mycoreobjectrosdok_disshab_0000000053rosdok_disshab_0000000053rosdokdisshabrosdok_derivate_00000034772023-08-08T10:00:09.655Z2008-06-18T08:53:33.098Zadministratorpublished1rosdok_derivate_0000003477truetruederivate_types:fulltextVolltextfulltextwf_edit_epub wf_register_epubstate:publishedstate:publishedveröffentlichtpublishedrosdok/id00000315569422590MODS updated during RosDok migration in June 2021DissertationHochschulschrift135691494SandraHoedtke1976-VerfasserInautDie Quantifizierung der Osmolalität in Futterpflanzen und ihre Veränderung in verschiedenen Stadien der SilierungdeProf. Dr.MartinGabelAkademischeR BetreuerIndgsProf. Dr.Karl-HeinzSüdekumAkademischeR BetreuerIndgsDr.KirstenWeißAkademischeR BetreuerIndgs10025954-6Universität RostockAgrar- und Umweltwissenschaftliche FakultätGrad-verleihende Institutiondgg10.18453/rosdok_id00000315http://purl.uni-rostock.de/rosdok/id00000315urn:nbn:de:gbv:28-diss2008-0047-4630 Landwirtschaft, VeterinärmedizinAgrar- und Umweltwissenschaftliche Fakultätfrei zugänglich (Open Access)Lizenz Metadaten: CC0Nutzungsrechte erteiltalle Rechte vorbehaltenUniversität RostockRostock2007monographic20082007Universitätsbibliothek RostockRostock20082008Die Osmolalität hat aufgrund einer selektiv hemmenden Wirkung gegenüber Mikroorganismen einen maßgeblichen Einfluss auf die Siliereigenschaften von Pflanzenmaterial. Da eine hohe Korrelation zwischen Osmolalität und Trockensubstanz (TS) besteht, wird der osmotische Wert meist nur über die TS geschätzt und nicht direkt bestimmt, was zu Fehleinschätzungen führen kann. Ziel der vorliegenden Arbeit war neben der Entwicklung einer Methode zur Messung der Osmolalität im Presssaft von Pflanzen und Silagen die Erweiterung des Kenntnisstandes zur osmotischen Wirkung in Grünpflanzen und daraus hergestellten Silagen, um die Eignung der Osmolalität als ergänzenden Parameter zur Beurteilung der Siliereignung und -qualität zu prüfen.Due to its selective inhibitory effect on microorganisms osmolality shows a decisive influence on the ensilability characteristics of plant material. As there is a high correlation between osmolality and dry matter content (DM), osmolality is mostly estimated by the DM and not determined directly, which can lead to false estimations. Besides the development of a method to measure osmolality in press juice of plants and silages the aim of the present study was to broaden the knowledge of the osmotic influence on green fodder and its silages, in order to examine the suitability of osmolality as an additional parameter to evaluate ensilability characteristics and silage quality.Silageosmotischer WertFermentationGefrierpunktosmometerUniversitätsbibliothek Rostockhttp://purl.uni-rostock.de/rosdok/id00000315doctype:epubdoctype:epubDokumenttypDocument typedoctype:epub.dissertationdoctype:epub.dissertationDissertationdoctoral thesisdiniPublType:doctoralThesis diniPublType2022:PhDThesis XMetaDissPlusThesisLevel:thesis.doctoralinfo:eu-repo/semantics/doctoralThesisdocumentnatureOfContent:ppn_105825778natureOfContent:ppn_105825778HochschulschriftdiniPublType2022:DoctoralThesisdiniPublType2022:DoctoralThesisDissertation oder HabilitationDoctoral thesisDRIVERdiniPublType2022:PhDThesisdiniPublType2022:PhDThesisDissertationPhD thesisKDSF (Pu34)XMetaDissPlusThesisLevel:thesis.doctoralXMetaDissPlusThesisLevel:thesis.doctoralDoktorarbeitdoctoral thesisrfc5646:derfc5646:deDeutschGermangerdeuSDNB:630SDNB:630630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin630 Agriculture630 Landwirtschaft,<br/>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Veterinärmedizininstitution:unirostockinstitution:unirostockUniversität RostockUniversity of RostockUniversität RostockUniversität RostockUni.Rostockhttp://d-nb.info/gnd/38329-6institution:unirostock.aufinstitution:unirostock.aufFakultät für Agrar, Bau und UmweltFaculty for Agriculture, Civil and Environmental EngineeringUniversität Rostock. Fakultät für Agrar, Bau und UmweltFakultät für Agrar,<br />Bau und UmweltUni.Rostock.Fakultaet.AUFhttp://d-nb.info/gnd/10025954-6accesscondition:openaccessaccesscondition:openaccessfrei zugänglich (Open Access)open accesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2OAfreeinfo:eu-repo/semantics/openAccess[DE-28]Open Access$gControlled Vocabulary for Access Rights$uhttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2licenseinfo:metadatalicenseinfo:metadataLizenzen für Metadatenlicenseinfo:metadata.cc0licenseinfo:metadata.cc0Lizenz Metadaten: CC0license metadata: CC0/creativecommons/p/zero/1.0/88x31.pnghttps://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/licenseinfo:depositlicenseinfo:depositVeröffentlichungsgenehmigungpermission to storelicenseinfo:deposit.rightsgrantedlicenseinfo:deposit.rightsgrantedNutzungsrechte erteiltrights grantedlicenseinfo:worklicenseinfo:workWerkworklicenseinfo:work.rightsreservedlicenseinfo:work.rightsreservedalle Rechte vorbehaltenall rights reserved/creativecommons/r/reserved/0.9/88x31.png[DE-28]Urheberrechtsschutz 1.0$gRights Statements$uhttp://rightsstatements.org/vocab/InC/1.0/http://rightsstatements.org/vocab/InC/1.0/http://rightsstatements.org/vocab/InC/1.0/Die Quantifizierung der Osmolalität in Futterpflanzen und ihre Veränderung in verschiedenen Stadien der SilierungDie Quantifizierung der Osmolalität in Futterpflanzen und ihre Veränderung in verschiedenen Stadien der Silierunggnd:135691494gnd:10025954-6gnd:135691494gnd:10025954-6rosdok_disshab_0000000053-d584952e39gnd:135691494Sandra HoedtkeSandra Hoedtkerosdok_disshab_0000000053-d584952e60Prof. Dr. Martin GabelProf. Dr. Martin Gabelrosdok_disshab_0000000053-d584952e72Prof. Dr. Karl-Heinz SüdekumProf. Dr. Karl-Heinz Südekumrosdok_disshab_0000000053-d584952e84Dr. Kirsten WeißDr. Kirsten Weißrosdok_disshab_0000000053-d584952e97gnd:10025954-6Universität Rostock Agrar- und Umweltwissenschaftliche FakultätUniversität Rostock Agrar- und Umweltwissenschaftliche FakultätSandra HoedtkeProf. Dr. Martin GabelProf. Dr. Karl-Heinz SüdekumDr. Kirsten WeißUniversität Rostock Agrar- und Umweltwissenschaftliche FakultätSandra HoedtkeProf. Dr. Martin GabelProf. Dr. Karl-Heinz SüdekumDr. Kirsten WeißUniversität Rostock Agrar- und Umweltwissenschaftliche FakultätSandra HoedtkeRostockUniversität Rostockepub.dissertation10.18453/rosdok_id00000315http://purl.uni-rostock.de/rosdok/id00000315urn:nbn:de:gbv:28-diss2008-0047-4Silageosmotischer WertFermentationGefrierpunktosmometerDie Osmolalität hat aufgrund einer selektiv hemmenden Wirkung gegenüber Mikroorganismen einen maßgeblichen Einfluss auf die Siliereigenschaften von Pflanzenmaterial. Da eine hohe Korrelation zwischen Osmolalität und Trockensubstanz (TS) besteht, wird der osmotische Wert meist nur über die TS geschätzt und nicht direkt bestimmt, was zu Fehleinschätzungen führen kann. Ziel der vorliegenden Arbeit war neben der Entwicklung einer Methode zur Messung der Osmolalität im Presssaft von Pflanzen und Silagen die Erweiterung des Kenntnisstandes zur osmotischen Wirkung in Grünpflanzen und daraus hergestellten Silagen, um die Eignung der Osmolalität als ergänzenden Parameter zur Beurteilung der Siliereignung und -qualität zu prüfen.Due to its selective inhibitory effect on microorganisms osmolality shows a decisive influence on the ensilability characteristics of plant material. As there is a high correlation between osmolality and dry matter content (DM), osmolality is mostly estimated by the DM and not determined directly, which can lead to false estimations. Besides the development of a method to measure osmolality in press juice of plants and silages the aim of the present study was to broaden the knowledge of the osmotic influence on green fodder and its silages, in order to examine the suitability of osmolality as an additional parameter to evaluate ensilability characteristics and silage quality.20072007epub.dissertation1 Dissertation_Hoedtke_2008.pdf 841602 d2b2ed9f215b4efb4070114e4d130906 rosdok/id00000315569422590MODS updated during RosDok migration in June 2021DissertationHochschulschrift135691494SandraHoedtke1976-VerfasserInautDie Quantifizierung der Osmolalität in Futterpflanzen und ihre Veränderung in verschiedenen Stadien der SilierungdeProf. Dr.MartinGabelAkademischeR BetreuerIndgsProf. Dr.Karl-HeinzSüdekumAkademischeR BetreuerIndgsDr.KirstenWeißAkademischeR BetreuerIndgs10025954-6Universität RostockAgrar- und Umweltwissenschaftliche FakultätGrad-verleihende Institutiondgg10.18453/rosdok_id00000315http://purl.uni-rostock.de/rosdok/id00000315urn:nbn:de:gbv:28-diss2008-0047-4630 Landwirtschaft, VeterinärmedizinAgrar- und Umweltwissenschaftliche Fakultätfrei zugänglich (Open Access)Lizenz Metadaten: CC0Nutzungsrechte erteiltalle Rechte vorbehaltenUniversität RostockRostock2007monographic20082007Universitätsbibliothek RostockRostock20082008Die Osmolalität hat aufgrund einer selektiv hemmenden Wirkung gegenüber Mikroorganismen einen maßgeblichen Einfluss auf die Siliereigenschaften von Pflanzenmaterial. Da eine hohe Korrelation zwischen Osmolalität und Trockensubstanz (TS) besteht, wird der osmotische Wert meist nur über die TS geschätzt und nicht direkt bestimmt, was zu Fehleinschätzungen führen kann. Ziel der vorliegenden Arbeit war neben der Entwicklung einer Methode zur Messung der Osmolalität im Presssaft von Pflanzen und Silagen die Erweiterung des Kenntnisstandes zur osmotischen Wirkung in Grünpflanzen und daraus hergestellten Silagen, um die Eignung der Osmolalität als ergänzenden Parameter zur Beurteilung der Siliereignung und -qualität zu prüfen.Due to its selective inhibitory effect on microorganisms osmolality shows a decisive influence on the ensilability characteristics of plant material. As there is a high correlation between osmolality and dry matter content (DM), osmolality is mostly estimated by the DM and not determined directly, which can lead to false estimations. Besides the development of a method to measure osmolality in press juice of plants and silages the aim of the present study was to broaden the knowledge of the osmotic influence on green fodder and its silages, in order to examine the suitability of osmolality as an additional parameter to evaluate ensilability characteristics and silage quality.Silageosmotischer WertFermentationGefrierpunktosmometerUniversitätsbibliothek Rostockhttp://purl.uni-rostock.de/rosdok/id00000315 2008-06-18T08:53:33.098Z 2023-08-08T10:00:09.655Z 2023-08-18T10:00:09.659Z {"identifier":"rosdok/id00000315","type":"local_id","additional":"","service":"MCRLocalID","created":"2018-06-30T12:32:04.236Z"} {"identifier":"http://purl.uni-rostock.de/rosdok/id00000315","type":"purl","additional":"","service":"RosDokPURL","created":"2018-06-30T12:32:04.363Z","registered":"2018-06-30T12:32:04.363Z"} {"identifier":"10.18453/rosdok_id00000315","type":"doi","additional":"","service":"RosDokDOI","created":"2018-06-30T12:32:05.658Z","registered":"2018-06-30T12:32:05.658Z"} {"identifier":"urn:nbn:de:gbv:28-diss2008-0047-4","type":"dnbUrn","additional":"","service":"RosDokURN","created":"2018-06-30T12:32:04.241Z","registered":"2008-06-19T02:13:08.597Z"} administratorfulltextfile/rosdok_disshab_0000000053/rosdok_derivate_0000003477/Dissertation_Hoedtke_2008.pdfDie Quantifizierung der Osmolalität in Futterpflanzen und ihre Veränderung in verschiedenen Stadien der SilierungDie Quantifizierung der Osmolalität in Futterpflanzen und ihre Veränderung in verschiedenen Stadien der Silierunggnd:135691494gnd:10025954-6gnd:135691494gnd:10025954-6rosdok_disshab_0000000053-d584952e39gnd:135691494Sandra HoedtkeSandra Hoedtkerosdok_disshab_0000000053-d584952e60Prof. Dr. Martin GabelProf. Dr. Martin Gabelrosdok_disshab_0000000053-d584952e72Prof. Dr. Karl-Heinz SüdekumProf. Dr. Karl-Heinz Südekumrosdok_disshab_0000000053-d584952e84Dr. Kirsten WeißDr. Kirsten Weißrosdok_disshab_0000000053-d584952e97gnd:10025954-6Universität Rostock Agrar- und Umweltwissenschaftliche FakultätUniversität Rostock Agrar- und Umweltwissenschaftliche FakultätSandra HoedtkeProf. Dr. Martin GabelProf. Dr. Karl-Heinz SüdekumDr. Kirsten WeißUniversität Rostock Agrar- und Umweltwissenschaftliche FakultätSandra HoedtkeProf. Dr. Martin GabelProf. Dr. Karl-Heinz SüdekumDr. Kirsten WeißUniversität Rostock Agrar- und Umweltwissenschaftliche FakultätSandra HoedtkeRostockUniversität Rostockepub.dissertation10.18453/rosdok_id00000315http://purl.uni-rostock.de/rosdok/id00000315urn:nbn:de:gbv:28-diss2008-0047-4Silageosmotischer WertFermentationGefrierpunktosmometerDie Osmolalität hat aufgrund einer selektiv hemmenden Wirkung gegenüber Mikroorganismen einen maßgeblichen Einfluss auf die Siliereigenschaften von Pflanzenmaterial. 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