mycoreobjectrosdok_disshab_0000001174rosdok_disshab_0000001174rosdokdisshabrosdok_derivate_00000148912023-08-08T10:04:58.313Z2014-07-31T09:05:16.306ZadministratoreditorDpublished1rosdok_derivate_0000014891truetruederivate_types:fulltextVolltextfulltextwf_edit_epub wf_register_epubstate:publishedstate:publishedveröffentlichtpublishedrosdok/id00001353793157498MODS updated during RosDok migration in June 2021DissertationHochschulschrift1054018448UlrikeSchürmann1985-VerfasserInautCephalic phase insulin release - beim Menschen nach Schmeckstimulation?de136553885Prof. Dr. med.ThomasHummelUniversität Dresden, Universitätsklinikum Carl Gustav Carus Dresden, Klinik und Poliklinik für HNO-HeilkundeAkademischeR BetreuerIndgsProf. Dr. med.TinoJustUniversität Rostock, Klinik und Poliklinik für HNO-Heilkunde, Kopf- und Halschirurgie "Otto Körner"AkademischeR BetreuerIndgsProf. Dr. med. habil.Hans-ChristofSchoberUniversität Rostock, Klinikum SüdstadtAkademischeR BetreuerIndgs1029510660Universität RostockUniversitätsmedizinGrad-verleihende Institutiondgg10.18453/rosdok_id00001353http://purl.uni-rostock.de/rosdok/id00001353urn:nbn:de:gbv:28-diss2014-0105-0610 Medizin, GesundheitUniversitätsmedizinfrei zugänglich (Open Access)Lizenz Metadaten: CC0Nutzungsrechte erteiltalle Rechte vorbehaltenUniversität RostockRostock2014monographic20142014Universitätsbibliothek RostockRostock20142014Bei der CPIR handelt es sich um einen flüchtigen Anstieg des Insulinspiegels nach sensorischer Stimulation bei konstantem Blutzucker. Es wurde untersucht, ob die CPIR beim Menschen durch eine gustatorische Reizung hervorgerufen werden kann. An gesunden Probanden wurde eine Schmeckstimulation mit 8 Substanzen durchgeführt. Rohrzucker und Saccharin wurden dabei als CPIR-Auslöser detektiert. Alter, Geschlecht, BMI, Intensitäts- und Hedonikempfinden der Testpersonen haben keinen Einfluss auf die Amplitude der CPIR. Die Eignung der CPIR als Grundlage einer Schmecktestung wird kritisch diskutiert.CPIRSchmecktestungChorda tympaniUniversitätsbibliothek Rostockhttp://purl.uni-rostock.de/rosdok/id00001353doctype:epubdoctype:epubDokumenttypDocument typedoctype:epub.dissertationdoctype:epub.dissertationDissertationdoctoral thesisdiniPublType:doctoralThesis diniPublType2022:PhDThesis XMetaDissPlusThesisLevel:thesis.doctoralinfo:eu-repo/semantics/doctoralThesisdocumentnatureOfContent:ppn_105825778natureOfContent:ppn_105825778HochschulschriftdiniPublType2022:DoctoralThesisdiniPublType2022:DoctoralThesisDissertation oder HabilitationDoctoral thesisDRIVERdiniPublType2022:PhDThesisdiniPublType2022:PhDThesisDissertationPhD thesisKDSF (Pu34)XMetaDissPlusThesisLevel:thesis.doctoralXMetaDissPlusThesisLevel:thesis.doctoralDoktorarbeitdoctoral thesisrfc5646:derfc5646:deDeutschGermangerdeuSDNB:610SDNB:610610 Medizin, Gesundheit610 Medical sciences Medicineinstitution:unirostockinstitution:unirostockUniversität RostockUniversity of RostockUniversität RostockUniversität RostockUni.Rostockhttp://d-nb.info/gnd/38329-6institution:unirostock.umrinstitution:unirostock.umrUniversitätsmedizinUniversity MedicineUniversität Rostock. 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Thomas HummelProf. Dr. med. Thomas Hummelrosdok_disshab_0000001174-d1128127e75Prof. Dr. med. Tino JustProf. Dr. med. Tino Justrosdok_disshab_0000001174-d1128127e88Prof. Dr. med. habil. Hans-Christof SchoberProf. Dr. med. habil. Hans-Christof Schoberrosdok_disshab_0000001174-d1128127e102gnd:1029510660Universität Rostock UniversitätsmedizinUniversität Rostock UniversitätsmedizinUlrike SchürmannProf. Dr. med. Thomas HummelProf. Dr. med. Tino JustProf. Dr. med. habil. Hans-Christof SchoberUniversität Rostock UniversitätsmedizinUlrike SchürmannProf. Dr. med. Thomas HummelProf. Dr. med. Tino JustProf. Dr. med. habil. Hans-Christof SchoberUniversität Rostock UniversitätsmedizinUlrike SchürmannRostockUniversität Rostockepub.dissertation10.18453/rosdok_id00001353http://purl.uni-rostock.de/rosdok/id00001353urn:nbn:de:gbv:28-diss2014-0105-0CPIRSchmecktestungChorda tympaniBei der CPIR handelt es sich um einen flüchtigen Anstieg des Insulinspiegels nach sensorischer Stimulation bei konstantem Blutzucker. Es wurde untersucht, ob die CPIR beim Menschen durch eine gustatorische Reizung hervorgerufen werden kann. An gesunden Probanden wurde eine Schmeckstimulation mit 8 Substanzen durchgeführt. Rohrzucker und Saccharin wurden dabei als CPIR-Auslöser detektiert. Alter, Geschlecht, BMI, Intensitäts- und Hedonikempfinden der Testpersonen haben keinen Einfluss auf die Amplitude der CPIR. Die Eignung der CPIR als Grundlage einer Schmecktestung wird kritisch diskutiert.20142014epub.dissertation1 Dissertation_Schuermann_2014.pdf 865563 ea3dd56941a8547540741379d2ef0a59 rosdok/id00001353793157498MODS updated during RosDok migration in June 2021DissertationHochschulschrift1054018448UlrikeSchürmann1985-VerfasserInautCephalic phase insulin release - beim Menschen nach Schmeckstimulation?de136553885Prof. Dr. med.ThomasHummelUniversität Dresden, Universitätsklinikum Carl Gustav Carus Dresden, Klinik und Poliklinik für HNO-HeilkundeAkademischeR BetreuerIndgsProf. Dr. med.TinoJustUniversität Rostock, Klinik und Poliklinik für HNO-Heilkunde, Kopf- und Halschirurgie "Otto Körner"AkademischeR BetreuerIndgsProf. Dr. med. habil.Hans-ChristofSchoberUniversität Rostock, Klinikum SüdstadtAkademischeR BetreuerIndgs1029510660Universität RostockUniversitätsmedizinGrad-verleihende Institutiondgg10.18453/rosdok_id00001353http://purl.uni-rostock.de/rosdok/id00001353urn:nbn:de:gbv:28-diss2014-0105-0610 Medizin, GesundheitUniversitätsmedizinfrei zugänglich (Open Access)Lizenz Metadaten: CC0Nutzungsrechte erteiltalle Rechte vorbehaltenUniversität RostockRostock2014monographic20142014Universitätsbibliothek RostockRostock20142014Bei der CPIR handelt es sich um einen flüchtigen Anstieg des Insulinspiegels nach sensorischer Stimulation bei konstantem Blutzucker. Es wurde untersucht, ob die CPIR beim Menschen durch eine gustatorische Reizung hervorgerufen werden kann. An gesunden Probanden wurde eine Schmeckstimulation mit 8 Substanzen durchgeführt. Rohrzucker und Saccharin wurden dabei als CPIR-Auslöser detektiert. Alter, Geschlecht, BMI, Intensitäts- und Hedonikempfinden der Testpersonen haben keinen Einfluss auf die Amplitude der CPIR. Die Eignung der CPIR als Grundlage einer Schmecktestung wird kritisch diskutiert.CPIRSchmecktestungChorda tympaniUniversitätsbibliothek Rostockhttp://purl.uni-rostock.de/rosdok/id00001353 2014-07-31T09:05:16.306Z 2023-08-08T10:04:58.313Z 2023-08-18T10:04:58.318Z editorD {"identifier":"rosdok/id00001353","type":"local_id","additional":"","service":"MCRLocalID","created":"2018-06-30T13:09:34.786Z"} {"identifier":"http://purl.uni-rostock.de/rosdok/id00001353","type":"purl","additional":"","service":"RosDokPURL","created":"2018-06-30T13:09:35.008Z","registered":"2018-06-30T13:09:35.008Z"} {"identifier":"10.18453/rosdok_id00001353","type":"doi","additional":"","service":"RosDokDOI","created":"2018-06-30T13:09:36.382Z","registered":"2018-06-30T13:09:36.382Z"} {"identifier":"urn:nbn:de:gbv:28-diss2014-0105-0","type":"dnbUrn","additional":"","service":"RosDokURN","created":"2018-06-30T13:09:34.792Z","registered":"2014-08-21T02:21:29.597Z"} administratorfulltextfile/rosdok_disshab_0000001174/rosdok_derivate_0000014891/Dissertation_Schuermann_2014.pdfCephalic phase insulin release - beim Menschen nach Schmeckstimulation?Cephalic phase insulin release - beim Menschen nach Schmeckstimulation?gnd:1054018448gnd:136553885gnd:1029510660gnd:1054018448gnd:136553885gnd:1029510660rosdok_disshab_0000001174-d1128127e39gnd:1054018448Ulrike SchürmannUlrike Schürmannrosdok_disshab_0000001174-d1128127e60gnd:136553885Prof. Dr. med. 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