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Johann Jakob Günther

Über nachtheilige Umänderungen und Verfälschungen des Mehls, Brods, der Milch, Butter, des Käses, Olivenöls, Essigs, Salzes, Biers und der Weine : als einiger der vorzüglichsten, in der Hauswirthschaft gebräuchlichen Nahrungsmittel und Getränke, nebst deren Entdeckung ; nach eignen und Anderer, namentlich des um diesen Zweig der Chemie so sehr verdienten Dr. P. Orfila's Beobachtungen ; zu Jedermanns Belehrung

Köln Köln: Renard u. Dübyen , 1835

https://purl.uni-rostock.de/rosdok/ppn756547121

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