mycoreobjectrosdok_disshab_0000003442rosdok_disshab_0000003442rosdokdisshabrosdok_derivate_00002261932026-03-02T17:00:33.743Z2026-03-02T16:19:43.748ZMCRJANITOReditorFGpublished1rosdok_derivate_0000226193truetruederivate_types:fulltextVolltextfulltextwf_edit_epub wf_register_epubstate:publishedstate:publishedveröffentlichtpublishedrosdok/id000051421963243382Oau2026-03-022026-03-02T16:31:43ZrdaConverted from PICA to MODS using Pica2MODS XSLT Transformer 2.10 [SCM: "f6c168af690edb7cb65ef34e4a2bf7f8714c5d38" "v2.10" "2024-03-28T14:43:08+0100"] with mode 'DEFAULT'.DissertationHochschulschriftDerEffekt eines moderaten Rotweinkonsums auf die mitochondriale und mikrosomale Entgiftungskapazität der Leber untersucht mittels eines 2-Keto[1-¹³C]isocapronsäure- bzw. eines [N-1,3,7-Trimethyl-¹³C]coffein-¹³CO2-AtemgastestesRotwein kann gesundheitsschädlich sein, besitzt aber auch protektive Wirkungen. In der Studie wurde mittels nicht-invasiven ¹³CO2-Atemtests die mitochondriale und mikrosomale Leberentgiftungsfunktion unter 10 d Apfelsaft- bzw. Rotweinkonsum (3,6ml/kg/d) dynamisch über 6 h an 4 d untersucht. 18 gesunde Versuchspersonen wurden rekrutiert. Zur Bewertung der Leberfunktion wurden die Tracersubstanzen ¹³C3-Coffein und ¹³C-Ketoisocapronsäure verwendet. Die Mittelwerte der Probanden für Delta over Baseline (DOB) und die kumulative prozentuale ¹³CO2-Exhalation (kpEx) wurden berechnet und dargestellt.Anne-KathrinNeururer1992 -VerfasserInaut1391732405Klaus-DieterWutzke1954 -AkademischeR BetreuerIndgs132541998JochenSchubert1956 -AkademischeR BetreuerIndgs1283920880000-0002-0956-9506JonasDenecke1968 -AkademischeR BetreuerIndgs12101102XLeiter Pädiatrische Neurologie der Werner und Michael Otto Universitätskinderklinik, Universitätsklinikum Hamburg Eppendorf38329-6Universität Rostock1419 - 19761990 -Grad-verleihende Institutiondgg1029510660Universitätsmedizin Rostock01.01.2012 -Grad-verleihende Institutiondgghttps://purl.uni-rostock.de/rosdok/id00005142urn:nbn:de:gbv:28-rosdok_id00005142-610.18453/rosdok_id00005142610 Medizin, GesundheitUniversitätsmedizinalle Rechte vorbehaltenNutzungsrechte erteiltLizenz Metadaten: CC0frei zugänglich (Open Access)de1 Online-Ressource (V, 92 Seiten)2024September 2024Universität RostockRostockmonographic20252026Universitätsbibliothek RostockRostock2026Universitätsbibliothek Rostockhttps://purl.uni-rostock.de/rosdok/id00005142Klaus D. Wutzke (ehemaliger Leiter des Forschungslabors (Ernährungsmedizin) der Klinik und Poliklinik für Kinder- und Jugendmedizin, Universitätsmedizin Rostock) ; Jochen K. Schubert (ehemaliger Stellvertretender Klinikdirektor der Klinik und Poliklinik für Anästhesiologie und Intensivtherapie, Universitätsmedizin Rostock) ; Jonas Denecke (Leiter Pädiatrische Neurologie der Werner und Michael Otto Universitätskinderklinik, Universitätsklinikum Hamburg Eppendorf)[{"name":"Wutzke, Klaus D.","affil":"ehemaliger Leiter des Forschungslabors (Ernährungsmedizin) der Klinik und Poliklinik für Kinder- und Jugendmedizin, Universitätsmedizin Rostock"},{"name":"Schubert, Jochen K.","affil":"ehemaliger Stellvertretender Klinikdirektor der Klinik und Poliklinik für Anästhesiologie und Intensivtherapie, Universitätsmedizin Rostock"},{"name":"Denecke, Jonas","affil":"Leiter Pädiatrische Neurologie der Werner und Michael Otto Universitätskinderklinik, Universitätsklinikum Hamburg Eppendorf"}]Dissertation, Universität Rostock, 2025vorgelegt von Anne-Kathrin NeururerWutzke, Klaus D.ehemaliger Leiter des Forschungslabors (Ernährungsmedizin) der Klinik und Poliklinik für Kinder- und Jugendmedizin, Universitätsmedizin RostockSchubert, Jochen K.ehemaliger Stellvertretender Klinikdirektor der Klinik und Poliklinik für Anästhesiologie und Intensivtherapie, Universitätsmedizin RostockDenecke, JonasLeiter Pädiatrische Neurologie der Werner und Michael Otto Universitätskinderklinik, Universitätsklinikum Hamburg Eppendorfdoctype:epubdoctype:epubDokumenttypDocument typedoctype:epub.dissertationdoctype:epub.dissertationDissertationdoctoral thesisdiniPublType:doctoralThesis diniPublType2022:PhDThesis XMetaDissPlusThesisLevel:thesis.doctoralinfo:eu-repo/semantics/doctoralThesisdocumentnatureOfContent:ppn_105825778natureOfContent:ppn_105825778HochschulschriftdiniPublType2022:DoctoralThesisdiniPublType2022:DoctoralThesisDissertation oder HabilitationDoctoral thesisDRIVERdiniPublType2022:PhDThesisdiniPublType2022:PhDThesisDissertationPhD thesisKDSF (Pu34)XMetaDissPlusThesisLevel:thesis.doctoralXMetaDissPlusThesisLevel:thesis.doctoralDoktorarbeitdoctoral thesisSDNB:610SDNB:610610 Medizin, Gesundheit610 Medical sciences Medicineinstitution:unirostockinstitution:unirostockUniversität RostockUniversity of RostockUniversität RostockUniversität RostockUni.Rostockhttp://d-nb.info/gnd/38329-6institution:unirostock.umrinstitution:unirostock.umrUniversitätsmedizinUniversity MedicineUniversität Rostock. UniversitätsmedizinUniversitätsmedizinUni.Rostock.Fakultaet.MEDhttp://d-nb.info/gnd/1029510660licenseinfo:worklicenseinfo:workWerkworklicenseinfo:work.rightsreservedlicenseinfo:work.rightsreservedalle Rechte vorbehaltenall rights reserved/creativecommons/r/reserved/0.9/88x31.png[DE-28]Urheberrechtsschutz 1.0$gRights Statements$uhttp://rightsstatements.org/vocab/InC/1.0/http://rightsstatements.org/vocab/InC/1.0/http://rightsstatements.org/vocab/InC/1.0/licenseinfo:depositlicenseinfo:depositVeröffentlichungsgenehmigungpermission to storelicenseinfo:deposit.rightsgrantedlicenseinfo:deposit.rightsgrantedNutzungsrechte erteiltrights grantedlicenseinfo:metadatalicenseinfo:metadataLizenzen für Metadatenlicenseinfo:metadata.cc0licenseinfo:metadata.cc0Lizenz Metadaten: CC0license metadata: CC0/creativecommons/p/zero/1.0/88x31.pnghttps://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/accesscondition:openaccessaccesscondition:openaccessfrei zugänglich (Open Access)open accesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2OAfreeinfo:eu-repo/semantics/openAccess[DE-28]Open Access$gControlled Vocabulary for Access Rights$uhttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2rfc5646:derfc5646:deDeutschGermangerdeuDerEffekt eines moderaten Rotweinkonsums auf die mitochondriale und mikrosomale Entgiftungskapazität der Leber untersucht mittels eines 2-Keto[1-¹³C]isocapronsäure- bzw. eines [N-1,3,7-Trimethyl-¹³C]coffein-¹³CO2-AtemgastestesDer Effekt eines moderaten Rotweinkonsums auf die mitochondriale und mikrosomale Entgiftungskapazität der Leber untersucht mittels eines 2-Keto[1-¹³C]isocapronsäure- bzw. eines [N-1,3,7-Trimethyl-¹³C]coffein-¹³CO2-Atemgastestesgnd:1391732405gnd:132541998gnd:128392088orcid:0000-0002-0956-9506gnd:12101102Xgnd:38329-6gnd:1029510660gnd:1391732405gnd:132541998gnd:128392088orcid:0000-0002-0956-9506gnd:12101102Xgnd:38329-6gnd:1029510660rosdok_disshab_0000003442-d2127688e53gnd:1391732405Anne-Kathrin NeururerAnne-Kathrin Neururerrosdok_disshab_0000003442-d2127688e67gnd:132541998Klaus-Dieter WutzkeKlaus-Dieter Wutzkerosdok_disshab_0000003442-d2127688e81gnd:128392088orcid:0000-0002-0956-9506Jochen SchubertJochen Schubertrosdok_disshab_0000003442-d2127688e97gnd:12101102XJonas DeneckeJonas Deneckerosdok_disshab_0000003442-d2127688e113gnd:38329-6Universität RostockUniversität Rostockrosdok_disshab_0000003442-d2127688e126gnd:1029510660Universitätsmedizin RostockUniversitätsmedizin RostockAnne-Kathrin NeururerKlaus-Dieter WutzkeJochen SchubertJonas DeneckeUniversität RostockUniversitätsmedizin RostockAnne-Kathrin NeururerKlaus-Dieter WutzkeJochen SchubertJonas DeneckeUniversität RostockUniversitätsmedizin RostockAnne-Kathrin NeururerRostockUniversität Rostockepub.dissertationhttps://purl.uni-rostock.de/rosdok/id00005142urn:nbn:de:gbv:28-rosdok_id00005142-610.18453/rosdok_id00005142Rotwein kann gesundheitsschädlich sein, besitzt aber auch protektive Wirkungen. In der Studie wurde mittels nicht-invasiven ¹³CO2-Atemtests die mitochondriale und mikrosomale Leberentgiftungsfunktion unter 10 d Apfelsaft- bzw. Rotweinkonsum (3,6ml/kg/d) dynamisch über 6 h an 4 d untersucht. 18 gesunde Versuchspersonen wurden rekrutiert. Zur Bewertung der Leberfunktion wurden die Tracersubstanzen ¹³C3-Coffein und ¹³C-Ketoisocapronsäure verwendet. Die Mittelwerte der Probanden für Delta over Baseline (DOB) und die kumulative prozentuale ¹³CO2-Exhalation (kpEx) wurden berechnet und dargestellt.20242024Klaus D. Wutzke (ehemaliger Leiter des Forschungslabors (Ernährungsmedizin) der Klinik und Poliklinik für Kinder- und Jugendmedizin, Universitätsmedizin Rostock) ; Jochen K. 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Rotweinkonsum (3,6ml/kg/d) dynamisch über 6 h an 4 d untersucht. 18…Anne-Kathrin NeururerDerEffekt eines moderaten Rotweinkonsums auf die mitochondriale und mikrosomale Entgiftungskapazität der Leber untersucht mittels eines 2-Keto[1-¹³C]isocapronsäure- bzw. eines [N-1,3,7-Trimethyl-¹³C]coffein-¹³CO2-AtemgastestesUniversitätsbibliothek Rostockhttps://purl.uni-rostock.de/rosdok/id00005142Anne-KathrinNeururer1992 -VerfasserInaut1391732405Klaus-DieterWutzke1954 -AkademischeR BetreuerIndgs132541998JochenSchubert1956 -AkademischeR BetreuerIndgs1283920880000-0002-0956-9506JonasDenecke1968 -AkademischeR BetreuerIndgs12101102XLeiter Pädiatrische Neurologie der Werner und Michael Otto Universitätskinderklinik, Universitätsklinikum Hamburg Eppendorf38329-6Universität Rostock1419 - 19761990 -Grad-verleihende Institutiondgg1029510660Universitätsmedizin Rostock01.01.2012 -Grad-verleihende Institutiondgg[purl]https://purl.uni-rostock.de/rosdok/id00005142[urn]urn:nbn:de:gbv:28-rosdok_id00005142-6[doi]10.18453/rosdok_id00005142open_access20242024epoch:21th_centuryrfc5646:dedoctype:epub.dissertationaccesscondition:openaccessSDNB:610institution:unirostock.umrstate:published