| title: |
| Der Einfluss von verschiedenen resistenten Stärken auf die Fettsäureoxidation, auf
die Körperzusammensetzung und auf den respiratorischen Quotienten bei gesunden Erwachsenen |
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| contributing persons: |
| Alexander Gröner[VerfasserIn] |
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1277169454 |
| Klaus-Dieter Wutzke[AkademischeR BetreuerIn] |
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132541998 |
| Jonas Denecke[AkademischeR BetreuerIn] |
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12101102X |
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Kinder UKE - Pädiatrische Neurologie, Universitätsklinikum Hamburg-Eppendorf |
| Burkhard Hinz[AkademischeR BetreuerIn] |
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136257240 |
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Institut für Pharmakologie und Toxikologie, Universitätsmedizin Rostock |
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| contributing corporate bodies: |
| Universität Rostock[Grad-verleihende Institution] |
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38329-6 |
| Universitätsmedizin Rostock[Grad-verleihende Institution] |
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1029510660 |
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| abstract: |
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In vorliegender Dissertation ergab die Untersuchung der Fettsäureoxidation von gesunden
normalgewichtigen sowie leicht übergewichtigen Erwachsenen über ein 29-tägiges Intervall
unter Supplementation eines Gemisches aus Kartoffelfaserstärke- und Markerbsenstärke
sowie im Wechsel mit einer hochamylosehaltigen Maisstärke keinen statistisch signifikanten
Anstieg.
[German] |
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| document type: |
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| institution: |
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| language: |
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| subject class (DDC): |
| 610 Medical sciences Medicine |
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publication /
production: |
|
Rostock: Universität Rostock
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2021
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| statement of responsibility: |
| vorgelegt von Alexander Gröner |
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| identifiers: |
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| access condition: |
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| license/rights statement: |
all rights reserved
This work may only be used under the terms of the German Copyright Law (Urheberrechtsgesetz). |
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| RosDok id: |
rosdok_disshab_0000002866 |
| created / modified: |
04.01.2023 / 15.10.2025
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| metadata license: |
The metadata of this document was dedicated to the public domain
(CC0 1.0 Universal Public Domain Dedication). |
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