Optimierung von stickstoffreduzierten Fütterungsstrategien in der Broilermast

Kilian Fenske

doi:10.18453/rosdok_id00004472

Kilian Fenske

Optimierung von stickstoffreduzierten Fütterungsstrategien in der Broilermast

Universität Rostock, 2023

https://doi.org/10.18453/rosdok_id00004472

Abstract: Die Deutsche Landwirtschaft wird weiter daran arbeiten müssen, die N-Emissionen zu reduzieren (BMUV 2021, DüVO 2020 und StoffBilV 2017). In der Hähnchenmast wurde anhand von 4 verschiedenen Praxisversuchen aufgezeigt, dass eine N-Reduktion im Futter (Rohproteinabsenkung) die N-Ausscheidungen deutlich reduziert. Ein optimiertes Aminosäurenmuster sorgt, neben gleichbleibenden Wachstumsleistungen, zu weiteren positiven Nebeneffekten (trockenere Einstreu, gesündere Fußballen). Damit konnten erstmal die Ergebnisse von Stationsprüfungen mit geringer Tierzahl auf einen Praxisbetrieb übertragen werden.

Dissertation Freier Zugang

Titel:

Optimierung von stickstoffreduzierten Fütterungsstrategien in der Broilermast

Beteiligte Personen:

Kilian Fenske[VerfasserIn]
	1311833021
Helen Louton[AkademischeR BetreuerIn]
	Universität Rostock
Heiner Westendarp[AkademischeR BetreuerIn]
	121343111
	Hochschule Osnabrück
Jürgen Zentek[AkademischeR BetreuerIn]
	0000-0003-2864-9250
	1026027217
	Freie Universität Berlin

Beteiligte Körperschaften:

Universität Rostock[Grad-verleihende Institution]
	38329-6
Universität Rostock. Agrar- und Umweltwissenschaftliche Fakultät[Grad-verleihende Institution]
	10025954-6

Zusammenfassung:

Die Deutsche Landwirtschaft wird weiter daran arbeiten müssen, die N-Emissionen zu reduzieren (BMUV 2021, DüVO 2020 und StoffBilV 2017). In der Hähnchenmast wurde anhand von 4 verschiedenen Praxisversuchen aufgezeigt, dass eine N-Reduktion im Futter (Rohproteinabsenkung) die N-Ausscheidungen deutlich reduziert. Ein optimiertes Aminosäurenmuster sorgt, neben gleichbleibenden Wachstumsleistungen, zu weiteren positiven Nebeneffekten (trockenere Einstreu, gesündere Fußballen). Damit konnten erstmal die Ergebnisse von Stationsprüfungen mit geringer Tierzahl auf einen Praxisbetrieb übertragen werden. [Deutsch]

German agriculture will have to continue working on reducing N emissions (BMUV 2021, DüVO 2020 and StoffBilV 2017). In chicken fattening, four different practical tests showed that N reduction in feed (crude protein reduction) significantly reduces N excretion. An optimized amino acid pattern ensures consistent growth performance and other positive side effects (drier litter, healthier foot pads). This meant that the results of station tests with small numbers of animals could be transferred to a practical operation. [Englisch]

Dokumenttyp:

Dissertation

Einrichtung:

Agrar- und Umweltwissenschaftliche Fakultät

Sprache:

Deutsch

Sachgruppe der DNB:

630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin

Veröffentlichung /
Entstehung:

Rostock

Rostock: Universität Rostock

2023