mycoreobjectrosdok_disshab_0000002142rosdok_disshab_0000002142rosdokdisshabrosdok_derivate_00000683052023-08-08T10:10:20.379Z2019-07-22T13:28:02.235ZadministratoreditorDpublished1rosdok_derivate_0000068305truetruederivate_types:fulltextVolltextfulltextwf_edit_epub wf_register_epubstate:publishedstate:publishedveröffentlichtpublishedrosdok/id000024991669581276Oau2019-07-222023-08-05T19:12:57ZrdaConverted from PICA to MODS using Pica2Mods XSLT Transformer 2.7 [SCM: "0c0e7a3c226a4a0cbcbec39b493c3c5257339ab8" "v2.7" "2023-08-04T00:00:00+0200"] with mode 'DEFAULT'.DissertationHochschulschriftBetrachtung des Zusammenhangs zwischen dem sozioökonomischen Status und der Qualität des Lebensmitteleinkaufs einer zufälligen Stichprobe von Supermarktkunden in RostockDie vorliegende Arbeit beschäftigt sich mit dem Zusammenhang zwischem dem sozioökonomischen Status (SES) und der Qualität des Lebensmitteleinkaufs. Dazu wurden 400 Probanden in 9 Supermärkten Rostocks rekrutiert. Ihre Lebensmitteleinkäufe wurden aufgenommen, und anschließend folgte ein Interview zum SES. Es konnte gezeigt werden, dass Probanden mit einem hohen SES signifikant weniger energiedichte und außerdem - angelehnt an Empfehlungen der DGE - mehr gesunde Lebensmittel einkaufen als Probanden mit einem mittleren SES.DavidWegeleben1990 -VerfasserInaut1191202380Hans-ChristofSchober1955 -AkademischeR BetreuerIndgs110825357Markus M.LerchAkademischeR BetreuerIndgs10713379710000-0002-9643-8263GüntherKundt1950 -AkademischeR BetreuerIndgs12224659438329-6Universität Rostock1419 -Grad-verleihende Institutiondgg1029510660Universitätsmedizin RostockGrad-verleihende Institutiondgghttp://purl.uni-rostock.de/rosdok/id00002499urn:nbn:de:gbv:28-rosdok_id00002499-310.18453/rosdok_id00002499610 Medizin, GesundheitUniversitätsmedizinalle Rechte vorbehaltenNutzungsrechte erteiltLizenz Metadaten: CC0frei zugänglich (Open Access)de2018Universität RostockRostockmonographic201920182019Universitätsbibliothek RostockRostock2019Universitätsbibliothek Rostockhttp://purl.uni-rostock.de/rosdok/id00002499Ein Teil dieser Arbeit ist bei der Fachzeitschrift "Adipositas" vom Thieme-Verlag zur Veröffentlichung eingereicht worden und befindet sich derzeit im Peer-Review-Verfahren.Hans-Christof Schober (Universitätsmedizin Rostock, Klinikum Südstadt, Klinik für Innere Medizin I) ; Markus M. Lerch (Universitätsmedizin Greifswald, Klinik und Poliklinik für Innere Medizin A) ; Günther Kundt (Universitätsmedizin Rostock, Institut für Biostatistik und Informatik in Medizin und Alternsforschung)vorgelegt von David WegelebenMS 6020SozialstatusBildungsniveauLebensmittelkaufdoctype:epubdoctype:epubDokumenttypDocument typedoctype:epub.dissertationdoctype:epub.dissertationDissertationdoctoral thesisdiniPublType:doctoralThesis diniPublType2022:PhDThesis XMetaDissPlusThesisLevel:thesis.doctoralinfo:eu-repo/semantics/doctoralThesisdocumentnatureOfContent:ppn_105825778natureOfContent:ppn_105825778HochschulschriftdiniPublType2022:DoctoralThesisdiniPublType2022:DoctoralThesisDissertation oder HabilitationDoctoral thesisDRIVERdiniPublType2022:PhDThesisdiniPublType2022:PhDThesisDissertationPhD thesisKDSF (Pu34)XMetaDissPlusThesisLevel:thesis.doctoralXMetaDissPlusThesisLevel:thesis.doctoralDoktorarbeitdoctoral thesisSDNB:610SDNB:610610 Medizin, Gesundheit610 Medical sciences Medicineinstitution:unirostockinstitution:unirostockUniversität RostockUniversity of RostockUniversität RostockUniversität RostockUni.Rostockhttp://d-nb.info/gnd/38329-6institution:unirostock.umrinstitution:unirostock.umrUniversitätsmedizinUniversity MedicineUniversität Rostock. 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Ihre Lebensmitteleinkäufe wurden aufgenommen, und anschließend folgte ein Interview zum SES. Es konnte gezeigt werden, dass Probanden mit einem hohen SES signifikant weniger energiedichte und außerdem - angelehnt an Empfehlungen der DGE - mehr gesunde Lebensmittel einkaufen als Probanden mit einem mittleren SES.20182018Ein Teil dieser Arbeit ist bei der Fachzeitschrift "Adipositas" vom Thieme-Verlag zur Veröffentlichung eingereicht worden und befindet sich derzeit im Peer-Review-Verfahren.Hans-Christof Schober (Universitätsmedizin Rostock, Klinikum Südstadt, Klinik für Innere Medizin I) ; Markus M. Lerch (Universitätsmedizin Greifswald, Klinik und Poliklinik für Innere Medizin A) ; Günther Kundt (Universitätsmedizin Rostock, Institut für Biostatistik und Informatik in Medizin und Alternsforschung)vorgelegt von David Wegelebenepub.dissertation1 Wegeleben_Dissertation_2019.pdf 2574974 20d56a85fd82182f5099ce05985669d2 rosdok/id000024991669581276Oau2019-07-222023-08-05T19:12:57ZrdaConverted from PICA to MODS using Pica2Mods XSLT Transformer 2.7 [SCM: "0c0e7a3c226a4a0cbcbec39b493c3c5257339ab8" "v2.7" "2023-08-04T00:00:00+0200"] with mode 'DEFAULT'.DissertationHochschulschriftBetrachtung des Zusammenhangs zwischen dem sozioökonomischen Status und der Qualität des Lebensmitteleinkaufs einer zufälligen Stichprobe von Supermarktkunden in RostockDie vorliegende Arbeit beschäftigt sich mit dem Zusammenhang zwischem dem sozioökonomischen Status (SES) und der Qualität des Lebensmitteleinkaufs. Dazu wurden 400 Probanden in 9 Supermärkten Rostocks rekrutiert. Ihre Lebensmitteleinkäufe wurden aufgenommen, und anschließend folgte ein Interview zum SES. Es konnte gezeigt werden, dass Probanden mit einem hohen SES signifikant weniger energiedichte und außerdem - angelehnt an Empfehlungen der DGE - mehr gesunde Lebensmittel einkaufen als Probanden mit einem mittleren SES.DavidWegeleben1990 -VerfasserInaut1191202380Hans-ChristofSchober1955 -AkademischeR BetreuerIndgs110825357Markus M.LerchAkademischeR BetreuerIndgs10713379710000-0002-9643-8263GüntherKundt1950 -AkademischeR BetreuerIndgs12224659438329-6Universität Rostock1419 -Grad-verleihende Institutiondgg1029510660Universitätsmedizin RostockGrad-verleihende Institutiondgghttp://purl.uni-rostock.de/rosdok/id00002499urn:nbn:de:gbv:28-rosdok_id00002499-310.18453/rosdok_id00002499610 Medizin, GesundheitUniversitätsmedizinalle Rechte vorbehaltenNutzungsrechte erteiltLizenz Metadaten: CC0frei zugänglich (Open Access)de2018Universität RostockRostockmonographic201920182019Universitätsbibliothek RostockRostock2019Universitätsbibliothek Rostockhttp://purl.uni-rostock.de/rosdok/id00002499Ein Teil dieser Arbeit ist bei der Fachzeitschrift "Adipositas" vom Thieme-Verlag zur Veröffentlichung eingereicht worden und befindet sich derzeit im Peer-Review-Verfahren.Hans-Christof Schober (Universitätsmedizin Rostock, Klinikum Südstadt, Klinik für Innere Medizin I) ; Markus M. 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