
  
 dellos. E dezimos assi que una de
 las primeras cosas por que pueden
 saber quales son buenos o
 malos delos cadiellos. es que fagan
 una como rueda de carro
 de paia. e pongan los cadiellos
 en medio della. e tengan
 las madres dellos de manera
 que los ayan a oio. e despues
 enciendan los cabos que
 son en derredor daquella rueda
 dela paia o estan los cadiellos.
 e despues suelten las madres.
 e paren mientes quales seran
 los cadiellos que ellas sacaran
 de primero. ca aquellos son
 los meiores. E los segundos que
 sacaren non son tan buenos como
 los primeros. e los terceros
 non son tan buenos como los
 segundos. e los postremeros son
 los peores. E desta manera los iudgaran
 todos un pos otro. e
 otro si los pueden prouar en el
 peso. ca el que fuere mas pesado
 es meior. e el que menos pesa es peor.
 E por esta manera los iudgaran
 otro que si. Pues conuiene
 que los buenos que los dexen
 a sus madres que los crien. elos
 otros echenlos a otras perras
 a criar. e si los non quisieren criar
 las otras perras. tomen dela su
 leche dellas e dela saliua. e mezclenlo.
 e unten las cuestas
 delos cadiellos con ello. e despues
 lamerlos an ellas. o oleran
 aquella lech e criar los an.
 E quando menguare la lech a las
 madres. e non touieren lech que
 les dar. tomen delos liuianos
 del buey. e quemenlos e fagan
 los poluo. e mezclen lo con
 aquello que quisieren dar a comer
 alos cadiellos. ca esto los fara
 seer rezios. O tomen de la
 grama e quemenla. e fagan
 les con ella assi como dixiemos
 delos liuianos. ca esto
 les fara otro que si enfortalecer.
 E la escogencia delos que son buenos
 pora auer fijos dellos non
 

[ 195r ]
  
 se escoge segund las colores.
 elas colores dellos son amariellos
 y uermeios. e negros.
 e blancos e picaraçados. e barzenos
 e manchados. e cenizientos.
 e otras colores si ay
 algunas. ninguna dellas no
 muestra bondad dellas. fueras
 que parecen bien por ello.
 e son mas fremosas. ca dellos
 ay que son de mala color. e son
 de meiores maneras. Mas la
 connocençia. delos buenos dellos.
 es que sean de buena grandez.
 e de buena fechura. e eguales
 en todos sos miembros. ela fayçon
 de connocer los que son buenos
 pora auer fijos dellos.
 son los que an las cabeças ligeras.
 e las fruentes anchas. e
 altas. e las oreias floxas. e
 delgadas. e luengas. e que ayan
 grand espaçio entrel una e la
 otra. e que ayan las oreias cogidas
 contral pescueço. e que
 las ayan lenes. e que ayan muchas
 uenas en las fruentes.
 e los quexares desde los oios aayuso
 delgados. e luengos e
 lenes. e el catar bien agudo. e
 las niniellas delos oios bien
 prietas. e luzias. e grandes. e los
 oios cueuos bien como los
 delos leones. o como los delas
 onças. o delos adibes. e los cabos
 delos rostros agudos. e los
 quexares bien anchos. e los rostros
 luzios y fremosos. elos
 colodriellos carnudos. e los
 pescueços luengos. elas espaldas
 anchas. e bien carnudas.
 e los pechos bien anchos.
 e las cuestas bien carnudas.
 e eguales. e delgadas en las
 yiadas. e que sean aquellos de
 buena grandez. e las ancas bien
 grandes. e enfiestas e redondas.
 e carnudas. e que sean mas
 altas que las cuestas. e el cuero
 de sobre los uientres gordo
 e blando. e las manos chicas.
 e redondas e eguales. e fuertes.
 

[ 195v ]
  
 e que sean cortas de espinazo.
 e luengas delos pies a las
 manos. e que sean todos sos miembros
 de buena grandez. e los
 rabos delgados. e cortos. e los nudos
 delos rabos eguales. e tiestos
 e fuertes. e los cabos delos
 rabos botos. e que non rabeen
 mucho. e que sean altos de tras.
 e baxos delantre. e que ayan las
 unnas bien fuertes. e que ayan
 grandes cuerpos e luengos. e el
 pelo len e blando. Pues quando
 fallaren en ellas todas estas
 sennales o las mas dellas. sepan
 que son buenas pora auer
 fijos dellas. e seran los fijos
 buenos e corredores. E los maslos 
 que escogen pora aprouar bien
 en la caça. son los que an las
 cabeças chicas. e que an foyos
 en los papos. e las fruentes
 bien altas. e queles corra la baua.
 ca esta es sennal de seer
 mas sofridos. que otros canes. E
 los que ouieren las narizes anchas.
 e las molleras altas.
 e las oreias nidias. e las costiellas
 bien descubiertas. e
 anchos de pechos. e cortas de
 lomo. todo los que an estas sennales
 son corredores. E los que
 an los quexares lenes. e las cuestas.
 e que no an los nudos del
 espinazo secos. ni las rabadiellas.
 estos otro si son corredores.
 E los que an el blanco de
 los oios muy grand. son otro
 si muy corredores. E los que son
 bien biuos de coraçon. e alegres.
 e non quieren estar en cadena
 ni andar en traella. aprueuan
 bien. e los que son de
 muchas colores. e semeian en
 sus fayçones a las fembras.
 eles pareçen las uenas delos
 rostros mucho. e an muchas
 uenas en los rostros. e son bien
 anchas despaldas. e son de poca
 carne. e an los nudos delos
 rabos fuertes. aquestos corren
 mucho e aprueuan bien. E
 

[ 196r ]
  
 los que traen los rabos colgados aquellas
 non alçan contra arriba son
 buenos e aprueuan bien. E los que
 an los rabos delgados e cortos
 e tiestos son meiores. E los malos
 son los que an las sennales encontra
 destas. E mayor mientre
 los que an las rabadiellas anchas
 e agudas. estos cansan
 ayna e aprueuan mal. E las
 fembras que escogen pora aprouar
 bien en caça. son las que an
 las niniellas delos oios prietas.
 o çarcas. e someras. e que
 an los oios grandes e los quexares
 delgados. e que an los cabellos
 luengos. e gordos so los
 carriellos. e en los rostros
 otro si. e los pechos anchos.
 e luengos e gordos. e baxos 
 contra tierra. e las cabeças de
 los uessos delos pechos bien
 someras. e delgadas en la cinta.
 e los muslos delas piernas
 carnudos. e las piernas
 luengas. e la carne dellas
 bien tiesta. e el pelleio que an entre
 las piernas largo. e los
 dos uessos que an cerca dela natura
 del un cabo e del otro. que sean
 chicos a mesura de tres dedos. e
 ellas que sean pesadas. ca estas
 sennales demuestran que son buenas.
 E las que son altas de tras.
 e baxas delantre. corren mucho
 cuesta ayuso. e cuesta arriba
 e por llano. E las altas delantre
 e baxas de tras. estas corren
 mucho si no en logares lanos.
 E las negras sufren mas el frio
 que la calentura. E las blancas.
 si an las niniellas delos oios
 prietas. son buenas. E a las que se
 faze una unna en las rayzes
 delos rabos. o en las piernas.
 aprueuan bien. Mas conuiene
 que ielas corten. por tal que
 se non fieran con ellas quando corrieren.
 E las que ouieren los uessos
 que son acerca delas rayzes
 delos rabos anchos. e los rabos
 luengos e gordos aprueuan
 

[ 196v ]
  
 meior. e yerran menos en sus
 caças. e esto es encontra lo que dixiemos
 delos maslos. ca los maslos 
 an de auer los rabos cortos.
 e delgados. e los que apertaren
 los dedos quando andidieren o quando
 corrieren. son meiores por que
 les no entra el lodo ni la tierra
 entre los dedos. E estas son
 las sennales que an de auer las
 buenas. E las sennales delas
 malas. son encontra destas que
 dixiemos. E aqui se acaba el .iii.
 capitolo. IIII
 El .iiij. capitolo es quales cosas
 les an a dar a comer.
 e como las deuen engordecer.
 E dezimos assi que esto que diremos
 en este capitolo de como las
 an a dar a comer. e como las
 an de engordecer. es una delas
 maneras por que las pueden guardar
 delas enfermedades que les
 acaeçen. Pues conuiene que les den
 a comer en el uerano e en estio
 tres uezes o quatro al dia. e esto
 por que los dias son luengos.
 e calientes. e denles el pan remoiado
 en agua fria. e nonles
 den mucho. ca si camiarlo yen.
 e el camiar fazeles mal. ca
 los emagrece. e las faz demudar.
 E siles dieren lech a beuer
 o en migas. serles a bueno.
 e que quier que les den a comer con
 lo primero queles dieren. denles
 cominos molidos. ca esto les
 faze auer buen fuelgo e les
 saca la uentosidad. e despues
 denles lo que fincar de so comer.
 E una delas cosas que meior les
 es pora darles a comer. si es la
 carne cecina. e echenles azeyt
 en el agua queles quisieren dar
 a beuer. ca el azeyte las faze
 delgadas. e fuertes e correr
 bien. E denles a comer en el
 otonnada. e en yuierno. una
 uez cada dia. quando fuer el sol
 puesto. o ant un poco. ca si
 madrugasen con ellas a caça.
 non les faziendo esto. serien flacas
 

[ 197r ]
  
 e tristes e non caçarien bien
 E denles a comer en esta sazon
 migas en caldo de carne doueia.
 o de sos uessos e dengelo tibio
 ca si caliente fuere fazerles a cambiar.
 E lo meior que pueden
 dar alos canes uieios quando
 son cansados o tristes que non
 pueden caçar es queles den uesos
 o migas ca esto les faz meiorar.
 E quando los quisieren engordeçer
 tomen delos berros e
 cueganlos con del agua fasta que
 fieruan bien. E despues cuelen
 aquel caldo e metanles en ello
 dela farina tanta quanta entendieren
 queles fartara e dengelo a comer
 tibio. e denles huesos cochos
 ⁊ frios e faganles aquesto
 çinco dias. o vj. ca con esto les
 en blandeçran los cuerpos e cobraran 
 ensus carnes. E siles dieren
 a comer carne de puerco con
 so cuero engordeçran ayna con
 ello. o si no tomen liuyanos de
 bues e cueganlos con del agua
 e despues faganlos menudos. ⁊
 faganles migas con aquel caldo
 e con aquella carne. e den
 les dello una libra cada dia
 E engordeçran con ello. E otro que
 si engordecen conlos pulmones
 del buey cochos sin migas e sin
 otra cosa. o si non tomen cabeças
 doueias e pies doueias. e
 cueganlas en del agua conso cuero
 e conso pelo. e denles daquel
 caldo a comer mas nonles den de
 los uesos. E esto les faz engordecer
 ayna. o denles a comer cada
 dia iiij onças de manteca o çinco
 E siles dieren algunos dias delos
 daictilos a comer serles an bueno.
 E quando ouieren grant fambre.
 de manera que pierdan el ladrido
 por ello quisieren fartarlos. e engordecerlos
 de manera queles non
 fagan mal tomen duna melezina
 quel dizen amomo e descortezenla
 e muelanla e del azeit tanto
 delo uno cumo delo al e mezclenlo
 con seuo salgado e denles
 

[ 197v ]
  
 dello tres dias que nonles den otra
 cosa si no esto. E quando ouieren fastio
 que non quisieren comer faganles
 comer estierco dombre e destellenles
 en las narizes uinagre
 buelto con farina delenteias
 e untengelas con ello. E si enflaqueçieren
 porles dar poco a comer
 denles cada dia a comer
 manteca calient un poco ante
 del ora queles suelen dar a comer
 e nonlos saquen a caçar fasta que
 cobren enla fuerça que antes auien.
 E quando quisieren engordeçer
 los leones pardos denles a comer
 carne delos muslos delas oueias
 tanto quantoles abonde. E lo mas
 que dent pueden comer son .vj.
 libras e guarden queles non den
 seuo en ella e aqui se acaba
 el quarto capitulo. V
 El quinto capitulo es de
 cumo los deuen criar. e
 como deuen caçar con ellos. Pues
 que auemos dicho enel quarto
 capitolo las cosas que les an a dar
 a comer. e como las an de engordeçer.
 Queremos dezir en
 este capitolo como los an de criar
 e como an de caçar con ellos.
 por tal que seamos sabidores de
 aguardarlos. delas enfermedades
 que les acaeçen. e que sean
 bien ensennados. que quando los
 lamaren que uengan. e quandolos
 echaren que uayan. e que sean bien
 estables en su bondad. e aturadores 
 en la caça. o en que quier
 que los ayan mester. E agora queremos
 dezir como los an de atar.
 e en que logares an de yazer.
 e como los an de criar.
 E dezimos assi que conuiene que
 los aten luenne unos dotros.
 ca el estar que estan unos cerca
 dotros. les faze oler mal
 los fuelgos. e los faze ensarneçer.
 eles faze auer muchas
 denfermedades. e trayan
 las manos toda uia sobre
 

[ 198r ]
  
 ellos lana mientre. e freguen
 les los cuerpos con panno
 blando de lana. ca esto les
 faze pro. e los faze seer bien
 mandados. e falagueros. e
 quando los enridaren a la caça
 yran mas ayna. E los logares
 o ouieren de dormir. sea
 acerca daquellos que los criaren.
 ca esto los faze seer otro
 si falagueros. E en aquellos
 logares o yoguieren ponganles
 y ropa o otra cosa
 blanda. ca con esto fuelgan
 mucho. e son mas alegres 
 por ello. e desatenlas una
 uez o dos cada dia. quando las
 sacaren a ribera. e otra mientre
 toda uia esten atadas. ca quando
 andan desatadas todo el
 dia. cansan por ello e pierden
 el agudez. e non son tan
 alegres. E quando los sacaren
 a ribera. no los saquen todos
 en uno. si no cada uno por
 so cabo. e si estidieren muchos dias
 que non salgan a caça. saquen los
 de dos en dos a ribera ca con esto
 se alegraran. e seran ledos e serles
 a segundo si los sacasen a caça. E
 aquj queremos dezir como las deuen
 sacar a caça. E dezimos assi
 que non conuiene que los saquen a caça.
 fasta que ayan .x. meses. ca si ante
 los sacassen a caça. torcer seles
 ye algun miembro o crebarie.
 o enflaqueçrien por ello. ca esto es
 por que an los miembros muy tiernos
 en aquella sazon. E non conuiene
 otro que si que los dexen de sacar
 a caça despues que ouieren complida
 esta edad. Pero silos sacaren
 non pueden ser seguros dellos de
 non cansar. o de auer enfermedad
 en los uientres. o de non seer caçadores.
 ca esto es en ellos segund
 sus naturas. e segund so uso. E
 guardenlos quando los sacaren a caça
 que se no alleguen a ellos otros
 canes estrannos. ca si se allegaren
 

[ 198v ]
  
 a ellos. auran de trebeiar
 con ellos. e cansaran. e despues
 non seran tan alegres. nin
 caçaran tan bien. E saquenlas
 en el tiempo del uerano a caça
 en el esposiesta. e en el tiempo
 del estio en la grand madrugada.
 e caçen con ellos fasta
 que escaliente el dia. e despues
 uenganse si no fazerles
 ye mal la sed. e la calentura de
 la tierra a las unnas e alos
 pies. E en tiempo del otonnada
 saquen los a caça. despues
 de medio dia. e en tiempo del
 yuierno saquenlos en la primera
 ora del dia. e caçen todol
 dia con ellos. sis quisieren. ca
 en este tiempo. non les faze
 mal por andar todol dia. E
 agora queremos dezir como
 sacan el rastro de la caça por
 so uesmo. en los quatro tiempos
 del anno. e quales son los buenos
 tiempos pora sacar el rastro
 o quales no. E dezimos
 assi que en el tiempo del uerano
 uesma poco sus caças.
 e esto no acaeçe por que non son
 fallados los logares delas
 caças por sos rastros dellas.
 mas es por olor delas flores
 que a en es tiempo. e otro
 si uesma poco en el tiempo
 del estio por que la grand calentura
 les faze perder el uesmo
 dela caça. E en el tiempo del
 otonnada e en el començamiento
 del yuierno uesman
 bien e son agudas en usmar
 sus caças. ca las liebres
 se mueuen mucho. e andan
 mucho en es tiempo. e en
 las noches del yuierno. e
 fallan mas so rastro e siguenle
 e uesman mas sus caças.
 e a las uezes se bueluen
 las golpeias con las liebres
 en las noches del yuierno.
 e mayor mient en las noches
 

[ 199r ]
  
 que faze lunar. Pues fallan
 los canes los rastros bueltos
 en uno. e a las uezes quando
 lo fallan assi buelto. aullan.
 e esto no les acaeçe si no quando
 seles bueluen los rastros.
 e non pueden escoger el rastro
 dela caça por este boluemiento.
 e por esto se paran e
 aullan. e non consiguen rastro
 ninguno. por miedo que
 erraran el rastro dela caça
 que quieren conseguir. E en el tiempo
 del estio andan poco
 las liebres. e fallanlas ayna 
 e cerca de so rastro. E los
 dias que son meiores pora sacarlos
 a caça. son los dias
 claros. e que non faz uiento. E
 conuiene que no los lieuen a
 caça si no en sus traellas.
 ni los desaten fasta que alleguen 
 alos logares dela caça.
 ca si los desatassen correrien
 a un cabo e a otro e cansarien.
 e quando allegasen a la
 caça no correrien tanto ni
 serien tan alegres. E non conuiene
 que los saquen a caça el
 dia que fiziere uiento fuert.
 ca los faze perder el uesmo e el
 rastro desus caças. E mayor
 mientre quando corriere abrego.
 ca este uiento a por natura
 de amatar los rastros
 e de fazer perder el uesmo. E otro
 si quando llueue fazeles perder
 el uesmo. e amata el rastro
 delas liebres. E non conuiene
 que los saquen a caça quando nieua.
 ca los quema los rostros.
 e mayor mientre la elada.
 ca les danna las unnas e los
 pies. mas pueden los sacar
 alos logares o yoguier mucha
 nief. ca la mucha nief
 no los empeeçe tanto. E otro
 si non conuiene que los non saquen
 a caça quando camiaren. ca los
 enflaquece mucho eles faze
 

[ 199v ]
  
 grand mal. E nolos fagan mucho
 lazrar. ni mucho caçar
 ca si no enoianse por ello.
 e entristeçen. E quando caçaren
 no les den muchas uozes
 ni los enriden mucho.
 ca los farie mal. e parar sien
 estordidos que non sabrien
 o yr. Mas lo meior que los pueden
 fazer llamarlos por sos
 nombres. e enridarlos por
 la manera que mas ouieren usado.
 por tal que ellos ayan sabor
 dela caça. e de buscarla. e de
 conseguir el rastro della. e
 de yr tras ella. E las sennales
 por que pueden entender si
 son alegres. quando los sacan
 a caça. e si an sabor della. es que
 los ueran andar much alegres.
 e meçran las colas. e
 enfestaran los cuellos arriba.
 e cataran a diestro e a siniestro.
 e uesmaran mucho.
 e consiguiran el rastro de la
 caça. e uesmaran los logares
 o estido. E conuiene que quando
 fueren acerca de sus caças. que
 segund uiere que estan alegres 
 aquel que los trae. que assi los enride.
 e enridenlos falagando.
 ca estonçe auran sabor dela
 caça. e tomar la an. E los que
 an usado de caçar en las pennas
 e en los logares fuertes.
 son mas fuertes de pies. e de
 piernas. E quando tomaren la
 caça. denles del coraçon della.
 e por esto auran mayor sabor
 dela caça e seran mas alegres.
 E agora queremos dezir
 las enfermedades que les acaeçe
 quando andan a caça e sos
 melezinamientos. Quando
 las sacaren a caça en tiempo
 del estio e las fizieren lazrar
 e sacaren las lenguas e refolgaren
 apriessa. e non fallaren
 agua en aquellos logares o
 andan. crebanles dos dos ueuos
 en las gargantas. ca esto
 les toldra la sed. e si esto noles
 

[ 200r ]
  
 fizieren. poderles ye acaeçer
 por auentura los dolores de la
 tisica. E quando fueren uenidos
 de la caça. denles otros dos
 dos ueuos mezclados con del
 uino. o mezclen del uinagre
 con del agua. e metan y de las
 uaynas delas lenteias molidas.
 e untenles con ello
 las cuestas e los pescueços. e
 rocienles todos los otros logares
 de sos cuerpos con desta
 melezina. e despues tomen .ii.
 ueuos e mezclenlos con olyo
 rosado. e fagangelos tragar.
 e remogen de las uaynas de
 las lenteias en del uinagre.
 e destellenles dello en las narizes.
 E siles prisier calentura por
 aquesto. sangren las en las uenas
 que an en las oreias. e non
 les saquen mucha sangre. ca
 si no fazer les ye mal al uiso.
 E si tomaren dos ueuos e los
 mezclaren con del almori. e gelos
 echaren en las narizes. fazerles
 a pro. E quando les acaeçier
 cansatio despues que ouieren caçado.
 e demostraron bondad en
 sus caças. rocienles los rostros
 con uinagre en que fueron remoiadas
 uaynas de lenteias. e despues
 sofumenlos con pelos de
 piernas de cauallos. e cubran
 los con mantas e enbueluan
 los bien fasta que suen. despues
 dexenlos folgar e alimpien los.
 e despues tomen delas azederas 
 e magenlas. e mezclenlas con
 dos ueuos e con de la manteca.
 e dengelo a comer. e despues
 faganles dos dos libras de uino
 anneio. poco mas o poco
 menos. e echenles en es uino
 un poco de pimienta molida.
 E quando les acaeçiere acrecemiento 
 dumores e los quisieren purgar
 dellas. dexen los un dia que
 les non den que coman. e despues
 echenles en las gargantas de
 la sal molida. e aprietenles
 las bocas fasta que la traguen. E
 

[ 200v ]
  
 despues que fueren purgadas e
 limpias. denles miel e leche
 mezclado a beuer. e despues denles
 a comer como solien. E siles
 dieren a comer uientre doueia
 o de cabra. fazerles a purgar.
 E si non se purgaren con esto que
 dixiemos. tomen del habarraz
 e muelanlo. e mezclenlo con
 un ueuo. e metan y del olyo rosado
 peso de dos dineros de plata.
 e batanlo bien e echengelo
 por las narizes. e esta melezina
 les faze pro. mas enmagreçelos.
 E quando non pudieren mear.
 denles a comer estierco domne
 remoiado en leche de cabras.
 E quando los mordieren las
 moscas. tomen dela ruda e quemenla.
 e destemprenla con del agua.
 e faganles della beuer. e unten
 les con dello las mordeduras de
 las moscas. E siles mordieren
 tauanos. destellen les en las
 mordeduras agua calient. E si mordiere
 un perro a otro. tomen
 del alquitran e del escoria del
 fierro. tanto delo uno como
 delo al. e muelan el escoria
 e mezclenla con el alquitran 
 e untenles las llagas con
 ello. e si rauiaren por mordedura
 que les faga otro perro.
 entender lo an por estas sennales.
 ca las ueran andar
 a un cabo e a otro amodorridas.
 e tornar los oios en
 aluo. e catar mucho en fito
 alos que pasan antellas. e non
 connoçen a sos duennos. e an
 poco miedo. e agraueçeles que
 quier que les fagan. E quando les acaeçier
 qual cosa quier daquestas a
 alguno delos perros. tomen
 delas foias dela ruda e magenlas
 e mezclenlas con miel
 e con sal molida. e faganles
 dello emplaustro e pongangelo
 sobre las llagas. E
 si meioraren con esto. si no tomen
 delas foias dela ruda. e
 magenlas e mezclenlas con
 

[ 201r ]
  
 azeyt e con uinagre e fagan
 les dello emplaustro e pongangelo
 sobre las llagas. o tomen
 lana suzia e lauenla e pongangela
 de suso. e dexen gela
 y estar .vii. dias. E si meioraren
 con esto si no tomen del seuo
 del ansar e mezclen lo
 con dela miel. e pongangelo
 de suso .iii. dias. E si meioraren
 con esto. si no tomen unto
 de puerco anneio e derritanlo.
 o aferuientenlo. e faganles
 emplaustro dello. e pongangelo
 sobre las llagas.
 E si meioraren con esto. si no tomen
 del estierco delas cabras
 e mezclenlo con uino anneio.
 e pongangelo sobre las llagas.
 E quando seles quemaren las
 unnas andando a caça. tomen
 dela ceniza e amassen
 la con dela miel. e pongangela
 sobre las unnas. E si les
 yncharen las piernas por correr
 o por lazeria que ayan. tomen
 del uinagre e del azeyt e mezclenlo
 en uno e calientenlo. e
 caldeenles las piernas con ello.
 e los logares inchados. E si se
 despearen amassen de la farina
 del trigo. e faganles della emplaustro
 e pongangele de suso.
 E si meioraren con esto si no tomen
 delas cascas delas mielgranas
 e muelanlas. e mezclenlas
 con de la sal molida. e
 con del uinagre. e ponganlo en
 un tiesto calient. e quando fuere
 tibio de manera que lo puedan
 sofrir metanles los pies en
 ello. E si meioraren con esto si
 no untenles los fondones con del
 azeyt. e lauengelos con del
 agua calient. e faganles esto
 tres dias. e untenles los pies
 con alquitran. e con esto seles toldra
 el despeamiento. e es les bueno
 pora todas sus enfermedades.
 E siles fizieren collares
 dun arbol quel dizen
 elos troxieren .iii. dias
 

[ 201v ]
  
 un pos otro fazerles a pro. E si
 meioraren con esto. si non tomen
 delas agallas e del azeche.
 tanto de lo uno como de
 lo al. e muelanlo e ciernanlo
 e despues echen en ello del
 uinagre fasta ques destiempre.
 e despues ponganlo al sol e
 dexenlo estar fasta que espesse
 e escaliente. e despues metanles
 las palmas en ello. e esto
 es bueno alos canes. e mayor
 mientre alos leones pardos.
 E aqui se acaba el .v. capitolo. VI
 El .vi. capitolo es de las cosas
 naturales que dixieron
 los antiguos que fallaron en ellas
 por prouamientos. E pues
 que dixiemos lo que conuiene de
 dezir en los otros capitolos. queremos
 dezir en este las cosas
 que dixieron los antiguos que fallaron
 por prueuas. E nos non
 las prouamos. mas queremos
 las meter en este nuestro libro. e
 por tal que sea mas complido. e que
 non mingue en el ninguna
 cosa. delas que nos sabemos de
 que se podrien aprouechar. E agora
 diremos como las deuen
 melezinar del mal delos oios.
 E dezimos assi que una de las
 cosas que les tiene pro a las enfermedades
 delos oios. es que
 tomen .vii. granos de ceuada
 e trayangelos uno a uno a
 derredor del oio enfermo. e esto
 con la mano siniestra. E quando
 los quisieren fazer que esten quedos
 en las posadas e que non fuyan.
 tomen una cannauera que sea
 tan luenga como el rabo del
 can que quisieren fazer que non fuya.
 e tresquilenle los pelos del rabo
 e metan los en la cannauera. e
 despues pongan la cannauera
 en la posada en logar que este
 so techo. e esto les fera estar
 quedos e que non fuyran. o tomen
 los por los rabos e tirengelos
 e messenles delos pelos quantos
 les pudieren messar e metanlos
 

[ 202r ]
  
 en otra tal cannauera
 como dixiemos. e pongan aquella
 cannauera en un logar
 qual quier dela posada. o tomen
 una cannauera uerde e tierna.
 e tomen una piedra quel dizen
 caraue. e alimpien con aquella
 piedra la cannauera. e despues
 trayanles la cannauera
 desde los rostros fasta los
 cabos delos rabos. e despues
 enbueluan la cannauera en
 un panno. e encubranla dellos
 que la non uean. E quando el
 sol se quiere poner. metangela
 entre los pies de manera que
 lo no entiendan. e despues
 pongan la cannauera en un
 logar dela posada de manera
 que lo no uean. E el que esto fizier
 non fable mientra que
 esto fizier. ca esto les fara
 que non fuyan. E agora queremos
 dezir como les tingan las
 colores. E quando les quisieren camiar
 la color de blanca a prieta.
 tomen dela cal. e del escoria
 dela plata. tanto delo uno
 como delo al. e muelanlo.
 e amassenlo con de la miel. e
 untenlas con esto .xxx. dias.
 cada dia una uez. e con esto
 se faran prietas. E quando quisieren
 fazer alos blancos que les nazcan
 pelos prietos. tomen del azech.
 e del çumo del estierco
 delos asnos. e del seuo delas
 cabras. tanto delo uno como
 delo al. e cueganlo todo en
 uno. e despues unten con ello
 los logares o quisieren que nazcan
 pelos prietos. e fagan les
 esto .x. dias. e naçran los pelos
 segund quisieren. o tomen
 pan cocho con uinagre e con
 agallas. e mezclen lo con del
 agua e despues cueganlo otra
 uegada e unten los con
 ello. ca con esto se faran delos
 pelos blancos prietos. E agora
 queremos dezir como faran
 alos canes que sean luengos
 

[ 202v ]
  
 de cuerpo. E quando esto quisieren
 fazer. fagan foyos fondos e
 metan los dentro. e lo queles
 quisieren dar a comer pongangelo
 en çima delos foyos.
 ca entendijando pora alcançar 
 a aquello que an de comer
 fazer san mas luengos. E
 agora queremos dezir como
 les faran que non corran. Pues
 quando les quisieren esto fazer.
 unten les los sobacos
 con azeyt. ca esto les fara que
 no corran. E agora queremos
 dezir como los mataran si
 los quisieren matar por enuidia
 o por otra cosa. tomen
 dela fiel del buey quanto tres
 onças. e duna melezina quel
 dizen otro tanto.
 e del adeffla. e del escoria
 dela plata de cada uno .vi.
 onças. e del seuo tanto quanto
 habonde por amassar lo
 todo. e mezclenlo todo en
 uno. e amassenlo con el seuo
 e dengelo a comer. E aqui se acaba
 el .vi. capitolo e el quarto
 tractado. V
 Aqui comiença el quinto
 tractado. el que fabla
 de como an de melezinar
 alos canes
 delas enfermedades que
 na de dentro e de fuera. e a
 en este tractado .viiij. capitolos.
 El .i. capitolo es de melezinar
 los delas enfermedades delos oios.
 El .ii. capitolo es de melezinarlos
 delas enfermedades
 delas oreias.
 El .iii. capitolo es de melezinarlos
 delas enfermedades
 delas gargantas.
 El .iiij. capitolo es de melezinarlos
 delas enfermedades
 que an dentro en los cuerpos.
 El .v. capitolo es de melezinar
 las delas llagas e delas crietas.
 El .vi. capitolo es de melezinarlos
 

[ 203r ]
  
 delas ynchaduras
 e delas pustiellas. e de las
 uerrugas. e delas exidas.
 El .vii. capitolo es de melezinar
 los dela sarna.
 El .viii. capitolo es de melezinarlos
 delas enfermedades
 de los arteios e delos dolores
 delos miembros.
 El .ix. capitolo es de melezinarlos
 delas enfermedades
 delas rabadiellas.
 El .i. capitolo del .v. tractado
 es de melezinarlos
 delas enfermedades de
 los oios. E queremos dezir
 en este capitolo los melezinamientos
 delas enfermedades
 delos oios. por que son los
 primeros miembros. e son en
 el mas alto logar del cuerpo.
 e despues seguiremos adelantre
 en dezir los melezinamientos
 de todos los otros
 miembros ordenada mientre
 fasta que sean acabados.
 E dezimos assi que quando seles fizieren
 nuues en los oios. que tomen
 dela sal amarga. e de las
 ueneruelas chiquiellas dela mar
 e quemen las. e del açafran de
 cada uno peso de dos dineros de
 plata. e muelanlo e ciernanlo
 e mezclenlo todo en uno. e echenles
 destos poluos en las
 nuues delos oios. cada dia
 dos uezes. una en la mannana
 y otra en la noch. E si meioraren
 con esto. si no tomen dela miel
 en que no tanxo fumo. e mezclen
 con ella un poco de açafran 
 molido. e untenles con
 ello las nuues. E si meioraren
 con esto si no tomen del açafran 
 e delas ueneruelas chiquiellas
 dela mar. de cada uno peso
 de dos sesmas e media dun dinero
 de plata. e muelanlo e
 mezclenlo con dela miel. e untenles
 las nuues con ello. E agora
 

[ 203v ]
  
 queremos dezir como las
 deuen melezinar de las nuues
 uieias que son de grand tiempo.
 E dezimos assi que quando ouieren
 nuues que sean de grand tiempo.
 tomen dela miel peso de medio
 dinero de plata. e del açafran peso
 dun dinero de plata. e de la
 fiel del buey peso dun dinero
 e tercio de plata. e muelanlo
 e mezclenlo con un poco de çumo
 de finoio. e untenles las
 nuues con ello. E agora queremos
 dezir cumo las an de melezinar
 quando les lagrimean los oios.
 E dezimos assi que quando les acaecier
 aquesto. que les destellen agua
 tibia en los oios. e despues tomen
 dela farina e delas aluuras
 delos ueuos. tanto de lo
 uno como de lo al. e mezclen
 lo e faganles dello bidma. e
 pongangelo sobrelos oios. ca
 esto les destaiara la lagrima. E
 agora queremos dezir como los
 deuen melezinar quando les rescrieban
 las cuencas delos oios.
 E dezimos assi que tomen
 dos mures. e dela lana suzia.
 e quemen lo todo en uno. e tomen
 un poco dela tela dela
 aranna dela que tanxo fumo.
 e muelan lo todo bien. e echengelo
 en las rescrebaiaduras.
 E siles corriere sangre daquellos
 logares con esto. calienten
 un fierro e quemenielas
 ca restancara la sangre. E agora
 queremos dezir lo que les tiene
 pro alos mas delos dolores
 delos oios. e a las mas
 delas enfermedades que an en
 ellos. E es que tomen del estierco
 fresco delas gallinas. e mezclenlo
 con del uinagre e fagan
 les dello emplaustro. e pongangelo
 sobre los oios. E aqui
 se acaba el primero capitolo. II
 El segundo capitolo es de
 melezinar los de las
 

[ 204r ]
  
 enfermedades de las oreias.
 E dezimos assi que quando se
 les fizieren gusanos en las
 oreias. que tomen del esponia e
 quemen la e muelan la. e faganles
 emplaustro della.
 e pongangela sobre las oreias.
 E agora queremos dezir
 como las an de melezinar
 quando les inchan las oreias.
 E quando les acaeçier aquesto.
 tomen delas cascas delas
 mielgranas. e cuegan las
 con del azeyt e con del uinagre
 e dexenlo atibiar. e
 despues destellenles dello
 en las oreias ynchadas. E
 si meioraren con esto. e si no
 caldeenles los logares ynchados
 con del uinagre. E si
 meioraren con esto. si no tomen
 delos poluos del esponia
 quemada. e pongangelos de
 suso. E otro si les echen destos
 poluos quando ouieren llagas
 en las oreias. E si meioraren
 por todos estos melezinamientos.
 si no quemenles aquellos
 logares enfermos con un fierro
 calient. E agora queremos dezir
 como las an de melezinar
 dela sordedad. E las sennales
 dela sordedad son que los ueran
 andar perezosa mientre. e
 tristes e modorros. e quieren mucho
 comer. E dezimos assi que
 quando les acaeçier aquesto. que los
 sangren en las uenas que an
 en las oreias. e saquenles de la
 sangre tanta quanta entendieren
 que auran mester. e esto les
 fagan si foren gordos. E si fueren
 magros tomen del olyo rosado
 e del uino. de cada uno
 dos onças e mezclenlo. e echen
 les dello en las narizes tres
 dias cada dia una uez. E agora
 queremos dezir como las an
 de melezinar quando seles doblan
 las oreias. E dezimos assi
 

[ 204v ]
  
 que quando les acaeçier aquesto. que
 tomen del sal nidrio. e quemenlo
 e muelan lo. e cueganlo con
 miel e con uinagre. fasta que
 mingue la tercera parte de todo.
 e unten les los logares doblados
 con ello. E aqui se acaba
 el segundo capitolo. III
 El .iii. capitolo es de melezinarlos
 delas gargantas.
 E dezimos assi que quandoles
 acaeçier enfermedad en las
 gargantas o en las foetas. que
 tomen dela miel e dela manteca
 de cada uno una onça. e
 dengelo a comer. o fagan gelo tragar.
 E si fuere la fermedad en
 los paladares. tomen un pedaço
 dela piedra del alumbre.
 e un pedaço de terrazo. e del escoria
 dela plata. al tanto e
 quemenlo e muelanlo. e mezclenlo
 con del uinagre e dela
 miel. e paladeenlos con ello. E
 siseles fizieren llagas en los
 paladares. tomen dela sal e de
 la mirra. e delas agallas. e
 del pargamino del paper quemado.
 tanto delo uno como
 delo al e muelanlo. e mezclenlo
 con del uinagre. e despues
 freguenles las llagas con ello.
 E si seles trauare uesso alguno
 en las goliellas. echenles
 del azeyt en las gargantas.
 e aprietenles las bocas e abaxengelas
 ayuso contra los pechos
 por tal que se quexen e que echen
 los uessos. E si esto noles
 touier pro. tomen del agua tibia
 e mezclen la con del azeyt. e fagangelo
 tragar poco a poco.
 ca esto les afloxara. los uessos.
 e gelos fera echar. E siles prisiere
 sangusuela en las gargantas
 sofumenlos con las luziernegas.
 E aqui se acaba el
 tercero capitolo. IIII
 

[ 205r ]
  
 El .iiij. capitolo es de melezinarlas
 delas enfermedades
 que an de dentro en los
 cuerpos. E dezimos assi que sise
 les fizieren gusanos dentro en
 los cuerpos. que tomen del cuerno
 del çieruo e quemenle e muelanle.
 e mezclen le con de la
 miel. e dengelo a comer. ca
 esto les matara los gusanos.
 o tomen duna melezina quel
 dizen çaradion. e dela semient
 del assensio tanto delo uno
 como delo al. e cueganlo con
 del agua e colenlo e echenles
 dello por las narizes. E si meioraren
 con esto si no tomen
 una cabeça de cabron. e cueganla
 con so pelo e con todo fasta que
 se desfaga. e despues tomen duna
 melezina quel dizen
 cambil e semeia arena. e muelanla.
 e echen della en la cabeça
 en el caldo. e dengelo a comer.
 ca con esto echaran los
 gusanos. E si meioraren con esto
 si no dexenlos estar un dia que
 les non den que coman. e otro dia
 tomen duna melezina quel dizen
 ybfage. e son uno graniellos
 menudos e amargos. e
 destempren esta melezina con de
 la lech e dengela a comer e a
 la esposiesta den les a comer
 lenteias con azeyt. E si ouieren
 dolor en las tripas. cubran las
 con mantas que sean escalentadas
 a fuego. e despues magen
 una cabeça daios. e mezclenla
 con pez blanda. e con azeyt. e
 despues calientenlo todo con
 un fierro rosio. E siles enflaquecieren
 los estomagos e endelgadeçieren.
 e no seles moliere bien
 lo que comieren. e lo echaren
 tarde. o much ayna. denles a
 comer uessos de uaca cochos
 con uinagre. E siles incharen los
 

[ 205v ]
  
 uientres. o si seles fizier uentosidad
 en los cuerpos. denles a beuer
 un poco de uinagre. E siseles
 fizier alguna enfermedad
 dentro en los cuerpos. o en las
 yiadas. tomen un pedaço de muela
 de molino e calientenle
 bien en el fuego. despues ponganle
 en un tiesto. e echen delas orinas
 sobrel. e faganles beuer
 daquellas orinas. e despues tomen
 uino e uinagre e mezclenlo
 en uno. e mogenles con ello
 las yiadas con una pennola.
 e los logares que son en derredor
 delas yiadas despues tomen de
 la bonniga delas uacas. e duna
 melezina quel dizen çoradic. e amassenlo
 con del uinagre e del agua
 e pongangelo sobre las yiadas
 e atenlo. E siseles fizier en los
 cuerpos un dolor quel dizen dissontorie.
 denles a comer queso doueias
 anneio. E si meioraren con esto.
 si no tomen una paloma torcaza
 e cueganla con del uinagre.
 e dengela a comer. E siseles fizier
 una ynchazon que seles suele fazer
 en fondon delos uientres. tomen
 dela sal e destemprenla con del uinagre.
 e pongangelo sobre aquellos
 logares. E siseles fizier en
 fondon delos uientres una fermedad
 que rennen assi como tos. tomen
 una poca de sal e cueganla
 en una libra dazeyt uerde e mezclen
 con ello un poco
 de miel. e echen les dello en las narizes.
 E si meioraren con esto si
 no tomen del uino e de la miel e
 del oregano e del azeyt. tanto de
 lo uno como delo al. e cueganlo
 e colenlo e echen les dello en las
 narizes. E siseles fizier la enfermedad
 dela melenconia quel dizen
 rauia. aueriguarseles a la
 fuerça desta enfermedad porlas
 sennales que dixiemos en el .v. capitolo
 

[ 206r ]
  
 del quarto tractado. E quando quisieren
 saber el comienço desta enfermedad
 por tal que los melezinen ante
 que los acrezca mas. Pues luego
 que començaren a desconnoçer. catenles
 los fondones delas lenguas
 e fallarles an y una landreziella
 chica que semeia gusano.
 e torna contra blancor. e esta apegada
 en las rayzes delas lenguas.
 e quando esto uieren tomenlos.
 e saquenles aquellas landreziellas
 e con esto meioraran. E si non guarecieren
 con esto. tomen delas rayzes
 delas rosas montesinas e
 muelan las bien. e despues mezclen
 las con agua calient. e colenlo.
 e denles daquel agua a beuer. E si meioraren
 con esto si no tomen delos
 figos montesinos e muelanlos
 bien. e mezclenlos con del seuo
 anneio. e dengelos a comer. E si
 meioraren con esto si no tomen
 duna yerua quel dizen caçuz. e
 esta yerua no a mas duna rayz
 sola ques ua derecha ayuso. e
 son assi como sogas. e apeganse
 a las paredes e suben contra
 arriba. Pues tomen esta yerua
 e magenla. e dengela con
 aquello queles dieren a comer en
 la mannana quando salier el
 sol. E si meioraren con esto si no
 tomen del estierco delas gallinas
 una partida. e del uino
 anneio .viii. tanto. e un poco de
 mirra. e mezclen lo todo en
 uno e fagangelo beuer. o dengelo
 con lo queles dieren a comer.
 E si meioraren con esto si no tomen
 duna melezina quel dizen gildunie.
 e mezclenla con seuo anneio
 e con pan e dengelo a comer. E
 si meioraren con esto. si no tomen
 duna melezina quel dizen feneniamam.
 e es un arbol que a .c.
 rayzes. e cueganla con del azeyt
 e dengelo a comer. e siles acaecier
 

[ 206v ]
  
 alguna delas enfermedades
 queles faze mear sangre. tomen
 dos libras de lenteias. e cueganlas
 con dela lech e con del çumo del
 culantro. e metan y .xxv. granos
 de pimienta. e un poco dazeyt.
 e despues dengelo a comer. o echenles
 dello por las narizes.
 E quando los quisieren purgar. denles
 leche de cabras. e unten les los
 ombligos con fiel de buey. o tomen
 delos ranaquaios delos rios.
 e sequenlos e muelanlos. e mezclenlos
 con del agua e dengelo
 a beuer ca esto los purgara.
 E aqui se acaba el .iiij. capitolo. V
 El .v. capitolo es de melezinarlas
 delas llagas
 e delas crietas. E dezimos
 assi que quando les acaeçier aquesto
 que tomen un tiesto de terrazo. e metanle
 en el fuego fasta que escaliente
 bien. despues muelan le
 con del uinagre fuert. e untenles
 con ello las llagas o las crietas.
 E si meioraren con esto. si no
 tomen delos aios e dela miel. e
 del uinagre fuert e mezclen lo
 e cueganlo fasta que mingue la tercia
 part e fagan dello emplaustro
 e pongangelo sobre las llagas.
 o sobre las crietas. e despues tomen
 delos cascos dela mielgranas.
 e sequenlos e muelanlos. e
 echen les daquellos poluos sobre
 las llagas o sobrelas crietas. E
 si meioraren con esto si no tomen
 de la resina del cuerno cabra.
 e del seuo del ansar. e mezclenlo
 e pongangelo de suso. e sises fizieren
 gusanos en las llagas. destellenles
 en ellas uinagre mezclado
 con agua. e despues tomen
 dela cal e dela pez tanto delo
 uno como delo al. e faganles
 dello emplaustro e pongangelo de
 suso. E si non sopieren en que logar
 es la llaga. ponganlas al sol e paren
 

[ 207r ]
  
 mientes en qual logar se
 allegan mas las moscas e
 alli es la llaga. E despues que
 fallaren el logar de la llaga.
 caldeengele con agua calient
 e despues tomen de la boniga
 delas uacas e mezclenla con
 uinagre temprado con agua
 e calientenlo e pongangelo
 de suso. E si fuere la llaga uieia
 e ouiere grand tiempo que
 la an. e non guarecieren della.
 e quisieren fazer que crezca en ella
 la carne nueua ayna.
 tomen delas rayzes del lilio
 e del alcartenna. e del opopanac.
 tanto delo uno como
 de lo al. e muelanlo bien.
 e echenles daquellos poluos
 en las llagas. E si meioraren
 con esto si no tomen dela pez
 e enblandezcanla e pongangela
 de suso. E aqui se acaba el
 quinto capitolo. VI
 El .vi. capitolo es del melezinar
 delas ynchazones e
 delas pustiellas. e delas uerrugas
 e delas exidas e delas ueruelas.
 E dezimos assi que quando
 seles incharen algunos logares
 por pustiellas o por lagas.
 o por alguna delas otras
 cosas que son segund esto. tomen
 delos somizos de los
 ramos delos salzes. e cueganlos
 con del agua. e caldeenles
 aquellos logares ynchados
 con ella. e si fueren todos los cuerpos
 ynchados. caldeenles
 todos los cuerpos con ello. E si
 fincare alguna cosa dela ynchazon.
 tomen dela miel e de
 la manteca e mezclenlo. e
 denles dello a comer. E si fuere
 la ynchazon sin postiellas
 tomen delas ueneruelas chiquiellas
 dela mar. e quemen las e
 muelan las. e ponganles daquellos
 poluos calientes sobre
 los logares ynchados. E quando
 

[ 207v ]
  
 seles yncharen los cuerpos e
 seles fiziere encontrado. e les
 acrecier mucho esta enfermedad.
 tomen dela quina e del
 estorac. e del meollo de las
 canniellas del çieruo e del azeyt.
 de cada uno una onça
 e media. e dela miel e de la
 cera. de cada uno dos onças.
 e dela mirra tres onças. e
 muelan lo ques pudier moler
 dello. e mezclenlo todo en
 uno e cueganlo. e quando fuere
 todo bien destemprado e
 mezclado uno con otro. untenles
 las cuestas con ello.
 .x. dias e denles a comer
 farinas. E siseles fizieren
 las pustiellas que semeian cabeças
 de priegos. tomen delas
 cannaueras uerdes. e freguengelas
 con ellas. e despues lauengelas
 con uinagre mezclado
 con agua. e despues tomen
 dela orrura del plomo
 que finca quando lo funden e
 duna melezina quel dizen tayaquin.
 e del pargamino del paper
 tanto delo uno como de
 lo al. e quemenlo todo e fagan
 lo poluos e echenles dello en
 las pustiellas. E si seles fizieren
 pustiellas menudas. tomen
 dela tierra e amassen la
 con orinas de mula. e untenles
 las pustiellas con ello. E si seles
 fizieren pustiellas grandes
 e redondas. tomen del estierco
 seco del omne. e delos cascos de
 las calabaças. e del pan dela
 ceuada. tanto delo uno como
 delo al. e quemen cada una destas
 cosas sobre si. e muelanlo
 e mezclenlo todo en uno
 e pongangelo sobre las pustiellas.
 E siseles fizieren uerrugas
 o nudos de manera de
 landres. freguenles aquellos logares
 o fueren. e faganles enplaustros
 de seuos calientes
 

[ 208r ]
  
 e pongangelos de suso. E quando
 enblandecieren tomen cascos
 secos de mielgranas. e
 dela sal. tanto delo uno como
 delo al. e muelanlo e ciernanlo
 e mezclenlo con uinagre
 e con azeyt e faganles
 dello emplaustro e pongangelo
 calient sobre aquellos logares.
 E si meioraren con esto
 si no tomen del aloen e de la
 senabe tanto delo uno como
 delo al. e muelanlo e pongangelo
 sobre aquellos logares
 ca esto gelo abrira. E quando
 fueren abiertas tomen delas
 foias delas acelgas. e delas
 foias del salze e del escoria
 del fierro. e afiruientenlo bien
 con del agua. e caldeenles aquellos
 logares con ello. E siseles
 fizieren ueruelas. tomen delos
 puerros e dela pimienta e
 delos ueuos con sos cascos e
 delos tiestos del terrazo molidos.
 e del uino anneio. e dela
 miel e dela manteca. e muelan
 lo ques pudier moler destas
 cosas. e despues mezclen
 lo todo en uno. e colenlo. e tomen
 despues dello tanto quanto
 entendieren que auran mester. e
 echengelo por las narizes.
 e untenles las ueruelas con
 las fezes que fincaron. E si meioraren
 con esto si no tomen .xx.
 granos de pimienta e muelanlos
 e amasenlos con de
 la miel. E faganlo de manera
 que sea ralo e echengelo en
 las narizes. E si seles fizieren
 exidas tomen .xx. granos de
 pimienta e dela manteca una
 onça. e un poco de assensio.
 e muelanlo todo e mezclenlo
 e denles dello en lo que les dieren
 a comer. E si meioraren con
 esto si no tomen del amido
 e del culantro seco. e dela pimienta.
 tanto delo uno como
 

[ 208v ]
  
 delo al. e muelan lo e mezclenlo
 todo en uno. e dengelo con lo
 que les dieren a comer. E si meioraren
 con esto si no tomen del cuerno
 del cieruo e quemenle e
 muelan le bien e destemprenlo
 con agua calient. e echengelo
 en las narizes. E aqui se acaba
 el .vi. capitolo. VII
 El .vii. capitolo es de melezinar
 los dela sarna.
 E dezimos assi que quando
 les acaeçier aquesto que los fagan
 estar al sol el dia que fizier
 calentura. despues que fueren
 passadas las dos oras del
 dia. e unten los con el azeyt.
 e despues tomen duna melezina
 quel dizen tayafin. e muelanla
 e echenles delos poluos
 sobre la sarna. e dexenlas
 estar assi es dia. que gelo
 fizieren. e despues metanlos
 en el banno e lauenlos con agua
 tibia. E despues que los aduxieren 
 del banno pora sus posadas.
 lauenlos otra uez con agua
 calient. atal que la puedan sofrir.
 e despues que se enxugaren untenlos
 con azeyt. e echenles otra
 uegada delos poluos que dixiemos.
 e faganles este melezinamiento
 segund dixiemos .iii.
 uezes cada tercer dia una uez.
 E si meioraren con esto si no tomen
 del orpiment media onça.
 e dela liguia e dela piedra sufre 
 e dela çera. de cada uno .i.
 onça. e muelan lo ques pudier
 destas melezinas e cuegan lo
 todo con del azeyt. e lauen bien
 los logares dela sarna fasta
 que se alimpien. E quando fueren enxutos
 aquellos logares untenlos
 con desta melezina que dixiemos.
 e atenlos al sol. e dexen
 los y estar es dia todol dia. e
 fagan les esto tres uezes. cada
 tercer dia una uez. E si meioraren
 con esto. si non tomen del estierco
 

[ 209r ]
  
 blanco dellos. e dela sal
 por moler tanto delo uno como
 delo al. e mezclenlo e metan
 con ello del alquitran blanco
 e faganlo feruer. e despues
 unten con ello los logares de
 la sarna . e atenlos
 al sol. e dexenlos y estar todo
 es dia. que esta melezina les
 fizieren. E si meioraren con esto
 si no tomen del aluayalde e
 dela resina del enebro
 e dela resina del cuerno
 cabra. e del seuo delas uacas
 e dela manteca. e del unguento
 del esquinant. tanto delo uno
 como delo al. e mezclen lo
 todo en uno e calientenlo e
 untenles los logares dela
 sarna con ello. e si seles messaren
 los logares dela sarna
 e quisieren fazer que les crezca el
 cabello en aquellos logares
 tomen delas rayzes del lilio
 e muelan las e mezclen las
 con seuo de lobo fasta que sea tan
 espeso como miel. e despues
 unten les con ello los logares
 do quisieren que crezca el pelo. E quando
 les acreciere la sarna e seles
 fizier pustiellas. e ouier
 y pustiellas de manera de
 uerrugas. atenles todas las
 pustiellas con sedas de caualo.
 e quando seles taiaren e cayeren.
 melezinen las con las melezinamientos
 que dixiemos
 en el capitolo delas pustiellas.
 E quando ensarnecieren los leones
 pardos. echenles en los
 logares o estidieren arena por
 tal que seles aluzie el pelo. e
 que se no unten en su orina. ca
 no ensarnecen ellos por al si
 non por que se untan en su orina.
 E aqui se acaba el .vii. capitolo. VIII
 El .viii. capitolo es de melezinarlas
 delas enfermedades
 delos arteios e de
 los dolores delos miembros.
 

[ 209v ]
  
 E dezimos assi que quando les
 acaeçier aquesto que tomen delas
 agallas molidas e cueganlas
 con del agua. e caldeenlos con
 ello. e fagan les emplaustro
 de farina de ceuada. e pongangele
 sobre los arteios. E siseles
 dolor en alguno de sos miembros.
 e que puedan mandar
 bien el miembro. assi como les
 acaece por la paralisia e por
 las otras enfermedades que son
 segund esta. Pues que esto seles
 fiziere conuiene que les tagen
 una uena delas oreias. e saquenles
 dela sangre dos dias
 un pos otro. tanto quanto entendieren
 que auran mester. E siseles
 cortar uena en alguno
 desos miembros. tomen de los
 gusanos uermeios e quemenlos
 e faganlos poluos e amasenlos
 con dela miel e pongangelos
 sobrelos logares taiados.
 delas uenas e guareçran con ello.
 E agora queremos dezir delos
 leones pardos como los melezinen
 dela flema crua que se
 les faze eles tuerce los pies.
 E quandoles acaecier aquesto denles
 a comer carne enbuelta en
 manteca e en miel. e dengela
 tres uezes cada tercer dia. e faganles
 cristel de leche de uacas.
 e de oueias. mezclado
 con un poco de miel. E si meioraren
 con esto si no tomen de
 la piedra sufre blanca. e mezclen
 la con del azeyt. e ponganla
 sobrel fuego. e dexenlo fasta que
 se destiempre. e despues untenles
 los logares enfermos con ello.
 una uez. E aqui se acaba el .viii. capitolo.
 IX El .ix.
 capitolo es de melezinarlas
 delas rabadiellas. E dezimos
 assi que quando les acaecier
 aquesto. que tomen delos somizos
 delos salzes. e delos
 mimbriellos e delas sarças. e
 

[ 210r ]
  
 cuegan los con del agua. e caldeenlos
 con desta agua las rabadiellas.
 e despues tomen del azeyt anneio.
 e del seuo anneio e pongan lo sobrel
 fuego fasta que se destiempre. e despues
 untenles aquellos logares
 con ello. E siseles fizieren pustiellas
 o lagas enlos logares por o sale
 el estierco. cubrangelos con pannos
 por tal que non los faga mal el ayre.
 e tomen dos granos daios e magenlos
 e mezclen los con del azeyt e
 metangelos en aquellos logares.
 despues tomen .xx. granos de pimienta.
 e tres granos de bayas
 e muelanlo e mezclenlo con la manteca
 e bueluanlo bien con un fierro
 muy calient. fasta que se mezcle bien
 e escalienten lo e echengelo por
 las narizes de guisa que lo puedan
 sofrir. E aqui se acaba el .viiii. capitolo
 del quinto tractado. E en la fin deste
 libro auie un capitolo que fablaua de
 las caças delos moros que an de comer
 segund su ley. E por que uiemos que
 non pertenecie a nos ni nos yazie
 en el pro nol quisiemos trasladar. e
 con esto se cumple tod el libro
 gracias a dios. E fue acabado. el
 .viiii. dia andado dabril. En
 eRa de .M. e .cc. e ochaenta e
 .viii. annos.
 