Der Effekt eines moderaten Rotweinkonsums auf die mitochondriale und mikrosomale Entgiftungskapazität der Leber untersucht mittels eines 2-Keto[1-¹³C]isocapronsäure- bzw. eines [N-1,3,7-Trimethyl-¹³C]coffein-¹³CO2-Atemgastestes

Anne-Kathrin Neururer

doi:10.18453/rosdok_id00005142

Anne-Kathrin Neururer

Der Effekt eines moderaten Rotweinkonsums auf die mitochondriale und mikrosomale Entgiftungskapazität der Leber untersucht mittels eines 2-Keto[1-¹³C]isocapronsäure- bzw. eines [N-1,3,7-Trimethyl-¹³C]coffein-¹³CO2-Atemgastestes

Universität Rostock, September 2024

https://doi.org/10.18453/rosdok_id00005142

Abstract: Rotwein kann gesundheitsschädlich sein, besitzt aber auch protektive Wirkungen. In der Studie wurde mittels nicht-invasiven ¹³CO2-Atemtests die mitochondriale und mikrosomale Leberentgiftungsfunktion unter 10 d Apfelsaft- bzw. Rotweinkonsum (3,6ml/kg/d) dynamisch über 6 h an 4 d untersucht. 18 gesunde Versuchspersonen wurden rekrutiert. Zur Bewertung der Leberfunktion wurden die Tracersubstanzen ¹³C3-Coffein und ¹³C-Ketoisocapronsäure verwendet. Die Mittelwerte der Probanden für Delta over Baseline (DOB) und die kumulative prozentuale ¹³CO2-Exhalation (kpEx) wurden berechnet und dargestellt.

Dissertation Freier Zugang

Titel:

Der Effekt eines moderaten Rotweinkonsums auf die mitochondriale und mikrosomale Entgiftungskapazität der Leber untersucht mittels eines 2-Keto[1-¹³C]isocapronsäure- bzw. eines [N-1,3,7-Trimethyl-¹³C]coffein-¹³CO2-Atemgastestes

Beteiligte Personen:

Anne-Kathrin Neururer[VerfasserIn]
	1391732405
Klaus-Dieter Wutzke[AkademischeR BetreuerIn]
	132541998
Jochen Schubert[AkademischeR BetreuerIn]
	0000-0002-0956-9506
	128392088
Jonas Denecke[AkademischeR BetreuerIn]
	12101102X
	Leiter Pädiatrische Neurologie der Werner und Michael Otto Universitätskinderklinik, Universitätsklinikum Hamburg Eppendorf

Beteiligte Körperschaften:

Universität Rostock[Grad-verleihende Institution]
	38329-6
Universitätsmedizin Rostock[Grad-verleihende Institution]
	1029510660

Zusammenfassung:

Rotwein kann gesundheitsschädlich sein, besitzt aber auch protektive Wirkungen. In der Studie wurde mittels nicht-invasiven ¹³CO2-Atemtests die mitochondriale und mikrosomale Leberentgiftungsfunktion unter 10 d Apfelsaft- bzw. Rotweinkonsum (3,6ml/kg/d) dynamisch über 6 h an 4 d untersucht. 18 gesunde Versuchspersonen wurden rekrutiert. Zur Bewertung der Leberfunktion wurden die Tracersubstanzen ¹³C3-Coffein und ¹³C-Ketoisocapronsäure verwendet. Die Mittelwerte der Probanden für Delta over Baseline (DOB) und die kumulative prozentuale ¹³CO2-Exhalation (kpEx) wurden berechnet und dargestellt. [Deutsch]

Dokumenttyp:

Dissertation

Einrichtung:

Universitätsmedizin

Sprache:

Deutsch

Sachgruppe der DNB:

610 Medizin, Gesundheit

Umfang:

1 Online-Ressource (V, 92 Seiten)

Veröffentlichung /
Entstehung:

Rostock: Universität Rostock